En god och nyttig semmelkaka som är ljuvligt god och enkel att baka!
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och blanda ner alla torra ingredienser. Vispa ner 3 ägg och 1 äggula (spara äggvitan till mandelmassan) och häll smeten i en bakplåtsklädd form med en avtagbar kant.
- Grädda 20 minuter i ugnen. Låt svalna.
- Gör mandelmassakrämen genom att blanda ihop alla ingredienser (plus 1 äggvita) och bred över kakan.
- Bred på vispad grädde och toppa med egenrostade mandelspån och hackade hasselnötter.
