Tillbaka till menyerna

Vinterturbo

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 790 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 481 Kcal

      Smörrebröd - Kallrökt lax med äggröra

    • Middag - 309 Kcal

      Grönkålssoppa med strimlad lax

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 41.7 gram

Fett: 49.7 gram

Protein: 42.1 gram

Energi: 789.5 kcal

  • Måndag lunch 481 Kcal

    Smörrebröd - Kallrökt lax med äggröra

    Gott rågbröd tillsammans med en krämig äggröra och kallrökt lax. Toppa smörrebrödet med dillkvist och svartpeppar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 481 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 4 skiva Danskt rågbröd (pågen)
    • 4 st salladsblad
    • 1 msk majonnäs
    • 8 skiva kallrökt lax
    Äggröra
    • 8 st ägg
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 1 tsk svartpeppar

    Gör så här

    • Skär av kanterna på brödet.
    • Bred på majonnäs på brödskivan.
    • Dekorera med sallad.
    • Lägg på 2 skivor kallrökt lax på varje smörrebröd.
    • Vispa ihop äggen med salt, peppar och grädde.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
    • Rör om med en trägaffel 1-2 minuter.
    • Fördela äggröran på smörrebröden och dekorera med dillkvistar och lite svartpeppar.

     

    Ingredienser

    4 portioner

    • 4 skiva Danskt rågbröd (pågen)
    • 4 st salladsblad
    • 1 msk majonnäs
    • 8 skiva kallrökt lax
    Äggröra
    • 8 st ägg
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 1 tsk svartpeppar

    Måndag middag 309 Kcal

    Grönkålssoppa med strimlad lax

    En mättande grönkålssoppa som passar perfekt en kall vinterdag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 309 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st potatis
    • 1 tsk olivolja
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 200 g grönkål
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 75 g rökt lax

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
    • Skala och skär potatisen i tärningar.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och potatis någon minut.
    • Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.
    • Tillsätt grönkål och låt koka ca 10 minuter.
    • Mixa soppan i en matberedare eller med en mixerstav och tillsätt grädde, salt och peppar.
    • Låt koka upp och häll upp i skålar.
    • Toppa med strimlad rökt lax.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st potatis
    • 1 tsk olivolja
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 200 g grönkål
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 75 g rökt lax
Övrigt
  • 4 skiva Danskt rågbröd (pågen)
  • 1 msk majonnäs
Frukt/grönt
  • 4 st salladsblad
  • 1 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 st potatis
  • 200 g grönkål
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 8 skiva kallrökt lax
  • 8 st ägg
  • 75 g rökt lax
Mejeri
  • 0.5 dl vispgrädde
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl grädde
Kryddor/smaksättare
  • 2 st dillkvistar
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 st kycklingbuljongtärning
Torrvaror
  • 1 tsk olivolja

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!