0
Tillbaka till menyerna

Vecka 40

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 656 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 656 Kcal

      Lax med mangosallad och limecréme

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1456 Kcal

    • Frukost - 196 Kcal

      Pannkakor med sommarbär

    • Lunch - 656 Kcal

      Lax med mangosallad och limecréme

    • Middag - 604 Kcal

      Kycklingburgare med sötpotatispommes

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 31.6 gram

    Fett: 32.1 gram

    Protein: 29.8 gram

    Energi: 528.1 kcal

    • Lördag middag 656 Kcal

      Lax med mangosallad och limecréme

      Denna lax med mangosallad passar alldeles utmärkt till en härlig lunch ute i solen. Servera laxen med en fräsch limecréme till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 656 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtsklädd plåt och strö på salt.
      • Smula över fetaost.
      • Mortla peppar och strö över.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Tina mango och lägg i en skål.
      • Blanda ner ingefära, vitlök, rödlök, salladslök, chili och pressa lime över.
      • Strö på salt och peppar och lägg i koriander.
      • Blanda i broccoli och skär avokado och sockerärtor i bitar och blanda ner.
      • Riv skalet från en halv lime fint. Rör ihop med övriga ingredienserna till en sås.
      • Servera laxen med tillbehören.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

    • Söndag frukost 196 Kcal

      Pannkakor med sommarbär

      Ett recept till dig som vill lyxa till dina pannkakor lite med färska bär och grädde på. Det går utmärkt att variera bären på toppingen, tex, hallon, jordgubbar, blåbär och björnbär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 2.5 dl havregryn
      • 2 st ägg
      • 2.5 dl mjölk
      • 0.5 msk smör
      Dekoration
      • 50 gram sockerfri äppelmos
      • 2 dl grädde
      • 6 dl Bär

      Gör så här

      • Mixa havregryn till mjöl i en mixer.
      • Lägg i resterande ingredienser och mixa till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek pannkakorna på medelhög värme 3-4 minuter per sida.
      • Bred på äppelmoset och rulla ihop pannkakorna.
      • Servera med vispad grädde och färska bär

      Ingredienser

      8 portioner

      • 2.5 dl havregryn
      • 2 st ägg
      • 2.5 dl mjölk
      • 0.5 msk smör
      Dekoration
      • 50 gram sockerfri äppelmos
      • 2 dl grädde
      • 6 dl Bär

      Söndag lunch 656 Kcal

      Lax med mangosallad och limecréme

      Denna lax med mangosallad passar alldeles utmärkt till en härlig lunch ute i solen. Servera laxen med en fräsch limecréme till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 656 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtsklädd plåt och strö på salt.
      • Smula över fetaost.
      • Mortla peppar och strö över.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Tina mango och lägg i en skål.
      • Blanda ner ingefära, vitlök, rödlök, salladslök, chili och pressa lime över.
      • Strö på salt och peppar och lägg i koriander.
      • Blanda i broccoli och skär avokado och sockerärtor i bitar och blanda ner.
      • Riv skalet från en halv lime fint. Rör ihop med övriga ingredienserna till en sås.
      • Servera laxen med tillbehören.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

      Söndag middag 604 Kcal

      Kycklingburgare med sötpotatispommes

      En lättlagad varmrätt med kycklingburgare och sötpotatispommes som tillbehör. Denna rätt går bra att göra vegetariskt genom att byta ut kycklingburgaren mot halloumi!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 604 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Sötpotatisspommes
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingburgare
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk stark chilisås
      • 1 stänk tabasco
      • 1 krm grillkrydda
      • 1 tsk olivolja
      Chilimajonnäs
      • 2 st saltgurka
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk stark chilisås

      Gör så här

      • Tillbehör 2 portioner: sallad, morot och selleristavar, ½ hackad avokado, ½ granatäpple, ½ skivad rödlök och 1 dl rostad majs, persiljekvist
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva sötpotatis i stavar och lägg på en plåt.
      • Häll på olja och blanda runt med kryddor.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Blanda ihop alla ingredienser till Chilimajonnäsen och ställ kallt.
      • Lägg kycklingfärs i en skål och blanda ner alla ingredienser.
      • Forma till 2 biffar och stek på bägge sidor i lite olja ca 5 min per sida.
      • Lägg upp salladsblad på tallrikar, lägg grönsaksstavar bredvid.
      • Lägg på kycklingburgaren.
      • Toppa med chilimajonnäs, avokado, granatäpple, rödlök och servera med majs och sötpotatis.

      Ingredienser

      2 portioner

      Sötpotatisspommes
      • 1 st liten sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Kycklingburgare
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk stark chilisås
      • 1 stänk tabasco
      • 1 krm grillkrydda
      • 1 tsk olivolja
      Chilimajonnäs
      • 2 st saltgurka
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk stark chilisås
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g laxfilé
    • 3 st ägg
    • 250 g kycklingfärs
    Kryddor/smaksättare
    • 1 krm salt
    • 2 tsk pepparmix
    • 2 msk färsk koriander
    • 0.83 msk stark chilisås
    • 1 stänk tabasco
    • 1 krm grillkrydda
    Mejeri
    • 50 g fetaost
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 2.5 dl mjölk
    • 0.5 msk smör
    • 2 dl grädde
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 0.5 dl gräddfil
    Frukt/grönt
    • 150 g mango (fryst)
    • 1 tsk riven ingefära
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.25 st rödlök
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st röd chili
    • 5 tsk limesaft
    • 2 dl broccoli
    • 1 st avokado
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st liten sötpotatis
    Övrigt
    • 0.5 st lime zest
    • 50 gram sockerfri äppelmos
    • 6 dl Bär
    • 2 st saltgurka
    • 2 msk majonnäs
    Torrvaror
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 2.5 dl havregryn
    • 2 tsk olivolja

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!