Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

vecka 32/2021

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 861 Kcal

  • Tisdag - 530 Kcal

  • Onsdag - 985 Kcal

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 34.3 gram

    Fett: 44.9 gram

    Protein: 59.7 gram

    Energi: 791.8 kcal

    • Måndag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Enklaste och godaste frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Måndag lunch 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 413 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
      • Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
      • Finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Tisdag middag 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

      En färgrik wok med haloumi som toppas med mandel och russin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
      • Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

    • Onsdag frukost 255 Kcal

      Skinkomelett

      En klassisk omelett med skinka och paprika!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 0.25 st röd paprika

      Gör så här

      • Knäck äggen i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Låt steka någon minut, lägg på skinka när omeletten börjar stelna.
      • Lägg upp på en tallrik och vik ihop. Hacka paprikan och toppa med den hackade paprikan!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 0.25 st röd paprika

      Onsdag lunch 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 413 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost
    Mejeri
    • 1 dl keso, 4%
    • 4 msk gräddfil
    • 3 msk riven parmesanost
    • 150 g halloumi
    • 1 tsk smör
    Frukt/grönt
    • 1 dl blåbär
    • 1 st äpple
    • 2 st morot
    • 1 st salladslök
    • 400 g broccoli
    • 1 st citron
    • 1.5 st rödlök
    • 1.5 st squash
    • 1 st aubergine
    • 1.75 st röd paprika
    • 3 klyfta vitlök
    • 303 g rucola
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st paprika
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 100 g brysselkål
    • 0.5 st gul paprika
    • basilika
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g tonfisk i vatten
    • 500 g laxfilé
    • 2 st ägg
    • 25 g rökt skinka
    Övrigt
    • 2 msk majonnäs
    Kryddor/smaksättare
    • 1.5 msk sötstark senap
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 4 msk färsk basilika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk torkade örter
    Torrvaror
    • 4.5 msk olivolja
    • 4 msk pinjenötter
    • 3 dl kaffe
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 10 st skållad mandel
    • 2 msk russin
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.