Tillbaka till menyerna

Vecka 19

Här kan du skapa en säsongbetonad meny där årstidens råvaror står i fokus. Genom att följa Ulrikas färdiga förslag kommer du också behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 527 Kcal

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 32.8 gram

Fett: 25.8 gram

Protein: 35.8 gram

Energi: 526.8 kcal

  • Måndag frukost 182 Kcal

    Granola med kardemumma och kanel

    Kryddig och knaprig granola som du rostar själv!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 182 kcal

    Ingredienser

    15 portioner

    • 5 dl havregryn
    • 1 dl pumpafrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl hasselnötter
    • 2 tsk kanel
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 1 krm salt
    • 1 msk rapsolja
    • 1 msk fiberhonung Nicks
    • 3 msk vatten
    • 1 dl riven kokos
    • 1 dl russin

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg havregryn, frön, nötter, kanel, kardemumma och salt på en ugnsplåt. Blanda ner olja,  fiberhonung och vatten.
    • Blanda om ordentligt och rosta i ugnen i 20 min. Rör om då och då.
    • Blanda ner kokos och russin.  Förvara i en burk med lock.

    Ingredienser

    15 portioner

    • 5 dl havregryn
    • 1 dl pumpafrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl hasselnötter
    • 2 tsk kanel
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 1 krm salt
    • 1 msk rapsolja
    • 1 msk fiberhonung Nicks
    • 3 msk vatten
    • 1 dl riven kokos
    • 1 dl russin

    Måndag middag 345 Kcal

    Asiatisk kycklingwok

    Snabblagad rätt med smaker från Asien!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 345 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 st morötter
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 2 tsk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 0.75 dl teriyakisås
    • 2 tsk färskpressad limejuice
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk koriander
    Topping
    • 1 msk färsk koriander
    • 3 cm purjolök
    • 3 msk saltade cashewnötter

    Gör så här

    • Skala och skär lök i bitar.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Hacka paprika och squash.
    • Strimla kycklinglårfilén.
    • Hetta upp en panna med olja.
    • Stek kycklingen tills den är genomstekt.
    • Lägg ner alla grönsaker i pannan stek i ett par minuter tillsammans med kycklingen.
    • Tillsätt teriyaki sås, limejuice, salt och peppar.
    • Strö över hackad koriander och dra pannan från värmen.
    • Lägg upp kycklingwok i skålar och toppa med hackad koriander, strimlad purjolök och cashewnötter.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 st morötter
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 2 tsk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 0.75 dl teriyakisås
    • 2 tsk färskpressad limejuice
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk koriander
    Topping
    • 1 msk färsk koriander
    • 3 cm purjolök
    • 3 msk saltade cashewnötter
Torrvaror
  • 5 dl havregryn
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 msk rapsolja
  • 1 dl riven kokos
  • 1 dl russin
  • 2 tsk olivolja
  • 3 msk saltade cashewnötter
Kryddor/smaksättare
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1 krm salt
  • 0.75 dl teriyakisås
  • 3 msk färsk koriander
Övrigt
  • 1 msk fiberhonung Nicks
Frukt/grönt
  • 0.5 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 st morötter
  • 0.5 st paprika
  • 0.25 st squash
  • 2 tsk färskpressad limejuice
  • 3 cm purjolök
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 400 g kycklinglårfilé
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.