Tillbaka till menyerna

Vecka 10 2026

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 45.9 gram

Fett: 48.6 gram

Protein: 48 gram

Energi: 839.9 kcal

  • Måndag frukost 293 Kcal

    Bananplättar med yoghurt och hallon

    Lyxiga frukost med smak av banan och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 293 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 st banan

    Gör så här

    • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget. Vispa samman och blanda i vaniljpulver och salt.
    • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
    • Lägg plättar på ett fat och och servera med yoghurt, hallon och skivad banan.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 st banan

    Måndag middag 517 Kcal

    Nudelwok med fläskkött

    Sobanudlar är gjorda av bovete och är ett bra glutenfritt alternativ till vanliga nudlar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 38 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 517 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 75 g sobanudlar
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 st morot
    • 200 g blomkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 2 dl frysta ärtor
    • 0.5 dl cashewnötter
    • 1 krm flytande honung
    • 0.5 krm salt

    Gör så här

    • Koka nudlar enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet i durkslag.
    • Skär fläskkarré mindre bitar. Skala och strimla gul lök. Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och skär morot i bitar. Skär blomkål i mindre buketter.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Woka köttet tillsammans med lök, vitlök, ingefära, morot och blomkål. Tillsätt teriyakisås och nudlar. Lägg i ärtor.
    • Rosta cashewnötter i en torr stekpanna någon minut. Tillsätt honung och salt.
    • Lägg nudelwoken i en djup skål. Toppa med rostade cashewnötter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 75 g sobanudlar
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 st morot
    • 200 g blomkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 2 dl frysta ärtor
    • 0.5 dl cashewnötter
    • 1 krm flytande honung
    • 0.5 krm salt
  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag lunch 517 Kcal

    Nudelwok med fläskkött

    Sobanudlar är gjorda av bovete och är ett bra glutenfritt alternativ till vanliga nudlar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 38 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 517 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 75 g sobanudlar
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 st morot
    • 200 g blomkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 2 dl frysta ärtor
    • 0.5 dl cashewnötter
    • 1 krm flytande honung
    • 0.5 krm salt

    Gör så här

    • Koka nudlar enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet i durkslag.
    • Skär fläskkarré mindre bitar. Skala och strimla gul lök. Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och skär morot i bitar. Skär blomkål i mindre buketter.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Woka köttet tillsammans med lök, vitlök, ingefära, morot och blomkål. Tillsätt teriyakisås och nudlar. Lägg i ärtor.
    • Rosta cashewnötter i en torr stekpanna någon minut. Tillsätt honung och salt.
    • Lägg nudelwoken i en djup skål. Toppa med rostade cashewnötter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 75 g sobanudlar
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 st morot
    • 200 g blomkål
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 2 dl frysta ärtor
    • 0.5 dl cashewnötter
    • 1 krm flytande honung
    • 0.5 krm salt

    Tisdag middag 120 Kcal

    Bärsmoothie

    Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 120 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 dl bär (frysta)
    • 3 dl mjölk

    Gör så här

    • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 dl bär (frysta)
    • 3 dl mjölk
  • Onsdag frukost 223 Kcal

    Stekt ägg med gurka och paprika

    En enkel och god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
    • Servera med skivad gurka och paprika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Onsdag lunch 462 Kcal

    Grön ärtsoppa med broccoli

    En mjuk och fin soppa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 462 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st broccolistånd
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 5 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 4 dl gröna ärtor
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 2 dl gröna ärtor
    • 1 msk färsk persilja
    Tillbehör
    • 3 st frukostmuffins

    Gör så här

    • Dela broccoli i mindre buketter.
    • Skala och hacka lök grovt.
    • Skala och riv vitlök.
    • Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de blir mjuka.
    • Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärning.
    • Låt koka i cirka 5 minuter.
    • Lägg i gröna ärtor och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
    • Mixa soppan slät med en stavmixer.
    • Blanda i grädde och strö på salt och peppar.
    • Vid behov späd soppan med mer vatten.
    • Låt soppan koka upp och ta den sedan från värmen.
    • Häll upp soppa i skålar och toppa med gröna ärtor och persilja.
    • Servera tillsammans med frukostmuffins.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st broccolistånd
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 5 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 4 dl gröna ärtor
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 2 dl gröna ärtor
    • 1 msk färsk persilja
    Tillbehör
    • 3 st frukostmuffins

    Onsdag middag 381 Kcal

    Kycklinggryta med apelsin

    En härlig kycklinggryta för den som gillar smaken av apelsin i mat. Går hem som fredagsmiddag eller i lunchlådan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st purjolök
    • 1 tsk ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st apelsin
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 100 g broccoli
    • 0.25 st squash
    • 2 msk gräslök

    Gör så här

    • Dela kycklinglårfiléerna.
    • Hetta upp en gryta med olja och bryn kyckling, purjolök, ingefära och chili några minuter.
    • Riv skalet med ett zestjärn på ena halvan av apelsinen och blanda ner i grytan, pressa i saften från samma halva.
    • Skala och filéa den andra halvan av apelsinen och spara apelsinklyftorna i en skål.
    • Pressa den resterande saften över grytan.
    • Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.
    • Låt koka upp och tillsätt grädde.
    • Skär broccoli i buketter och skiva squash.
    • Blanda ner i grytan innan servering tillsammans med apelsinklyftor och gräslök.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st purjolök
    • 1 tsk ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st apelsin
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 100 g broccoli
    • 0.25 st squash
    • 2 msk gräslök
  • Torsdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Torsdag lunch 381 Kcal

    Kycklinggryta med apelsin

    En härlig kycklinggryta för den som gillar smaken av apelsin i mat. Går hem som fredagsmiddag eller i lunchlådan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st purjolök
    • 1 tsk ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st apelsin
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 100 g broccoli
    • 0.25 st squash
    • 2 msk gräslök

    Gör så här

    • Dela kycklinglårfiléerna.
    • Hetta upp en gryta med olja och bryn kyckling, purjolök, ingefära och chili några minuter.
    • Riv skalet med ett zestjärn på ena halvan av apelsinen och blanda ner i grytan, pressa i saften från samma halva.
    • Skala och filéa den andra halvan av apelsinen och spara apelsinklyftorna i en skål.
    • Pressa den resterande saften över grytan.
    • Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.
    • Låt koka upp och tillsätt grädde.
    • Skär broccoli i buketter och skiva squash.
    • Blanda ner i grytan innan servering tillsammans med apelsinklyftor och gräslök.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st purjolök
    • 1 tsk ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st apelsin
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 100 g broccoli
    • 0.25 st squash
    • 2 msk gräslök

    Torsdag middag 120 Kcal

    Bärsmoothie

    Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 120 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 dl bär (frysta)
    • 3 dl mjölk

    Gör så här

    • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 dl bär (frysta)
    • 3 dl mjölk
  • Fredag frukost 223 Kcal

    Stekt ägg med gurka och paprika

    En enkel och god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
    • Servera med skivad gurka och paprika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Fredag lunch 317 Kcal

    Champinjonsoppa

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 317 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 125 g champinjon
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 st gul lök
    • 0.3 st purjolök
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl konserverade kikärtor
    Topping
    • 0 st champinjoner

    Gör så här

    • Skiva champinjoner i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
    • Spara undan lite i en skål till topping.
    • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med strimlad purjolök.
    • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
    • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter.
    • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
    • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
    • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 125 g champinjon
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 st gul lök
    • 0.3 st purjolök
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl konserverade kikärtor
    Topping
    • 0 st champinjoner

    Fredag middag 522 Kcal

    Tomatsallad med burrata

    Fräsch tomatsallad med krämig burrata!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 45 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st kvisttomat
    • 10 st cocktailtomat
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 200 g burrata
    • 1 msk grön pesto
    Dekoration
    • 1 msk färsk basilika

    Gör så här

    • Skiva tomater och dela cocktailtomater.
    • Lägg i en skål eller på ett fat.
    • Strimla lök och lägg över.
    • Häll på olivolja och vinäger och strö på kryddor och färsk basilika.
    • Placera burrata över salladen och lägg på lite grön pesto.
    • Dekorera med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st kvisttomat
    • 10 st cocktailtomat
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 200 g burrata
    • 1 msk grön pesto
    Dekoration
    • 1 msk färsk basilika
  • Lördag frukost 266 Kcal

    Bananpannkaka med kardemumma, keso och apelsin

    En enkel och nyttig bananpannkaka smaksatt med kardemumma, serverad med keso och apelsin.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm malen kardemumma
    • 0.5 tsk smör
    Tillbehör
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Lägg banan, ägg, och kardemumma i en bunke och mixa till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och filéa apelsin.
    • Hetta upp en stekpanna med smör.
    • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
    • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
    • Lägg upp pannkakor på en tallrik.
    • Toppa med keso, apelsinfiléer och strö över kardemumma.
    • Dekorera med en myntakvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm malen kardemumma
    • 0.5 tsk smör
    Tillbehör
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist

    Lördag lunch 522 Kcal

    Tomatsallad med burrata

    Fräsch tomatsallad med krämig burrata!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 45 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st kvisttomat
    • 10 st cocktailtomat
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 200 g burrata
    • 1 msk grön pesto
    Dekoration
    • 1 msk färsk basilika

    Gör så här

    • Skiva tomater och dela cocktailtomater.
    • Lägg i en skål eller på ett fat.
    • Strimla lök och lägg över.
    • Häll på olivolja och vinäger och strö på kryddor och färsk basilika.
    • Placera burrata över salladen och lägg på lite grön pesto.
    • Dekorera med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st kvisttomat
    • 10 st cocktailtomat
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 200 g burrata
    • 1 msk grön pesto
    Dekoration
    • 1 msk färsk basilika
  • Söndag frukost 266 Kcal

    Bananpannkaka med kardemumma, keso och apelsin

    En enkel och nyttig bananpannkaka smaksatt med kardemumma, serverad med keso och apelsin.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm malen kardemumma
    • 0.5 tsk smör
    Tillbehör
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Lägg banan, ägg, och kardemumma i en bunke och mixa till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och filéa apelsin.
    • Hetta upp en stekpanna med smör.
    • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
    • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
    • Lägg upp pannkakor på en tallrik.
    • Toppa med keso, apelsinfiléer och strö över kardemumma.
    • Dekorera med en myntakvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm malen kardemumma
    • 0.5 tsk smör
    Tillbehör
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist

    Söndag lunch 317 Kcal

    Champinjonsoppa

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 317 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 125 g champinjon
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 st gul lök
    • 0.3 st purjolök
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl konserverade kikärtor
    Topping
    • 0 st champinjoner

    Gör så här

    • Skiva champinjoner i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
    • Spara undan lite i en skål till topping.
    • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med strimlad purjolök.
    • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
    • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter.
    • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
    • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
    • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 125 g champinjon
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 st gul lök
    • 0.3 st purjolök
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl konserverade kikärtor
    Topping
    • 0 st champinjoner

    Söndag middag 423 Kcal

    Högrevsburgare med mango

    Burgare med fräscht tillbehör!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 423 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrevsburgare
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g spenat
    • 1 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 2 msk färsk mynta
    • 40 g fetaost
    Dekoration
    • 2 st myntakvist

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek högrevsburgarna ett par minuter på varje sida. Salta och peppra.
    • Lägg spenat på ett fat. Skala och skär mango i skivor och lägg på spenatbädden.
    • Skala och finhacka lök. Skär cocktailtomater i klyftor. Finhacka mynta. Blanda ihop i en skål och smula ner fetaost.
    • Placera burgaren på bädden med spenat och mango. Toppa med tomat- och fetaostsallad samt dekorera med myntablad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrevsburgare
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g spenat
    • 1 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 2 msk färsk mynta
    • 40 g fetaost
    Dekoration
    • 2 st myntakvist
Frukt/grönt
  • 2 st banan
  • 1 dl hallon (färska)
  • 1.5 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 0.5 msk färsk ingefära
  • 1 st morot
  • 200 g blomkål
  • 2 dl frysta ärtor
  • 6 tsk färskpressad citronjuice
  • 4 tsk riven ingefära
  • 10 cm gurka
  • 6 st paprikaringar
  • 1.6 st purjolök
  • 1 tsk ingefära
  • 0.5 st röd chili
  • 2 st apelsin
  • 100 g broccoli
  • 0.25 st squash
  • 250 g champinjon
  • champinjoner
  • 2 st kvisttomat
  • 20 st cocktailtomat
  • 0.75 st rödlök
  • 30 g spenat
  • 1 st mango
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 7 st ägg
  • 250 g fläskkarré
  • 300 g kycklingfilé
  • 300 g högrevsburgare
Mejeri
  • 4 tsk smör
  • 2 msk grekisk yoghurt 6%
  • 3 dl mjölk
  • 2.5 dl grädde
  • 200 g burrata
  • 1 dl keso, 4%
  • 40 g fetaost
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 krm vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • 0.5 dl teriyakisås
  • 2.5 st kycklingbuljongtärning
  • 2 msk gräslök
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 3 msk färsk basilika
  • 1 msk grön pesto
  • 4 krm malen kardemumma
  • 4 st myntakvist
  • 2 msk färsk mynta
Torrvaror
  • 75 g sobanudlar
  • 5 tsk olivolja
  • 0.5 dl cashewnötter
  • 1 krm flytande honung
  • 2 dl konserverade kikärtor
Övrigt
  • 3 dl bär (frysta)
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.