Gör så här
- Lägg banan, ägg, och kardemumma i en bunke och mixa till en slät smet med en stavmixer.
- Skala och filéa apelsin.
- Hetta upp en stekpanna med smör.
- Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
- Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
- Lägg upp pannkakor på en tallrik.
- Toppa med keso, apelsinfiléer och strö över kardemumma.
- Dekorera med en myntakvist.










