Tillbaka till menyerna

v40

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 318 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lövbiffswok teriyaki

      318 kcal

      Lövbiffswok teriyaki

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 554 Kcal

  • Onsdag - 609 Kcal

  • Torsdag - 617 Kcal

  • Fredag - 590 Kcal

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 39.8 gram

Fett: 20 gram

Protein: 47.5 gram

Energi: 537.5 kcal

  • Måndag middag 318 Kcal

    Lövbiffswok teriyaki

    Smakrik lövbiff teriyaki med krispiga grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 318 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili

    Gör så här

    • Skär lövbiff i strimlor.
    • Lägg i en skål.
    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Blanda ihop med strimlade lövbiffen.
    • Salta och peppra.
    • Tillsätt olivolja och teriyakisås.
    • Låt köttet marinera 15 min.
    • Skiva champinjoner.
    • Skala och strimla gul lök.
    • Skär squash, paprika och sockerärtor i strimlor.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en stekpanna och bryn köttet ett par min.
    • Tillsätt lök och alla grönsaker.
    • Stek ytterligare några minuter.
    • Strimla chili tunt och strö över.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili
  • Tisdag lunch 318 Kcal

    Lövbiffswok teriyaki

    Smakrik lövbiff teriyaki med krispiga grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 318 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili

    Gör så här

    • Skär lövbiff i strimlor.
    • Lägg i en skål.
    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Blanda ihop med strimlade lövbiffen.
    • Salta och peppra.
    • Tillsätt olivolja och teriyakisås.
    • Låt köttet marinera 15 min.
    • Skiva champinjoner.
    • Skala och strimla gul lök.
    • Skär squash, paprika och sockerärtor i strimlor.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en stekpanna och bryn köttet ett par min.
    • Tillsätt lök och alla grönsaker.
    • Stek ytterligare några minuter.
    • Strimla chili tunt och strö över.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili

    Tisdag middag 237 Kcal

    Sötpotatisgryta med bönor

    Gör ett storkok av den här goda vegetariska grytan och frys in portioner så har du smakrika matlådor att ta upp vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 237 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Gör så här

    • Finhacka vitlök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök, lök, grönsaker i några minuter.
    • Tillsätt alla kryddor och smula ner buljongtärningen.
    • Häll på krossade tomater, srirashasås och vatten.
    • Låt sjuda ca 20 minuter.
    • Rör om då och då och späd med mer vatten om det behövs.
    • Skölj bönorna och blanda ner i grytan.
    • Strö på persilja och servera eventuellt med grekisk yoghurt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja
  • Onsdag lunch 237 Kcal

    Sötpotatisgryta med bönor

    Gör ett storkok av den här goda vegetariska grytan och frys in portioner så har du smakrika matlådor att ta upp vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 237 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Gör så här

    • Finhacka vitlök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök, lök, grönsaker i några minuter.
    • Tillsätt alla kryddor och smula ner buljongtärningen.
    • Häll på krossade tomater, srirashasås och vatten.
    • Låt sjuda ca 20 minuter.
    • Rör om då och då och späd med mer vatten om det behövs.
    • Skölj bönorna och blanda ner i grytan.
    • Strö på persilja och servera eventuellt med grekisk yoghurt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Onsdag middag 373 Kcal

    Köttfärsfylld paprika med fetaost

    En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 373 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
    • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
    • Strö på lite örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med en blandad sallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix
  • Torsdag lunch 373 Kcal

    Köttfärsfylld paprika med fetaost

    En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 373 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
    • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
    • Strö på lite örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med en blandad sallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix

    Torsdag middag 244 Kcal

    Paprikasoppa med kycklingfärs

    En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 244 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
    • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
    • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
    • Hacka paprika fint.
    • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika
  • Fredag lunch 244 Kcal

    Paprikasoppa med kycklingfärs

    En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 244 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
    • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
    • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
    • Hacka paprika fint.
    • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 350 g grillad paprika
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 dl vatten
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl grädde
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.25 st paprika

    Fredag middag 346 Kcal

    Ugnsbakad kyckling med tzatziki och sallad

    En kycklingrätt med grekiska smaker, passar alla tillfällen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 346 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    Grekisk sallad
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st citron
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 2 msk färsk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    Tzatziki
    • 0.5 dl grekisk yoghurt, 10%
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 20 cm gurka
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg kycklingen i en skål och blanda ner riven vitlök, ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg på en plåt och ugnsbaka i 20 minuter.
    • Riv vitlök och gurka och blanda ihop alla ingredienser till tzatzikin i en skål.
    • Gör salladen genom att hälla olivolja, citronsaft och örtagårdskrydda i en stor skål.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen.
    • Tillsätt persilja, salt och peppar och blanda om.
    • Servera kycklingen med grekisk sallad och tzatziki.
    • Dekorera med citronklyftor och persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    Grekisk sallad
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st citron
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 10 cm gurka
    • 2 msk färsk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    Tzatziki
    • 0.5 dl grekisk yoghurt, 10%
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 20 cm gurka
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 0.5 st citron
    • 2 kvist färsk persilja
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g lövbiff
  • 250 g nötfärs
  • 250 g kycklingfärs
  • 300 g kycklinglårfilé
Frukt/grönt
  • 5.5 klyfta vitlök
  • 1 msk färsk ingefära
  • 10 st färska champinjoner
  • 3 st gul lök
  • 1 st squash
  • 5.25 st paprika
  • 100 g sockerärtor
  • 2 st salladslök
  • 0.5 st röd chili
  • 1 st liten sötpotatis
  • 100 g salladsmix
  • 0.75 st citron
  • 0.5 st rödlök
  • 1 st morot
  • 30 cm gurka
Torrvaror
  • 4.5 tsk olivolja
  • 600 g krossade tomater
  • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
  • 1 tsk flytande honung
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 dl teriyakisås
  • 0.5 msk basilika
  • 1 krm paprikapulver
  • 3 nypa chiliflakes
  • 0.5 tsk curry
  • 0.5 tsk malen kardemumma
  • 0.5 tsk kanel
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 tsk srirachasås
  • 7 msk färsk persilja
  • 0.5 dl ajvar relish
  • 5 krm örtagårdskrydda
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 1 msk ketjap manis
Mejeri
  • 75 g fetaost
  • 0.5 dl grädde
  • 0.5 dl grekisk yoghurt, 10%
Övrigt
  • 350 g grillad paprika
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.