...
Tillbaka till menyerna

V13

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 41 gram

    Fett: 51.6 gram

    Protein: 67.1 gram

    Energi: 899.3 kcal

    • Måndag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Måndag middag 357 Kcal

      Järpar med blomkålsmos

      Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 50 g inlagda rödbetor
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
      • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
      • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 50 g inlagda rödbetor
      • 2 kvist färsk persilja

    • Tisdag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Tisdag lunch 357 Kcal

      Järpar med blomkålsmos

      Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 50 g inlagda rödbetor
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
      • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
      • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 50 g inlagda rödbetor
      • 2 kvist färsk persilja

      Tisdag middag 317 Kcal

      Fiskgratäng med grönsaksris

      Färgrik fiskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 317 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 175 g laxfilé
      • 300 g torskfile
      • 3 msk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk grön pesto
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Riv blomkål och broccoli grovt på ett rivjärn. Skiva broccolistammen i tunna skivor.  Skala och hacka rödlök. Hacka persiljan fint.
      • Lägg den rivna blomkålen och broccolin tillsammans med rödlök och persilja i en ugnsfast form. Strö på salt och peppar och häll lite olivolja över. Pressa över citronsaft.
      • Skär lax och torsk i bitar och lägg över grönsaksriset. Strö på salt och peppar och fördela pesto över. Toppa med riven ost och gratinera i ugnen i 15 min.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 175 g laxfilé
      • 300 g torskfile
      • 3 msk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk grön pesto
      • 1 dl riven ost

    • Onsdag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Onsdag lunch 317 Kcal

      Fiskgratäng med grönsaksris

      Färgrik fiskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 317 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 175 g laxfilé
      • 300 g torskfile
      • 3 msk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk grön pesto
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Riv blomkål och broccoli grovt på ett rivjärn. Skiva broccolistammen i tunna skivor.  Skala och hacka rödlök. Hacka persiljan fint.
      • Lägg den rivna blomkålen och broccolin tillsammans med rödlök och persilja i en ugnsfast form. Strö på salt och peppar och häll lite olivolja över. Pressa över citronsaft.
      • Skär lax och torsk i bitar och lägg över grönsaksriset. Strö på salt och peppar och fördela pesto över. Toppa med riven ost och gratinera i ugnen i 15 min.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 175 g laxfilé
      • 300 g torskfile
      • 3 msk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk grön pesto
      • 1 dl riven ost

      Onsdag middag 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

    • Torsdag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Torsdag lunch 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Torsdag middag 276 Kcal

      Tomatsoppa med fetaost

      Toppa en tomatsoppa med fetaost, så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 276 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      •  Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Servera med fetaost, några delade cocktailtomater och en kvist bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

    • Fredag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Fredag lunch 276 Kcal

      Tomatsoppa med fetaost

      Toppa en tomatsoppa med fetaost, så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 276 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      •  Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Servera med fetaost, några delade cocktailtomater och en kvist bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

      Fredag middag 387 Kcal

      Renskavsgryta med kantareller

      En god renskavsgryta med kantareller och lingon, strö över med persilja.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 387 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g kantareller (frysta)
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 240 g renskav
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 3 msk philadelphiaost
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 dl frysta lingon
      • 5 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Tina kantareller något.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kantarellerna några minuter.
      • Skala och hacka lök och skär palsternackan i tärningar.
      • Tillsätt en klick smör i stekpannan och lägg ner lök, palsternacka, vitlök och renskav.
      • Blanda om och stek några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt buljong och ost samt ketjap manis.
      • Låt koka ihop och lägg ner lingon.
      • Strö över persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g kantareller (frysta)
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 240 g renskav
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 3 msk philadelphiaost
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 dl frysta lingon
      • 5 msk bladpersilja

    • Lördag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Lördag lunch 333 Kcal

      Svartkålsallad med dill, halloumi och granatäpple

      Svartkål är en fantastiskt god och nyttig kålsort som i den här rätten serveras med salt haloumi och smaksätts med dill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 333 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g svartkål
      • 0.5 st rödlök
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 msk äpplecidervinäger
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk olivolja
      • 2 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g halloumi
      • 1 msk solrosfrön

      Gör så här

      • Skölj och skiva svartkålen.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Blanda ihop honung, vinäger, olja, senap, dill, salt och svartpeppar i en skål.
      • Blanda ner kål och lök.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Strö på granatäpplekärnor.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta solrosfröna någon minut och strö över salladen.
      • Häll olja i stekpannan och bryn halloumin på bägge sidor.
      • Lägg på salladen och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g svartkål
      • 0.5 st rödlök
      • 2 tsk flytande honung
      • 1 msk äpplecidervinäger
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk olivolja
      • 2 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g halloumi
      • 1 msk solrosfrön

      Lördag middag 229 Kcal

      Kyckling med örter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 229 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g kycklingfilé
      • 6 tsk torkade örter
      • 2 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 70 g rucola
      • 0 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Lägg kycklingfiléerna på en plåt med bakplåtspapper.
      • Blanda örter och olivolja i en skål tillsammans med salt och svartpeppar.
      • Bred blandningen på filéerna och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 35 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
      • Skölj ruccola och lägg den på ett stort fat och fördela de ugnsbakade kycklingfiléerna på salladen.
      • Toppa med färska örter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g kycklingfilé
      • 6 tsk torkade örter
      • 2 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 70 g rucola
      • 0 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    • Söndag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Söndag lunch 482 Kcal

      Hamburgare

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
      • Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
      • Fördela salladsblad på en stor tallrik.
      • Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
      • Lägg på bacon och lök.
      • Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
      • Servera med en färdig dressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Söndag middag 631 Kcal

      Kålpudding med keso

      En härlig husmanskosträtt som går snabbt att tillaga och perfekt även som matlåda. Denna kålpudding serveras med rårörda lingon och en sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 631 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 kg vitkål
      • 1 msk smör
      • 1.5 msk ljus sirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g blandfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st ägg
      • 2 tsk japansk soja
      • 125 g keso
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl rårörda lingon
      • 2 dl blandsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär bort roten på vitkål och skär kålen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kålen i några minuter.
      • Tillsätt sirap, salt och peppar och låt steka gyllenbrunt.
      • Lägg hälften av kålen i en ugnsfast form.
      • Lägg färsen i en bunke.
      • Skala och finhacka lök och blanda ner med ägg, soja, keso, sirap, salt och peppar.
      • Fördela färsen över kålen och lägg resten av kålen över.
      • Sätt in i ugnen i 30 minuter.
      • Servera med rårörda lingon och sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 kg vitkål
      • 1 msk smör
      • 1.5 msk ljus sirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g blandfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st ägg
      • 2 tsk japansk soja
      • 125 g keso
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl rårörda lingon
      • 2 dl blandsallad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 1 msk kaviar
    • 425 g nötfärs
    • 175 g laxfilé
    • 300 g torskfile
    • 240 g renskav
    • 600 g kycklingfilé
    • 20 g bacon
    Frukt/grönt
    • 1.25 st rödlök
    • 3.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st blomkål
    • 1 st morot
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 st broccolistånd
    • 3 msk färskpressad citronjuice
    • 150 g sötpotatis
    • 2 st gul lök
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 150 g kantareller (frysta)
    • 1 st palsternacka
    • 1 dl frysta lingon
    • 200 g svartkål
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 70 g rucola
    • färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 3 st lökring
    • 2 st salladsblad
    Kryddor/smaksättare
    • 4 msk persilja
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 msk grön pesto
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 2 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 6 msk bladpersilja
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 msk sötstark senap
    • 2 msk dill
    • 6 tsk torkade örter
    • 1 krm grillkrydda
    Mejeri
    • 7 tsk smör
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 1 dl riven ost
    • 0.67 dl gräddfil
    • 100 g fetaost
    • 3 msk philadelphiaost
    • 75 g halloumi
    • 1 st skiva ost
    Övrigt
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 1 msk äpplecidervinäger
    • 1 msk hamburgerdressing
    Torrvaror
    • 7.5 tsk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk honung
    • 2 tsk flytande honung
    • 1 msk solrosfrön

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.