Tillbaka till menyerna

Test

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

    Du följer inte 5:2 dieten då du överstiger 200 kalorier

  • Måndag - 454 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 454 Kcal

      Kycklingwok

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 613 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 613 Kcal

      Pinjenötsbiffar med quinoasallad - 4 portioner

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 553 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 553 Kcal

      Kikärtsbiffar med myntacréme och tomatsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 477 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 477 Kcal

      Squashtagliatelle med kyckling i saffransås – 2 portioner

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 454 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 454 Kcal

      Kycklingwok

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 454 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 454 Kcal

      Kycklingwok

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 32.6 gram

Fett: 23.2 gram

Protein: 37.8 gram

Energi: 500.9 kcal

  • Måndag middag 454 Kcal

    Kycklingwok

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 454 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st spetspaprika
    • 0.5 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 5 msk teriyakisås
    • 2 msk mynta
    • 0.5 st lime
    • 50 g cashewnötter
    • 0.5 tsk honung

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skiva morot, paprika och squashen. Riv vitlöken.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och woka kyckling och alla grönsaker några minuter.
    • Häll på teriyakisås och blanda ner hackad mynta.
    • Pressa limesaft över och lägg upp i en skål.
    • Rosta nötterna i en torr panna och strö på lite salt och ringla honung över.
    • Toppa kycklingwoken med nötterna och dekorera med färsk mynta och limeklyftor.
  • Tisdag middag 613 Kcal

    Pinjenötsbiffar med quinoasallad - 4 portioner

  • Onsdag middag 553 Kcal

    Kikärtsbiffar med myntacréme och tomatsallad

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 61 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 553 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 70 g kikärtsbiffar (Risenta)
    • 1 tsk rapsolja
    • 100 g kvisttomater piccolini
    • 0.25 st röd paprika
    • 0.25 st grön paprika
    • 0.25 st gul paprika
    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 kruka färsk mynta
    • 0.5 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    Myntacréme
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    • 0.25 kruka färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st citron

    Gör så här

    • Blanda ihop 1/3 av kikärtsmixen med ¾ dl vatten i en skål. Forma till 2 biffar och pensla med lite rapsolja. Stek biffarna några minuter per sida på medelvärme.
    • Dela tomater och lägg i en skål. Finhacka rödlök och mynta. Skär paprika i mindre bitar och blanda ner i skålen tillsammans med rödlök, mynta, olivolja, salt och peppar.

    Myntacréme:

    • Blanda i hop myntacrémen. Servera kikärtsbiffarna med salladen och crémen.
  • Torsdag middag 477 Kcal

    Squashtagliatelle med kyckling i saffransås – 2 portioner

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 477 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g kycklingfilé
    • 5 g smör
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st fänkål
    • 0.5 st röd paprika
    • 100 g sparris
    • 0 paket saffran
    • 3 tsk kycklingfond
    • 100 g vatten
    • 1 dl grädde
    • 30 g ruccola
    • 0 msk Bladpersilja
    • 2 msk riven parmesanost

    Gör så här

    1. Hyvla squashen till tagliatelle med en potatisskalare och lägg i en skål.
    2. Häll på olivolja och strö på salt och peppar.
    3. Strimla kycklingen.
    4. Skala och finhacka lök och vitlök.
    5. Dela fänkålen och skär bort roten.
    6. Skär i skivor.
    7. Dela paprikan och ta bort kärnhuset.
    8. Skär i strimlor.
    9. Skär sparrisen i lagom stora bitar.
    10. Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i kycklingen och bryn i några minuter.
    11. Tillsätt lök, vitlök, fänkål, paprika och sparris och stek i ytterligare några minuter.
    12. Strö över saffran och häll på fond och vatten.
    13. Låt koka i någon minut.
    14. Häll på grädde och smaka av med salt och peppar.
    15. Lägg upp ruccola och squashtagliatelle på tallrikar och häll på kycklingsåsen.
    16. Toppa med en persiljekvist.
    17. Servera med färskriven parmesanost.
  • Fredag middag 454 Kcal

    Kycklingwok

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 454 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st spetspaprika
    • 0.5 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 5 msk teriyakisås
    • 2 msk mynta
    • 0.5 st lime
    • 50 g cashewnötter
    • 0.5 tsk honung

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skiva morot, paprika och squashen. Riv vitlöken.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och woka kyckling och alla grönsaker några minuter.
    • Häll på teriyakisås och blanda ner hackad mynta.
    • Pressa limesaft över och lägg upp i en skål.
    • Rosta nötterna i en torr panna och strö på lite salt och ringla honung över.
    • Toppa kycklingwoken med nötterna och dekorera med färsk mynta och limeklyftor.
  • Lördag middag 454 Kcal

    Kycklingwok

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 454 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st spetspaprika
    • 0.5 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 5 msk teriyakisås
    • 2 msk mynta
    • 0.5 st lime
    • 50 g cashewnötter
    • 0.5 tsk honung

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skiva morot, paprika och squashen. Riv vitlöken.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och woka kyckling och alla grönsaker några minuter.
    • Häll på teriyakisås och blanda ner hackad mynta.
    • Pressa limesaft över och lägg upp i en skål.
    • Rosta nötterna i en torr panna och strö på lite salt och ringla honung över.
    • Toppa kycklingwoken med nötterna och dekorera med färsk mynta och limeklyftor.
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 1150 g kycklingfilé
  • 500 g nötfärs
  • 2 st ägg
  • 70 g kikärtsbiffar (Risenta)
Kryddor/smaksättare
  • salt och svartpeppar
  • 6 msk mynta
  • 0.2 kvist färsk persilja
  • 0.5 kruka färsk mynta
  • saffran
  • 3 tsk kycklingfond
Frukt/grönt
  • 3 st morot
  • 1.5 st purjolök
  • 1.5 st spetspaprika
  • 3 st squash
  • 3.5 klyfta vitlök
  • 1.5 st lime
  • 1 klyfta riven vitlök
  • 1.25 st rödlök
  • 1.25 st gul paprika
  • 1.75 st röd paprika
  • 2 msk hackad persilja
  • 4 st salladsblad
  • 100 g kvisttomater piccolini
  • 0.25 st grön paprika
  • 0.5 st citron
  • 0.5 st fänkål
  • 100 g sparris
  • 30 g ruccola
  • Bladpersilja
Torrvaror
  • 5.5 tsk olivolja
  • 150 g cashewnötter
  • 1.5 tsk honung
  • 4 msk pinjenötter
  • 2 dl quinoa
  • 1 tsk rapsolja
  • 0.5 msk olivolja
Övrigt
  • 15 msk teriyakisås
  • 1 dl dl vatten
  • 100 g vatten
Mejeri
  • 120 g tärnad mozzarella
  • 1 msk msk smör
  • 0.5 dl grekisk yoghurt
  • 5 g smör
  • 1 dl grädde
  • 2 msk riven parmesanost
  • 0.5 st gul lök

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!