0
Tillbaka till menyerna

Test

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1536 Kcal

    • Frukost - 229 Kcal

      Nyponfrallor med dadlar och valnötter - 12 frallor

    • Lunch - 326 Kcal

      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar

    • Middag - 395 Kcal

      Högrevsburgare

    • Mellanmål - 310 Kcal

      Solgul smoothie

    • Dessert - 276 Kcal

      Färska jordgubbar med mascarponecréme

  • Tisdag - 414 Kcal

    • Frukost - 414 Kcal

      Havre- och kesofralla med kalkon

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 83.8 gram

    Fett: 46.9 gram

    Protein: 49.9 gram

    Energi: 975.1 kcal

    • Måndag frukost 229 Kcal

      Nyponfrallor med dadlar och valnötter - 12 frallor

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 229 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 8 st torkade dadlar
      • 25 g färsk jäst
      • 8 dl vatten
      • 8 dl havremjöl
      • 2.5 dl bovetemjöl
      • 1 dl nyponskalsmjöl
      • 3 psylliumhusk
      • 3 tsk flytande honung
      • 2.5 tsk salt
      • 0.5 dl havregryn
      • 1 msk valnötter

      Gör så här

      • Skiva de urkärnade dadlarna och blötlägg i ½ deciliter vatten.
      • Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med lite av vattnet. Häll i resten av vattnet tillsammans med alla övriga ingredienser.
      • Blanda runt och låt stå i några minuter. Forma till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Hacka valnötter.
      • Toppa bullarna med havregryn och de hackade valnötter. Låt jäsa under bakduk i minst i 1 ½ timme. Sätt ugnen på 175 grader 30 minuter innan gräddning så hinner den bli varm.
      • Grädda mitt i ugnen i 20 minuter och låt sedan svalna på galler under bakduk.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 8 st torkade dadlar
      • 25 g färsk jäst
      • 8 dl vatten
      • 8 dl havremjöl
      • 2.5 dl bovetemjöl
      • 1 dl nyponskalsmjöl
      • 3 psylliumhusk
      • 3 tsk flytande honung
      • 2.5 tsk salt
      • 0.5 dl havregryn
      • 1 msk valnötter

      Måndag lunch 326 Kcal

      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar

      En varm och god ratatouille med kräftstjärtar och med smak av saffran!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 326 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Basrecept Ratatouille
      • 1 st gul lök
      • 0.5 st röd paprika
      • 2 st morot
      • 150 g rotselleri
      • 2 tsk olivolja
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 400 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar
      • 0.5 paket saffran
      • 0.25 tsk kanel
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 130 g kräftstjärtar
      • 3 dl babyspenat
      • 0 dillkvistar

      Gör så här

      Basrecept Ratatouille:

      • Skär lök, och paprika i bitar. Skala och skär morötter och selleri i tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Strö på kryddor och smula ner en hönsbuljongtärning.
      • Tillsätt krossade tomater och honung. Låt puttra i 10 minuter.

      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar:

      • Värm ratatouillen och tillsätt saffran, kanel, och kokosmjölk .
      • Låt koka några minuter. Lägg ner kräftstjärtar.
      • Lägg spenat på ett fat och häll över ratatouillen.
      • Toppa med dillkvistar och servera

      Ingredienser

      2 portioner

      Basrecept Ratatouille
      • 1 st gul lök
      • 0.5 st röd paprika
      • 2 st morot
      • 150 g rotselleri
      • 2 tsk olivolja
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 400 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar
      • 0.5 paket saffran
      • 0.25 tsk kanel
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 130 g kräftstjärtar
      • 3 dl babyspenat
      • 0 dillkvistar

      Måndag middag 395 Kcal

      Högrevsburgare

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 395 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 0 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 0 nypa chiliflakes

      Måndag mellanmål 310 Kcal

      Solgul smoothie

      Mango smoothie är en fräsch och smakrik dryck gjord av mango, havremjölk, havregryn, alfagroddar och gurkmeja. Perfekt för att njuta av den söta, tropiska smaken och få en snabb energikick.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 45 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 310 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st mango
      • 1 dl alfaalfagroddar
      • 2 dl havremjölk
      • 0.6 dl havregryn
      • 0.1 tsk gurkmeja

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st mango
      • 1 dl alfaalfagroddar
      • 2 dl havremjölk
      • 0.6 dl havregryn
      • 0.1 tsk gurkmeja

      Måndag dessert 276 Kcal

      Färska jordgubbar med mascarponecréme

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 276 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g mascarponeost
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk sukrin melis
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 250 g jordgubbar (färska)

      Gör så här

      • Lägg mascarpone i en skål. Vispa grädde med sukrin melis och vaniljpulver och blanda ner i skålen med mascarpone. Servera med färsk jordgubbar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g mascarponeost
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk sukrin melis
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 250 g jordgubbar (färska)

    • Tisdag frukost 414 Kcal

      Havre- och kesofralla med kalkon

      Ljuvligt god frukost som är hälsosam och helt glutenfri!    

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 414 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt kalkon
      • 0.1 st gurka
      • 1 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Dela brödet och bred på smör.
      • Lägg på kalkon, tomat och gurka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt kalkon
      • 0.1 st gurka
      • 1 st cocktailtomat
    Torrvaror
    • 8 st torkade dadlar
    • 8 dl havremjöl
    • 2.5 dl bovetemjöl
    • 1 dl nyponskalsmjöl
    • 3 psylliumhusk
    • 4 tsk flytande honung
    • 1.1 dl havregryn
    • 1 msk valnötter
    • 3 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 100 ml lätt kokosmjölk
    • 1 msk sukrin melis
    Mejeri
    • 25 g färsk jäst
    • 2 tsk smör
    • 100 g keso mexican salsa
    • 2 dl havremjölk
    • 75 g mascarponeost
    • 0.5 dl grädde
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 tsk salt
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0.5 paket saffran
    • 0.25 tsk kanel
    • dillkvistar
    • 2 msk ajvar relish
    • 2 kvist färsk persilja
    • chiliflakes
    • 0.1 tsk gurkmeja
    • 0.25 tsk vaniljpulver
    Frukt/grönt
    • 1 st gul lök
    • 1 st röd paprika
    • 2 st morot
    • 150 g rotselleri
    • 3 dl babyspenat
    • 50 g spetskål
    • 75 g cocktailtomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st mango
    • 1 dl alfaalfagroddar
    • 250 g jordgubbar (färska)
    • 0.1 st gurka
    • 1 st cocktailtomat
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 130 g kräftstjärtar
    • 300 g högrevsburgare
    • 20 g rökt kalkon
    Övrigt
    • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!