Start 16 sept

• Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
• Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
• Det går utmärkt att blanda olika bär.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Dela kycklingfiléerna och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om i några minuter.
• Häll på ketjap manis och läggsedan  kycklingen i en ugnsfast form.
• Skär kantarellerna i mindre  bitar och stek i smör 5 minuter.
• Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner.
• Häll på grädde, ketjap manis och koka ihop.
• Smaka av med salt och peppar.
• Hacka färsk timjan och blanda ner.
• Häll såsen över kycklingen och strö på ost.
• Gratinera i ugnen i 20 minuter.
• Servera med en sallad.

• Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
• Lägg i en skål.
• Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
• Smaka av med salt och peppar.
• Lägg upp på ett fat.
• Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

Välj ut en mogen avokado (det kan vara en svår utmaning!), dela den och strö över lite salt eller örtagårdsgrydda och ät med sked eller i skivor.

Koka ägget efter eget önskemål.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Dela kycklingfiléerna och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om i några minuter.
• Häll på ketjap manis och läggsedan  kycklingen i en ugnsfast form.
• Skär kantarellerna i mindre  bitar och stek i smör 5 minuter.
• Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner.
• Häll på grädde, ketjap manis och koka ihop.
• Smaka av med salt och peppar.
• Hacka färsk timjan och blanda ner.
• Häll såsen över kycklingen och strö på ost.
• Gratinera i ugnen i 20 minuter.
• Servera med en sallad.

• Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
• Lägg i en skål.
• Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
• Smaka av med salt och peppar.
• Lägg upp på ett fat.
• Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

Välj ut en mogen avokado (det kan vara en svår utmaning!), dela den och strö över lite salt eller örtagårdsgrydda och ät med sked eller i skivor.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Lägg sallad i en matlåda.
• Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina klyftor och lägg över salladen.
• Häll av lagen från räkor och kräftstjärtar.
• Lägg räkor och kräftstjärtar över salladen och toppa med granatäpplekärnor.
• Servera, gärna med en dressing t ex Lallerstedts currydressing.

• Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
• Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
• Det går utmärkt att blanda olika bär.

• Lägg sallad i en matlåda.
• Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina klyftor och lägg över salladen.
• Häll av lagen från räkor och kräftstjärtar.
• Lägg räkor och kräftstjärtar över salladen och toppa med granatäpplekärnor.
• Servera, gärna med en dressing t ex Lallerstedts currydressing.

• Värm upp en stekpanna
• Klicka i smöret, knäck i ägget och stek det till önskad fasthet.
• Strö över lite salt.
• Välj själv om du vill behålla gulan hel eller knäcka den.

• Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
• Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
• Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
• Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
• Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
• Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
• Hetta upp en stekpanna och häll i äggsmeten.
• Stek någon minut.
• Lägg omeletten på en tallrik.
• Hetta upp stekpannan igen med lite smör och bryn färs med tacokrydda.
• Häll på vatten och låt steka några minuter.
• Fördela färsen i omeletten och strö på lite ost.
• Rulla ihop och lägg på en ugnsplåt.
• Toppa med lite extra ost och gratinera i ugnen i ca 12 min.
• Servera med hackad tomat, rödlök och hackad persilja.
• Servera med gräddfil och tacosås.

• Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
• Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

• Lägg köttfärsen i en bunke och blanda ner ajvar.
•  Finhacka vitlöken och vänd ner i köttfärsen med salt och svartpeppar.
• Forma till avlånga biffar och trä upp på spett.
• Platta till dem och stek i smör några minuter.
• Skär grönsakerna i strimlor.
• Hetta upp en stekpanna med olja och fräs lite snabbt.
•  Krydda med salt och peppar och vänd ner persilja.
• Fördela grönsaksblandningen en tallrik och placera kebabspetten bredvid.
•  Toppa med en klick gräddfil.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Lägg köttfärsen i en bunke och blanda ner ajvar.
•  Finhacka vitlöken och vänd ner i köttfärsen med salt och svartpeppar.
• Forma till avlånga biffar och trä upp på spett.
• Platta till dem och stek i smör några minuter.
• Skär grönsakerna i strimlor.
• Hetta upp en stekpanna med olja och fräs lite snabbt.
•  Krydda med salt och peppar och vänd ner persilja.
• Fördela grönsaksblandningen en tallrik och placera kebabspetten bredvid.
•  Toppa med en klick gräddfil.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Dela kycklingfiléerna och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om i några minuter.
• Häll på ketjap manis och läggsedan  kycklingen i en ugnsfast form.
• Skär kantarellerna i mindre  bitar och stek i smör 5 minuter.
• Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner.
• Häll på grädde, ketjap manis och koka ihop.
• Smaka av med salt och peppar.
• Hacka färsk timjan och blanda ner.
• Häll såsen över kycklingen och strö på ost.
• Gratinera i ugnen i 20 minuter.
• Servera med en sallad.