Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Sista racet!

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 30.6 gram

    Fett: 31.2 gram

    Protein: 55.7 gram

    Energi: 596.4 kcal

    • Måndag frukost 127 Kcal

      Fröknäcke

      Ett knaprigt knäckebröd som passar utmärkt till frukost eller mellanmål - servera det med färskost och valfri grönsak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Gör så här

      • Blanda linfrö, sesamfrö, solrosfrön och pumpafrön med vattnet.
      • Låt stå cirka 4 timmar.
      • Sätt ugnen på 40 – 45 grader.
      • Häll av vattnet och tillsätt buljongen.
      • Blanda om och bred ut ett tunt lager på två bakplåtspappersklädda ugnsplåtar.
      • Grädda i mitten av ugnen i ca 8 timmer.
      • Öppna ugnslocket emellanåt.
      • Bryt till mindre bitar och ät som ett knäckebröd.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Måndag lunch 265 Kcal

      Råkostsallad med kalkonpastrami

      God sallad med kalkonpastrami och senapssås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 265 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl strimlad rödkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g kalkonpastrami
      Senapssås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.5 tsk sötstark senap
      Topping
      • 1 tsk gräslök

      Gör så här

      • Skär broccoli i buketter och lägg i en skål. Blanda ner citronsaft och olivolja och strö på salt och peppar.
      • Strimla moroten och rödlöken. Blanda ner tillsammans med rödkål i skålen med broccoli .
      • Blanda ihop ingredienserna till såsen i en skål.
      • Servera salladen med kalkonpastrami och senapssås. Dekorera med gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl strimlad rödkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g kalkonpastrami
      Senapssås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.5 tsk sötstark senap
      Topping
      • 1 tsk gräslök

    • Tisdag frukost 127 Kcal

      Fröknäcke

      Ett knaprigt knäckebröd som passar utmärkt till frukost eller mellanmål - servera det med färskost och valfri grönsak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Gör så här

      • Blanda linfrö, sesamfrö, solrosfrön och pumpafrön med vattnet.
      • Låt stå cirka 4 timmar.
      • Sätt ugnen på 40 – 45 grader.
      • Häll av vattnet och tillsätt buljongen.
      • Blanda om och bred ut ett tunt lager på två bakplåtspappersklädda ugnsplåtar.
      • Grädda i mitten av ugnen i ca 8 timmer.
      • Öppna ugnslocket emellanåt.
      • Bryt till mindre bitar och ät som ett knäckebröd.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Tisdag middag 329 Kcal

      Köttfärslimpa med röda linser

      En saftig köttfärslimpa med röda linser, smaksatt med örter och toppad med tomater och paprika.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Finhacka lök, vitlök och basilika. Skär paprika i ringar.
      • Blanda lök, vitlök, färs, ägg och basilika i en skål. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Forma färsblandningen till en limpa och lägg i en smord ugnsform.
      • Dela tomater och tryck ner i limpan tillsammans med paprikaringar.
      • Häll buljong runt om och lägg linser runt köttfärslimpan. Strö på lite extra örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

    • Onsdag frukost 127 Kcal

      Fröknäcke

      Ett knaprigt knäckebröd som passar utmärkt till frukost eller mellanmål - servera det med färskost och valfri grönsak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Gör så här

      • Blanda linfrö, sesamfrö, solrosfrön och pumpafrön med vattnet.
      • Låt stå cirka 4 timmar.
      • Sätt ugnen på 40 – 45 grader.
      • Häll av vattnet och tillsätt buljongen.
      • Blanda om och bred ut ett tunt lager på två bakplåtspappersklädda ugnsplåtar.
      • Grädda i mitten av ugnen i ca 8 timmer.
      • Öppna ugnslocket emellanåt.
      • Bryt till mindre bitar och ät som ett knäckebröd.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Onsdag lunch 329 Kcal

      Köttfärslimpa med röda linser

      En saftig köttfärslimpa med röda linser, smaksatt med örter och toppad med tomater och paprika.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Finhacka lök, vitlök och basilika. Skär paprika i ringar.
      • Blanda lök, vitlök, färs, ägg och basilika i en skål. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Forma färsblandningen till en limpa och lägg i en smord ugnsform.
      • Dela tomater och tryck ner i limpan tillsammans med paprikaringar.
      • Häll buljong runt om och lägg linser runt köttfärslimpan. Strö på lite extra örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 2 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 5 st körsbärstomat
      • 0.25 st paprika
      • 1 dl köttbuljong
      • 1 dl torkade röda linser
      Dekoration
      • 2 msk färsk basilika

      Onsdag middag 295 Kcal

      Torskgratäng med broccoli

      Fryst torskrygg har jag alltid hemma! Det är ett bra protein som går snabbt att tillaga. 

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 250 g broccoli
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl havregrädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk färsk persilja
      • 3 msk riven ost
      • 2 msk kapris
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och vitpeppar.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär broccoli i buketter och använd även en del av roten. Skala och finhacka rödlök och riv vitlöksklyftan. Hacka persiljan.
      • Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt vitlök och senap. Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg ner broccoli, rödlök och persilja och låt allt bli varmt. Häll blandningen i en ugnsform.
      • Lägg på fisken och strö på riven ost och toppa med kapris.. Gratinera i 15 minuter.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 250 g broccoli
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl havregrädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk färsk persilja
      • 3 msk riven ost
      • 2 msk kapris
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

    • Torsdag frukost 127 Kcal

      Fröknäcke

      Ett knaprigt knäckebröd som passar utmärkt till frukost eller mellanmål - servera det med färskost och valfri grönsak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Gör så här

      • Blanda linfrö, sesamfrö, solrosfrön och pumpafrön med vattnet.
      • Låt stå cirka 4 timmar.
      • Sätt ugnen på 40 – 45 grader.
      • Häll av vattnet och tillsätt buljongen.
      • Blanda om och bred ut ett tunt lager på två bakplåtspappersklädda ugnsplåtar.
      • Grädda i mitten av ugnen i ca 8 timmer.
      • Öppna ugnslocket emellanåt.
      • Bryt till mindre bitar och ät som ett knäckebröd.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Torsdag lunch 295 Kcal

      Torskgratäng med broccoli

      Fryst torskrygg har jag alltid hemma! Det är ett bra protein som går snabbt att tillaga. 

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 250 g broccoli
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl havregrädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk färsk persilja
      • 3 msk riven ost
      • 2 msk kapris
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och vitpeppar.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär broccoli i buketter och använd även en del av roten. Skala och finhacka rödlök och riv vitlöksklyftan. Hacka persiljan.
      • Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt vitlök och senap. Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg ner broccoli, rödlök och persilja och låt allt bli varmt. Häll blandningen i en ugnsform.
      • Lägg på fisken och strö på riven ost och toppa med kapris.. Gratinera i 15 minuter.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 250 g broccoli
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl havregrädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk färsk persilja
      • 3 msk riven ost
      • 2 msk kapris
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Torsdag middag 244 Kcal

      Paprikasoppa med kycklingfärs

      En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 244 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 350 g grillad paprika
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 dl grädde
      • 1 krm chiliflakes
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
      • Strimla salladslök.
      • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
      • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
      • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
      • Hacka paprika fint.
      • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 350 g grillad paprika
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 dl grädde
      • 1 krm chiliflakes
      • 0.25 st paprika

    • Fredag frukost 127 Kcal

      Fröknäcke

      Ett knaprigt knäckebröd som passar utmärkt till frukost eller mellanmål - servera det med färskost och valfri grönsak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Gör så här

      • Blanda linfrö, sesamfrö, solrosfrön och pumpafrön med vattnet.
      • Låt stå cirka 4 timmar.
      • Sätt ugnen på 40 – 45 grader.
      • Häll av vattnet och tillsätt buljongen.
      • Blanda om och bred ut ett tunt lager på två bakplåtspappersklädda ugnsplåtar.
      • Grädda i mitten av ugnen i ca 8 timmer.
      • Öppna ugnslocket emellanåt.
      • Bryt till mindre bitar och ät som ett knäckebröd.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 3 dl linfrön
      • 3 dl vatten
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 0.5 msk lantbuljong

      Fredag lunch 244 Kcal

      Paprikasoppa med kycklingfärs

      En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 244 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 350 g grillad paprika
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 dl grädde
      • 1 krm chiliflakes
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
      • Strimla salladslök.
      • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
      • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
      • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
      • Hacka paprika fint.
      • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 350 g grillad paprika
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 dl grädde
      • 1 krm chiliflakes
      • 0.25 st paprika

      Fredag middag 347 Kcal

      Råkostsallad med rökt lax

      Varmrökt lax med knapriga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 347 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 40 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st paprika
      • 3 st cocktailtomat
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 msk rödlök
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva
      Egen Romsås
      • 1 tsk stenbitstom
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk crème fraiche

      Gör så här

      • Blanda ihop 1 msk creme fraiche och stenbitsrom till såsen. Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg rucolasallad på ett fat.
      • Skala och riv moroten.
      • Skär broccolin i buketter och lägg i en skål.
      • Pressa citron över och strö på lite salt och peppar.
      • Skär paprika i bitar och dela cocktailtomaterna.
      • Lägg på morot, broccoli, paprika, cocktailtomater och lax på salladen.
      • Toppa med rödlök och servera med romsås.
      • Dekorera med en citronklyfta och en dillkvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 40 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st paprika
      • 3 st cocktailtomat
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 msk rödlök
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva
      Egen Romsås
      • 1 tsk stenbitstom
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk crème fraiche
    Torrvaror
    • 3 dl linfrön
    • 0.5 dl vita sesamfrön
    • 0.5 dl solrosfrön
    • 0.5 dl pumpafrön
    • 2 tsk olivolja
    • 1 dl torkade röda linser
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk lantbuljong
    • 0.5 tsk sötstark senap
    • 1 tsk gräslök
    • 4 msk färsk basilika
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl köttbuljong
    Frukt/grönt
    • 3 dl strimlad rödkål
    • 1 st morot
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 5 st körsbärstomat
    • 0.25 st paprika
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g kalkonpastrami
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    Mejeri
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.