Tillbaka till menyerna

Ny uke- nye muligheter

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 65.5 gram

    Fett: 51.2 gram

    Protein: 58.7 gram

    Energi: 1017.6 kcal

    • Måndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Måndag lunch 561 Kcal

      Halloumisallad

      Snabb och fräsch! Passar utmärkt att ha med till stranden.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 561 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st rödlök
      • 50 g sockerärtor
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 st avokado
      • 75 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk cashewnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Skala och finhacka rödlök.
      • Strimla sockerärtor.
      • Skala och filéa ut klyftor av blodapelsin.
      • Skiva avokado och halloumi.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek halloumiskivor på medelvärme tills de får en gyllenbrun yta på båda sidor.
      • Lägg en bädd av spenat på en tallrik.
      • Lägg halloumiskivor ovanpå spenaten tillsammans med rödlök, sockerärtor, avokado, apelsinklyftor och cashewnötter.
      • Strö på salt och peppar och dekorera salladen med en myntakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st rödlök
      • 50 g sockerärtor
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 st avokado
      • 75 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk cashewnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st myntakvist

      Måndag middag 255 Kcal

      Kycklingwok med blomkål

      Smal, snabblagad och smakrik wokrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk rapsolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 msk soja
      • 0.5 msk ketjap manis
      Dekoration
      • 0.5 msk färsk koriander
      • 2 st limeklyfta

      Gör så här

      • Skär kycklingen i bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöken och ingefära fint. Skär alla grönsaker i mindre bitar. Finhacka chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner ingefära, kyckling, lök, vitlök och grönsaker.
      • Tillsätt chili, sambal oelek, soja och ketjap manis och woka till kycklingen är genomstekt.
      • Dekorera med hackad färsk koriander och servera med limeklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk rapsolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 msk soja
      • 0.5 msk ketjap manis
      Dekoration
      • 0.5 msk färsk koriander
      • 2 st limeklyfta

    • Tisdag frukost 218 Kcal

      Äppelgranola med yoghurt och bär

      En portion med soyayoghurt eller havreyoghurt toppad med färska björnbär eller andra bär och lite knaprig granola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 218 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl sojayoghurt
      • 1 dl björnbär
      • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål och toppa med bär och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl sojayoghurt
      • 1 dl björnbär
      • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)

      Tisdag lunch 255 Kcal

      Kycklingwok med blomkål

      Smal, snabblagad och smakrik wokrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk rapsolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 msk soja
      • 0.5 msk ketjap manis
      Dekoration
      • 0.5 msk färsk koriander
      • 2 st limeklyfta

      Gör så här

      • Skär kycklingen i bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöken och ingefära fint. Skär alla grönsaker i mindre bitar. Finhacka chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner ingefära, kyckling, lök, vitlök och grönsaker.
      • Tillsätt chili, sambal oelek, soja och ketjap manis och woka till kycklingen är genomstekt.
      • Dekorera med hackad färsk koriander och servera med limeklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk rapsolja
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 msk soja
      • 0.5 msk ketjap manis
      Dekoration
      • 0.5 msk färsk koriander
      • 2 st limeklyfta

      Tisdag middag 352 Kcal

      Lax teriyaki med sjögräsnudlar

      En härlig wok med asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna och dela dem något med en sax.
      • Skär laxen i tärningar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och sesamolja.
      • Lägg ner laxtärningarna tillsammans med vitlök och ingefära.
      • Låt steka någon minut och häll på teriyakisås och ketjap manis.
      • Tillsätt sjögräsnudlar och sojabönor och låt allt bli varmt.
      • Strö på sesamfrön och toppa med mango och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 352 Kcal

      Lax teriyaki med sjögräsnudlar

      En härlig wok med asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna och dela dem något med en sax.
      • Skär laxen i tärningar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och sesamolja.
      • Lägg ner laxtärningarna tillsammans med vitlök och ingefära.
      • Låt steka någon minut och häll på teriyakisås och ketjap manis.
      • Tillsätt sjögräsnudlar och sojabönor och låt allt bli varmt.
      • Strö på sesamfrön och toppa med mango och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Onsdag middag 202 Kcal

      Blomkålssoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 202 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.25 st paprika
      • 5 cm gurka
      • 1 tsk dill

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Skär blomkålen i buketter.
      • Häll olivolja i en kastrull och fräs lök, vitlök och blomkål i någon minut.
      • Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.
      • Låt koka 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka i kastrullen, tillsätt creme fraiche och låt blir varmt.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Finhacka grönsakerna till toppingen.
      • Häll upp soppan i en tallrik och lägg på toppingen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.25 st paprika
      • 5 cm gurka
      • 1 tsk dill

    • Torsdag frukost 239 Kcal

      Hallonsmoothie med granatäpple

      En god och nyttig smoothie med få ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl frysta hallon
      • 1.5 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg ner  hallon och granatäppelkärnor i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk till en  bra konsistens.
      • Förvara rester i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl frysta hallon
      • 1.5 dl mandelmjölk

      Torsdag lunch 202 Kcal

      Blomkålssoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 202 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.25 st paprika
      • 5 cm gurka
      • 1 tsk dill

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Skär blomkålen i buketter.
      • Häll olivolja i en kastrull och fräs lök, vitlök och blomkål i någon minut.
      • Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.
      • Låt koka 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka i kastrullen, tillsätt creme fraiche och låt blir varmt.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Finhacka grönsakerna till toppingen.
      • Häll upp soppan i en tallrik och lägg på toppingen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.25 st paprika
      • 5 cm gurka
      • 1 tsk dill

      Torsdag middag 722 Kcal

      Tostadas med pankolax och morotssallad

      Nytt och spännande sätt att tillaga en tortilla på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 722 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Pensla tortillabröd med olja och strö på salt och peppar.
      • Lägg på en ugnsplåt.
      • Grädda i 3 minuter i ugnen och vänd sedan på tortillabrödet och grädda lika lång tid på andra sidan.
      • Skär lax i bitar.
      • Skala och hyvla morot och päron och lägg  i en skål.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hacka koriander coh jordnötter och riv ingefäran fint.
      • Blanda ner koriander, jordnötter, limejuice, ingefära, vitlök, soja och sesamolja.
      • Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till chilimajjo i en mindre skål.
      • Knäck ägg i en skål och blanda om. Häll panko och sesamfrön på ett fat och blanda om.
      • Doppa laxbitarna i ägg och rulla i pankoblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Stek laxbitarna tills de blir gyllenbruna.
      • Lägg upp tortillatostadas på tallrikar.
      • Skiva päron till toppingen.
      • Lägg ett lager spenat över och fördela päronskivor vid sidan om.
      • Lägg morotssalladen ovanpå och lägg laxbitarna överst.
      • Toppa med strimlad salladslök och klicka på chilimajjo.
      • Servera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 722 Kcal

      Tostadas med pankolax och morotssallad

      Nytt och spännande sätt att tillaga en tortilla på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 722 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Pensla tortillabröd med olja och strö på salt och peppar.
      • Lägg på en ugnsplåt.
      • Grädda i 3 minuter i ugnen och vänd sedan på tortillabrödet och grädda lika lång tid på andra sidan.
      • Skär lax i bitar.
      • Skala och hyvla morot och päron och lägg  i en skål.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hacka koriander coh jordnötter och riv ingefäran fint.
      • Blanda ner koriander, jordnötter, limejuice, ingefära, vitlök, soja och sesamolja.
      • Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till chilimajjo i en mindre skål.
      • Knäck ägg i en skål och blanda om. Häll panko och sesamfrön på ett fat och blanda om.
      • Doppa laxbitarna i ägg och rulla i pankoblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Stek laxbitarna tills de blir gyllenbruna.
      • Lägg upp tortillatostadas på tallrikar.
      • Skiva päron till toppingen.
      • Lägg ett lager spenat över och fördela päronskivor vid sidan om.
      • Lägg morotssalladen ovanpå och lägg laxbitarna överst.
      • Toppa med strimlad salladslök och klicka på chilimajjo.
      • Servera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

      Fredag middag 1067 Kcal

      Ketotortilla med tacoköttfärs

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 61 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 1067 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Tortillabröd
      • 1 dl mandelmjöl
      • 3 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl kokande vatten
      Topping
      • 1 tsk smör
      • 125 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st röd paprika
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st avokado
      • 2 msk gräddfil
      Egen tacokrydda
      • 3 msk chilipeppar
      • 2 tsk paprikapulver
      • 2 tsk lökpulver
      • 3 msk spiskummin
      • 1.5 tsk salt
      • 1 tsk torkad oregano

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser till tortillabrödet i en skål och forma till en boll.
      • Lägg bollen på ett bakplåtspapper.
      • Ta ett annat bakplåtspapper och lägg över och kavla ut degen till en tunn tortilla.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg i tortillan. Låt steka 2 minuter per sida och lägg upp på en tallrik.
      • Blanda ihop alla kryddor till tacokryddan och förvara i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färs med tacokrydda.
      • Strö på peppar.
      • Lägg salladsblad på brödet och toppa med köttfärs, hackad paprika och tomater.
      • Skär avokado och lägg vid sidan och toppa med en klick gräddfil.

      Ingredienser

      1 portioner

      Tortillabröd
      • 1 dl mandelmjöl
      • 3 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl kokande vatten
      Topping
      • 1 tsk smör
      • 125 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st röd paprika
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st avokado
      • 2 msk gräddfil
      Egen tacokrydda
      • 3 msk chilipeppar
      • 2 tsk paprikapulver
      • 2 tsk lökpulver
      • 3 msk spiskummin
      • 1.5 tsk salt
      • 1 tsk torkad oregano

    • Lördag frukost 214 Kcal

      Kokt ägg med skinka

      Enklaste äggfrukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 214 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 st cocktailtomat
      • 2 skivor skinka
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka 5–6 minuter. Spola av med kallt vatten och skala därefter.
      • Dela cocktailtomaterna.
      • Lägg ägg, cocktailtomater och skinka på en tallrik.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 st cocktailtomat
      • 2 skivor skinka
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Lördag middag 978 Kcal

      Kycklingpizza med gulbetor och chévreost

      En pizzabotten går att göra på så många olika sätt och den här gången använder vi kycklingfärs. En riktigt lyxig rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 61 gram

      Protein: 82 gram

      Energi: 978 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 8 msk ajvar relish
      • 2 st gulbetor
      • 1 st rödlök
      • 150 g chevreost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st torkade dadlar
      • 20 g mandelspån
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten.
      • Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till en klump och lägg på bakplåtspappret.
      • Lägg ett till bakplåtspapper över och tryck ut till en pizzabotten, ca 1 cm tjockt.
      • Fördela ajvar över pizzan.
      • Skiva gulbetor tunt.
      • Skiva rödlök och osten.
      • Fördela på pizzan och strö på salt och peppar. Hacka dadlar och strö över tillsammans med mandel.
      • Sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 8 msk ajvar relish
      • 2 st gulbetor
      • 1 st rödlök
      • 150 g chevreost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st torkade dadlar
      • 20 g mandelspån
      • 1 msk färsk timjan

    • Söndag frukost 184 Kcal

      Stekt ägg

      Snabbt, enkelt, proteinrikt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 184 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 st ägg
      • 1 msk smör
      • 1 krm salt

      Gör så här

      • Värm upp en stekpanna
      • Klicka i smöret, knäck i ägget och stek det till önskad fasthet.
      • Strö över lite salt.
      • Välj själv om du vill behålla gulan hel eller knäcka den.

       

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 st ägg
      • 1 msk smör
      • 1 krm salt

      Söndag middag 580 Kcal

      Fläskgryta med rotfrukter

      Den här rätten passar bra när man är många runt middagsbordet men går också bra att frysa in som matlåda och ta upp när man har ont om tid!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 580 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 800 g fläskkarré
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st gul lök
      • 1 st sötpotatis
      • 1 st palsternacka
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 dl vatten
      • 1 msk kalvfond
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      Tillbehör
      • 20 g blandad sallad
      • 4 st inlagda rödbetor

      Gör så här

      • Skär köttet i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlöksklyftorna och blanda ner tillsammans med ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Skala och hacka lök och skär sötpotatis och palsternacka i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kött, lök, vitlök och sötpotatis i några minuter.
      • Strö över mer kryddor.
      • Lägg över i en gryta och tillsätt vatten, kalvfond, lagerblad och kryddpepparkorn.
      • Låt koka på svag värme i minst  60 minuter.
      • Tillsätt palsternacka och koka ytterligare 10 minuter.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 800 g fläskkarré
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st gul lök
      • 1 st sötpotatis
      • 1 st palsternacka
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 dl vatten
      • 1 msk kalvfond
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      Tillbehör
      • 20 g blandad sallad
      • 4 st inlagda rödbetor
    Frukt/grönt
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
    • 1.25 st rödlök
    • 50 g sockerärtor
    • 1 st blodapelsin
    • 0.5 st avokado
    • 30 g bladspenat
    • 2 st gul lök
    • 5 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 150 g blomkål
    • 0.75 st paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 2 st limeklyfta
    • 1 dl björnbär
    • 3 tsk ingefära
    • 0.5 st mango
    • 1 st blomkålshuvud
    • 5 cm gurka
    • 1 st apelsin
    • 1 st granatäpple
    • 1 dl frysta hallon
    • 3 st cocktailtomat
    • 2 st gulbetor
    • 1 st sötpotatis
    • 1 st palsternacka
    • 20 g blandad sallad
    Mejeri
    • 75 g halloumi
    • 1.5 dl sojayoghurt
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 125 g riven mozzarella
    • 150 g chevreost
    • 2 msk smör
    Torrvaror
    • 1.5 tsk olivolja
    • 1 msk cashewnötter
    • 2 tsk rapsolja
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 50 g sojabönor
    • 1 msk svarta sesamfrön
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    Kryddor/smaksättare
    • 1 st myntakvist
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 msk soja
    • 2 msk ketjap manis
    • 0.5 msk färsk koriander
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk koriander
    • 2 msk teriyakisås
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk dill
    • 1 kvist färsk persilja
    • 3 tsk örtagårdskrydda
    • 8 msk ajvar relish
    • 1 msk färsk timjan
    • 1 krm salt
    • 1 msk kalvfond
    • 2 st lagerblad
    • 10 st kryddpepparkorn
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g kycklingfilé
    • 150 g laxfilé
    • 3 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 500 g kycklingfärs
    • 800 g fläskkarré
    Övrigt
    • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 4 st inlagda rödbetor
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.