Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Nu

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 63 gram

    Fett: 54.3 gram

    Protein: 75.6 gram

    Energi: 1029.5 kcal

    • Måndag lunch 316 Kcal

      Stekt torskrygg med romsås

      En god torskrygg med grön sparris och rädisor till, toppa sedan med en hemmagjord romsås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 316 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Gör först romsåsen genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn torsken några minuter per sida.
      • Stek sparris i en annan stekpanna med smör och krydda med salt och peppar.
      • Skiva rädisor.
      • Lägg upp torskryggen på en tallrik och toppa med skivade rädisor och gräslök.
      • Servera med sparris och romsås.
      • Dekorera med citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

      Måndag middag 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

      En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
      • Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
      • Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
      • Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
      • Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
      • Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
      • Smaka av med salt och peppar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag mellanmål 254 Kcal

      Hallonsmoothie med basilika

      En mumsig hallonsmoothie där basilikan ger en extra god touch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 254 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st apelsin
      • 0.5 st lime
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 0 basilika
      • 4 dl havremjölk

      Gör så här

      • Skala apelsin och lägg ner klyftor i en blender.
      • Tillsätt saften av ½ lime och lägg ner hallon och basilika.
      • Mixa och häll på havremjölk till en fin konsistens.
      • Spara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st apelsin
      • 0.5 st lime
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 0 basilika
      • 4 dl havremjölk

    • Tisdag frukost 222 Kcal

      Exotisk smoothie med passionsfrukt

      En smoothie med exotiska frukter och kokosmjölk, sommaren gör sig påmind!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 52 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g färsk ananas
      • 1 st apelsin
      • 150 g mango (fryst)
      • 100 g fryst passionsfrukt
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st myntakvist
      • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk

      Gör så här

      • Skär ananas i bitar. Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla frukter i en blender och pressa ner limesaft. Tillsätt mynta och mixa.
      • Häll på mjölken och mixa till en slät konsistens. Häll upp på glas.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g färsk ananas
      • 1 st apelsin
      • 150 g mango (fryst)
      • 100 g fryst passionsfrukt
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st myntakvist
      • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk

      Tisdag lunch 619 Kcal

      Köttgryta med 3 sorters lökar

      En god och varm köttgryta med tre olika lökar i. Gott till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 619 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st rödlök
      • 2 msk kalvfond
      • 5 st schalottenlök
      • 1 msk senap
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk tomatpuré
      • 3 msk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1000 g högrev
      • 2 st lagerblad
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk bladpersilja
      • 5 dl vatten

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Hetta upp en panna med smör och bryn löken.
      • Lägg över löken i en järngryta.
      • Skär köttet i grytbitar och bryn bitarna.
      • Salta och peppra.
      • Lägg över grytbitarna i grytan.
      • Tillsätt vatten, kalvfond, senap, tomatpuré, chilisås, lagerblad och persilja.
      • Låt koka på svag värme i minst 1 ½ timme.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st rödlök
      • 2 msk kalvfond
      • 5 st schalottenlök
      • 1 msk senap
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk tomatpuré
      • 3 msk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1000 g högrev
      • 2 st lagerblad
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk bladpersilja
      • 5 dl vatten

      Tisdag middag 573 Kcal

      Thai red curry nötgryta

      Kryddad nötgryta med smak av red curry - serveras med färsk spenat och en klick gräddfil!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 573 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g högrev
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1 burk thai red curry Mrs Cheng
      • 1 dl vatten
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 st squash
      • 150 g sugarsnaps
      • 1 st salladslök
      • 0.5 dl gräddfil

      Gör så här

      • Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär lök och finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn köttet några minuter.
      • Lägg ner lök och vitlök och låt steka någon minut.
      • Häll över i en kastrull och tillsätt Thai Red Curry och låt koka i ca 1 ½ timme.
      • Späd med vatten.
      • Skär grönsaker i mindre bitar och tillsätt i grytan.
      • Strimla salladslök och strö över.
      • Servera med färsk spenat och gräddfil.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g högrev
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1 burk thai red curry Mrs Cheng
      • 1 dl vatten
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 st squash
      • 150 g sugarsnaps
      • 1 st salladslök
      • 0.5 dl gräddfil

      Tisdag mellanmål 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

      Keso och gurkstavar inlindat i skinka - servera tillsammans med ägg och majonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 275 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Gör så här

      • Koka ägget 3-6 minuter beroende på hur hårt du vill ha det.
      • Skala och sätt i en äggkopp.
      • Fyll skinkskivorna med ett salladsblad, keso och gurkstavar.
      • Rulla ihop dem och lägg på en tallrik.
      • Servera tillsammans med ägg och majonnäs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

    • Onsdag frukost 315 Kcal

      Grön drink med bär

      En fyllig smoothie med alla favoritbär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st ananas
      • 0.25 st mango
      • 50 g spenat
      • 1 st lime
      • 2 dl vatten
      • 1 dl blåbär
      • 0 jordgubbar

      Gör så här

      • Dela avokadon och gröp ur köttet.
      • Skär bort skalet på ananasen och mangon och skär i mindre bitar.
      • Lägg avokado, ananas, mango och spenat i en blender.
      • Riv skalet på limen och lägg i blendern.
      • Dela limen och pressa ut juice och häll i vatten, mixa slät.
      • Lägg is i ett glas och häll upp smoothien.
      • Servera med blåbär och jordgubbar.
      • Förvara i kylen om du inte orkar dricka allt på en gång.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st ananas
      • 0.25 st mango
      • 50 g spenat
      • 1 st lime
      • 2 dl vatten
      • 1 dl blåbär
      • 0 jordgubbar

      Onsdag lunch 497 Kcal

      Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta

      En klassik rätt för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 497 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk olivolja
      • 6.67 msk ajvar relish
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 100 g bönpasta
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 1 st gul paprika

      Gör så här

      • Skala och finhacka gul lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärs tillsammans med lök och vitlök.
      • Tillsätt ajvar relish, örtkrydda, salt och peppar.
      • Häll på vatten och låt sjuda på låg värme i ca 30 minuter.
      • Koka bönpastan enligt anvisningen på paketet i en stor kastrull.
      • Lägg upp pasta och köttfärssås på ett serveringsfat och dekorera med färsk basilika.
      • Skär paprikan i små bitar och toppa med.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk olivolja
      • 6.67 msk ajvar relish
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 100 g bönpasta
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 1 st gul paprika

      Onsdag middag 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

      Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 231 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Gör så här

      • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Onsdag mellanmål 306 Kcal

      Räkröra med mango chutney

      Krämig räkröra med mango chutney smak som serveras på spenatblad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g handskalade räkor
      • 1 dl frysta gröna ärtor
      • 1 msk dill
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk mango chutney
      • 0 salt och svartpeppar
      • 20 g bladspenat
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Lägg räkor i en skål.
      • Blanda ner ärtor och dill.
      • Skala och finhacka rödlök och blanda ner tillsammans med gräddfil, majonnäs och mango chutney.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg spenatblad på en tallrik och lägg på röran.
      • Dekorera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g handskalade räkor
      • 1 dl frysta gröna ärtor
      • 1 msk dill
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk mango chutney
      • 0 salt och svartpeppar
      • 20 g bladspenat
      • 2 st citronklyfta

    • Torsdag frukost 181 Kcal

      Saffranssmoothie

      En härlig smoothie smaksatt med saffran och ingefära. God både till frukost och mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 181 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st apelsin
      • 50 g mango (fryst)
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 tsk ingefära
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 100 g vatten

      Gör så här

      • Skär av skalet på apelsinen och skär i mindre bitar.
      • Skär sharonfrukten i mindre bitar och riv eller skär ingefäran i mindre bitar.
      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st apelsin
      • 50 g mango (fryst)
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 tsk ingefära
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 100 g vatten

      Torsdag middag 592 Kcal

      Fylld lövbiff

      Fyll lövbiff med en krämig fyllning och rulla ihop till rullader. Servera biffen med en gräddig blomkålspuré och en fräsch härlig sallad till! Gör en extra portion och ha som matlåda till jobbet.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 592 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 8 skiva lövbiff
      • 200 g philadelphiaost
      • 3 msk senap
      • 0.5 kruka färsk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      Blomkålspuré
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st äggula
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 kruka färsk oregano
      Tillbehör
      • 50 g blandad sallad
      • 1 st gul paprika
      • 2 msk kapris
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Lägg ut lövbiffen på en skärbräda.
      • Fördela philadelphiaost och senap över biffarna och strö över oregano.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek runt om i 7–8 minuter.
      • Skär blomkålen i mindre buketter.
      • Koka i lättsaltat vatten i 10–15 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Tillsätt grädde och mixa till en fin puré.
      • Häll tillbaka blomkålspurén i kastrullen och koka upp.
      • Tillsätt senap och smaka av med salt och peppar.
      • Späd eventuellt med mer grädde om det behövs.
      • Ta av kastrullen från värmen och rör ner äggula och oregano. 
      • Lägg upp sallad och skivad paprika på fyra tallrikar och lägg lövbiffsrulladerna över.
      • Lägg på en klick blomkålspuré och toppa med kapris och färsk oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 8 skiva lövbiff
      • 200 g philadelphiaost
      • 3 msk senap
      • 0.5 kruka färsk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      Blomkålspuré
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st äggula
      • 2 tsk dijonsenap
      • 0.5 kruka färsk oregano
      Tillbehör
      • 50 g blandad sallad
      • 1 st gul paprika
      • 2 msk kapris
      • 1 msk färsk oregano

    • Fredag lunch 528 Kcal

      Nötgryta med dragon och senap

      Fredagsmiddag - nötgryta med dragon och senap, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 528 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g högrev
      • 100 g rotselleri
      • 2 st morot
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad dragon
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk senap
      • 2 msk kalvfond
      • 6 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 dl syltlök
      • 5 st cornichongurkor
      • 2 msk färsk dragon

      Gör så här

      • Skär köttet i grytbitar.
      • Skala och skär rotselleri, morötter och lök i mindre bitar.
      • Skala och finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kött, selleri, lök och vitlök runt om i omgångar och lägg i en gryta.
      • Strö på dragon, salt och peppar.
      • Blanda ner senap, fond och vatten.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Låt koka upp och sjud grytan under lock i ca 1,5 timme.
      • Blanda ner morötter, syltlök och cornichonsgurka.
      • Låt puttra 5 minuter och strö på dragon och servera med en sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g högrev
      • 100 g rotselleri
      • 2 st morot
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad dragon
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk senap
      • 2 msk kalvfond
      • 6 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 dl syltlök
      • 5 st cornichongurkor
      • 2 msk färsk dragon
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g torskrygg
    • 3 msk stenbitsrom
    • 450 g kycklingfilé
    • 2100 g högrev
    • 1 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 250 g nötfärs
    • 100 g tonfisk
    • 200 g handskalade räkor
    • 8 skiva lövbiff
    • 1 st äggula
    Mejeri
    • 14 g smör
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 4 dl havremjölk
    • 1 dl gräddfil
    • 2 msk keso
    • 100 g keso mexican salsa
    • 200 g philadelphiaost
    • 2 dl grädde
    Frukt/grönt
    • 225 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 3 st citronklyfta
    • 1 st citrongräs
    • 8 klyfta vitlök
    • 1 st röd chili
    • 2 tsk ingefära
    • 100 g minimajs
    • 100 g sockerärtor
    • 5 st salladslök
    • 3 st lime
    • 3.5 st apelsin
    • 2 dl hallon (frysta)
    • basilika
    • 200 g färsk ananas
    • 200 g mango (fryst)
    • 2.25 st rödlök
    • 5 st schalottenlök
    • 3 st gul lök
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 0.5 st squash
    • 150 g sugarsnaps
    • 1 st salladsblad
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st avokado
    • 0.25 st ananas
    • 0.25 st mango
    • 50 g spenat
    • 1 dl blåbär
    • jordgubbar
    • 2 st gul paprika
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 20 g bladspenat
    • 100 g sharon
    • 1 st blomkålshuvud
    • 50 g blandad sallad
    • 100 g rotselleri
    • 2 st morot
    Kryddor/smaksättare
    • 1.5 msk gräslök
    • 6 tsk fisksås
    • 4 st svartpepparkorn
    • 2 msk koriander
    • 0.5 st myntakvist
    • 4 msk kalvfond
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk chilisås
    • 2 st lagerblad
    • 2 msk bladpersilja
    • 6.67 msk ajvar relish
    • 1 tsk örtkrydda
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 1 msk dill
    • 2 msk mango chutney
    • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 2 kruka färsk oregano
    • 2 tsk dijonsenap
    • 1 tsk torkad dragon
    Övrigt
    • 100 g fryst passionsfrukt
    • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk
    • 6 msk senap
    • 1 burk thai red curry Mrs Cheng
    • 3 msk majonnäs
    • 1 dl mandelmjölk
    • 2 msk kapris
    • 1 dl syltlök
    • 5 st cornichongurkor
    • 2 msk färsk dragon
    Torrvaror
    • 2 msk olivolja
    • 100 g bönpasta
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.