0
Tillbaka till menyerna

MIN KICKSTART SOMMAR V4

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1120 Kcal

    • Frukost - 263 Kcal

      Yoghurt med bär och granola med äpple

    • Lunch - 501 Kcal

      Kycklinggryta med ajvar och råkostsallad

    • Middag - 356 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 684 Kcal

    • Frukost - 87 Kcal

      Ägg

    • Lunch - 240 Kcal

      Köttfärsrulle

    • Middag - 356 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1246 Kcal

    • Frukost - 497 Kcal

      Overnight oats med blåbär

    • Lunch - 252 Kcal

      Kycklingsallad med bönor och granatäpple

    • Middag - 497 Kcal

      Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 497 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

    • Middag - 246 Kcal

      Kycklingsoppa

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1285 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

    • Middag - 1134 Kcal

      Glutenfri pizza med skinka och rucolasallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 446 Kcal

    • Frukost - 224 Kcal

      Havregynsgröt

    • Lunch - 87 Kcal

      Ägg

    • Middag - 135 Kcal

      Smoked honey kycklinglår

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 493 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

    • Middag - 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 55.7 gram

    Fett: 39.6 gram

    Protein: 55 gram

    Energi: 824.4 kcal

    • Måndag frukost 263 Kcal

      Yoghurt med bär och granola med äpple

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken. Totala receptet för frömüslin är 20 portioner som ni kan förvara i en glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 263 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl bär (frysta)
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Tina bären.
      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
      • Toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl bär (frysta)
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Måndag lunch 501 Kcal

      Kycklinggryta med ajvar och råkostsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 501 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 3 msk ajvar relish
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.25 st squash
      Råkostsallad
      • 0.5 st vitkål
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 5 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk honung

      Gör så här

      • Strimla vitkålen
      • Gör först råkostsalladen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Toppa med strimlade aprikoser.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta solrosfrön.
      • Ringla lite honung över och strö på lite salt.
      • Lägg solrosfröna över råkostsalladen.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök några minuter.
      • Strö på salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes.
      • Häll på vatten och smula ner hönsbuljongtärningen.
      • Tillsätt ajvar och låt koka upp.
      • Sjud på svag värme i 10 min.
      • Skär paprika och squash i bitar och lägg ner i grytan.
      • Låt allt bli varmt och servera med råkostsalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 3 msk ajvar relish
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.25 st squash
      Råkostsallad
      • 0.5 st vitkål
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 5 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk honung

      Måndag middag 356 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 356 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

    • Tisdag frukost 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Tisdag lunch 240 Kcal

      Köttfärsrulle

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 dl majs
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st filodegsark
      • -1 msk sesamfrön
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 0 g Blandad sallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Bryn köttfärs i olivolja.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Tillsätt löken i köttfärsen och bryn i några minuter.
      • Riv moroten fint och blanda ner i köttfärsröran.
      • Tillsätt majs och tacokrydda och stek i 10 minuter på svag värme.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Låt svalna. Lägg ut 2 st filoark över varandra på en skärbräda.
      • Lägg på färsen och rulla ihop till en rulle och lägg på en smordplåt.
      • Pensla rullen med olivolja och strö påsesamfrön.
      • Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
      • Skär i portionsbitar.
      • Servera med en god sallad och en klick gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 dl majs
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st filodegsark
      • -1 msk sesamfrön
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 0 g Blandad sallad

      Tisdag middag 356 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 356 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

    • Onsdag frukost 497 Kcal

      Overnight oats med blåbär

      Förbered din grötfrukost kvällen innan så är den god och krämig på morgonen därefter. Du toppar gröten på morgonen som tex, blåbär (frysta eller färska), lite valnötter och honung.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 51 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 497 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Skala bananen och dela den på hälften.
      • Mosa den ena halvan och spara den andra halvan till topping.
      • Blanda bananmoset med havregryn, chiafrön, mandelmjölk, vaniljpulver, kanel och yoghurt i en skål med lock och låt stå i kylen över natten.
      • Hetta upp en torr stekpanna och rosta valnötterna i någon minut, häll på några droppar flytande honung och rosta i ytterligare några sekunder.
      • Skiva den sparade bananhalvan och toppa kallgröten med skivorna samt blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Onsdag lunch 252 Kcal

      Kycklingsallad med bönor och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 125 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g konserverade cannelonibönor
      • 50 g sockerärtor
      • 0.15 dl granatäpplekärnor
      • 6 g valnötter
      • 0 g ärtskott

      Gör så här

      • Skiva kycklingfilén och strö på salt och peppar.
      • Pressa vitlöken och skala och hacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, vitlök och lök några minuter.
      • Lägg ner bönor och sockerärtor och låt bli varmt.
      • Strö på örtagårdskrydda.
      • Lägg upp på en tallrik och toppa med granatäpple och valnötter.
      • Dekorera med ärtskott.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 125 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g konserverade cannelonibönor
      • 50 g sockerärtor
      • 0.15 dl granatäpplekärnor
      • 6 g valnötter
      • 0 g ärtskott

      Onsdag middag 497 Kcal

      Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 497 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g nötfärs
      • 1 olivolja
      • 6.67 msk ajvar relish
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 100 g bönpasta
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 1 st gul paprika

      Gör så här

      • Skala och finhacka gul lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärs tillsammans med lök och vitlök.
      • Tillsätt ajvar relish, örtkrydda, salt och peppar.
      • Häll på vatten och låt sjuda på låg värme i ca 30 minuter.
      • Koka bönpastan enligt anvisningen på paketet i en stor kastrull.
      • Lägg upp pasta och köttfärssås på ett serveringsfat och dekorera med färsk basilika.
      • Skär paprikan i små bitar och toppa med.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g nötfärs
      • 1 olivolja
      • 6.67 msk ajvar relish
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 100 g bönpasta
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 1 st gul paprika

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Gör så här

      • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
      • Lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Torsdag middag 246 Kcal

      Kycklingsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfärs
      • 5 g smör
      • 6 st cocktailtomater i olika färger
      • 300 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk curry
      • 1 tsk paprikakrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 dl grädde
      • 0.25 st squash
      • 3 msk purjolök

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfärsen.
      • Skär tomaterna i bitar och blanda ner i färsen.
      • Tillsätt vatten och hönsbuljong.
      • Krydda med salt, svartpeppar, curry, paprikakrydda och chiliflakes.
      • Låt puttra i cirka 5 minuter.
      • Tillsätt grädde och låt koka ihop i cirka 3 minuter.
      • Skär squashen i små bitar och rör ner tillsammans med den strimlade purjolöken strax innan servering.
      • Häll upp soppan i djupa skålar och garnera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfärs
      • 5 g smör
      • 6 st cocktailtomater i olika färger
      • 300 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk curry
      • 1 tsk paprikakrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 dl grädde
      • 0.25 st squash
      • 3 msk purjolök

    • Fredag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Fredag lunch 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Fredag middag 1134 Kcal

      Glutenfri pizza med skinka och rucolasallad

      Servera en god glutenfripizza som snacks till en liten festligare tillställning. Denna pizza har en topping bland annat av skinka, champinjoner och mozarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 145 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 1134 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 paket pizzadeg glutenfri (Pop Bakery)
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 4 st färska champinjoner
      • 125 g mozarella
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g lufttorkad skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 0 basilikablad
      • 1 dl ruccola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg pizzabottnen på en bakplåtsklädd plåt.
      • Bred över tomatsås eller ajvar.
      • Skiva champinjoner och rödlök och lägg över pizzan.
      • Smula över mozzarella och strö på örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills pizzan har fått en fin färg.
      • Lägg på lufttorkad skinka, salami, tomater, basilikablad och rucolasallad  och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 paket pizzadeg glutenfri (Pop Bakery)
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 4 st färska champinjoner
      • 125 g mozarella
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g lufttorkad skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 0 basilikablad
      • 1 dl ruccola

    • Lördag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Lördag lunch 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Lördag middag 135 Kcal

      Smoked honey kycklinglår

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 135 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 1000 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 dl honey barbecue sauce

      Gör så här

      • Lägg kycklingen i en skål och strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlöksklyftorna fint.
      • Blanda ner i skålen tillsammans med barbeque såsen.
      • Låt gärna marinera över natten eller minst 1 timme.
      • Grilla runt om i ca 7-8 minuter!

      Ingredienser

      10 portioner

      • 1000 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 dl honey barbecue sauce

    • Söndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Söndag lunch 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Gör så här

      • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
      • Lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Söndag middag 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

      En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och hacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Skär blomkålen i bitar och buketter.
      • Spara 4 buketter och skär i mindre bitar.
      • Lägg ner blomkålen i kastrullen.
      • Strö på salt, svartpeppar och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav.
      • Tillsätt grädde och låt koka upp.
      • Smaka av med kryddor.
      • Stek blomkålsbitarna tillsammans med bacon i lite olja någon minut.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon, rostad lök, blomkål och dekorera med oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
    • 6 msk smör
    • 1 dl gräddfil
    • 0.75 dl mandelmjölk
    • 0.5 dl naturell yoghurt
    • 250 g mozzarella
    • 1 dl grädde
    • 125 g mozarella
    • 1 dl havredryck
    Övrigt
    • 1 dl bär (frysta)
    • 1 msk tomatpuré
    • 2 st filodegsark
    • 75 g gröna oliver
    • 1 paket pizzadeg glutenfri (Pop Bakery)
    • 4 msk rostad lök
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1300 g kycklinglårfilé
    • 600 g grytbitar
    • 1 st ägg
    • 750 g nötfärs
    • 125 g kycklingfilé
    • 200 g kycklingfärs
    • 2 st kokt ägg
    • 50 g lufttorkad skinka
    • 125 g bacon
    Frukt/grönt
    • 5 st gul lök
    • 1.5 st gul paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st vitkål
    • 0.5 st citron
    • 2 st morot
    • 150 g kålrot
    • 7.5 klyfta vitlök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 150 g grönsallad
    • Blandad sallad
    • 1 st banan
    • 1 dl blåbär
    • 0.75 st rödlök
    • 50 g sockerärtor
    • 0.15 dl granatäpplekärnor
    • ärtskott
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 3 st kvisttomat
    • 21 st cocktailtomater i olika färger
    • 3 msk purjolök
    • 250 g bladspenat
    • 1 st muskotnöt
    • 4 st färska champinjoner
    • 3 st cocktailtomat
    • 1 dl ruccola
    • 0.5 st äpple
    • 1 st blomkålshuvud
    • 30 g blomkålsbuketter
    • 1 msk färsk oregano
    Torrvaror
    • 8 tsk olivolja
    • 5 st torkade aprikoser
    • 3 msk solrosfrön
    • 1 tsk honung
    • 2 st inlagda rödbetor
    • 1 dl majs
    • sesamfrön
    • 1.5 dl havregryn
    • 2 msk chiafrön
    • 8 msk valnötter
    • 1 tsk flytande honung
    • 100 g konserverade cannelonibönor
    • 100 g bönpasta
    • 3 dl kaffe
    • 1 msk grön pesto
    Kryddor/smaksättare
    • salt och svartpeppar
    • 2 nypa chiliflakes
    • 3 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 10.67 msk ajvar relish
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 st oxköttbuljongtärning
    • 1.75 tsk kanel
    • 2 st lagerblad
    • 10 st kryddpepparkorn
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk örtkrydda
    • 2 msk basilika
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk torkade örter
    • 4 st hönsbuljongtärning
    • 0.5 msk curry
    • 1 tsk paprikakrydda
    • basilikablad
    • 0.5 tsk salt
    • 1 dl honey barbecue sauce

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!