Tillbaka till menyerna

Keto ny höst

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

  • Måndag - 857 Kcal

  • Tisdag - 965 Kcal

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 27 gram

Fett: 55.9 gram

Protein: 60.4 gram

Energi: 911 kcal

  • Måndag frukost 50 Kcal

    Grön drink

    Gröna bladgrönsaker är bra när du följer en Ketodiet där grönsakerna är något begränsade! Använd därför ofta och tillsätt gärna i maten. De innehåller inga kolhydrater och massor av järn, K-vitamin och bra antioxidanter. 

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 1 gram

    Energi: 50 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 30 g bladspenat
    • 150 g ananas (fryst)
    • 1 st selleristjälk
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    • 3 dl vatten

    Gör så här

    • Riv den färska ingefäran fint. Lägg alla ingredienser i en blender.
    • Mixa till en drink.
    • Häll upp på glas och spara den andra portionen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 30 g bladspenat
    • 150 g ananas (fryst)
    • 1 st selleristjälk
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    • 3 dl vatten

    Måndag lunch 447 Kcal

    Nötfärsburgare i salladsblad

    Supergod burgare serverad i salladsblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 447 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 msk gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 150 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk smör
    • 1 skiva ost
    Tillbehör
    • 3 st salladsblad
    • 2 st cocktailtomat
    • 2 st paprikaringar
    • 1 skiva bacon
    Chilimajonnäs
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 1 krm Srirachasås
    • 1 krm vitlök

    Gör så här

    • Gör chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda ner färs, salt, peppar och örtagårdskrydda. Forma till hamburgare.
    • Stek baconskivan och låt rinna av på hushållspapper.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren på bägge sidor så den får färg. Lägg på ost.
    • Lägg hamburgaren på en tallrik med salladsblad.
    • Dela tomater och lägg vid sidan av tillsammans med paprikaskivor.
    • Toppa hamburgaren med knaperstekt bacon och chilimajjo.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 msk gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 150 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk smör
    • 1 skiva ost
    Tillbehör
    • 3 st salladsblad
    • 2 st cocktailtomat
    • 2 st paprikaringar
    • 1 skiva bacon
    Chilimajonnäs
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 1 krm Srirachasås
    • 1 krm vitlök

    Måndag middag 360 Kcal

    Italiensk kycklinggryta med hyvlad squash

    En härlig kycklinggryta med tagliatelle gjord på squash!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st rödlök
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 dl vatten
    • 1 tsk srirachasås
    • 100 g cocktailtomater
    • 2 msk grädde
    • 2 msk färsk basilika
    Topping
    • 0.5 dl riven parmesanost

    Gör så här

    • Hyvla squashen till tagliatelle.
    • Skala och riv vitlök fint.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök och kyckling.
    • Krydda med örtagårdskrydda.
    • Låt steka i några minuter.
    • Tillsätt krossade tomater, buljongtärning, vatten och srirachasås.
    • Låt koka i 15 minuter och tillsätt mer vatten om det behövs.
    • Dela tomater och lägg ner i grytan.
    • Tillsätt grädde och hackad basilika.
    • Låt koka ihop ytterligare 5 minuter.
    • Toppa med parmesan.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st squash
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st rödlök
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 dl vatten
    • 1 tsk srirachasås
    • 100 g cocktailtomater
    • 2 msk grädde
    • 2 msk färsk basilika
    Topping
    • 0.5 dl riven parmesanost
  • Tisdag frukost 245 Kcal

    Keso med Ketomüsli och granatäpple

    En fräsch frukost med keso, musli och en topping av granatäpplekärnor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 245 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st granatäpple
    • 0.5 dl rostad frömüsli

    Gör så här

    • Lägg keso på ett fat och toppa med granatäpplekärnor och müsli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st granatäpple
    • 0.5 dl rostad frömüsli

    Tisdag lunch 575 Kcal

    Tomatpaj

    En god vegetarisk paj som går utmärkt att frysa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 49 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 575 kcal

    Ingredienser

    6 portioner

    • 3 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 tsk salt
    • 25 g smör
    • 1 st ägg
    • 30 g spenat
    • 6 st tomat
    • 1 st gul lök
    • 250 g mozzarella
    • 3 st ägg
    • 2 dl grädde
    • 2 msk sötstark senap
    • 1 msk dijonsenap
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 dl pinjenötter

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 150 grader.
    • Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt sedan smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
    • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
    • Ta ut skalet och höj ugnstemperaturen till 200 grader.
    • Lägg bladspenat i botten av pajskalet. Skiva tomat. Skala och skiva lök tunt. Riv mozzarella. Varva tomater och lök i pajskalet. Lägg mozzarella på tomaterna.
    • Blanda ägg, grädde och senap i en skål. Skala och riv vitlök. Tillsätt vitlök i skålen med ägg och grädde tillsammans med salt, peppar och örtagårdskrydda. Häll äggstanningen över tomaterna i pajskalet. Toppa med pinjenötter.
    • Grädda pajen ca 30 min i ugn.

    Ingredienser

    6 portioner

    • 3 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 tsk salt
    • 25 g smör
    • 1 st ägg
    • 30 g spenat
    • 6 st tomat
    • 1 st gul lök
    • 250 g mozzarella
    • 3 st ägg
    • 2 dl grädde
    • 2 msk sötstark senap
    • 1 msk dijonsenap
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 dl pinjenötter

    Tisdag middag 145 Kcal

    Spenatsoppa med ägg

    God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 145 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st muskotnöt
    Topping
    • 2 st kokt ägg

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
    •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
    • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
    • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Späd med mer vatten om det behövs.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st muskotnöt
    Topping
    • 2 st kokt ägg
Frukt/grönt
  • 280 g bladspenat
  • 150 g ananas (fryst)
  • 1 st selleristjälk
  • 1 tsk färsk ingefära
  • 1.5 msk färskpressad citronjuice
  • 2.5 msk gul lök
  • 4 klyfta vitlök
  • 3 st salladsblad
  • 2 st cocktailtomat
  • 2 st paprikaringar
  • 0.5 st squash
  • 0.5 st rödlök
  • 100 g cocktailtomater
  • 0.25 st granatäpple
  • 30 g spenat
  • 6 st tomat
  • 1 st muskotnöt
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 150 g nötfärs
  • 1 skiva bacon
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 4 st ägg
  • 2 st kokt ägg
Kryddor/smaksättare
  • 2 tsk örtagårdskrydda
  • 1 krm Srirachasås
  • 1.5 st hönsbuljongtärning
  • 1 tsk srirachasås
  • 2 msk färsk basilika
  • 1 tsk salt
  • 2 msk sötstark senap
  • 1 msk dijonsenap
Mejeri
  • 25.5 tsk smör
  • 1 skiva ost
  • 1 msk grekisk yoghurt
  • 4 msk grädde
  • 0.5 dl riven parmesanost
  • 1 dl keso, 4%
  • 250 g mozzarella
Övrigt
  • 0.5 msk majonnäs
  • 0.5 dl rostad frömüsli
Torrvaror
  • 2 tsk olivolja
  • 200 g krossade tomater
  • 3 dl mandelmjöl
  • 0.5 dl skalade sesamfrön
  • 1 msk fiberhusk
  • 0.5 dl pinjenötter
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.