Tillbaka till menyerna

Fuerte

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 398 Kcal

    • Frukost

    • Somrig räksallad med fetaost

      398 kcal

      Somrig räksallad med fetaost

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 398 Kcal

    • Frukost

    • Somrig räksallad med fetaost

      398 kcal

      Somrig räksallad med fetaost

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 537 Kcal

  • Torsdag - 642 Kcal

  • Fredag - 737 Kcal

  • Lördag - 911 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 22.3 gram

Fett: 34.1 gram

Protein: 33.3 gram

Energi: 517.5 kcal

  • Måndag lunch 398 Kcal

    Somrig räksallad med fetaost

    Rör ihop en härlig räksallad med fetaost och ta med ut på picknick!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 398 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 6 dl blandsallad
    • 200 g tärnad melon
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st rödlök
    • 4 msk dill
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g räkor
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Lägg upp sallad på ett sort fat.
    • Lägg melonkuber i en skål.
    • Skär mango och avokado i bitar och blanda ner med melonen tillsammans med rödlök, dill, olja, salt och peppar.
    • Lägg blandningen på salladen och toppa med räkor och fetaost.
    • Dekorera med dillkvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 6 dl blandsallad
    • 200 g tärnad melon
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st rödlök
    • 4 msk dill
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g räkor
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 st dillkvistar
  • Tisdag lunch 398 Kcal

    Somrig räksallad med fetaost

    Rör ihop en härlig räksallad med fetaost och ta med ut på picknick!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 398 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 6 dl blandsallad
    • 200 g tärnad melon
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st rödlök
    • 4 msk dill
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g räkor
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Lägg upp sallad på ett sort fat.
    • Lägg melonkuber i en skål.
    • Skär mango och avokado i bitar och blanda ner med melonen tillsammans med rödlök, dill, olja, salt och peppar.
    • Lägg blandningen på salladen och toppa med räkor och fetaost.
    • Dekorera med dillkvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 6 dl blandsallad
    • 200 g tärnad melon
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st rödlök
    • 4 msk dill
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g räkor
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 st dillkvistar
  • Onsdag lunch 227 Kcal

    Sjögräsnudlar med kyckling och grönsaker

    God wokrätt med frysta grönsaker som lätt går att variera!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 227 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 300 g sjögräsnudlar
    • 350 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk rapsolja
    • 1.5 tsk färsk ingefära
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk ketjap manis
    • 300 g frysta wokgrönsaker

    Gör så här

    • Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten.
    • Strimla kycklinglårfilén och strö på salt, peppar och chiliflakes.
    • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära och vitlök. Låt steka någon minut. Tillsätt ketjap manis och wokgrönsaker och stek i 5 minuter.
    • Blanda i sjögräsnudlarna.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 300 g sjögräsnudlar
    • 350 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk rapsolja
    • 1.5 tsk färsk ingefära
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 msk ketjap manis
    • 300 g frysta wokgrönsaker

    Onsdag middag 311 Kcal

    Spenatsoppa med halloumi

    Grön och god soppa toppad med halloumi!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 311 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 4 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk grädde
    Topping
    • 100 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st röd paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök.
    • Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten. Låt koka i 10 minuter och mixa soppan slät  i en matberedare. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt grädde.
    • Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
    • Häll upp i skålar. Skär halloumi i tärningar och stek i lite olja.
    • Toppa soppan med halloumi och tärnad paprika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 4 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk grädde
    Topping
    • 100 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st röd paprika
  • Torsdag lunch 311 Kcal

    Spenatsoppa med halloumi

    Grön och god soppa toppad med halloumi!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 311 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 4 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk grädde
    Topping
    • 100 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st röd paprika

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök.
    • Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten. Låt koka i 10 minuter och mixa soppan slät  i en matberedare. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt grädde.
    • Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
    • Häll upp i skålar. Skär halloumi i tärningar och stek i lite olja.
    • Toppa soppan med halloumi och tärnad paprika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 4 dl vatten
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk grädde
    Topping
    • 100 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st röd paprika

    Torsdag middag 332 Kcal

    Avokado med laxröra

    Lättlagad avokado toppad med en krämig laxröra, utmärkt till lunch eller till mellanmål!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 332 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st avokado
    • 40 g blandad sallad
    • 100 g varmrökt lax
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk chilimajonnäs
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st cocktailtomat
    • 0.5 st gurka

    Gör så här

    • Dela avokadon på mitten och låt kärnan sitta var i ena halvan.
    • Lägg upp salladen på ett fat.
    • Skär laxen i bitar.
    • Blanda lax, crème fraiche, majonnäs och hackad dill i en skål.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Fördela laxröran över den ena avokadohalvan och lägg upp på en tallrik.
    • Skär tomaterna i bitar.
    • Toppa med tomater och gurkskivor. 
    • Spara den andra halvan med kärnan i kylskåpet och toppa med laxröran precis innan du ska äta din matlåda.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st avokado
    • 40 g blandad sallad
    • 100 g varmrökt lax
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk chilimajonnäs
    • 1 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st cocktailtomat
    • 0.5 st gurka
  • Fredag lunch 339 Kcal

    Köttfärsgratinerad aubergine

    Spännande färsrätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 339 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st aubergine
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk malen curry
    • 1 krm spiskummin
    • 1 krm kanel
    • 2 msk basilika
    • 25 g fetaost
    • 8 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen på mitten. Gröp ur köttet och finhacka. Grilla skalet i ugn i ca 10 min.
    • Skala och hacka lök fint och riv vitlök. Stek nötfärsen med vitlök, lök samt auberginköttet i lite olivolja. Hacka basilika fint. Tillsätt salt, peppar, curry, spiskummin, kanel och basilika.
    • Lägg i blandningen i aubergineskalen. Toppa med fetaost och grilla i ugnen i 15 minuter. Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st aubergine
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk malen curry
    • 1 krm spiskummin
    • 1 krm kanel
    • 2 msk basilika
    • 25 g fetaost
    • 8 st cocktailtomat

    Fredag middag 398 Kcal

    Somrig räksallad med fetaost

    Rör ihop en härlig räksallad med fetaost och ta med ut på picknick!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 398 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 6 dl blandsallad
    • 200 g tärnad melon
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st rödlök
    • 4 msk dill
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g räkor
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Lägg upp sallad på ett sort fat.
    • Lägg melonkuber i en skål.
    • Skär mango och avokado i bitar och blanda ner med melonen tillsammans med rödlök, dill, olja, salt och peppar.
    • Lägg blandningen på salladen och toppa med räkor och fetaost.
    • Dekorera med dillkvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 6 dl blandsallad
    • 200 g tärnad melon
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st rödlök
    • 4 msk dill
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g räkor
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 st dillkvistar
  • Lördag lunch 508 Kcal

    Lax med broccolisallad

    En riktigt lättlagad vardagsrätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 37 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 508 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st broccolistånd
    • 0.5 st citron
    • 1 msk olivolja
    Tillbehör
    • 4 msk romsås

    Gör så här

    • Dela laxen i 2 portionsbitar och strö på salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 7-8 minuter.
    • Skär broccoli i buketter och använd även roten.
    • Lägg i en skål och pressa ner citron och häll på olivolja.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera lax med broccolisallad och färdigköpt romsås (tex. Eriks såser).
    • Dekorera eventuellt med citronskivor och strö på gräslök över laxen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st broccolistånd
    • 0.5 st citron
    • 1 msk olivolja
    Tillbehör
    • 4 msk romsås

    Lördag middag 403 Kcal

    Risnudlar med karréspett

    Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 36 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 40 g risnudlar
    • 4 st träspett
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 40 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 kruka färsk koriander
    Marinad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja

    Gör så här

    • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
    • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
    • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
    • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
    • Blötlägg spetten.
    • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
    • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
    • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
    • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
    • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
    • Blanda ner i nudlarna.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
    • Fördela spetten över och servera direkt.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 40 g risnudlar
    • 4 st träspett
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 40 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 kruka färsk koriander
    Marinad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
Frukt/grönt
  • 6 dl blandsallad
  • 200 g tärnad melon
  • 0.5 st mango
  • 1.5 st avokado
  • 0.5 st rödlök
  • 2.5 tsk färsk ingefära
  • 3.5 klyfta vitlök
  • 300 g frysta wokgrönsaker
  • 1 st gul lök
  • 250 g bladspenat
  • 0.5 st röd paprika
  • 40 g blandad sallad
  • 10 st cocktailtomat
  • 0.5 st gurka
  • 1 st aubergine
  • 1 st broccolistånd
  • 0.5 st citron
  • 40 g sockerärtor
  • 1 st salladslök
  • 1 st morot
Kryddor/smaksättare
  • 5 msk dill
  • 2 st dillkvistar
  • 1 nypa chiliflakes
  • 3 msk ketjap manis
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 msk malen curry
  • 1 krm spiskummin
  • 1 krm kanel
  • 2 msk basilika
  • 0.5 kruka färsk koriander
  • 1 tsk sesamolja
Torrvaror
  • 8 tsk olivolja
  • 300 g sjögräsnudlar
  • 1 tsk rapsolja
  • 40 g risnudlar
  • 1 tsk sesamfrö
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 150 g räkor
  • 350 g kycklinglårfilé
  • 100 g varmrökt lax
  • 200 g nötfärs
  • 350 g laxfilé
  • 250 g fläskkarré
Mejeri
  • 100 g tärnad fetaost i olja
  • 2 msk grädde
  • 100 g halloumi
  • 2 msk crème fraiche
  • 25 g fetaost
Övrigt
  • 1 msk chilimajonnäs
  • 4 msk romsås
  • 4 st träspett

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!

Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.