Behåll vikten vecka 39 2023

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 47.7 gram

Fett: 84.4 gram

Protein: 86.8 gram

Energi: 1279.2 kcal

Måndag frukost 331 Kcal

Ägghack med skinka
Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 27 gram
Protein: 21 gram
Energi: 331 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
1 msk majonnäs
25 g rökt skinka
0 salt och svartpeppar
1 st salladsblad
Gör så här
Koka äggen.
Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
1 msk majonnäs
25 g rökt skinka
0 salt och svartpeppar
1 st salladsblad
Måndag lunch 457 Kcal

Bönpastasallad med kräftstjärtar och fetaost
Rör ihop denna somriga pastasallad och ta med som picknick!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 20 gram
Protein: 49 gram
Energi: 457 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
100 g bönpasta
0.5 st rödlök
0.5 st orange paprika
100 g sockerärtor
10 st cocktailtomat
3 msk gräslök
100 g fetaost i olja med kryddblandning
170 g kräftstjärtar
Tillbehör
0 st salladsblad
0 st citronklyfta
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
Skala och strimla rödlök, skär paprika och sockerärtor i mindre bitar och dela tomaterna.
Blanda alla ingredienser i en skål tillsammans med gräslök, pastan och oljan från fetaosten.
Lägg på ost och kräftstjärtar, salladsblad och citronklyfta.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
100 g bönpasta
0.5 st rödlök
0.5 st orange paprika
100 g sockerärtor
10 st cocktailtomat
3 msk gräslök
100 g fetaost i olja med kryddblandning
170 g kräftstjärtar
Tillbehör
0 st salladsblad
0 st citronklyfta
Måndag middag 530 Kcal

Köttbullar i gräddig tomatsås
Servera med grönsallad och broccoli!
Näringsvärden
Kolhydrater: 17 gram
Fett: 42 gram
Protein: 32 gram
Energi: 530 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 klyfta vitlök
1 st rödlök
250 g nötfärs
2 msk grädde
0 salt och svartpeppar
2 msk smör
2 st schalottenlök
200 g krossade tomater
0.5 dl grädde
0.5 kruka färsk basilika
Tillbehör
50 g grönsallad
0.5 st broccolistånd
Gör så här
Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
Forma färsen till köttbullar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
Låt bryna några minuter.
Häll på krossade tomater och grädde.
Tillsätt basilika.
Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 klyfta vitlök
1 st rödlök
250 g nötfärs
2 msk grädde
0 salt och svartpeppar
2 msk smör
2 st schalottenlök
200 g krossade tomater
0.5 dl grädde
0.5 kruka färsk basilika
Tillbehör
50 g grönsallad
0.5 st broccolistånd
Tisdag frukost 251 Kcal

Yoghurt med blodapelsin och pistagenötter
En fräsch skål med yoghurt toppat med blodapelsin bitar och hackade pistagenötter - enkel och god frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 25 gram
Fett: 11 gram
Protein: 9 gram
Energi: 251 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl naturell yoghurt
1 st blodapelsin
2 msk pistagenötter
Gör så här
Lägg upp yoghurt på ett fat.
Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär skivor.
Lägg upp på tallriken och toppa med pistagenötter
Ingredienser
1 portioner
1 dl naturell yoghurt
1 st blodapelsin
2 msk pistagenötter
Tisdag lunch 457 Kcal

Bönpastasallad med kräftstjärtar och fetaost
Rör ihop denna somriga pastasallad och ta med som picknick!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 20 gram
Protein: 49 gram
Energi: 457 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
100 g bönpasta
0.5 st rödlök
0.5 st orange paprika
100 g sockerärtor
10 st cocktailtomat
3 msk gräslök
100 g fetaost i olja med kryddblandning
170 g kräftstjärtar
Tillbehör
0 st salladsblad
0 st citronklyfta
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
Skala och strimla rödlök, skär paprika och sockerärtor i mindre bitar och dela tomaterna.
Blanda alla ingredienser i en skål tillsammans med gräslök, pastan och oljan från fetaosten.
Lägg på ost och kräftstjärtar, salladsblad och citronklyfta.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
100 g bönpasta
0.5 st rödlök
0.5 st orange paprika
100 g sockerärtor
10 st cocktailtomat
3 msk gräslök
100 g fetaost i olja med kryddblandning
170 g kräftstjärtar
Tillbehör
0 st salladsblad
0 st citronklyfta
Tisdag middag 674 Kcal

Blomkål och broccoligratäng med kyckling
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 51 gram
Protein: 40 gram
Energi: 674 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st blomkålshuvud
1 st broccolistånd
1 st kycklingbuljongtärning
500 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
1 st gul lök
2 dl vispgrädde
2.5 dl crème fraiche
2 dl riven västerbottenost
3 tsk dijonsenap
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär buketter av blomkål och broccoli.
Lägg i en kastrull och häll på vatten så det täcker.
Koka upp med kycklingbuljongtärning tills buketterna är al dente, ca 3 minuter.
Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
Strimla kyckling i medelstora bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
Låt steka några minuter och tillsätt grädde, créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
Servera med en grönsallad.
Frys in resterna eller bjud familj eller vänner.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st blomkålshuvud
1 st broccolistånd
1 st kycklingbuljongtärning
500 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
1 st gul lök
2 dl vispgrädde
2.5 dl crème fraiche
2 dl riven västerbottenost
3 tsk dijonsenap
Onsdag frukost 251 Kcal

Yoghurt med blodapelsin och pistagenötter
En fräsch skål med yoghurt toppat med blodapelsin bitar och hackade pistagenötter - enkel och god frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 25 gram
Fett: 11 gram
Protein: 9 gram
Energi: 251 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl naturell yoghurt
1 st blodapelsin
2 msk pistagenötter
Gör så här
Lägg upp yoghurt på ett fat.
Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär skivor.
Lägg upp på tallriken och toppa med pistagenötter
Ingredienser
1 portioner
1 dl naturell yoghurt
1 st blodapelsin
2 msk pistagenötter
Onsdag lunch 530 Kcal

Köttbullar i gräddig tomatsås
Servera med grönsallad och broccoli!
Näringsvärden
Kolhydrater: 17 gram
Fett: 42 gram
Protein: 32 gram
Energi: 530 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 klyfta vitlök
1 st rödlök
250 g nötfärs
2 msk grädde
0 salt och svartpeppar
2 msk smör
2 st schalottenlök
200 g krossade tomater
0.5 dl grädde
0.5 kruka färsk basilika
Tillbehör
50 g grönsallad
0.5 st broccolistånd
Gör så här
Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
Forma färsen till köttbullar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
Låt bryna några minuter.
Häll på krossade tomater och grädde.
Tillsätt basilika.
Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 klyfta vitlök
1 st rödlök
250 g nötfärs
2 msk grädde
0 salt och svartpeppar
2 msk smör
2 st schalottenlök
200 g krossade tomater
0.5 dl grädde
0.5 kruka färsk basilika
Tillbehör
50 g grönsallad
0.5 st broccolistånd
Onsdag middag 412 Kcal

Fiskgryta med dill och tomater
En varm fiskgryta med massor av härliga grönsaker i!
Näringsvärden
Kolhydrater: 9 gram
Fett: 25 gram
Protein: 40 gram
Energi: 412 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.25 st purjolök
0.25 st squash
1 klyfta vitlök
0.5 msk smör
1 dl vatten
1 dl grädde
1 tsk fiskfond
0 salt och vitpeppar
300 g torskfile
4 st grön sparris
100 g handskalade räkor
112.5 g cocktailtomater
2 msk dill
0 st dillkvistar
Gör så här
Strimla purjolöken och skär squashen i halvmånar.
Finhacka vitlöken och fräs allt i en stekpanna med smör.
Tillsätt vatten, grädde och fiskfond. Krydda med salt och peppar.
Skär torskfilé och sparris i mindre bitar och lägg i pannan. Sjud på svag värme i cirka 5 minuter.
Tillsätt räkor och tomater strax innan servering och toppa med dillkvistar.
Ingredienser
2 portioner
0.25 st purjolök
0.25 st squash
1 klyfta vitlök
0.5 msk smör
1 dl vatten
1 dl grädde
1 tsk fiskfond
0 salt och vitpeppar
300 g torskfile
4 st grön sparris
100 g handskalade räkor
112.5 g cocktailtomater
2 msk dill
0 st dillkvistar
Torsdag frukost 113 Kcal

Grönkålssmoothie med äpple
En riktig vitaminboost i smoothieform!
Näringsvärden
Kolhydrater: 18 gram
Fett: 2 gram
Protein: 3 gram
Energi: 113 kcal
Ingredienser
2 portioner
50 g grönkål
1 st äpple
1 st selleristjälk
100 g ananas (fryst)
3 dl vatten
1 dl havremjölk
Gör så här
Lägg grönkål i en blender.
Skiva äpplet och selleri och lägg ner tillsammans med ananas.
Häll på vatten och havremjölk och mixa till en jämn smoothie.
Ingredienser
2 portioner
50 g grönkål
1 st äpple
1 st selleristjälk
100 g ananas (fryst)
3 dl vatten
1 dl havremjölk
Torsdag lunch 674 Kcal

Blomkål och broccoligratäng med kyckling
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 51 gram
Protein: 40 gram
Energi: 674 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st blomkålshuvud
1 st broccolistånd
1 st kycklingbuljongtärning
500 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
1 st gul lök
2 dl vispgrädde
2.5 dl crème fraiche
2 dl riven västerbottenost
3 tsk dijonsenap
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär buketter av blomkål och broccoli.
Lägg i en kastrull och häll på vatten så det täcker.
Koka upp med kycklingbuljongtärning tills buketterna är al dente, ca 3 minuter.
Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
Strimla kyckling i medelstora bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
Låt steka några minuter och tillsätt grädde, créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
Servera med en grönsallad.
Frys in resterna eller bjud familj eller vänner.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st blomkålshuvud
1 st broccolistånd
1 st kycklingbuljongtärning
500 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
1 st gul lök
2 dl vispgrädde
2.5 dl crème fraiche
2 dl riven västerbottenost
3 tsk dijonsenap
Torsdag middag 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost
En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 21 gram
Protein: 16 gram
Energi: 319 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
2 st morot
1 st rödlök
100 g halloumi
0.25 st squash
0.5 st röd paprika
100 g sockerärtor
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
0 kruka färsk basilika
Gör så här
Skala moroten och löken.
Skär halloumin i tärningar.
Skär alla grönsaker i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
2 st morot
1 st rödlök
100 g halloumi
0.25 st squash
0.5 st röd paprika
100 g sockerärtor
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
0 kruka färsk basilika
Fredag frukost 368 Kcal

Omelett med ost och grönsaker
Ett recept du måste testa till frukost - en god omelett med ost och grönsaker!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 24 gram
Protein: 26 gram
Energi: 368 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
2 styck tomat
0.25 st rödlök
30 g västerbottenost
2 msk bladpersilja
Gör så här
Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
Skär den ena tomaten i små tärningar.
Skiva den andra.
Finhacka rödlök.
Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
Lägg på tärnad tomat, lök, persilja och ost och låt steka till en fast omelett, ca 4 minuter.
Lägg upp på en tallrik och toppa med skivad tomat och persilja.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
2 styck tomat
0.25 st rödlök
30 g västerbottenost
2 msk bladpersilja
Fredag lunch 412 Kcal

Fiskgryta med dill och tomater
En varm fiskgryta med massor av härliga grönsaker i!
Näringsvärden
Kolhydrater: 9 gram
Fett: 25 gram
Protein: 40 gram
Energi: 412 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.25 st purjolök
0.25 st squash
1 klyfta vitlök
0.5 msk smör
1 dl vatten
1 dl grädde
1 tsk fiskfond
0 salt och vitpeppar
300 g torskfile
4 st grön sparris
100 g handskalade räkor
112.5 g cocktailtomater
2 msk dill
0 st dillkvistar
Gör så här
Strimla purjolöken och skär squashen i halvmånar.
Finhacka vitlöken och fräs allt i en stekpanna med smör.
Tillsätt vatten, grädde och fiskfond. Krydda med salt och peppar.
Skär torskfilé och sparris i mindre bitar och lägg i pannan. Sjud på svag värme i cirka 5 minuter.
Tillsätt räkor och tomater strax innan servering och toppa med dillkvistar.
Ingredienser
2 portioner
0.25 st purjolök
0.25 st squash
1 klyfta vitlök
0.5 msk smör
1 dl vatten
1 dl grädde
1 tsk fiskfond
0 salt och vitpeppar
300 g torskfile
4 st grön sparris
100 g handskalade räkor
112.5 g cocktailtomater
2 msk dill
0 st dillkvistar
Fredag middag 487 Kcal

Ketopizza
Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 29 gram
Protein: 51 gram
Energi: 487 kcal
Ingredienser
4 portioner
Botten
500 g kycklingfärs
125 g riven mozzarella
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
100 g krossade tomater
1 tsk torkad oregano
0 salt och svartpeppar
Topping
150 g mozzarella
8 st färska champinjoner
100 g rökt skinka
0.5 st rödlök
0.5 st paprika
2 dl riven ost
0.5 tsk torkad oregano
4 st basilikakvist
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
Fördela tomatsås över pizzorna.
Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
Strö på lite torkad oregano och sätt in 20 minuter i ugnen.
Dekorera med färsk basilika.
Ingredienser
4 portioner
Botten
500 g kycklingfärs
125 g riven mozzarella
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
100 g krossade tomater
1 tsk torkad oregano
0 salt och svartpeppar
Topping
150 g mozzarella
8 st färska champinjoner
100 g rökt skinka
0.5 st rödlök
0.5 st paprika
2 dl riven ost
0.5 tsk torkad oregano
4 st basilikakvist
Lördag frukost 113 Kcal

Grönkålssmoothie med äpple
En riktig vitaminboost i smoothieform!
Näringsvärden
Kolhydrater: 18 gram
Fett: 2 gram
Protein: 3 gram
Energi: 113 kcal
Ingredienser
2 portioner
50 g grönkål
1 st äpple
1 st selleristjälk
100 g ananas (fryst)
3 dl vatten
1 dl havremjölk
Gör så här
Lägg grönkål i en blender.
Skiva äpplet och selleri och lägg ner tillsammans med ananas.
Häll på vatten och havremjölk och mixa till en jämn smoothie.
Ingredienser
2 portioner
50 g grönkål
1 st äpple
1 st selleristjälk
100 g ananas (fryst)
3 dl vatten
1 dl havremjölk
Lördag lunch 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost
En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 21 gram
Protein: 16 gram
Energi: 319 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
2 st morot
1 st rödlök
100 g halloumi
0.25 st squash
0.5 st röd paprika
100 g sockerärtor
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
0 kruka färsk basilika
Gör så här
Skala moroten och löken.
Skär halloumin i tärningar.
Skär alla grönsaker i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
2 st morot
1 st rödlök
100 g halloumi
0.25 st squash
0.5 st röd paprika
100 g sockerärtor
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
0 kruka färsk basilika
Lördag middag 487 Kcal

Kycklinglårfilé med grönsaker
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 35 gram
Protein: 36 gram
Energi: 487 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 msk basilika
5 g smör
0.5 st squash
0.5 st röd paprika
0.5 st rödlök
50 g gröna oliver
4 st soltorkad tomat
50 g vatten
1 dl grädde
1 msk basilika
1 msk persilja
Gör så här
Strö på salt, peppar och basilika på kycklingfiléerna.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om.
Skiva squash, paprika och lök och lägg ner i pannan.
Tillsätt oliver och soltorkade tomater.
Häll på vatten och grädde och låt koka i 10 minuter.
Smaka av med kryddor och strö på persilja och basilika innan servering.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 msk basilika
5 g smör
0.5 st squash
0.5 st röd paprika
0.5 st rödlök
50 g gröna oliver
4 st soltorkad tomat
50 g vatten
1 dl grädde
1 msk basilika
1 msk persilja
Lördag dessert 580 Kcal

Blåbärscheesecake med apelsin
En krämig blåbärscheescake med en frisk smak av apelsin. Toppa kakan med färska blåbär och apelsinskivor!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 52 gram
Protein: 15 gram
Energi: 580 kcal
Ingredienser
8 portioner
Botten
125 g mandelmjöl
125 gram hasselnötsmjöl
100 g smör
1 st ägg
1 msk kanel
0.5 dl sukrin gold
Fyllning 1
300 g philadelphiaost
200 g frysta blåbär
1 dl sukrin gold
3 st ägg
Fyllning 2
1 dl crème fraiche
1 dl kesella 10%
1 st apelsin
1 dl sukrin gold
Dekoration
1 dl färska blåbär
0.5 st apelsin
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser till botten i en skål.
Bred ut smeten i en pajform med avtagbar kant med bakplåtspapper i botten.
Grädda i ugnen i 10 minuter.
Låt botten svalna.
Lägg alla ingredienser till fyllning 1 i en matberedare och mixa till en jämn smet.
Häll på smeten i formen och grädda i 30 minuter.
Blanda créme fraiche, kesella, rivet apelsinskal av en apelsin och sukrin i en skål och bred smeten över pajen.
Ställ in i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Låt svalna och dekorera med blåbär och en apelsinskiva.
Ingredienser
8 portioner
Botten
125 g mandelmjöl
125 gram hasselnötsmjöl
100 g smör
1 st ägg
1 msk kanel
0.5 dl sukrin gold
Fyllning 1
300 g philadelphiaost
200 g frysta blåbär
1 dl sukrin gold
3 st ägg
Fyllning 2
1 dl crème fraiche
1 dl kesella 10%
1 st apelsin
1 dl sukrin gold
Dekoration
1 dl färska blåbär
0.5 st apelsin
Söndag frukost 263 Kcal

Bananplättar med yoghurt och bär
En enkel och god frukost/mellanmål! Variera med olika bär för variation och finns inte färska hallon eller blåbär just nu? Byt då till valfria bär eller annan god frukt som passar till plättarna!
Näringsvärden
Kolhydrater: 18 gram
Fett: 16 gram
Protein: 11 gram
Energi: 263 kcal
Ingredienser
1 portioner
0.5 st banan
1 st ägg
0.5 msk smör
Topping
0.5 dl hallon (färska)
0.5 dl blåbär
2 msk turkisk yoghurt
Gör så här
Knäck ägget i en stor bunke och vispa upp det.
Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda med ägget.
Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
Servera med en klick yoghurt och bär.
Ingredienser
1 portioner
0.5 st banan
1 st ägg
0.5 msk smör
Topping
0.5 dl hallon (färska)
0.5 dl blåbär
2 msk turkisk yoghurt
Söndag lunch 487 Kcal

Kycklinglårfilé med grönsaker
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 35 gram
Protein: 36 gram
Energi: 487 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 msk basilika
5 g smör
0.5 st squash
0.5 st röd paprika
0.5 st rödlök
50 g gröna oliver
4 st soltorkad tomat
50 g vatten
1 dl grädde
1 msk basilika
1 msk persilja
Gör så här
Strö på salt, peppar och basilika på kycklingfiléerna.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om.
Skiva squash, paprika och lök och lägg ner i pannan.
Tillsätt oliver och soltorkade tomater.
Häll på vatten och grädde och låt koka i 10 minuter.
Smaka av med kryddor och strö på persilja och basilika innan servering.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
0 salt och svartpeppar
1 msk basilika
5 g smör
0.5 st squash
0.5 st röd paprika
0.5 st rödlök
50 g gröna oliver
4 st soltorkad tomat
50 g vatten
1 dl grädde
1 msk basilika
1 msk persilja
Söndag middag 443 Kcal

Lövbiffsgryta
En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 29 gram
Protein: 36 gram
Energi: 443 kcal
Ingredienser
4 portioner
1 st gul lök
100 g skogschampinjoner
1 st palsternacka
600 g lövbiff
2 msk smör
0 salt och svartpeppar
1 st köttbuljongtärning
4 dl vatten
2 dl grädde
5 st kryddnejlikor
1 msk grönpeppar
1 krm kryddpeppar
0.5 kruka färsk oregano
Gör så här
Skala och hacka löken.
Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan.
Strimla lövbiffen.
Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka.
Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta.
Bryn biffen i smör.
Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan.
Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde.
Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar.
Låt koka i ca 10 minuter.
Strö över hackad oregano innan servering.
Ingredienser
4 portioner
1 st gul lök
100 g skogschampinjoner
1 st palsternacka
600 g lövbiff
2 msk smör
0 salt och svartpeppar
1 st köttbuljongtärning
4 dl vatten
2 dl grädde
5 st kryddnejlikor
1 msk grönpeppar
1 krm kryddpeppar
0.5 kruka färsk oregano

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

9 st ägg
125 g rökt skinka
340 g kräftstjärtar
500 g nötfärs
1000 g kycklingfilé
600 g torskfile
200 g handskalade räkor
500 g kycklingfärs
600 g kycklinglårfilé
600 g lövbiff

Övrigt

1 msk majonnäs
100 g gröna oliver
8 st soltorkad tomat
5 st kryddnejlikor

Frukt/grönt

1 st salladsblad
6.75 st rödlök
1 st orange paprika
400 g sockerärtor
20 st cocktailtomat
citronklyfta
5 klyfta vitlök
4 st schalottenlök
100 g grönsallad
3 st broccolistånd
2 st blodapelsin
2 st blomkålshuvud
3.5 st gul lök
0.5 st purjolök
2 st squash
8 st grön sparris
225 g cocktailtomater
100 g grönkål
2 st äpple
2 st selleristjälk
200 g ananas (fryst)
4 st morot
2 st röd paprika
2 styck tomat
8 st färska champinjoner
0.5 st paprika
200 g frysta blåbär
1.5 st apelsin
1 dl färska blåbär
0.5 st banan
0.5 dl hallon (färska)
0.5 dl blåbär
100 g skogschampinjoner
1 st palsternacka

Torrvaror

200 g bönpasta
500 g krossade tomater
4 msk pistagenötter
6 tsk olivolja
125 g mandelmjöl
125 gram hasselnötsmjöl
2.5 dl sukrin gold

Kryddor/smaksättare

6 msk gräslök
1 kruka färsk basilika
2 st kycklingbuljongtärning
2 tsk torkade örter
6 tsk dijonsenap
2 tsk fiskfond
4 msk dill
dillkvistar
2 msk bladpersilja
0.5 tsk örtagårdskrydda
1.5 tsk torkad oregano
4 st basilikakvist
4 msk basilika
2 msk persilja
1 msk kanel
1 st köttbuljongtärning
1 msk grönpeppar
1 krm kryddpeppar
0.5 kruka färsk oregano

Mejeri

200 g fetaost i olja med kryddblandning
11 msk grädde
117.5 msk smör
2 dl naturell yoghurt
4 dl vispgrädde
6 dl crème fraiche
4 dl riven västerbottenost
2 dl havremjölk
200 g halloumi
30 g västerbottenost
125 g riven mozzarella
150 g mozzarella
2 dl riven ost
300 g philadelphiaost
1 dl kesella 10%
2 msk turkisk yoghurt

Behåll vikten vecka 39 2023

Måndag - 1318 Kcal

Ägghack med skinka

Bönpastasallad med kräftstjärtar och fetaost

Köttbullar i gräddig tomatsås

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1382 Kcal

Yoghurt med blodapelsin och pistagenötter

Bönpastasallad med kräftstjärtar och fetaost

Blomkål och broccoligratäng med kyckling

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1193 Kcal

Yoghurt med blodapelsin och pistagenötter

Köttbullar i gräddig tomatsås

Fiskgryta med dill och tomater

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1105 Kcal

Grönkålssmoothie med äpple

Blomkål och broccoligratäng med kyckling

Grönsakswok med halloumiost

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1267 Kcal

Omelett med ost och grönsaker

Fiskgryta med dill och tomater

Ketopizza

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1498 Kcal

Grönkålssmoothie med äpple

Grönsakswok med halloumiost

Kycklinglårfilé med grönsaker

Mellanmål

Blåbärscheesecake med apelsin

Söndag - 1192 Kcal

Bananplättar med yoghurt och bär

Kycklinglårfilé med grönsaker

Lövbiffsgryta

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 331 Kcal

Ägghack med skinka

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 457 Kcal

Bönpastasallad med kräftstjärtar och fetaost

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Tillbehör

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Tillbehör

Måndag middag 530 Kcal

Köttbullar i gräddig tomatsås

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Tillbehör

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Tillbehör

Tisdag frukost 251 Kcal

Yoghurt med blodapelsin och pistagenötter

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 457 Kcal

Bönpastasallad med kräftstjärtar och fetaost

Näringsvärden