Behåll vikten vecka 33

• Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
• Toppa med müsli och blåbär

• Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
• Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
• Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
• Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
• Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
• Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

• Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
• Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
• Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
• Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
• Låt filéerna steka några minuter per sida.
• Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

• Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
• Skiva champinjoner och rödlök tunt.
• Hetta upp en stekpanna med 1 tsk smör och bryn champinjoner och rödlök någon minut.
• Strö på salt och peppar.
• Lägg hälften av svampen och rödlöken på ett fat.
• Lägg 1 tsk smör i stekpannan och häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
• Lägg upp på en tallrik och lägg över de resterande champinjonerna och rödlöken.
• Dekorera med timjan och servera med alfa-alfagroddar.

• Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
• Grädda en omelett och låt svalna på en tallrik.
• Hacka kalkonkött, tärna ananas, strimla salladslök och lägg i en skål.
• Tillsätt gräddfil, majonnäs, salt och peppar.
• Lägg ett salladsblad på omeletten och klicka på kalkonröran.
• Skiva paprika och hacka gräslök.
• Toppa omeletten med paprika och gräslök
• Vik ihop till en wrap.

• Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
• Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
• Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
• Låt koka 60 minuter.
• Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

Dela kiwin och ät den med sked

• Servera med en vinegrett.

• Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
• Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
• Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
• Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.

• Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
• I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

• Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
• Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.
• Skär aubergine och squash i mindre bitar.
• Hetta upp en kastrull med olivolja.
• Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.
• Finhacka de soltorkade tomaterna.
• Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.
• Låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt färsk basilika.
• Smaka av med salt, chiliflakes och peppar.
• Servera pastan med tomatsåsen och riven peccorinoost.

• Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
• Skala vitlöken.
• Hacka vitlök, salladslök och chili fint och lägg i en skål.
• Blanda ner färs, saften av ½ lime, salt och peppar.
• Forma till burgare och stek i olja några minuter per sida eller lägg på grillen.
• Lägg på en ostskiva på burgaren.
• Servera burgarna på stora salladsblad med skivad mango och avokado.
• Toppa med sås, strimlad purjolök, hackade rostade och saltade mandlar.
• Dela limen och dekorera varje tallrik med tillsammans med en persiljekvist.

• Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
• Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
• Det går utmärkt att blanda olika bär.

• Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
• Häll av vattnet och lägg i en skål.
• Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.
• Skär squash och paprika i mindre bitar.
• Skala och hacka rödlök.
• Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.
• Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.
• Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Dela kycklingfiléerna och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om i några minuter.
• Häll på ketjap manis och läggsedan  kycklingen i en ugnsfast form.
• Skär kantarellerna i mindre  bitar och stek i smör 5 minuter.
• Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner.
• Häll på grädde, ketjap manis och koka ihop.
• Smaka av med salt och peppar.
• Hacka färsk timjan och blanda ner.
• Häll såsen över kycklingen och strö på ost.
• Gratinera i ugnen i 20 minuter.
• Servera med en sallad.

• Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
• Tillsätt hälften av havremjölken och vispa ner äggen.
• Häll i resten av havremjölken och vispa ihop.
• Hetta upp en stekpanna med smör och stek små pannkakor.
• Blanda Philadelphiaost med finriven pepparrot tillsammans med salt och peppar.
• Bred ut crémen på pannkakorna.
• Lägg på skinka och ruccolasallad. Rulla ihop och dela på hälften.

• Tina räkorna.
• Skala och riv vitlöken och ingefära fint. Hacka koriander och chili.
• Hetta upp en wokpanna med rapsolja och woka grönsaker tillsammans med vitlök, ingefära och chili.
• Vänd ner räkor och tillsätt sesamolja, sweet chilisås, soja, salt och svartpeppar.
• Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten och blanda ner i wokpannan.
• Blanda om och toppa med hackad färsk koriander.

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Blanda alla ingredienserna till biffarna utom olivoljan i en bunke.
•  Hetta upp en stekpanna med olivolja och klicka ut smeten.
• Bryn biffarna tills de fått färg ca 2 minuter på varje sida.
•  Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
• Svarva eller strimla äpple, morot och squash och lägg i en skål.
• Blanda ner persilja, citron och valnötter.
• Servera med biffarna.

• Skär bort toppen på melonen och gröp ur köttet. Skär melonköttet i mindre bitar. Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer. Skär bort skalet på kiwin och skär i bitar.
• Lägg ner melonbitar, apelsin, kiwi och bär i melonhalvan och servera.

Koka ägget efter eget önskemål.

• Sätt ugnen på 200 grader. Skär bort foten på svampen och lägg på en ugnsplåt. Häll på olivolja och strö på salt och peppar. Sätt in i ugnen i 10 minuter.
• Koka upp grädde och mjölk i en kastrull och tillsätt salt och peppar. Skala och hacka lök. Skär sparris i mindre bitar. Blanda ner i såsen och låt koka ihop.
• Tillsätt riven ost och rivet citronskal och häll blandningen över svampen. Gratinera i ugnen i 5 minuter. Servera med salladsblad.

• Skala och hacka lök.
• Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, chili och ingefära någon minut.
• Häll på vatten och lägg ner buljongtärningen.
• Tillsätt currypaste, lime och kokosmjölk.
• Låt koka upp och lägg ner kycklingfärsen.
• Krydda med salt och peppar.
• Lägg ner citrongräs.
• Skala och skiva morot.
• Dela sockerärtor och pakchoy.
• Lägg ner grönsakerna i grytan.
• Låt sjuda ca 5 minuter och häll upp i soppskålar.
• Strö på färsk koriander.