Behåll vikten vecka 33

Måndag - 937 Kcal
- Frukost - 332 Kcal
  
  Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär
- Lunch - 262 Kcal
  
  Broccolisoppa med halloumi
- Middag - 222 Kcal
  
  Torskrygg med smörstekta kantareller
- Mellanmål - 121 Kcal
  
  Banan
- Dessert
Tisdag - 1280 Kcal
- Frukost - 296 Kcal
  
  Champinjonomelett med rödlök
- Lunch - 624 Kcal
  
  Äggwrap med tropisk kalkonröra
- Middag - 360 Kcal
  
  Nötgryta med rotfrukter
- Mellanmål
- Dessert
Onsdag - 1530 Kcal
- Frukost - 36 Kcal
  
  Kiwi
- Lunch - 898 Kcal
  
  Mediterranean salad
- Middag - 596 Kcal
  
  Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli
- Mellanmål
- Dessert
Torsdag - 1051 Kcal
- Frukost - 86 Kcal
  
  Yoghurt med bär
- Lunch - 283 Kcal
  
  Het tomatsås med bönpasta
- Middag - 552 Kcal
  
  Kycklingburgare med Mango Chutneysås
- Mellanmål - 130 Kcal
  
  Keso med bär
- Dessert
Fredag - 1185 Kcal
- Frukost - 379 Kcal
  
  Chiafrögröt med apelsin och ananas
- Lunch - 327 Kcal
  
  Quinoasallad med buffelmozzarella
- Middag - 478 Kcal
  
  Kycklinggratäng med kantareller
- Mellanmål
- Dessert
Lördag - 1502 Kcal
- Frukost - 341 Kcal
  
  Bovetepannkakor med skinka och pepparrot
- Lunch - 252 Kcal
  
  Asiatiska räkor med sjögräsnudlar
- Middag - 444 Kcal
  
  Rödbetsbiffar med fetaost
- Mellanmål
- Dessert - 466 Kcal
  
  Melonskål med frukt och bär
Söndag - 1024 Kcal
- Frukost - 174 Kcal
  
  Två kokta ägg
- Lunch - 290 Kcal
  
  Portabellosvamp med sparrisstuvning
- Middag - 559 Kcal
  
  Asiatisk kycklingsoppa
- Mellanmål
- Dessert

Sparar

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 65 gram

Fett: 66.1 gram

Protein: 69.4 gram

Energi: 1215.3 kcal

Måndag frukost 332 Kcal

Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.
Näringsvärden

Kolhydrater: 10 gram

Fett: 11 gram

Protein: 4 gram

Energi: 332 kcal
Ingredienser

1 portioner

1 dl turkisk yoghurt

0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter

1 dl blåbär
Gör så här
Häll upp turkisk yoghurt i en skål.

Toppa med müsli och blåbär
Ingredienser
1 portioner

1 dl turkisk yoghurt

0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter

1 dl blåbär
Måndag lunch 262 Kcal

Broccolisoppa med halloumi

Gör en klassisk broccolisoppa och toppa med citronmarinerade buketter och halloumi så har soppan fått en ny dimension!
Näringsvärden

Kolhydrater: 11 gram

Fett: 17 gram

Protein: 15 gram

Energi: 262 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

1 klyfta vitlök

0.5 st gul lök

1 st broccolistånd

0.5 msk olivolja

6 dl vatten

1 st grönsaksbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

100 g broccoli

0.5 st citron

0 salt och svartpeppar

75 g halloumi

1 tsk olivolja
Gör så här
Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.

Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.

Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.

Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.

Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.

Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

1 klyfta vitlök

0.5 st gul lök

1 st broccolistånd

0.5 msk olivolja

6 dl vatten

1 st grönsaksbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

100 g broccoli

0.5 st citron

0 salt och svartpeppar

75 g halloumi

1 tsk olivolja
Måndag middag 222 Kcal

Torskrygg med smörstekta kantareller

Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.
Näringsvärden

Kolhydrater: 8 gram

Fett: 12 gram

Protein: 29 gram

Energi: 222 kcal
Ingredienser

1 portioner

140 g torskfile

1 msk riven parmesanost

1 msk persilja

75 g kantareller

1 tsk smör

0.5 st rödlök

0.25 st squash

0 salt och vitpeppar

1 tsk örtkryddor provencale
Gör så här
Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.

Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.

Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.

Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.

Låt filéerna steka några minuter per sida.

Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.
Ingredienser
1 portioner

140 g torskfile

1 msk riven parmesanost

1 msk persilja

75 g kantareller

1 tsk smör

0.5 st rödlök

0.25 st squash

0 salt och vitpeppar

1 tsk örtkryddor provencale
Måndag mellanmål 121 Kcal

Banan
Tisdag frukost 296 Kcal

Champinjonomelett med rödlök

Den enkla och goda kombinationen som aldrig slår fel!
Näringsvärden

Kolhydrater: 6 gram

Fett: 22 gram

Protein: 22 gram

Energi: 296 kcal
Ingredienser

1 portioner

2 st ägg

0 salt och svartpeppar

5 st champinjoner

0.25 st rödlök

2 tsk smör

0.5 msk färsk timjan

1 dl alfalfagroddar
Gör så här
Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.

Skiva champinjoner och rödlök tunt.

Hetta upp en stekpanna med 1 tsk smör och bryn champinjoner och rödlök någon minut.

Strö på salt och peppar.

Lägg hälften av svampen och rödlöken på ett fat.

Lägg 1 tsk smör i stekpannan och häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.

Lägg upp på en tallrik och lägg över de resterande champinjonerna och rödlöken.

Dekorera med timjan och servera med alfa-alfagroddar.
Ingredienser
1 portioner

2 st ägg

0 salt och svartpeppar

5 st champinjoner

0.25 st rödlök

2 tsk smör

0.5 msk färsk timjan

1 dl alfalfagroddar
Tisdag lunch 624 Kcal

Äggwrap med tropisk kalkonröra

En matig wrap utan bröd som du kan fylla med vad du vill, här har vi valt att fyll den med en god tropisk kalkonröra.
Näringsvärden

Kolhydrater: 28 gram

Fett: 36 gram

Protein: 49 gram

Energi: 624 kcal
Ingredienser

1 portioner

2 st ägg

0 salt och svartpeppar

4 g smör

0.2 st ananas

0.5 st salladslök

0.2 dl gräddfil

1 msk majonnäs

2 st salladsblad

0.5 st röd paprika

1 msk gräslök

100 g rökt kalkon
Gör så här
Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.

Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.

Grädda en omelett och låt svalna på en tallrik. Hacka kalkonkött, tärna ananas, strimla salladslök och lägg i en skål.

Tillsätt gräddfil, majonnäs, salt och peppar.

Lägg ett salladsblad på omeletten och klicka på kalkonröran.

Toppa med skivad paprika och hackad gräslök

Vik ihop till en wrap.
Ingredienser
1 portioner

2 st ägg

0 salt och svartpeppar

4 g smör

0.2 st ananas

0.5 st salladslök

0.2 dl gräddfil

1 msk majonnäs

2 st salladsblad

0.5 st röd paprika

1 msk gräslök

100 g rökt kalkon
Tisdag middag 360 Kcal

Nötgryta med rotfrukter

En god gryta för hela familjen!
Näringsvärden

Kolhydrater: 19 gram

Fett: 15 gram

Protein: 34 gram

Energi: 360 kcal
Ingredienser

4 portioner

1 st gul lök

1 st morot

150 g kålrot

1 klyfta vitlök

100 g skogschampinjoner

600 g grytbitar

1 msk smör

0 salt och svartpeppar

1 msk tomatpuré

2 dl vatten

1 st oxköttbuljongtärning

0.25 tsk kanel

2 st lagerblad

10 st kryddpepparkorn

0.5 msk ketjap manis

Tillbehör

2 st inlagda rödbetor

150 g grönsallad
Gör så här
Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.

Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.

Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.

Låt koka 60 minuter.

Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.
Ingredienser
4 portioner

1 st gul lök

1 st morot

150 g kålrot

1 klyfta vitlök

100 g skogschampinjoner

600 g grytbitar

1 msk smör

0 salt och svartpeppar

1 msk tomatpuré

2 dl vatten

1 st oxköttbuljongtärning

0.25 tsk kanel

2 st lagerblad

10 st kryddpepparkorn

0.5 msk ketjap manis

Tillbehör

2 st inlagda rödbetor

150 g grönsallad
Onsdag frukost 36 Kcal

Kiwi
Näringsvärden

Kolhydrater: 7 gram

Fett: 0 gram

Protein: 1 gram

Energi: 36 kcal
Ingredienser

1 portioner

Kiwi

1 st kiwi
Gör så här

Dela kiwin och ät den med sked
Ingredienser
1 portioner

Kiwi

1 st kiwi
Onsdag lunch 898 Kcal

Mediterranean salad
Näringsvärden

Kolhydrater: 34 gram

Fett: 75 gram

Protein: 23 gram

Energi: 898 kcal
Ingredienser

1 portioner

Innehåll

100 g bladspenat

0.5 st röd paprika

1 st avokado

2 st rödbetor

75 g fetaost

2 skiva lufttorkad skinka

Dekoration

0 msk persilja

0 st physalis

Vinegrett

2 msk olivolja

1 tsk honung

0.15 dl balsamvinäger

0.1 msk salladskrydda

15 g vatten
Gör så här
Servera med en vinegrett.
Ingredienser
1 portioner

Innehåll

100 g bladspenat

0.5 st röd paprika

1 st avokado

2 st rödbetor

75 g fetaost

2 skiva lufttorkad skinka

Dekoration

0 msk persilja

0 st physalis

Vinegrett

2 msk olivolja

1 tsk honung

0.15 dl balsamvinäger

0.1 msk salladskrydda

15 g vatten
Onsdag middag 596 Kcal

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

Laxfiléer i en krämig purjolökssås som serveras med citronmarinerad broccoli och hackat ägg över!
Näringsvärden

Kolhydrater: 4 gram

Fett: 50 gram

Protein: 36 gram

Energi: 596 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

250 g laxfilé

0 salt och svartpeppar

1 tsk smör

1 dl grädde

0.5 st hönsbuljongtärning

3 msk purjolök

2 st kokt ägg

Citronmarinerad broccoli

0.5 st broccolistånd

1 msk olivolja

1 msk citronsaft

0 salt och svartpeppar
Gör så här
Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.

Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.

Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.

Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

250 g laxfilé

0 salt och svartpeppar

1 tsk smör

1 dl grädde

0.5 st hönsbuljongtärning

3 msk purjolök

2 st kokt ägg

Citronmarinerad broccoli

0.5 st broccolistånd

1 msk olivolja

1 msk citronsaft

0 salt och svartpeppar
Torsdag frukost 86 Kcal

Yoghurt med bär

Snabbt, enkelt och gott!
Näringsvärden

Kolhydrater: 8 gram

Fett: 3 gram

Protein: 5 gram

Energi: 86 kcal
Ingredienser

1 portioner

Yoghurt med bär

1 dl naturell yoghurt

1 dl hallon
Gör så här
Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.

I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.
Ingredienser
1 portioner

Yoghurt med bär

1 dl naturell yoghurt

1 dl hallon
Torsdag lunch 283 Kcal

Het tomatsås med bönpasta
Näringsvärden

Kolhydrater: 17 gram

Fett: 11 gram

Protein: 27 gram

Energi: 283 kcal
Ingredienser

4 portioner

200 g bönpasta

1 st gul lök

2 klyfta vitlök

0.5 st aubergine

0.5 st zucchini

2 tsk olivolja

50 g soltorkade tomater i olja

300 g cocktailtomater

0.5 tsk torkad basilika

0 oregano

0 salt och svartpeppar

4 msk basilika

1 dl riven peccorinoost

1 nypa chiliflakes
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.

Skär aubergine och squash i mindre bitar.

Hetta upp en kastrull med olivolja.

Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.

Finhacka de soltorkade tomaterna.

Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.

Låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt färsk basilika.

Smaka av med salt, chiliflakes och peppar.

Servera pastan med tomatsåsen och riven peccorinoost.
Ingredienser
4 portioner

200 g bönpasta

1 st gul lök

2 klyfta vitlök

0.5 st aubergine

0.5 st zucchini

2 tsk olivolja

50 g soltorkade tomater i olja

300 g cocktailtomater

0.5 tsk torkad basilika

0 oregano

0 salt och svartpeppar

4 msk basilika

1 dl riven peccorinoost

1 nypa chiliflakes
Torsdag middag 552 Kcal

Kycklingburgare med Mango Chutneysås
Näringsvärden

Kolhydrater: 31 gram

Fett: 32 gram

Protein: 34 gram

Energi: 552 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

0.5 klyfta vitlök

1 st salladslök

0.5 st gul chili

250 g kycklingfärs

0.5 st lime

0 salt och svartpeppar

0.5 msk olivolja

0 skivor västerbottenost

Mango Chutneysås

2 msk majonnäs

0.5 dl crème fraiche

2 msk mango chutney

0 salt och svartpeppar

Tillbehör

2 st salladsblad

0.5 st mango

0.5 st avokado

2 msk purjolök

2 msk rostade saltade mandlar

0.5 st lime

3 kvist färsk persilja
Gör så här
Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.

Skala vitlöken.

Hacka vitlök, salladslök och chili fint och lägg i en skål.

Blanda ner färs, saften av ½ lime, salt och peppar.

Forma till burgare och stek i olja några minuter per sida eller lägg på grillen.

Lägg på en ostskiva på burgaren.

Servera burgarna på stora salladsblad med skivad mango och avokado.

Toppa med sås, strimlad purjolök, hackade rostade och saltade mandlar.

Dela limen och dekorera varje tallrik med tillsammans med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

0.5 klyfta vitlök

1 st salladslök

0.5 st gul chili

250 g kycklingfärs

0.5 st lime

0 salt och svartpeppar

0.5 msk olivolja

0 skivor västerbottenost

Mango Chutneysås

2 msk majonnäs

0.5 dl crème fraiche

2 msk mango chutney

0 salt och svartpeppar

Tillbehör

2 st salladsblad

0.5 st mango

0.5 st avokado

2 msk purjolök

2 msk rostade saltade mandlar

0.5 st lime

3 kvist färsk persilja
Torsdag mellanmål 130 Kcal

Keso med bär
Näringsvärden

Kolhydrater: 8 gram

Fett: 5 gram

Protein: 12 gram

Energi: 130 kcal
Ingredienser

1 portioner

1 dl keso, 4%

1 dl blåbär
Gör så här
Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.

Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.

Det går utmärkt att blanda olika bär.
Ingredienser
1 portioner

1 dl keso, 4%

1 dl blåbär
Fredag frukost 379 Kcal

Chiafrögröt med apelsin och ananas

Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!
Näringsvärden

Kolhydrater: 49 gram

Fett: 10 gram

Protein: 11 gram

Energi: 379 kcal
Ingredienser

1 portioner

Innehåll

2 msk chiafrön

1.5 dl mandelmjölk

0.5 tsk vaniljpulver

1 st apelsin

0.2 st ananas

0.5 st granatäpple

Dekoration

0.5 st myntakvist

0.25 st apelsin
Gör så här
Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.

Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.

Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.
Ingredienser
1 portioner

Innehåll

2 msk chiafrön

1.5 dl mandelmjölk

0.5 tsk vaniljpulver

1 st apelsin

0.2 st ananas

0.5 st granatäpple

Dekoration

0.5 st myntakvist

0.25 st apelsin
Fredag lunch 327 Kcal

Quinoasallad med buffelmozzarella

En trevlig sallad med krämig mozzarella!
Näringsvärden

Kolhydrater: 40 gram

Fett: 13 gram

Protein: 11 gram

Energi: 327 kcal
Ingredienser

2 portioner

1 dl vit quinoa, okokt

50 g soltorkade tomater i olja

50 g körsbärstomater

0 salt och svartpeppar

0.25 st squash

0.25 st röd paprika

0.25 st rödlök

1 tsk olivolja

2 msk basilika

120 g buffelmozzarella

2 msk gula russin

2 msk pumpakärnor
Gör så här
Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.

Häll av vattnet och lägg i en skål.

Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.

Skär squash och paprika i mindre bitar.

Skala och hacka rödlök.

Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.

Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.

Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.
Ingredienser
2 portioner

1 dl vit quinoa, okokt

50 g soltorkade tomater i olja

50 g körsbärstomater

0 salt och svartpeppar

0.25 st squash

0.25 st röd paprika

0.25 st rödlök

1 tsk olivolja

2 msk basilika

120 g buffelmozzarella

2 msk gula russin

2 msk pumpakärnor
Fredag middag 478 Kcal

Kycklinggratäng med kantareller
Näringsvärden

Kolhydrater: 10 gram

Fett: 30 gram

Protein: 43 gram

Energi: 478 kcal
Ingredienser

4 portioner

600 g kycklingfilé

0 salt och svartpeppar

1 tsk örtagårdskrydda

10 g smör

1.5 msk ketjap manis

0 salt och svartpeppar

1 msk färsk timjan

2 dl riven västerbottenost

400 g trattkantareller

1 st gul lök

1 klyfta vitlök

2 dl grädde
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.

Dela kycklingfiléerna och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.

Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om i några minuter.

Häll på ketjap manis och läggsedan kycklingen i en ugnsfast form.

Skär kantarellerna i mindre bitar och stek i smör 5 minuter.

Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner.

Häll på grädde, ketjap manis och koka ihop.

Smaka av med salt och peppar.

Hacka färsk timjan och blanda ner.

Häll såsen över kycklingen och strö på ost.

Gratinera i ugnen i 20 minuter.

Servera med en sallad.
Ingredienser
4 portioner

600 g kycklingfilé

0 salt och svartpeppar

1 tsk örtagårdskrydda

10 g smör

1.5 msk ketjap manis

0 salt och svartpeppar

1 msk färsk timjan

2 dl riven västerbottenost

400 g trattkantareller

1 st gul lök

1 klyfta vitlök

2 dl grädde
Lördag frukost 341 Kcal

Bovetepannkakor med skinka och pepparrot

Glutenfria pannkakor gjorda på bovetemjöl, som fylls med skinka och pepparrot. Ett recept som passar hela familjen!
Näringsvärden

Kolhydrater: 19 gram

Fett: 21 gram

Protein: 19 gram

Energi: 341 kcal
Ingredienser

4 portioner

1.5 dl bovetemjöl

1 krm salt

1.5 dl havremjölk

2 st ägg

1 msk smör

100 g philadelphiaost

1.5 msk pepparrot

0 salt och svartpeppar

120 g lufttorkad skinka

30 g rucola
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Tillsätt hälften av havremjölken och vispa ner äggen.

Häll i resten av havremjölken och vispa ihop.

Hetta upp en stekpanna med smör och stek små pannkakor.

Blanda Philadelphiaost med finriven pepparrot tillsammans med salt och peppar.

Bred ut crémen på pannkakorna.

Lägg på skinka och ruccolasallad. Rulla ihop och dela på hälften.
Ingredienser
4 portioner

1.5 dl bovetemjöl

1 krm salt

1.5 dl havremjölk

2 st ägg

1 msk smör

100 g philadelphiaost

1.5 msk pepparrot

0 salt och svartpeppar

120 g lufttorkad skinka

30 g rucola
Lördag lunch 252 Kcal

Asiatiska räkor med sjögräsnudlar

En god asiatisk rätt där vi sparar tid i köket genom att använda frysta wokgrönsaker!
Näringsvärden

Kolhydrater: 22 gram

Fett: 4 gram

Protein: 24 gram

Energi: 252 kcal
Ingredienser

2 portioner

199.99999995 g frysta skalade räkor

2 msk koriander

1 tsk rapsolja

250 g frysta wokgrönsaker

1 klyfta vitlök

2 tsk ingefära

0.5 st röd chili

1 tsk sesamolja

1 msk sweet chilisås

1 msk ljus soja

150 g sjögräsnudlar

0 salt och svartpeppar
Gör så här
Tina räkorna.

Skala och riv vitlöken och ingefära fint. Hacka koriander och chili.

Hetta upp en wokpanna med rapsolja och woka grönsaker tillsammans med vitlök, ingefära och chili.

Vänd ner räkor och tillsätt sesamolja, sweet chilisås, soja, salt och svartpeppar.

Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten och blanda ner i wokpannan.

Blanda om och toppa med hackad färsk koriander.
Ingredienser
2 portioner

199.99999995 g frysta skalade räkor

2 msk koriander

1 tsk rapsolja

250 g frysta wokgrönsaker

1 klyfta vitlök

2 tsk ingefära

0.5 st röd chili

1 tsk sesamolja

1 msk sweet chilisås

1 msk ljus soja

150 g sjögräsnudlar

0 salt och svartpeppar
Lördag middag 444 Kcal

Rödbetsbiffar med fetaost
Näringsvärden

Kolhydrater: 34 gram

Fett: 27 gram

Protein: 18 gram

Energi: 444 kcal
Ingredienser

1 portioner

Innehåll

1.5 st rödbetor

1 msk purjolök

40 g fetaost

0.5 st ägg

2 msk havremjöl

0 tsk salt

0.15 msk persilja

1 tsk olivolja

Äpplesallad

0.25 st äpple

0.25 st morot

0.25 st squash

1 msk persilja

1 msk citronsaft

10 g valnötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla ingredienserna till biffarna utom olivoljan i en bunke.

Hetta upp en stekpanna med olivolja och klicka ut smeten.

Bryn biffarna tills de fått färg ca 2 minuter på varje sida.

Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.

Svarva eller strimla äpple, morot och squash och lägg i en skål.

Blanda ner persilja, citron och valnötter.

Servera med biffarna.
Ingredienser
1 portioner

Innehåll

1.5 st rödbetor

1 msk purjolök

40 g fetaost

0.5 st ägg

2 msk havremjöl

0 tsk salt

0.15 msk persilja

1 tsk olivolja

Äpplesallad

0.25 st äpple

0.25 st morot

0.25 st squash

1 msk persilja

1 msk citronsaft

10 g valnötter
Lördag dessert 466 Kcal

Melonskål med frukt och bär
Näringsvärden

Kolhydrater: 32 gram

Fett: 1 gram

Protein: 4 gram

Energi: 466 kcal
Ingredienser

1 portioner

1 st mini vattenmelon

1 st apelsin

1 st gul kiwi

0.5 dl blåbär

0.5 dl hallon (färska)
Gör så här
Skär bort toppen på melonen och gröp ur köttet. Skär melonköttet i mindre bitar. Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer. Skär bort skalet på kiwin och skär i bitar.

Lägg ner melonbitar, apelsin, kiwi och bär i melonhalvan och servera.
Ingredienser
1 portioner

1 st mini vattenmelon

1 st apelsin

1 st gul kiwi

0.5 dl blåbär

0.5 dl hallon (färska)
Söndag frukost 174 Kcal

Två kokta ägg
Näringsvärden

Kolhydrater: 0 gram

Fett: 12 gram

Protein: 16 gram

Energi: 174 kcal
Ingredienser

1 portioner

2 st ägg
Gör så här

Koka ägget efter eget önskemål.
Ingredienser
1 portioner

2 st ägg
Söndag lunch 290 Kcal

Portabellosvamp med sparrisstuvning
Näringsvärden

Kolhydrater: 17 gram

Fett: 19 gram

Protein: 12 gram

Energi: 290 kcal
Ingredienser

2 portioner

2 st portabellosvamp

1 tsk olivolja

0 salt och svartpeppar

250 g sparris

1 st schalottenlök

0.5 dl grädde

0.5 dl mjölk

1 tsk citronskal

1 dl riven ost

4 st salladsblad
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Skär bort foten på svampen och lägg på en ugnsplåt. Häll på olivolja och strö på salt och peppar. Sätt in i ugnen i 10 minuter.

Koka upp grädde och mjölk i en kastrull och tillsätt salt och peppar. Skala och hacka lök. Skär sparris i mindre bitar. Blanda ner i såsen och låt koka ihop.

Tillsätt riven ost och rivet citronskal och häll blandningen över svampen. Gratinera i ugnen i 5 minuter. Servera med salladsblad.
Ingredienser
2 portioner

2 st portabellosvamp

1 tsk olivolja

0 salt och svartpeppar

250 g sparris

1 st schalottenlök

0.5 dl grädde

0.5 dl mjölk

1 tsk citronskal

1 dl riven ost

4 st salladsblad
Söndag middag 559 Kcal

Asiatisk kycklingsoppa

Asiatiska smaker sitter aldrig fel!
Näringsvärden

Kolhydrater: 21 gram

Fett: 36 gram

Protein: 35 gram

Energi: 559 kcal
Ingredienser

2 portioner

0.5 st gul lök

1 tsk olivolja

1 klyfta vitlök

0.5 st röd chili

1 tsk ingefära

200 g vatten

0.5 st kycklingbuljongtärning

1 msk röd currypaste

0.5 st lime

1 burk kokosmjölk

0 salt och svartpeppar

1 st citrongräs

250 g kycklingfärs

1 st morot

75 g sockerärtor

50 g pak choi

1 msk koriander
Gör så här
Skala och hacka lök.

Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, chili och ingefära någon minut.

Häll på vatten och lägg ner buljongtärningen.

Tillsätt currypaste, lime och kokosmjölk.

Låt koka upp och lägg ner kycklingfärsen.

Krydda med salt och peppar.

Lägg ner citrongräs.

Skala och skiva morot.

Dela sockerärtor och pakchoy.

Lägg ner grönsakerna i grytan.

Låt sjuda ca 5 minuter och häll upp i soppskålar.

Strö på färsk koriander.
Ingredienser
2 portioner

0.5 st gul lök

1 tsk olivolja

1 klyfta vitlök

0.5 st röd chili

1 tsk ingefära

200 g vatten

0.5 st kycklingbuljongtärning

1 msk röd currypaste

0.5 st lime

1 burk kokosmjölk

0 salt och svartpeppar

1 st citrongräs

250 g kycklingfärs

1 st morot

75 g sockerärtor

50 g pak choi

1 msk koriander

Mejeri

1 dl turkisk yoghurt
75 g halloumi
1 msk riven parmesanost
20 tsk smör
0.2 dl gräddfil
115 g fetaost
3.5 dl grädde
1 dl naturell yoghurt
1 dl riven peccorinoost
skivor västerbottenost
0.5 dl crème fraiche
1 dl keso, 4%
1.5 dl mandelmjölk
120 g buffelmozzarella
2 dl riven västerbottenost
1.5 dl havremjölk
100 g philadelphiaost
0.5 dl mjölk
1 dl riven ost

Övrigt

0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
3 msk majonnäs
2 st inlagda rödbetor
0.15 dl balsamvinäger
100 g soltorkade tomater i olja

Frukt/grönt

2.5 dl blåbär
7.5 klyfta vitlök
4 st gul lök
1.5 st broccolistånd
100 g broccoli
0.5 st citron
75 g kantareller
1 st rödlök
0.75 st squash
1 st banan
5 st champinjoner
1 dl alfalfagroddar
0.4 st ananas
1.5 st salladslök
8 st salladsblad
1.25 st röd paprika
2.25 st morot
150 g kålrot
100 g skogschampinjoner
150 g grönsallad
1 st kiwi
100 g bladspenat
1.5 st avokado
3.5 st rödbetor
physalis
6 msk purjolök
2 msk citronsaft
1 dl hallon
0.5 st aubergine
0.5 st zucchini
300 g cocktailtomater
0.5 st gul chili
1.5 st lime
0.5 st mango
2.25 st apelsin
0.5 st granatäpple
50 g körsbärstomater
400 g trattkantareller
30 g rucola
250 g frysta wokgrönsaker
3 tsk ingefära
1 st röd chili
0.25 st äpple
1 st mini vattenmelon
1 st gul kiwi
0.5 dl hallon (färska)
2 st portabellosvamp
250 g sparris
1 st schalottenlök
1 tsk citronskal
1 st citrongräs
75 g sockerärtor
50 g pak choi

Torrvaror

11 msk olivolja
1 tsk honung
200 g bönpasta
2 msk rostade saltade mandlar
2 msk chiafrön
1 dl vit quinoa, okokt
2 msk gula russin
2 msk pumpakärnor
1.5 dl bovetemjöl
1 tsk rapsolja
150 g sjögräsnudlar
2 msk havremjöl
10 g valnötter
1 burk kokosmjölk

Kryddor/smaksättare

1 st grönsaksbuljongtärning
2.15 msk persilja
1 tsk örtkryddor provencale
1.5 msk färsk timjan
1 msk gräslök
1 msk tomatpuré
1 st oxköttbuljongtärning
0.25 tsk kanel
2 st lagerblad
10 st kryddpepparkorn
2 msk ketjap manis
0.1 msk salladskrydda
0.5 st hönsbuljongtärning
0.5 tsk torkad basilika
oregano
6 msk basilika
1 nypa chiliflakes
2 msk mango chutney
3 kvist färsk persilja
0.5 tsk vaniljpulver
0.5 st myntakvist
1 tsk örtagårdskrydda
1 krm salt
1.5 msk pepparrot
3 msk koriander
1 tsk sesamolja
1 msk sweet chilisås
1 msk ljus soja
0.5 st kycklingbuljongtärning
1 msk röd currypaste

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

140 g torskfile
8.5 st ägg
100 g rökt kalkon
600 g grytbitar
122 skiva lufttorkad skinka
250 g laxfilé
2 st kokt ägg
500 g kycklingfärs
600 g kycklingfilé
199.99999995 g frysta skalade räkor

Måndag - 937 Kcal

Frukost - 332 Kcal

Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

Lunch - 262 Kcal

Broccolisoppa med halloumi

Middag - 222 Kcal

Torskrygg med smörstekta kantareller

Mellanmål - 121 Kcal

Banan

Dessert

Tisdag - 1280 Kcal

Frukost - 296 Kcal

Champinjonomelett med rödlök

Lunch - 624 Kcal

Äggwrap med tropisk kalkonröra

Middag - 360 Kcal

Nötgryta med rotfrukter

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1530 Kcal

Frukost - 36 Kcal

Kiwi

Lunch - 898 Kcal

Mediterranean salad

Middag - 596 Kcal

Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1051 Kcal

Frukost - 86 Kcal

Yoghurt med bär

Lunch - 283 Kcal

Het tomatsås med bönpasta

Middag - 552 Kcal

Kycklingburgare med Mango Chutneysås

Mellanmål - 130 Kcal

Keso med bär

Dessert

Fredag - 1185 Kcal

Frukost - 379 Kcal

Chiafrögröt med apelsin och ananas

Lunch - 327 Kcal

Quinoasallad med buffelmozzarella

Middag - 478 Kcal

Kycklinggratäng med kantareller

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1502 Kcal

Frukost - 341 Kcal

Bovetepannkakor med skinka och pepparrot

Lunch - 252 Kcal

Asiatiska räkor med sjögräsnudlar

Middag - 444 Kcal

Rödbetsbiffar med fetaost

Mellanmål

Dessert - 466 Kcal

Melonskål med frukt och bär

Söndag - 1024 Kcal

Frukost - 174 Kcal

Två kokta ägg

Lunch - 290 Kcal

Portabellosvamp med sparrisstuvning

Middag - 559 Kcal

Asiatisk kycklingsoppa

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 332 Kcal

Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 262 Kcal

Broccolisoppa med halloumi

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll