Behåll vikten vecka 11 2026

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 93 gram

Fett: 75.3 gram

Protein: 73.9 gram

Energi: 1402.8 kcal

Måndag frukost 317 Kcal

Äggröra med tomat och morot
En krämig äggröra med tomat, morot och bladspenat, toppad med gräslök.
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 22 gram
Protein: 18 gram
Energi: 317 kcal
Ingredienser
1 portioner
0.5 st morot
5 st cocktailtomater
2 st ägg
1 msk grädde
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
30 g bladspenat
1 msk gräslök
Gör så här
Skala morot och skär i små tärningar.
Skär cocktailtomater i fjärdedelar.
Vispa ihop ägg och grädde i en bunke. Strö på salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med smör på låg värme.
Häll ner äggsmeten och rör om till äggröran blivit mjukt krämig.
Lägg en bädd av bladspenat på en tallrik.
Lägg sedan på äggröra, morot och tomat.
Hacka gräslök och strö över.
Ingredienser
1 portioner
0.5 st morot
5 st cocktailtomater
2 st ägg
1 msk grädde
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
30 g bladspenat
1 msk gräslök
Måndag lunch 313 Kcal

Kycklingsoppa med sobanudlar
Kycklingsoppa som blir lite matigare av sobanudlar!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 13 gram
Protein: 32 gram
Energi: 313 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfilé
0.5 klyfta vitlök
0.75 st paprika
5 cm purjolök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 tsk curry
5 dl vatten
3 msk grädde
1 st hönsbuljongtärning
2 msk persilja
50 g sobanudlar
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av i durkslag.
Skär kycklingfilé i mindre bitar. Skala och riv vitlök. Skär paprika i tärningar. Skär purjolök i tunna skivor.
Hetta upp en kastrull med olivolja. Bryn kyckling tillsammans med vitlök. Salta och peppra. Tillsätt paprika, purjolök, curry, vatten och grädde.
Smula i buljongtärningen. Finhacka persilja och blanda ner tillsammans med nudlar. Låt koka ihop 5 min.
Blanda ner tomater och servera soppan i skålar. Dekorera med persilja.
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfilé
0.5 klyfta vitlök
0.75 st paprika
5 cm purjolök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 tsk curry
5 dl vatten
3 msk grädde
1 st hönsbuljongtärning
2 msk persilja
50 g sobanudlar
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Måndag middag 645 Kcal

Mozzarellakyckling med avokado och nektarinsallad
En riktigt härlig kycklingrätt med goda smaker. Byt ut nektarinen till annan frukt i säsong vid behov!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 44 gram
Protein: 40 gram
Energi: 645 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk grön pesto
62.5 g mozzarella
1 tsk örtagårdskrydda
5 st soltorkad tomat
Avokado och nektarinsallad
1 st avokado
1 st nektarin
62.5 g mozzarella
2 dl blandsallad
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
20 g cashewnötter
1 tsk honung
1 msk basilika
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg kycklingfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
Fördela pesto över.
Skiva mozzarella och lägg över.
Strö på lite örtagårdskrydda och lägg på soltorkade tomater.
Sätt in i ugnen i 15 minuter.
Skär avokado, nektarin och mozzarella i bitar och lägg i en skål.
Blanda ner sallad, citron och olivolja.
Strö på salt och svartpeppar.
Rosta nötterna i en torr stekpanna och strö på lite salt.
Ringla en gnutta honung över och strö nötterna över salladen.
Dekorer med färsk basilika och servera med kycklingen.
Ingredienser
2 portioner
200 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk grön pesto
62.5 g mozzarella
1 tsk örtagårdskrydda
5 st soltorkad tomat
Avokado och nektarinsallad
1 st avokado
1 st nektarin
62.5 g mozzarella
2 dl blandsallad
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
20 g cashewnötter
1 tsk honung
1 msk basilika
Tisdag frukost 314 Kcal

Grönkålsdrink
En härlig grön drink med grönkål som balanseras av mango, apelsin och ingefära!
Näringsvärden
Kolhydrater: 67 gram
Fett: 3 gram
Protein: 7 gram
Energi: 314 kcal
Ingredienser
1 portioner
25 g grönkål
1 st äpple
1 st apelsin
100 g mango (fryst)
3 tsk ingefära
1 dl havremjölk
2 dl vatten
Gör så här
Lägg ner grönkål i en blender.
Skär ner äpple och frukten av en apelsin.
Tillsätt mango, ingefära och havremjölk.
Mixa och späd med vatten till en krämig konsistens.
Ingredienser
1 portioner
25 g grönkål
1 st äpple
1 st apelsin
100 g mango (fryst)
3 tsk ingefära
1 dl havremjölk
2 dl vatten
Tisdag lunch 645 Kcal

Mozzarellakyckling med avokado och nektarinsallad
En riktigt härlig kycklingrätt med goda smaker. Byt ut nektarinen till annan frukt i säsong vid behov!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 44 gram
Protein: 40 gram
Energi: 645 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk grön pesto
62.5 g mozzarella
1 tsk örtagårdskrydda
5 st soltorkad tomat
Avokado och nektarinsallad
1 st avokado
1 st nektarin
62.5 g mozzarella
2 dl blandsallad
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
20 g cashewnötter
1 tsk honung
1 msk basilika
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg kycklingfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
Fördela pesto över.
Skiva mozzarella och lägg över.
Strö på lite örtagårdskrydda och lägg på soltorkade tomater.
Sätt in i ugnen i 15 minuter.
Skär avokado, nektarin och mozzarella i bitar och lägg i en skål.
Blanda ner sallad, citron och olivolja.
Strö på salt och svartpeppar.
Rosta nötterna i en torr stekpanna och strö på lite salt.
Ringla en gnutta honung över och strö nötterna över salladen.
Dekorer med färsk basilika och servera med kycklingen.
Ingredienser
2 portioner
200 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk grön pesto
62.5 g mozzarella
1 tsk örtagårdskrydda
5 st soltorkad tomat
Avokado och nektarinsallad
1 st avokado
1 st nektarin
62.5 g mozzarella
2 dl blandsallad
0.5 st citron
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
20 g cashewnötter
1 tsk honung
1 msk basilika
Tisdag middag 568 Kcal

Asiatisk köttfärspanna med grönsaker
En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!
Näringsvärden
Kolhydrater: 31 gram
Fett: 31 gram
Protein: 35 gram
Energi: 568 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 st röd chili
1 msk färsk ingefära
200 g blomkålsbuketter
1 st morot
100 g sugarsnaps
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
3 msk sesamfrön
300 g kycklingfärs
2 tsk sambal oelek
1 tsk fisksås
0.5 msk ketjap manis
2 tsk flytande honung
0.5 st lime
Topping
2 msk gräslök
1 msk färsk koriander
Gör så här
Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 st röd chili
1 msk färsk ingefära
200 g blomkålsbuketter
1 st morot
100 g sugarsnaps
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
3 msk sesamfrön
300 g kycklingfärs
2 tsk sambal oelek
1 tsk fisksås
0.5 msk ketjap manis
2 tsk flytande honung
0.5 st lime
Topping
2 msk gräslök
1 msk färsk koriander
Onsdag frukost 159 Kcal

Yoghurt med frukt
En riktigt härlig fruktsallad serveras med yoghurt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 3 gram
Protein: 5 gram
Energi: 159 kcal
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Gör så här
Skiva frukterna i lagom stora bitar
Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten
Servera
Ingredienser
2 portioner
2 dl sojayoghurt
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
Onsdag lunch 313 Kcal

Kycklingsoppa med sobanudlar
Kycklingsoppa som blir lite matigare av sobanudlar!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 13 gram
Protein: 32 gram
Energi: 313 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfilé
0.5 klyfta vitlök
0.75 st paprika
5 cm purjolök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 tsk curry
5 dl vatten
3 msk grädde
1 st hönsbuljongtärning
2 msk persilja
50 g sobanudlar
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av i durkslag.
Skär kycklingfilé i mindre bitar. Skala och riv vitlök. Skär paprika i tärningar. Skär purjolök i tunna skivor.
Hetta upp en kastrull med olivolja. Bryn kyckling tillsammans med vitlök. Salta och peppra. Tillsätt paprika, purjolök, curry, vatten och grädde.
Smula i buljongtärningen. Finhacka persilja och blanda ner tillsammans med nudlar. Låt koka ihop 5 min.
Blanda ner tomater och servera soppan i skålar. Dekorera med persilja.
Ingredienser
2 portioner
250 g kycklingfilé
0.5 klyfta vitlök
0.75 st paprika
5 cm purjolök
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 tsk curry
5 dl vatten
3 msk grädde
1 st hönsbuljongtärning
2 msk persilja
50 g sobanudlar
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Onsdag middag 304 Kcal

Champinjonomelett
En enkel och läcker rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 9 gram
Fett: 20 gram
Protein: 21 gram
Energi: 304 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
5 st champinjoner
0.25 st rödlök
0.25 st röd paprika
2 tsk smör
Topping
1 msk färsk persilja
Gör så här
Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
Skiva champinjoner tunt och skär paprika i små tärningar.
Skala och finhacka rödlök.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Bryn champinjoner, paprika och lök i någon minut.
Strö på salt och peppar.
Häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
Hacka persiljan.
Lägg upp omeletten på en tallrik.
Toppa med persilja.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
5 st champinjoner
0.25 st rödlök
0.25 st röd paprika
2 tsk smör
Topping
1 msk färsk persilja
Torsdag frukost 314 Kcal

Grönkålsdrink
En härlig grön drink med grönkål som balanseras av mango, apelsin och ingefära!
Näringsvärden
Kolhydrater: 67 gram
Fett: 3 gram
Protein: 7 gram
Energi: 314 kcal
Ingredienser
1 portioner
25 g grönkål
1 st äpple
1 st apelsin
100 g mango (fryst)
3 tsk ingefära
1 dl havremjölk
2 dl vatten
Gör så här
Lägg ner grönkål i en blender.
Skär ner äpple och frukten av en apelsin.
Tillsätt mango, ingefära och havremjölk.
Mixa och späd med vatten till en krämig konsistens.
Ingredienser
1 portioner
25 g grönkål
1 st äpple
1 st apelsin
100 g mango (fryst)
3 tsk ingefära
1 dl havremjölk
2 dl vatten
Torsdag lunch 568 Kcal

Asiatisk köttfärspanna med grönsaker
En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!
Näringsvärden
Kolhydrater: 31 gram
Fett: 31 gram
Protein: 35 gram
Energi: 568 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 st röd chili
1 msk färsk ingefära
200 g blomkålsbuketter
1 st morot
100 g sugarsnaps
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
3 msk sesamfrön
300 g kycklingfärs
2 tsk sambal oelek
1 tsk fisksås
0.5 msk ketjap manis
2 tsk flytande honung
0.5 st lime
Topping
2 msk gräslök
1 msk färsk koriander
Gör så här
Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 st röd chili
1 msk färsk ingefära
200 g blomkålsbuketter
1 st morot
100 g sugarsnaps
1 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
3 msk sesamfrön
300 g kycklingfärs
2 tsk sambal oelek
1 tsk fisksås
0.5 msk ketjap manis
2 tsk flytande honung
0.5 st lime
Topping
2 msk gräslök
1 msk färsk koriander
Torsdag middag 469 Kcal

Marinerade rödbetor med gratinerad chèvre
Klassisk smakkombination med rödbetor, chèvre, honung och valnötter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 29 gram
Fett: 29 gram
Protein: 15 gram
Energi: 469 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
100 g chevre
2 tsk flytande honung
10 st valnötter
1 krm örtagårdskrydda
Marinerade rödbetor
0.4 kg rödbetor
1 msk olivolja
1 tsk flytande honung
0.5 msk balsamico
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
25 g rucola
0.2 st citron
Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader eller på grill.
Koka rödbetorna mjuka i vatten, ca 25-30 minuter. Skölj i kallt vatten och skala. Skiva och lägg i en skål.
Blanda ner alla ingredienser till marinaden och låt stå en stund.
Skiva squash på längden och stek i lite olja i en stekpanna någon minut. Lägg på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
Fördela en bit chèvre på squash och ringla över honung och strö på örtagårdskrydda och valnötter. Sätt in i ugnen i 5 min.
Lägg upp rucolasallad på tallrikar och fördela rödbetssallad över. Lägg på den gratinerade chèvresquashen.
Dekorera med skivad citron.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
100 g chevre
2 tsk flytande honung
10 st valnötter
1 krm örtagårdskrydda
Marinerade rödbetor
0.4 kg rödbetor
1 msk olivolja
1 tsk flytande honung
0.5 msk balsamico
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
25 g rucola
0.2 st citron
Fredag frukost 199 Kcal

Chiafrögröt med frukt och bär
Mättande och fräsch start på dagen! Förbered redan kvällen innan.
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 9 gram
Protein: 8 gram
Energi: 199 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 msk chiafrön
1 dl mandelmjölk
0.5 krm vaniljpulver
0.5 st kiwi
0.25 st mango
2 st jordgubbar
Gör så här
Blanda chiafrön, mandelmjölk och vaniljpluver i en skål.
Ställ i kylen över natten.
Skär kiwi och mango i mindre bitar. Dela jordgubbarna och lägg på frukt och bär på chiafrögröten och servera
Ingredienser
1 portioner
2 msk chiafrön
1 dl mandelmjölk
0.5 krm vaniljpulver
0.5 st kiwi
0.25 st mango
2 st jordgubbar
Fredag lunch 469 Kcal

Marinerade rödbetor med gratinerad chèvre
Klassisk smakkombination med rödbetor, chèvre, honung och valnötter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 29 gram
Fett: 29 gram
Protein: 15 gram
Energi: 469 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
100 g chevre
2 tsk flytande honung
10 st valnötter
1 krm örtagårdskrydda
Marinerade rödbetor
0.4 kg rödbetor
1 msk olivolja
1 tsk flytande honung
0.5 msk balsamico
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
25 g rucola
0.2 st citron
Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader eller på grill.
Koka rödbetorna mjuka i vatten, ca 25-30 minuter. Skölj i kallt vatten och skala. Skiva och lägg i en skål.
Blanda ner alla ingredienser till marinaden och låt stå en stund.
Skiva squash på längden och stek i lite olja i en stekpanna någon minut. Lägg på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
Fördela en bit chèvre på squash och ringla över honung och strö på örtagårdskrydda och valnötter. Sätt in i ugnen i 5 min.
Lägg upp rucolasallad på tallrikar och fördela rödbetssallad över. Lägg på den gratinerade chèvresquashen.
Dekorera med skivad citron.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
100 g chevre
2 tsk flytande honung
10 st valnötter
1 krm örtagårdskrydda
Marinerade rödbetor
0.4 kg rödbetor
1 msk olivolja
1 tsk flytande honung
0.5 msk balsamico
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
Tillbehör
25 g rucola
0.2 st citron
Fredag middag 531 Kcal

Högrevsgryta med rotfrukter
Värmande gryta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 25 gram
Fett: 27 gram
Protein: 37 gram
Energi: 531 kcal
Ingredienser
4 portioner
700 g högrev
0 salt och svartpeppar
1 st gul lök
2 klyfta vitlök
200 g rotselleri
1 st palsternacka
2 st morot
1 msk smör
1 tsk örtagårdskrydda
1 msk ketjap manis
1 krm Srirachasås
1 st köttbuljongtärning
2 dl rödvin
6 dl vatten
5 st torkade dadlar
1 msk färsk timjan
0.5 st paprika
100 g haricots verts
Gör så här
Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök grovt och riv vitlöksklyftorna. Skala och skär rotfrukterna i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kött, lök och vitlök i några minuter. Blanda ner rotselleri. Lägg allt i en gryta och tillsätt örtagårdskrydda, ketjap manis och srirashasås. Smula ner buljongtärningen och häll på vin och vatten. Hacka timjan och tillsätt tillsammans med dadlar.
Låt koka upp och sänk värmen. Sätt på ett lock och låt grytan ljuda i 1,5 timme. Späd med mer vatten om det behövs.
Blanda ner palsternacka och morötter i grytan och låt sjuda ytterligare 10 minuter. Skär paprika i mindre bitar och dela haricots verts. Lägg ner i grytan och låt allt bli varmt.
Ingredienser
4 portioner
700 g högrev
0 salt och svartpeppar
1 st gul lök
2 klyfta vitlök
200 g rotselleri
1 st palsternacka
2 st morot
1 msk smör
1 tsk örtagårdskrydda
1 msk ketjap manis
1 krm Srirachasås
1 st köttbuljongtärning
2 dl rödvin
6 dl vatten
5 st torkade dadlar
1 msk färsk timjan
0.5 st paprika
100 g haricots verts
Lördag frukost 652 Kcal

Smoothiebowl med mango
En härlig vitamin-kick med exotiska smaker!
Näringsvärden
Kolhydrater: 81 gram
Fett: 25 gram
Protein: 7 gram
Energi: 652 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 dl fryst mango
1 st banan
1 st apelsin
0.25 burk kokosmjölk
0.25 st mango
1 st passionsfrukt
2 msk kokosflingor
0.5 msk chiafrön
Gör så här
Lägg mango, banan, apelsin, kokosmjölk i en matberedare och mixa till en krämig smet.
Häll upp i en skål och toppa med mango, passionsfrukt, kokosskivor och chiafrön.
Förvara eventuella rester i kylen.
Ingredienser
1 portioner
2 dl fryst mango
1 st banan
1 st apelsin
0.25 burk kokosmjölk
0.25 st mango
1 st passionsfrukt
2 msk kokosflingor
0.5 msk chiafrön
Lördag lunch 531 Kcal

Högrevsgryta med rotfrukter
Värmande gryta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 25 gram
Fett: 27 gram
Protein: 37 gram
Energi: 531 kcal
Ingredienser
4 portioner
700 g högrev
0 salt och svartpeppar
1 st gul lök
2 klyfta vitlök
200 g rotselleri
1 st palsternacka
2 st morot
1 msk smör
1 tsk örtagårdskrydda
1 msk ketjap manis
1 krm Srirachasås
1 st köttbuljongtärning
2 dl rödvin
6 dl vatten
5 st torkade dadlar
1 msk färsk timjan
0.5 st paprika
100 g haricots verts
Gör så här
Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök grovt och riv vitlöksklyftorna. Skala och skär rotfrukterna i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kött, lök och vitlök i några minuter. Blanda ner rotselleri. Lägg allt i en gryta och tillsätt örtagårdskrydda, ketjap manis och srirashasås. Smula ner buljongtärningen och häll på vin och vatten. Hacka timjan och tillsätt tillsammans med dadlar.
Låt koka upp och sänk värmen. Sätt på ett lock och låt grytan ljuda i 1,5 timme. Späd med mer vatten om det behövs.
Blanda ner palsternacka och morötter i grytan och låt sjuda ytterligare 10 minuter. Skär paprika i mindre bitar och dela haricots verts. Lägg ner i grytan och låt allt bli varmt.
Ingredienser
4 portioner
700 g högrev
0 salt och svartpeppar
1 st gul lök
2 klyfta vitlök
200 g rotselleri
1 st palsternacka
2 st morot
1 msk smör
1 tsk örtagårdskrydda
1 msk ketjap manis
1 krm Srirachasås
1 st köttbuljongtärning
2 dl rödvin
6 dl vatten
5 st torkade dadlar
1 msk färsk timjan
0.5 st paprika
100 g haricots verts
Lördag middag 722 Kcal

Tostadas med pankolax och morotssallad
Nytt och spännande sätt att tillaga en tortilla på!
Näringsvärden
Kolhydrater: 56 gram
Fett: 38 gram
Protein: 30 gram
Energi: 722 kcal
Ingredienser
2 portioner
4 st små glutenfria tortillabröd
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
250 g laxfilé
0.5 st ägg
0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
1 tsk svarta sesamfrön
1 tsk olivolja
Morotssallad
1 st morot
0.5 st päron
0.25 klyfta vitlök
1 msk färsk koriander
1 msk jordnötter
1.5 tsk färskpressad limejuice
0.5 cm färsk ingefära
1 tsk soja
1 tsk sesamolja
Chilimajonnäs
1 krm vitlök
3 msk crème fraiche
1 msk majonnäs
1 krm Srirachasås
Topping
10 g bladspenat
0.5 st päron
2 stycken limeklyftor
0.5 st salladslök
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Pensla tortillabröd med olja och strö på salt och peppar.
Lägg på en ugnsplåt.
Grädda i 3 minuter i ugnen och vänd sedan på tortillabrödet och grädda lika lång tid på andra sidan.
Skär lax i bitar.
Skala och hyvla morot och päron och lägg i en skål.
Skala och riv vitlök.
Hacka koriander coh jordnötter och riv ingefäran fint.
Blanda ner koriander, jordnötter, limejuice, ingefära, vitlök, soja och sesamolja.
Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till chilimajjo i en mindre skål.
Knäck ägg i en skål och blanda om. Häll panko och sesamfrön på ett fat och blanda om.
Doppa laxbitarna i ägg och rulla i pankoblandningen.
Hetta upp en stekpanna med olja.
Stek laxbitarna tills de blir gyllenbruna.
Lägg upp tortillatostadas på tallrikar.
Skiva päron till toppingen.
Lägg ett lager spenat över och fördela päronskivor vid sidan om.
Lägg morotssalladen ovanpå och lägg laxbitarna överst.
Toppa med strimlad salladslök och klicka på chilimajjo.
Servera med limeklyftor.
Ingredienser
2 portioner
4 st små glutenfria tortillabröd
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
250 g laxfilé
0.5 st ägg
0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
1 tsk svarta sesamfrön
1 tsk olivolja
Morotssallad
1 st morot
0.5 st päron
0.25 klyfta vitlök
1 msk färsk koriander
1 msk jordnötter
1.5 tsk färskpressad limejuice
0.5 cm färsk ingefära
1 tsk soja
1 tsk sesamolja
Chilimajonnäs
1 krm vitlök
3 msk crème fraiche
1 msk majonnäs
1 krm Srirachasås
Topping
10 g bladspenat
0.5 st päron
2 stycken limeklyftor
0.5 st salladslök
Lördag dessert 264 Kcal

Chokladmousse med hallon
Så gott att bjuda på efter en middag med vänner!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 23 gram
Protein: 5 gram
Energi: 264 kcal
Ingredienser
4 portioner
1.5 dl vispgrädde
1 st ägg
50 g mörk choklad
Topping
20 g mörk choklad
10 st hallon
Gör så här
Vispa grädden fluffig i en skål.
Separera äggvitan och äggulan.
Vispa äggvitan i en annan skål till ett fast skum.
Smält chokladen över ett vattenbad.
Häll den i en skål och blanda ner äggulan. Vänd ner äggviteskummet i grädden och blanda, vänd sedan ner äggvite- och gräddblandningen i chokladen.
Lägg upp moussen i fyra små skålar.
Låt stå i kylen 1 timme. Toppa med lite riven choklad och hallon.
Ingredienser
4 portioner
1.5 dl vispgrädde
1 st ägg
50 g mörk choklad
Topping
20 g mörk choklad
10 st hallon
Söndag frukost 302 Kcal

Omelettrulle med rökt lax
En god och mättande frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 21 gram
Protein: 24 gram
Energi: 302 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
40 g rökt lax
4 st cocktailtomat
0.5 tsk gräslök
Gör så här
Knäck äggen i en skål. Salta och peppra. Rör runt med en gaffel.
Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek omeletten nån minut på var sida.
Lägg omeletten på ett fat. Lägg på rökt lax och rulla ihop.
Skär cocktailtomater i halvor.
Hacka gräslök och strö på omeletten.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
40 g rökt lax
4 st cocktailtomat
0.5 tsk gräslök
Söndag lunch 722 Kcal

Tostadas med pankolax och morotssallad
Nytt och spännande sätt att tillaga en tortilla på!
Näringsvärden
Kolhydrater: 56 gram
Fett: 38 gram
Protein: 30 gram
Energi: 722 kcal
Ingredienser
2 portioner
4 st små glutenfria tortillabröd
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
250 g laxfilé
0.5 st ägg
0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
1 tsk svarta sesamfrön
1 tsk olivolja
Morotssallad
1 st morot
0.5 st päron
0.25 klyfta vitlök
1 msk färsk koriander
1 msk jordnötter
1.5 tsk färskpressad limejuice
0.5 cm färsk ingefära
1 tsk soja
1 tsk sesamolja
Chilimajonnäs
1 krm vitlök
3 msk crème fraiche
1 msk majonnäs
1 krm Srirachasås
Topping
10 g bladspenat
0.5 st päron
2 stycken limeklyftor
0.5 st salladslök
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Pensla tortillabröd med olja och strö på salt och peppar.
Lägg på en ugnsplåt.
Grädda i 3 minuter i ugnen och vänd sedan på tortillabrödet och grädda lika lång tid på andra sidan.
Skär lax i bitar.
Skala och hyvla morot och päron och lägg i en skål.
Skala och riv vitlök.
Hacka koriander coh jordnötter och riv ingefäran fint.
Blanda ner koriander, jordnötter, limejuice, ingefära, vitlök, soja och sesamolja.
Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till chilimajjo i en mindre skål.
Knäck ägg i en skål och blanda om. Häll panko och sesamfrön på ett fat och blanda om.
Doppa laxbitarna i ägg och rulla i pankoblandningen.
Hetta upp en stekpanna med olja.
Stek laxbitarna tills de blir gyllenbruna.
Lägg upp tortillatostadas på tallrikar.
Skiva päron till toppingen.
Lägg ett lager spenat över och fördela päronskivor vid sidan om.
Lägg morotssalladen ovanpå och lägg laxbitarna överst.
Toppa med strimlad salladslök och klicka på chilimajjo.
Servera med limeklyftor.
Ingredienser
2 portioner
4 st små glutenfria tortillabröd
0.5 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
250 g laxfilé
0.5 st ägg
0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
1 tsk svarta sesamfrön
1 tsk olivolja
Morotssallad
1 st morot
0.5 st päron
0.25 klyfta vitlök
1 msk färsk koriander
1 msk jordnötter
1.5 tsk färskpressad limejuice
0.5 cm färsk ingefära
1 tsk soja
1 tsk sesamolja
Chilimajonnäs
1 krm vitlök
3 msk crème fraiche
1 msk majonnäs
1 krm Srirachasås
Topping
10 g bladspenat
0.5 st päron
2 stycken limeklyftor
0.5 st salladslök
Söndag middag 500 Kcal

Torsk med saffranssås
Saffran och fisk - bästa smakkompisarna!
Näringsvärden
Kolhydrater: 11 gram
Fett: 34 gram
Protein: 38 gram
Energi: 500 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g broccoli
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
350 g torskfile
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
0.5 dl vatten
Saffranssås
0.25 st gul lök
0.25 klyfta vitlök
1 tsk smör
0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
1 dl grädde
0.5 dl mjölk
0 salt och svartpeppar
Dekoration
0.5 dl granatäppelkärnor
2 msk pistagenötter
1 st citronklyfta
2 st dillkvistar
Gör så här
Gör först saffranssåsen genom att skala och finhacka lök fint och riv vitlök. Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut. Strö på saffran och häll på grädde. Låt koka upp och späd med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
Dela broccoli i två bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn broccoliskivorna någon minut per sida och strö på salt och peppar. Lägg upp på tallrikar.
Strö på salt och peppar på torsken. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn torskfiléerna på bägge sidor någon minut. Häll på vatten och låt ångkoka klart. Lägg fisken på broccolin och häll över saffranssåsen. Toppa med granatäppelkärnor och pistagenötter. Dekorera med citronskivor och dillkvistar.
Ingredienser
2 portioner
200 g broccoli
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
350 g torskfile
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
0.5 dl vatten
Saffranssås
0.25 st gul lök
0.25 klyfta vitlök
1 tsk smör
0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
1 dl grädde
0.5 dl mjölk
0 salt och svartpeppar
Dekoration
0.5 dl granatäppelkärnor
2 msk pistagenötter
1 st citronklyfta
2 st dillkvistar

Frukt/grönt

4.5 st morot
5 st cocktailtomater
40 g bladspenat
5 klyfta vitlök
1.25 st paprika
5 cm purjolök
14 st cocktailtomat
1 st avokado
2 st nektarin
2 dl blandsallad
0.7 st citron
50 g grönkål
2 st äpple
3 st apelsin
200 g mango (fryst)
6 tsk ingefära
1.75 st gul lök
1 st röd chili
1.5 msk färsk ingefära
200 g blomkålsbuketter
100 g sugarsnaps
0.5 st lime
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
1 dl blåbär
5 st champinjoner
0.25 st rödlök
0.25 st röd paprika
0.5 st squash
25 g rucola
0.5 st kiwi
0.5 st mango
2 st jordgubbar
200 g rotselleri
1 st palsternacka
100 g haricots verts
2 dl fryst mango
1 st banan
1 st passionsfrukt
1 st päron
1.5 tsk färskpressad limejuice
2 stycken limeklyftor
0.5 st salladslök
10 st hallon
200 g broccoli
0.5 dl granatäppelkärnor
1 st citronklyfta

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

7.5 st ägg
450 g kycklingfilé
300 g kycklingfärs
700 g högrev
250 g laxfilé
40 g rökt lax
350 g torskfile

Mejeri

5 msk grädde
5 tsk smör
125 g mozzarella
2 dl havremjölk
2 dl sojayoghurt
100 g chevre
3 msk crème fraiche
1.5 dl vispgrädde
0.5 dl mjölk

Kryddor/smaksättare

3.5 msk gräslök
1.5 tsk curry
1 st hönsbuljongtärning
2 msk persilja
3 kvist färsk persilja
2 msk grön pesto
4 tsk örtagårdskrydda
1 msk basilika
2 tsk sesamolja
2 tsk sambal oelek
1 tsk fisksås
1.5 msk ketjap manis
2 msk färsk koriander
0.5 msk balsamico
0.5 krm vaniljpulver
2 krm Srirachasås
1 st köttbuljongtärning
1 msk färsk timjan
1 tsk soja
0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
2 st dillkvistar

Torrvaror

8 tsk olivolja
50 g sobanudlar
20 g cashewnötter
1 tsk honung
1 tsk rapsolja
3 msk sesamfrön
5 tsk flytande honung
10 st valnötter
2.5 msk chiafrön
5 st torkade dadlar
0.25 burk kokosmjölk
2 msk kokosflingor
4 st små glutenfria tortillabröd
0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
1 tsk svarta sesamfrön
1 msk jordnötter
2 msk pistagenötter

Övrigt

5 st soltorkad tomat
1 dl mandelmjölk
2 dl rödvin
1 msk majonnäs
70 g mörk choklad

Behåll vikten vecka 11 2026

Måndag - 1274 Kcal

Äggröra med tomat och morot

Kycklingsoppa med sobanudlar

Mozzarellakyckling med avokado och nektarinsallad

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1526 Kcal

Grönkålsdrink

Mozzarellakyckling med avokado och nektarinsallad

Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 776 Kcal

Yoghurt med frukt

Kycklingsoppa med sobanudlar

Champinjonomelett

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1351 Kcal

Grönkålsdrink

Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

Marinerade rödbetor med gratinerad chèvre

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1199 Kcal

Chiafrögröt med frukt och bär

Marinerade rödbetor med gratinerad chèvre

Högrevsgryta med rotfrukter

Mellanmål

Dessert

Lördag - 2169 Kcal

Smoothiebowl med mango

Högrevsgryta med rotfrukter

Tostadas med pankolax och morotssallad

Mellanmål

Chokladmousse med hallon

Söndag - 1524 Kcal

Omelettrulle med rökt lax

Tostadas med pankolax och morotssallad

Torsk med saffranssås

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 317 Kcal

Äggröra med tomat och morot

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 313 Kcal

Kycklingsoppa med sobanudlar

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Ingredienser

Dekoration

Måndag middag 645 Kcal

Mozzarellakyckling med avokado och nektarinsallad

Näringsvärden

Ingredienser

Avokado och nektarinsallad

Gör så här

Ingredienser

Avokado och nektarinsallad

Tisdag frukost 314 Kcal

Grönkålsdrink

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 645 Kcal

Mozzarellakyckling med avokado och nektarinsallad

Näringsvärden

Ingredienser

Avokado och nektarinsallad

Gör så här

Ingredienser