Gör så här
- Skala moroten och löken.
-
Skär halloumin i tärningar.
- Skär alla grönsaker i mindre bitar.
-
Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
-
Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.