Tillbaka till menyerna

800 kalorier hösten 2026

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 339 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Köttfärsgratinerad aubergine

      339 kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 775 Kcal

  • Onsdag - 503 Kcal

  • Torsdag - 434 Kcal

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 747 Kcal

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.6 gram

    Fett: 30.4 gram

    Protein: 50 gram

    Energi: 559.7 kcal

    • Måndag middag 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

      Spännande färsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen på mitten. Gröp ur köttet och finhacka. Grilla skalet i ugn i ca 10 min.
      • Skala och hacka lök fint och riv vitlök. Stek nötfärsen med vitlök, lök samt auberginköttet i lite olivolja. Hacka basilika fint. Tillsätt salt, peppar, curry, spiskummin, kanel och basilika.
      • Lägg i blandningen i aubergineskalen. Toppa med fetaost och grilla i ugnen i 15 minuter. Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

    • Tisdag frukost 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Tisdag middag 688 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng med aubergine

      Gör en god gratäng med mycket smak som passar hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 58 gram

      Energi: 688 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 0 basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 tsk honung
      • 125 g mozzarella
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2.5 msk grön pesto
      • 10 st skivor ost
      • 1.5 dl grädde

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200ᵒ C.
      • Skär aubergine i skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn auberginen på båda sidor.
      • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
      • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn kycklingfiléerna.
      • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
      • Skala och skiva lök, vitlök och chili tunt.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken någon minut.
      • Häll på krossade tomater och lägg i kryddor och honung.
      • Låt koka ca 10 minuter. Skär mozzarella i skivor.
      • Lägg ett lager aubergineskivor i botten på en smord ugnsform.
      • Häll på en tredjedel av tomatsåsen och lägg några kycklingfiléer ovanpå.
      • Fördela soltorkade tomater och pesto över.
      • Lägg på ostskivor och ett nytt lager aubergineskivor.
      • Häll på en tredjedel tomatsås till.
      • Lägg på kycklingfiléer.
      • Lägg på resterande aubergineskivor.
      • Fördela mozzarellaskivorna på toppen och strö lite extra torkad basilika över.
      • Häll över grädde och ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 0 basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 tsk honung
      • 125 g mozzarella
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2.5 msk grön pesto
      • 10 st skivor ost
      • 1.5 dl grädde

    • Onsdag frukost 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Onsdag middag 416 Kcal

      Torskgryta med curry

      En snabblagad gryta med en spännande krydda från Santa Maria som heter Hello Curry. Torsk går bra att byta mot annan fisk eller exempelvis kyckling!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 416 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 5 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlöksklyftan Strimla salladslök och skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök och fänkål någon minut .
      • Tillsätt curryblandning och curry.
      • Tillsätt salladslök och buljongtärning.
      • Häll på vatten och créme fraiche. Låt koka ihop och lägg ner torsk, tomater och persilja. B
      • landa ner spenat och räkor och låt allt bli varmt.
      • Häll upp soppan i skålar och dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 5 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

    • Torsdag frukost 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Torsdag middag 347 Kcal

      Varmrökt lax med råkostsallad av färska grönsaker på vit tallrik – hälsosam måltid rik på protein, vitaminer och omega-3.

      Råkostsallad med rökt lax

      Varmrökt lax med knapriga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 347 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 40 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st paprika
      • 3 st cocktailtomat
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 msk rödlök
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva
      Egen Romsås
      • 1 tsk stenbitstom
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk crème fraiche

      Gör så här

      • Blanda ihop 1 msk creme fraiche och stenbitsrom till såsen. Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg rucolasallad på ett fat.
      • Skala och riv moroten.
      • Skär broccolin i buketter och lägg i en skål.
      • Pressa citron över och strö på lite salt och peppar.
      • Skär paprika i bitar och dela cocktailtomaterna.
      • Lägg på morot, broccoli, paprika, cocktailtomater och lax på salladen.
      • Toppa med rödlök och servera med romsås.
      • Dekorera med en citronklyfta och en dillkvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 40 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st paprika
      • 3 st cocktailtomat
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 msk rödlök
      Dekoration
      • 1 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva
      Egen Romsås
      • 1 tsk stenbitstom
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk crème fraiche

    • Söndag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Söndag lunch 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Söndag middag 370 Kcal

      Köttfärsragu med stekt blomkål

      En god köttfärssås med blomkål och sallad som tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 370 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 2 st morot
      • 1 msk olivolja
      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk kalvfond
      • 1 msk flytande honung
      Tillbehör till en portion
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 st tomat
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Strimla selleristängerna och skär moroten i små kuber.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter och smula den samtidigt med en gaffel.
      • Tillsätt selleri, morot, finhackad lök och riven vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Krydda med salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes
      • Rör ner krossade tomater, kalvfond och honung och låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 30 minuter.
      • Stek blomkålsskivorna i lite olivolja och strö på salt och peppar.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg ¼ av köttfärssåsen över.
      • Lägg på tomat och rucola.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 2 st morot
      • 1 msk olivolja
      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk kalvfond
      • 1 msk flytande honung
      Tillbehör till en portion
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 st tomat
      • 1 dl rucola
    Frukt/grönt
    • 2 st aubergine
    • 2 st gul lök
    • 7 klyfta vitlök
    • 11 st cocktailtomat
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 0.5 st röd chili
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st fänkål
    • 5 st pärltomater
    • 275 g bladspenat
    • 41 g rucola
    • 3 st morot
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st citron
    • 0.25 st paprika
    • 1 msk rödlök
    • 2 st citronskiva
    • 1 st muskotnöt
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 st tomat
    Torrvaror
    • 7 tsk olivolja
    • 800 g krossade tomater
    • 3 tsk honung
    • 1 msk flytande honung
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 800 g nötfärs
    • 5 st kokt ägg
    • 700 g kycklingfilé
    • 400 g fryst torskrygg
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    • 100 g varmrökt lax
    • 1 tsk stenbitstom
    • 2 st ägg
    • 1 msk kaviar
    Kryddor/smaksättare
    • 3 msk malen curry
    • 1 krm spiskummin
    • 1 krm kanel
    • 2 msk basilika
    • 2.5 msk grön pesto
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 kvist färsk persilja
    • 1 st dillkvistar
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 msk kalvfond
    Mejeri
    • 25 g fetaost
    • 125 g mozzarella
    • 10 st skivor ost
    • 1.5 dl grädde
    • 1.5 dl crème fraiche
    Övrigt
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.