Tillbaka till menyerna

60 år

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 732 Kcal

    • Frukost - 87 Kcal

      Ett kokt ägg

    • Lunch - 54 Kcal

      Tomat och mozzarellasallad

    • Middag - 592 Kcal

      Fylld lövbiff

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 874 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 310 Kcal

      Ägg i paprika

    • Middag - 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Mellanmål - 155 Kcal

      Keso med mango

    • Dessert

  • Onsdag - 566 Kcal

    • Frukost - 260 Kcal

      Fruktsallad med keso

    • Lunch - 54 Kcal

      Tomat och mozzarellasallad

    • Middag

    • Mellanmål - 252 Kcal

      Keso med Ketomüsli och blåbär

    • Dessert

  • Torsdag - 904 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

    • Middag - 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 46.1 gram

Fett: 38.1 gram

Protein: 50 gram

Energi: 769.1 kcal

  • Måndag frukost 87 Kcal

    Ett kokt ägg

    Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 87 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kokt ägg

    Gör så här

    • Koka ägget till önskad konsistens.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kokt ägg

    Måndag lunch 54 Kcal

    Tomat och mozzarellasallad

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 54 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g rucola
    • 0.5 st rödlök
    • 187.5 g cocktailtomater
    • 125 g buffelmozzarella
    • 0.5 kruka färsk basilika
    Dressing
    • 1 msk vatten
    • 0.5 msk salladskrydda
    • 2 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk flytande honung

    Gör så här

    • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
    • Lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  vatten, salladskrydda och flytande honung  i skålen.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg upp på ruccola och sedan resten på ett fat.
    • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g rucola
    • 0.5 st rödlök
    • 187.5 g cocktailtomater
    • 125 g buffelmozzarella
    • 0.5 kruka färsk basilika
    Dressing
    • 1 msk vatten
    • 0.5 msk salladskrydda
    • 2 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk flytande honung

    Måndag middag 592 Kcal

    Fylld lövbiff

    Fyll lövbiff med en krämig fyllning och rulla ihop till rullader. Servera biffen med en gräddig blomkålspuré och en fräsch härlig sallad till! Gör en extra portion och ha som matlåda till jobbet.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 39 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 592 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 8 skiva lövbiff
    • 200 g philadelphiaost
    • 3 msk senap
    • 0.5 kruka färsk oregano
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk smör
    Blomkålspuré
    • 1 st blomkålshuvud
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st äggula
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0.5 kruka färsk oregano
    Tillbehör
    • 50 g blandad sallad
    • 1 st gul paprika
    • 2 msk kapris
    • 1 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Lägg ut lövbiffen på en skärbräda.
    • Fördela philadelphiaost och senap över biffarna och strö över oregano.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek runt om i 7–8 minuter.
    • Skär blomkålen i mindre buketter.
    • Koka i lättsaltat vatten i 10–15 minuter.
    • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
    • Tillsätt grädde och mixa till en fin puré.
    • Häll tillbaka blomkålspurén i kastrullen och koka upp.
    • Tillsätt senap och smaka av med salt och peppar.
    • Späd eventuellt med mer grädde om det behövs.
    • Ta av kastrullen från värmen och rör ner äggula och oregano. 
    • Lägg upp sallad och skivad paprika på fyra tallrikar och lägg lövbiffsrulladerna över.
    • Lägg på en klick blomkålspuré och toppa med kapris och färsk oregano.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 8 skiva lövbiff
    • 200 g philadelphiaost
    • 3 msk senap
    • 0.5 kruka färsk oregano
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk smör
    Blomkålspuré
    • 1 st blomkålshuvud
    • 1 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st äggula
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0.5 kruka färsk oregano
    Tillbehör
    • 50 g blandad sallad
    • 1 st gul paprika
    • 2 msk kapris
    • 1 msk färsk oregano
  • Tisdag frukost 6 Kcal

    Kaffe/Te

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 6 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Gör så här

    Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Tisdag lunch 310 Kcal

    Ägg i paprika

    Är du trött på att äta äggröra eller stekt ägg? Gör denna roliga och goda rätt med ägg i paprika för lite variation. Denna passar perfekt som både frukost eller lunch och går snabbt att tillaga!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 310 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st paprika
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g tärnad bacon
    • 0.25 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner paprikaskivorna.
    • Knäck försiktigt ner ett ägg i varje paprika.
    • Strö på salt och peppar.
    • Lägg bacon vid sidan om och knaperstek.
    • När äggen har stelnat, lägg upp på en tallrik och toppa med bacon och persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st paprika
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g tärnad bacon
    • 0.25 kvist färsk persilja

    Tisdag middag 403 Kcal

    Risnudlar med karréspett

    Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 36 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 40 g risnudlar
    • 4 st träspett
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 40 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 kruka färsk koriander
    Marinad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja

    Gör så här

    • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
    • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
    • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
    • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
    • Blötlägg spetten.
    • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
    • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
    • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
    • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
    • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
    • Blanda ner i nudlarna.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
    • Fördela spetten över och servera direkt.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 40 g risnudlar
    • 4 st träspett
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 40 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 kruka färsk koriander
    Marinad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja

    Tisdag mellanmål 155 Kcal

    Keso med mango

    Blanda ihop en nyttig och god frukost på under 5 minuter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 155 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 20 gram bär- och nötmix

    Gör så här

    • Lägg upp keso i en skål.
    • Skala och skär mangon i tärningar.
    • Toppa keson med mango och nöt & bärmix

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 20 gram bär- och nötmix
  • Onsdag frukost 260 Kcal

    Fruktsallad med keso

    Fräsch fruktsallad som serveras tillsammans med keso!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 30 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 260 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st apelsin
    • 1 st päron
    • 1 st kiwi
    • 4 st färsk jordgubbe
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl blåbär
    • 250 g keso

    Gör så här

    • Skär alla frukter i små bitar och lägg i en skål.
    • Servera med keso.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st apelsin
    • 1 st päron
    • 1 st kiwi
    • 4 st färsk jordgubbe
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl blåbär
    • 250 g keso

    Onsdag lunch 54 Kcal

    Tomat och mozzarellasallad

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 54 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g rucola
    • 0.5 st rödlök
    • 187.5 g cocktailtomater
    • 125 g buffelmozzarella
    • 0.5 kruka färsk basilika
    Dressing
    • 1 msk vatten
    • 0.5 msk salladskrydda
    • 2 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk flytande honung

    Gör så här

    • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
    • Lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  vatten, salladskrydda och flytande honung  i skålen.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg upp på ruccola och sedan resten på ett fat.
    • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g rucola
    • 0.5 st rödlök
    • 187.5 g cocktailtomater
    • 125 g buffelmozzarella
    • 0.5 kruka färsk basilika
    Dressing
    • 1 msk vatten
    • 0.5 msk salladskrydda
    • 2 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk flytande honung

    Onsdag mellanmål 252 Kcal

    Keso med Ketomüsli och blåbär

    Toppa keso med müsli och färska blåbär!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 252 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl färska blåbär
    • 0.5 dl rostad frömüsli

    Gör så här

    • Lägg keso på ett fat och toppa med blåbär och müsli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl färska blåbär
    • 0.5 dl rostad frömüsli
  • Torsdag frukost 6 Kcal

    Kaffe/Te

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 6 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Gör så här

    Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Torsdag lunch 496 Kcal

    Stekt kyckling med mangocoleslaw

    Gillar du mango? Då kommer du gilla det här receptet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 496 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.25 st vitkål
    • 0.25 st rödlök
    • 1 st morot
    • 3 msk majonnäs
    • 0.75 dl gräddfil
    • 0.5 msk malen curry
    • 2 msk mango chutney
    • 0.5 st mango
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g kycklingfilé
    • 0.5 msk smör
    Tillbehör
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Strimla vitkålen tunt och lägg i en skål. Strimla rödlök. Skala och riv moroten grovt.
    • Blanda ner allt i en skål och tillsätt majonnäs, gräddfil och mango chutney. Skiva hälften av mangon och hälften skärs i mindre bitar. Blanda ner mangobitar i skålen och smaka av med salt och peppar. Strö på salt och peppar på kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i ca: 15 minuter. Häll på lite vatten och låt koka in mot slutet så att inte kycklingen bränns.
    • Servera med mangocoleslaw, skivad mango, sallad och dekorera med färsk timjan.

     

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.25 st vitkål
    • 0.25 st rödlök
    • 1 st morot
    • 3 msk majonnäs
    • 0.75 dl gräddfil
    • 0.5 msk malen curry
    • 2 msk mango chutney
    • 0.5 st mango
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g kycklingfilé
    • 0.5 msk smör
    Tillbehör
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 msk färsk timjan

    Torsdag middag 403 Kcal

    Risnudlar med karréspett

    Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 36 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 40 g risnudlar
    • 4 st träspett
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 40 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 kruka färsk koriander
    Marinad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja

    Gör så här

    • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
    • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
    • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
    • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
    • Blötlägg spetten.
    • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
    • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
    • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
    • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
    • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
    • Blanda ner i nudlarna.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
    • Fördela spetten över och servera direkt.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 40 g risnudlar
    • 4 st träspett
    • 250 g fläskkarré
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 40 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 kruka färsk koriander
    Marinad
    • 1 tsk sesamfrö
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 1 st kokt ägg
  • 8 skiva lövbiff
  • 1 st äggula
  • 2 st ägg
  • 25 g tärnad bacon
  • 250 g fläskkarré
  • 200 g kycklingfilé
Frukt/grönt
  • 50 g rucola
  • 0.75 st rödlök
  • 187.5 g cocktailtomater
  • 1 st blomkålshuvud
  • 50 g blandad sallad
  • 1 st gul paprika
  • 0.25 st paprika
  • 0.5 klyfta vitlök
  • 1 msk färsk ingefära
  • 40 g sockerärtor
  • 1 st salladslök
  • 2 st morot
  • 0.75 st mango
  • 1 st apelsin
  • 1 st päron
  • 1 st kiwi
  • 4 st färsk jordgubbe
  • 1 dl blåbär
  • 1 dl färska blåbär
  • 0.25 st vitkål
  • 50 g grönsallad
Mejeri
  • 125 g buffelmozzarella
  • 200 g philadelphiaost
  • 1.5 msk smör
  • 1 dl grädde
  • 2 dl keso, 4%
  • 250 g keso
  • 0.75 dl gräddfil
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 kruka färsk basilika
  • 0.5 msk salladskrydda
  • 2 tsk balsamvinäger
  • 2 kruka färsk oregano
  • 2 tsk dijonsenap
  • 0.25 kvist färsk persilja
  • 0.5 kruka färsk koriander
  • 1 msk ketjap manis
  • 1 tsk sesamolja
  • 0.5 msk malen curry
  • 2 msk mango chutney
  • 0.5 msk färsk timjan
Torrvaror
  • 1 tsk flytande honung
  • 6 dl kaffe
  • 1 tsk olivolja
  • 40 g risnudlar
  • 1 tsk sesamfrö
  • 20 gram bär- och nötmix
Övrigt
  • 3 msk senap
  • 2 msk kapris
  • 4 st träspett
  • 0.5 dl rostad frömüsli
  • 3 msk majonnäs

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!