0
Tillbaka till menyerna

5:2 Metoden Vinter 2024

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

    Då du överstiger kaloriintaget under dina fastedagar.

  • Måndag - 882 Kcal

    • Frukost - 389 Kcal

      Ägghack

    • Lunch

    • Middag - 493 Kcal

      Laxgryta med mango chutney

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 464 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

    • Middag - 284 Kcal

      Rotfruktssoppa med lax

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1284 Kcal

    • Frukost - 356 Kcal

      Yoghurt med ketomüsli

    • Lunch

    • Middag - 493 Kcal

      Laxgryta med mango chutney

    • Mellanmål - 435 Kcal

      Proteingröt med banan och kokos

    • Dessert

  • Torsdag - 657 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 284 Kcal

      Rotfruktssoppa med lax

    • Middag - 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1557 Kcal

    • Frukost - 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

    • Lunch - 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

    • Middag - 509 Kcal

      Laxfilé med hollandaisesås och kräftstjärtar

    • Mellanmål - 435 Kcal

      Proteingröt med banan och kokos

    • Dessert

  • Lördag - 1045 Kcal

    • Frukost - 116 Kcal

      Grön Smoothie

    • Lunch - 509 Kcal

      Laxfilé med hollandaisesås och kräftstjärtar

    • Middag - 420 Kcal

      Torskgryta med curry

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1067 Kcal

    • Frukost - 116 Kcal

      Grön Smoothie

    • Lunch - 420 Kcal

      Torskgryta med curry

    • Middag - 531 Kcal

      Het gryta med halloumi

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 51.2 gram

    Fett: 59.5 gram

    Protein: 57.5 gram

    Energi: 993.9 kcal

    • Måndag frukost 389 Kcal

      Ägghack

      Gör en dubbelsats av ägghack och ställ i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 389 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 50 g rökt lax

      Gör så här

      • Koka äggen i 7 minuter och spola av dem i kallt vatten.
      • Skala och hacka äggen och blanda den med majonnäs.
      • Vänd ner gräslök och smaka av med salt och peppar. 
      • Servera med 50 gram rimmad eller rökt lax och salladsblad. 

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 50 g rökt lax

      Måndag middag 493 Kcal

      Laxgryta med mango chutney

      Laxgryta med mango chutney sås som serveras med stekta grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 493 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1.5 st morot
      • 75 g haricots verts
      • 1 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 1 msk mango chutney
      • 1 msk färsk dill

      Gör så här

      • Skär laxen i kuber.
      • Strö på salt och peppar.
      • Skala morötterna och skär dem i tunna stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek morötter och haricot verts i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Ställ åt sidan.
      • Koka upp grädde, fond och mango chutney i en kastrull.
      • Lägg ner fisken och låt koka i några minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och lägg ner dillen.
      • Servera grytan med de stekta grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1.5 st morot
      • 75 g haricots verts
      • 1 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 1 msk mango chutney
      • 1 msk färsk dill

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

      En god och smakrik soppa som gärna toppas med citronmarinerad broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär blomkål och broccoli i buketter och finhacka vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn kålen tillsammans med vitlök och purjolök några minuter.
      • Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
      • Låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll på grädde.
      • Låt koka ihop och späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Pressa citron och lite olivolja över broccolin.
      • Häll upp i skålar och lägg på citronmarinerad broccoli, strimlad purjolök.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 284 Kcal

      Rotfruktssoppa med lax

      En kalorisnål men mättande soppa med goda smaker av rotfrukter och lax!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 284 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 200 g rotselleri
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 500 g vatten
      • 150 g laxfilé
      • 0.25 st purjolök

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Finhacka vitlöksklyftan.
      • Skala och tärna rotfrukter.
      • Hetta upp en stor kastrull med olja och fräs löken.
      • Tillsätt grönsakerna och fräs några minuter.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Koka soppan i ca 10 minuter och smaka av med salt och vitpeppar.
      • Sänk värmen, tärna laxen och sjud laxen tills den är klar i ca 3 minuter.
      • Tillsätt purjolök i soppan strax innan servering.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 200 g rotselleri
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 500 g vatten
      • 150 g laxfilé
      • 0.25 st purjolök

    • Onsdag frukost 356 Kcal

      Yoghurt med ketomüsli

      Servera din yoghurt med hemmagjord ketomüsli. Sök på ketomüsli i receptbanken!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 356 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion ketomüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt och müsli i en skål och servera!
      • 1 portion = 3/4 dl müsli

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion ketomüsli

      Onsdag middag 493 Kcal

      Laxgryta med mango chutney

      Laxgryta med mango chutney sås som serveras med stekta grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 493 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1.5 st morot
      • 75 g haricots verts
      • 1 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 1 msk mango chutney
      • 1 msk färsk dill

      Gör så här

      • Skär laxen i kuber.
      • Strö på salt och peppar.
      • Skala morötterna och skär dem i tunna stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek morötter och haricot verts i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Ställ åt sidan.
      • Koka upp grädde, fond och mango chutney i en kastrull.
      • Lägg ner fisken och låt koka i några minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och lägg ner dillen.
      • Servera grytan med de stekta grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1.5 st morot
      • 75 g haricots verts
      • 1 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 1 msk mango chutney
      • 1 msk färsk dill

      Onsdag mellanmål 435 Kcal

      Proteingröt med banan och kokos

      Proteingröt med smak av banan och kokos, perfekt frukost inför ett träningspass!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 52 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 435 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl proteinhavregryn
      • 3 dl vatten
      • 1 dl havremjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st banan
      • 0.2 dl kokosskivor
      Topping
      • 0.5 st banan
      • 0.5 msk banan torkad
      • 30 g kokosskivor

      Gör så här

      • Koka gröten i en kastrull med vatten, havremjölk och en nypa salt några minuter.
      • Tillsätt agave och vaniljpulver.
      • Skala och skär mindre bitar av banan och blanda ner tillsammans med kokosskivor i gröten.
      • Servera med mandel eller havremjölk och toppa med torkad banan och kokosskivor

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl proteinhavregryn
      • 3 dl vatten
      • 1 dl havremjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st banan
      • 0.2 dl kokosskivor
      Topping
      • 0.5 st banan
      • 0.5 msk banan torkad
      • 30 g kokosskivor

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 284 Kcal

      Rotfruktssoppa med lax

      En kalorisnål men mättande soppa med goda smaker av rotfrukter och lax!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 284 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 200 g rotselleri
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 500 g vatten
      • 150 g laxfilé
      • 0.25 st purjolök

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Finhacka vitlöksklyftan.
      • Skala och tärna rotfrukter.
      • Hetta upp en stor kastrull med olja och fräs löken.
      • Tillsätt grönsakerna och fräs några minuter.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Koka soppan i ca 10 minuter och smaka av med salt och vitpeppar.
      • Sänk värmen, tärna laxen och sjud laxen tills den är klar i ca 3 minuter.
      • Tillsätt purjolök i soppan strax innan servering.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 200 g rotselleri
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 500 g vatten
      • 150 g laxfilé
      • 0.25 st purjolök

      Torsdag middag 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Gör så här

      • Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
      • Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
      • Skär avokado i tärningar och dela physalis.
      • Blanda ner i skålen.
      • Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
      • Blanda om och lägg blandningen över melonen.
      • Toppa med rostade valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

    • Fredag frukost 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Fredag lunch 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Gör så här

      • Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
      • Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
      • Skär avokado i tärningar och dela physalis.
      • Blanda ner i skålen.
      • Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
      • Blanda om och lägg blandningen över melonen.
      • Toppa med rostade valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Fredag middag 509 Kcal

      Laxfilé med hollandaisesås och kräftstjärtar

      Laga en lyxig lunch eller middag - laxfilé och kräftstjärtar tillsammans med hollandaisesås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st fänkål
      • 0.2 dl hollandaisesås
      • 1 dl kräftstjärtar i lag
      • 1 st salladsblad
      • 1 tsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn filén och fänkålen på bägge sidor i ca 6-7 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och klicka på hollandaisesås och lägg på kräftstjärtar.
      • Lägg på salladsblad och dekorera med dill och citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st fänkål
      • 0.2 dl hollandaisesås
      • 1 dl kräftstjärtar i lag
      • 1 st salladsblad
      • 1 tsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Fredag mellanmål 435 Kcal

      Proteingröt med banan och kokos

      Proteingröt med smak av banan och kokos, perfekt frukost inför ett träningspass!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 52 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 435 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl proteinhavregryn
      • 3 dl vatten
      • 1 dl havremjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st banan
      • 0.2 dl kokosskivor
      Topping
      • 0.5 st banan
      • 0.5 msk banan torkad
      • 30 g kokosskivor

      Gör så här

      • Koka gröten i en kastrull med vatten, havremjölk och en nypa salt några minuter.
      • Tillsätt agave och vaniljpulver.
      • Skala och skär mindre bitar av banan och blanda ner tillsammans med kokosskivor i gröten.
      • Servera med mandel eller havremjölk och toppa med torkad banan och kokosskivor

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl proteinhavregryn
      • 3 dl vatten
      • 1 dl havremjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st banan
      • 0.2 dl kokosskivor
      Topping
      • 0.5 st banan
      • 0.5 msk banan torkad
      • 30 g kokosskivor

    • Lördag frukost 116 Kcal

      Grön Smoothie

      En klassisk grön smoothie som funkar i alla lägen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 116 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 70 g bladspenat
      • 2 dl vatten
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Blanda i alla ingredienser i en blender.
      • Häll upp smoothien i två glas och förvara resterna i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 70 g bladspenat
      • 2 dl vatten
      • 1 dl is

      Lördag lunch 509 Kcal

      Laxfilé med hollandaisesås och kräftstjärtar

      Laga en lyxig lunch eller middag - laxfilé och kräftstjärtar tillsammans med hollandaisesås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st fänkål
      • 0.2 dl hollandaisesås
      • 1 dl kräftstjärtar i lag
      • 1 st salladsblad
      • 1 tsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn filén och fänkålen på bägge sidor i ca 6-7 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och klicka på hollandaisesås och lägg på kräftstjärtar.
      • Lägg på salladsblad och dekorera med dill och citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st fänkål
      • 0.2 dl hollandaisesås
      • 1 dl kräftstjärtar i lag
      • 1 st salladsblad
      • 1 tsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Lördag middag 420 Kcal

      Torskgryta med curry

      En snabblagad gryta med en spännande krydda från Santa Maria som heter Hello Curry. Torsk går bra att byta mot annan fisk eller exempelvis kyckling!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 54 gram

      Energi: 420 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 50 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlöksklyftan Strimla salladslök och skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök och fänkål någon minut .
      • Tillsätt curryblandning och curry.
      • Tillsätt salladslök och buljongtärning.
      • Häll på vatten och créme fraiche. Låt koka ihop och lägg ner torsk, tomater och persilja. B
      • landa ner spenat och räkor och låt allt bli varmt.
      • Häll upp soppan i skålar och dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 50 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

    • Söndag frukost 116 Kcal

      Grön Smoothie

      En klassisk grön smoothie som funkar i alla lägen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 116 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 70 g bladspenat
      • 2 dl vatten
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Blanda i alla ingredienser i en blender.
      • Häll upp smoothien i två glas och förvara resterna i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 70 g bladspenat
      • 2 dl vatten
      • 1 dl is

      Söndag lunch 420 Kcal

      Torskgryta med curry

      En snabblagad gryta med en spännande krydda från Santa Maria som heter Hello Curry. Torsk går bra att byta mot annan fisk eller exempelvis kyckling!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 54 gram

      Energi: 420 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 50 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlöksklyftan Strimla salladslök och skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök och fänkål någon minut .
      • Tillsätt curryblandning och curry.
      • Tillsätt salladslök och buljongtärning.
      • Häll på vatten och créme fraiche. Låt koka ihop och lägg ner torsk, tomater och persilja. B
      • landa ner spenat och räkor och låt allt bli varmt.
      • Häll upp soppan i skålar och dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 50 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Söndag middag 531 Kcal

      Het gryta med halloumi

      Indisk gryta med halloumi som passar utmärkt att ta med som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g haricots verts
      • 150 g halloumi
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 tsk Santa Maria Garam Masala
      • 1 msk chilisås
      • 200 g krossade tomater
      • 3 msk grädde
      • 150 g fryst bladspenat
      • 2 msk solrosfrön

      Gör så här

      • Skala och riv moroten grovt. Skär aubergine i tärningar.
      • Skala och  hacka lök och riv vitlöksklyftan. Skär haricot verts i mindre bitar. Skär halloumi i större tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn morot, aubergine, lök, vitlök och ingefära i några minuter.
      • Lägg ner halloumi och stek ytterligare några minuter.
      • Tillsätt garam masala , chilisås och krossade tomater. Rör ner grädde och låt allt bli varmt.
      • Blanda ner haricot verts. Värm spenaten i en kastrull och smaksätt med salt och peppar.
      • Rosta solroskärnor i en torr stekpanna.
      • Lägg upp spenat i en skål och servera med grytan.
      • Toppa med solroskärnor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g haricots verts
      • 150 g halloumi
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 tsk Santa Maria Garam Masala
      • 1 msk chilisås
      • 200 g krossade tomater
      • 3 msk grädde
      • 150 g fryst bladspenat
      • 2 msk solrosfrön
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 50 g rökt lax
    • 550 g laxfilé
    • 1 dl kräftstjärtar i lag
    • 400 g fryst torskrygg
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 0.2 dl hollandaisesås
    • 0.5 msk banan torkad
    • 2 dl is
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk gräslök
    • 1 tsk fiskfond
    • 1 msk mango chutney
    • 1 msk färsk dill
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 1 tsk dill
    • 1 krm salt
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 2 krm malen curry
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 kvist färsk persilja
    • 0.5 tsk Santa Maria Garam Masala
    • 1 msk chilisås
    Frukt/grönt
    • 3 st salladsblad
    • 3.5 st morot
    • 175 g haricots verts
    • 125 g broccoli
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 3.5 klyfta vitlök
    • 6.25 msk purjolök
    • 0.5 st rödlök
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 1 skiva melon
    • 25 g solrosgroddar
    • 0.33 st avokado
    • 8 st physalis
    • 1 dl färska blåbär
    • 1.5 st fänkål
    • 1 st citronklyfta
    • 3.5 st banan
    • 2 st apelsin
    • 165 g bladspenat
    • 2 st salladslök
    • 50 st pärltomater
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 150 g fryst bladspenat
    Mejeri
    • 4.5 dl grädde
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 30 g chevreost
    • 125 g keso
    • 1 dl havremjölk
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 150 g halloumi
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 5.5 tsk olivolja
    • 2 msk torkade tranbär
    • 3 st valnöt
    • 2 msk valnötter
    • 2 dl proteinhavregryn
    • 2 tsk agavesirap
    • 30.2 dl kokosskivor
    • 200 g krossade tomater
    • 2 msk solrosfrön

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!