0
Tillbaka till menyerna

5:2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1348 Kcal

    • Frukost - 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

    • Lunch - 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

    • Middag - 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 195 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 195 Kcal

      Fruktig räksallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1250 Kcal

    • Frukost - 462 Kcal

      Äggröra med champinjoner och bacon

    • Lunch - 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 569 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 246 Kcal

      Kycklingsoppa

    • Middag - 323 Kcal

      Tonfiskröra med physalis och persilja

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 654 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 323 Kcal

      Tonfiskröra med physalis och persilja

    • Middag - 331 Kcal

      Asiatiska kycklingbullar med sweetchiligrönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1170 Kcal

    • Frukost - 178 Kcal

      Keso med frukt

    • Lunch - 331 Kcal

      Asiatiska kycklingbullar med sweetchiligrönsaker

    • Middag - 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

    • Mellanmål

    • Dessert - 250 Kcal

      Melontårta

  • Söndag - 910 Kcal

    • Frukost - 146 Kcal

      Lingonsmoothie

    • Lunch - 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

    • Middag - 352 Kcal

      Het ratatouille med Apertinas Paneer

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 67.5 gram

    Fett: 29.4 gram

    Protein: 65.7 gram

    Energi: 870.9 kcal

    • Måndag frukost 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Häll upp yoghurt i en skål.
      • Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Måndag lunch 401 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st mini squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Måndag middag 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

      Risnudelsallad med mycket innehåll och smak som passar att äta varm och kall i lunchlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 102 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 788 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 6 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g risnudlar
      Till risnudlarna
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk ljus soja
      • 0.5 msk mirin
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st lime
      • 3 msk koriander
      • 1 msk gräslök
      Chilimajjo
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 tsk srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk koriander

      Gör så här

      • Strimla kycklingen och skala och finhacka vitlöken.
      • Lägg i en skål och blanda ner riven ingefära, ketjap manis, sweet chilisås, sesamolja, sesamfrön, salt och peppar.
      • Koka risnudlarna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på paketet.
      • Häll av vattnet och skölj i kallt vatten i ett durkslag.
      • Lägg i en skål och blanda ner marinaden.
      • Blanda ner strimlade sockerärtor och morötter.
      • Strimla salladslök och skär mango i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Lägg ner kycklingen och låt steka några minuter.
      • Lägg ner nudelsalladen och låt allt bli varmt.
      • Pressa lime över och toppa med hackad färsk koriander och gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 6 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g risnudlar
      Till risnudlarna
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk ljus soja
      • 0.5 msk mirin
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st lime
      • 3 msk koriander
      • 1 msk gräslök
      Chilimajjo
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 tsk srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk koriander

    • Tisdag lunch 195 Kcal

      Fruktig räksallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 195 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g blandad sallad
      • 50 g räkor
      • 1 st kiwi
      • 0 jordgubbar
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.3 dl matlagningsyoghurt
      • 0 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör citroncrèmen genom att blanda ihop alla ingredienser, ställ kallt. Använd 1/4 av skalet från en citron.
      • Lägg sallad på en tallrik.
      • Häll av lagen från räkorna.
      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med räkorna.
      • Blanda ner 0,5 msk hackad gräslök.
      • Lägg räkblandningen på salladen, toppa med granatäpplekärnor och gräslöksstrån.
      • Servera med citroncrèmen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g blandad sallad
      • 50 g räkor
      • 1 st kiwi
      • 0 jordgubbar
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.3 dl matlagningsyoghurt
      • 0 tsk citronskal
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 462 Kcal

      Äggröra med champinjoner och bacon

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.25 st granatäpple
      • 50 g böngroddar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Dela champinjonerna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek bacon och champinjoner några minuter. Lägg åt sidan.
      • Häll ner äggröran och vispa runt med en trägaffel.
      • Servera med granatäpplekärnor och groddar.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.25 st granatäpple
      • 50 g böngroddar

      Onsdag lunch 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

      Risnudelsallad med mycket innehåll och smak som passar att äta varm och kall i lunchlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 102 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 788 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 6 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g risnudlar
      Till risnudlarna
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk ljus soja
      • 0.5 msk mirin
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st lime
      • 3 msk koriander
      • 1 msk gräslök
      Chilimajjo
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 tsk srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk koriander

      Gör så här

      • Strimla kycklingen och skala och finhacka vitlöken.
      • Lägg i en skål och blanda ner riven ingefära, ketjap manis, sweet chilisås, sesamolja, sesamfrön, salt och peppar.
      • Koka risnudlarna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på paketet.
      • Häll av vattnet och skölj i kallt vatten i ett durkslag.
      • Lägg i en skål och blanda ner marinaden.
      • Blanda ner strimlade sockerärtor och morötter.
      • Strimla salladslök och skär mango i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Lägg ner kycklingen och låt steka några minuter.
      • Lägg ner nudelsalladen och låt allt bli varmt.
      • Pressa lime över och toppa med hackad färsk koriander och gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 6 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g risnudlar
      Till risnudlarna
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk ljus soja
      • 0.5 msk mirin
      • 1 msk sweet chilisås
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st lime
      • 3 msk koriander
      • 1 msk gräslök
      Chilimajjo
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 tsk srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      Dekoration
      • 0.1 kruka färsk koriander

    • Torsdag lunch 246 Kcal

      Kycklingsoppa

      En god soppa med kyckling, färska grönsaker och smak av curry.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfärs
      • 5 g smör
      • 6 st cocktailtomater i olika färger
      • 300 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk curry
      • 1 tsk paprikakrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 dl grädde
      • 0.25 st squash
      • 3 msk purjolök

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfärsen.
      • Skär tomaterna i bitar och blanda ner i färsen.
      • Tillsätt vatten och hönsbuljong.
      • Krydda med salt, svartpeppar, curry, paprikakrydda och chiliflakes.
      • Låt puttra i cirka 5 minuter.
      • Tillsätt grädde och låt koka ihop i cirka 3 minuter.
      • Skär squashen i små bitar och rör ner tillsammans med den strimlade purjolöken strax innan servering.
      • Häll upp soppan i djupa skålar och garnera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfärs
      • 5 g smör
      • 6 st cocktailtomater i olika färger
      • 300 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk curry
      • 1 tsk paprikakrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 dl grädde
      • 0.25 st squash
      • 3 msk purjolök

      Torsdag middag 323 Kcal

      Tonfiskröra med physalis och persilja

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 323 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Tonfiskröra
      • 90 g tonfisk
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 2 msk purjolök
      • 0.5 msk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 50 g grönsallad
      • 1 msk rödlök
      • 2 st physalis

      Gör så här

      • Lägg tonfisken i en skål och blanda ner alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
      • Servera röran med sallad, physalis och toppa med lite hackad rödlök och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      Tonfiskröra
      • 90 g tonfisk
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 2 msk purjolök
      • 0.5 msk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 50 g grönsallad
      • 1 msk rödlök
      • 2 st physalis

    • Fredag lunch 323 Kcal

      Tonfiskröra med physalis och persilja

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 323 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Tonfiskröra
      • 90 g tonfisk
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 2 msk purjolök
      • 0.5 msk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 50 g grönsallad
      • 1 msk rödlök
      • 2 st physalis

      Gör så här

      • Lägg tonfisken i en skål och blanda ner alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
      • Servera röran med sallad, physalis och toppa med lite hackad rödlök och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      Tonfiskröra
      • 90 g tonfisk
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 dl kvarg 0,2 %
      • 2 msk purjolök
      • 0.5 msk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 50 g grönsallad
      • 1 msk rödlök
      • 2 st physalis

      Fredag middag 331 Kcal

      Asiatiska kycklingbullar med sweetchiligrönsaker

      En fräsch rätt med knapriga grönsaker och mumsiga kycklingbullar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 331 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 msk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Sweet chiligrönsaker
      • 2 st polkabetor
      • 0.5 st gul lök
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk sesamolja
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0.5 st lime
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      Dekoration
      • 1 msk koriander
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Riv den färska ingefäran och vitlöken
      • Blanda alla ingredienserna till bullarna i en skål.
      • Forma smeten till bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn bullarna runt om i cirka 5-7 min på medelvärme.
      • Skala och skiva polkabetor och lök.
      • Strimla sockerärtor och lägg alla grönsaker i en skål.
      • Blanda ner sesamolja, sweet chilisås, saften från lime och vitvinsvinäger och blanda runt.
      • Servera upp salladen på tallrikar och lägg på kalkonbullarna.
      • Dekorera med koriander, granatäpplekärnor och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 msk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Sweet chiligrönsaker
      • 2 st polkabetor
      • 0.5 st gul lök
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk sesamolja
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0.5 st lime
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      Dekoration
      • 1 msk koriander
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.5 st lime

    • Lördag frukost 178 Kcal

      Keso med frukt

      Keso med frukt är både gott, enkelt och mättande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 178 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st nektarin
      • 6 st hallon

      Gör så här

      • Lägg upp keso på en tallrik och toppa med skivad nektarin och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st nektarin
      • 6 st hallon

      Lördag lunch 331 Kcal

      Asiatiska kycklingbullar med sweetchiligrönsaker

      En fräsch rätt med knapriga grönsaker och mumsiga kycklingbullar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 331 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 msk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Sweet chiligrönsaker
      • 2 st polkabetor
      • 0.5 st gul lök
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk sesamolja
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0.5 st lime
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      Dekoration
      • 1 msk koriander
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Riv den färska ingefäran och vitlöken
      • Blanda alla ingredienserna till bullarna i en skål.
      • Forma smeten till bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn bullarna runt om i cirka 5-7 min på medelvärme.
      • Skala och skiva polkabetor och lök.
      • Strimla sockerärtor och lägg alla grönsaker i en skål.
      • Blanda ner sesamolja, sweet chilisås, saften från lime och vitvinsvinäger och blanda runt.
      • Servera upp salladen på tallrikar och lägg på kalkonbullarna.
      • Dekorera med koriander, granatäpplekärnor och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 msk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Sweet chiligrönsaker
      • 2 st polkabetor
      • 0.5 st gul lök
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk sesamolja
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0.5 st lime
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      Dekoration
      • 1 msk koriander
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.5 st lime

      Lördag middag 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

      Laga en god vardagsmiddag till familjen - torskrygg med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär morot och palsternacka i bitar. Skala och skiva rödlök. Skär paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker några minuter tillsammans med vitlök.
      • Skär tomater och blanda ner. Strö på kryddor.
      • Skölj bönor och blanda ner tillsammans med persilja. Håll varmt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
      • Servera med de varma grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Lördag dessert 250 Kcal

      Melontårta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 250 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.75 st mini vattenmelon
      • 1 st kiwi
      • 0.5 burk kesella vanilj
      • 50 g färska blåbär
      • 0.5 dl granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Skär bort ¼ av melonen och spara till frukost eller som mellanmål. Skär bort skalet på melonen med en vass kniv så det blir en kupol. Skär av en tjock platta, ca 2 cm och lägg på ett fat.
      • Skiva kivi och lägg över. Gör ett hål i kupolen och ställ över lagret med kiwi. Fyll hålet med vaniljkesella.
      • Toppa med blåbär och granatäpplekärnor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.75 st mini vattenmelon
      • 1 st kiwi
      • 0.5 burk kesella vanilj
      • 50 g färska blåbär
      • 0.5 dl granatäppelkärnor

    • Söndag frukost 146 Kcal

      Lingonsmoothie

      En njutbar röd smoothie med lingon som ger en unik smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 146 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl lingon (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 0.5 st banan
      • 100 g vatten
      • 0.5 dl havremjölk

      Gör så här

      • Skala bananen.
      • Lägg allt i en mixer, häll på vatten och mixa.
      • Häll på mjölk och mixa tills smoothien är slät.
      • Förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl lingon (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 0.5 st banan
      • 100 g vatten
      • 0.5 dl havremjölk

      Söndag lunch 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

      Laga en god vardagsmiddag till familjen - torskrygg med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär morot och palsternacka i bitar. Skala och skiva rödlök. Skär paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker några minuter tillsammans med vitlök.
      • Skär tomater och blanda ner. Strö på kryddor.
      • Skölj bönor och blanda ner tillsammans med persilja. Håll varmt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
      • Servera med de varma grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Söndag middag 352 Kcal

      Het ratatouille med Apertinas Paneer

      Grönsaker med god ost och mycket smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar.
      • Skiva moroten och dela blomkålen i små buketter.
      • Skär osten i stora tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda  och låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och strö över persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja
    Mejeri
    • 1.5 dl naturell yoghurt
    • 1.5 msk riven parmesanost
    • 4 msk crème fraiche
    • 0.3 dl matlagningsyoghurt
    • 1.5 msk grädde
    • 7 tsk smör
    • 1 dl kvarg 0,2 %
    • 1.5 dl keso, 4%
    • 0.5 burk kesella vanilj
    • 0.5 dl havremjölk
    • 225 g Apetina panéer
    Frukt/grönt
    • 2 st granatäpple
    • 1 dl hallon (färska)
    • 3 st rödlök
    • 0.5 st mini squash
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st röd paprika
    • 7.5 klyfta vitlök
    • 150 g rucola
    • 8 tsk ingefära
    • 300 g sockerärtor
    • 5 st morot
    • 2 st salladslök
    • 1 st mango
    • 3 st lime
    • 100 g blandad sallad
    • 2 st kiwi
    • jordgubbar
    • citronskal
    • 3.75 st champinjoner
    • 50 g böngroddar
    • 6 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.5 st squash
    • 7 msk purjolök
    • 100 g grönsallad
    • 4 st physalis
    • 4 st polkabetor
    • 1.5 st gul lök
    • 0.5 st nektarin
    • 6 st hallon
    • 1 st palsternacka
    • 1 st gul paprika
    • 4 styck tomat
    • 0.75 st mini vattenmelon
    • 50 g färska blåbär
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 0.5 st banan
    • 0.5 st grön paprika
    • 200 g blomkålsbuketter
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g laxfilé
    • 500 g kycklingfilé
    • 50 g räkor
    • 2 st ägg
    • 40 g bacon
    • 700 g kycklingfärs
    • 180 g tonfisk
    • 800 g torskrygg
    Torrvaror
    • 4.5 tsk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    • 200 g risnudlar
    • 400 g svarta bönor
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 8 msk sweet chilisås
    • 4 msk ketjap manis
    • 16 tsk sesamolja
    • 2 msk ljus soja
    • 1 msk mirin
    • 10 msk koriander
    • 2.5 msk gräslök
    • 2 tsk srirachasås
    • 0.2 kruka färsk koriander
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 2.5 msk curry
    • 1 tsk paprikakrydda
    • 2 nypa chiliflakes
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 msk vitvinsvinäger
    • 6 msk persilja
    • 1 krm spiskummin
    • 1 tsk torkade örter
    Övrigt
    • 4 msk majonnäs
    • 1 dl lingon (frysta)

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!