0
Tillbaka till menyerna

4

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 429 Kcal

    • Frukost - 47 Kcal

      Kaffedrink med kardemumma och kanel

    • Lunch - 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

    • Middag - 162 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1544 Kcal

    • Frukost - 373 Kcal

      Kokta ägg med majonnäs

    • Lunch - 352 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

    • Middag - 819 Kcal

      Kycklinggratäng med grönkål och boursinost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 828 Kcal

    • Frukost - 47 Kcal

      Kaffedrink med kardemumma och kanel

    • Lunch - 410 Kcal

      Lammburgare med feta

    • Middag - 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1094 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 819 Kcal

      Kycklinggratäng med grönkål och boursinost

    • Middag - 165 Kcal

      Het tomatsås med bovetespirelli

    • Mellanmål

    • Dessert - 110 Kcal

      Nobless med torkad frukt och nötter

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 39.7 gram

    Fett: 68.8 gram

    Protein: 48.1 gram

    Energi: 973.6 kcal

    • Tisdag frukost 47 Kcal

      Kaffedrink med kardemumma och kanel

      Starta dagen med en varm kaffe med lite smak av kanel och kardemumma!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 47 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl kaffe
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl havremjölk

      Gör så här

      • Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
      • Värm havremjölken och vispa den fluffig.
      • Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl kaffe
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl havremjölk

      Tisdag lunch 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
      • Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Tisdag middag 162 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 162 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en kastrull.
      • Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med ingefära i lite olivolja.
      • Skala och slanta morötterna och tillsätt till kastrullen.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Låt koka i ca 10 minuter eller tills morötterna är mjuka.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och lite cayennepeppar efter smak.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

    • Onsdag frukost 373 Kcal

      Kokta ägg med majonnäs

      En frukost på under 10 min, ägg med majonnäs tillsammans med grapefrukt och kaffe!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 373 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 1 st grapefrukt

      Gör så här

      • Koka äggen i 7-8 minuter och spola av i kallt vatten.
      • Skär grapefrukten i klyftor och servera äggen med
        majonnäs och en kopp svart kaffe.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 1 st grapefrukt

      Onsdag lunch 352 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      En mycket lyckad smakkombination, morot och ingefära!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 44 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 3 tsk honung
      • 6 dl vatten
      • 5 st morot
      • 1 msk lantbuljong
      • 6 tsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 75 g tärnad fetaost i olja

      Gör så här

      • Hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs lök och vitlök i någon minut.
      • Häll på honung och vatten.
      • Skala och skiva morötterna.
      •  Rör ner morötter, buljong, ingefära i kastrullen.
      •  Låt koka i 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka den i kastrullen.
      • Späd med mer vatten, om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med fetaost.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 3 tsk honung
      • 6 dl vatten
      • 5 st morot
      • 1 msk lantbuljong
      • 6 tsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 75 g tärnad fetaost i olja

      Onsdag middag 819 Kcal

      Kycklinggratäng med grönkål och boursinost

      En fantastiskt god gratäng med boursinost. Kycklinglårfilé går att byta ut mot lax eller annat protein!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 70 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 819 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g grönkål
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl grädde
      • 75 g Boursinost
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Strö på lite salt, peppar och örtagårdskrydda på kycklingen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklinglårfiléerna runt om i några minuter.
      • Lägg i en ugnsfast form. Strimla grönkål, hacka lök och riv vitlök fint.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn grönkål, lök och vitlök någon minut.
      • Tillsätt buljongtärningen och grädde.
      • Smula ner Boursinosten och smaka av med salt och peppar.
      • Häll gräddblandningen över kycklingen och toppa med riven ost.
      • Gratinera i ugnen i cirka 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g grönkål
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl grädde
      • 75 g Boursinost
      • 1 dl riven ost

    • Torsdag frukost 47 Kcal

      Kaffedrink med kardemumma och kanel

      Starta dagen med en varm kaffe med lite smak av kanel och kardemumma!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 47 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl kaffe
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl havremjölk

      Gör så här

      • Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
      • Värm havremjölken och vispa den fluffig.
      • Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl kaffe
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl havremjölk

      Torsdag lunch 410 Kcal

      Lammburgare med feta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 150 g lammfärs
      • 0.2 tsk örtkryddor provencale
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.25 st rödlök
      • 50 g fetaost
      • 2 st salladsblad
      • -0.75 st granatäpple

      Gör så här

      • Blanda färs och örtkryddor i en skål.
      • Skala och hacka vitlök och blanda ner i färsen med salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek några minuter per sida i smör i en stekpanna.
      • Lägg burgarna på salladsblad och smula över ost och lägg rödlök på burgarna.
      • Kärna ur granatäpplet och strö över granatäppelkärnorna på burgaren.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 150 g lammfärs
      • 0.2 tsk örtkryddor provencale
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.25 st rödlök
      • 50 g fetaost
      • 2 st salladsblad
      • -0.75 st granatäpple

      Torsdag middag 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

      Gör så här

      • Skölj quinoan och koka i lättsaltat vatten i ca 13 minuter.
      • Häll av vattnet från quinoan och lägg i en stor skål.
      • Blanda ner färska kryddor, ärter, salt och peppar.
      • Ringla över olivolja och pressa över saften från citronen.
      • Lägg sallad i en skål. Koka  sockerärtor några sekunder i lättsaltat vatten.
      • Lägg sockerärtor och quinoasallad på grönsalladen.
      • Dekorera med granatäpple och ärtskott.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Skiva halloumin och stek osten någon minut per sida.
      • Lägg osten på salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

    • Fredag lunch 819 Kcal

      Kycklinggratäng med grönkål och boursinost

      En fantastiskt god gratäng med boursinost. Kycklinglårfilé går att byta ut mot lax eller annat protein!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 70 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 819 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g grönkål
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl grädde
      • 75 g Boursinost
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Strö på lite salt, peppar och örtagårdskrydda på kycklingen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklinglårfiléerna runt om i några minuter.
      • Lägg i en ugnsfast form. Strimla grönkål, hacka lök och riv vitlök fint.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn grönkål, lök och vitlök någon minut.
      • Tillsätt buljongtärningen och grädde.
      • Smula ner Boursinosten och smaka av med salt och peppar.
      • Häll gräddblandningen över kycklingen och toppa med riven ost.
      • Gratinera i ugnen i cirka 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g grönkål
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl grädde
      • 75 g Boursinost
      • 1 dl riven ost

      Fredag middag 165 Kcal

      Het tomatsås med bovetespirelli

      Snabbt, gott och billigt - perfekt i vardagen och i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 165 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 0 basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk basilika
      • 0.5 dl riven peccorinoost
      • 0 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Koka spirellin enligt anvisningarna på paketet.
      • Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.
      • Skär aubergine och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.
      • Finhacka de soltorkade tomaterna.
      • Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.
      • Låt koka i ca: 10 minuter.
      • Tillsätt färsk basilika.
      • Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
      • Servera pastan med tomatsås och riven peccorinoost.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 0 basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk basilika
      • 0.5 dl riven peccorinoost
      • 0 nypa chiliflakes

      Fredag dessert 110 Kcal

      Nobless med torkad frukt och nötter

      Lövtunna chokladknappar toppad med hackade frukter och nötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 110 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 1 dl blandade nötter
      • 5 msk gula russin

      Gör så här

      • Smält chokladen i ett vattenbad.
      • Hacka nötter och torkad frukt i små bitar.
      • Bre ut små chokladknappar på en plåt med bakplåtspapper.
      • Toppa med nötter och frukt.
      • Låt stelna i kylen.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 1 dl blandade nötter
      • 5 msk gula russin
    Torrvaror
    • 4 dl kaffe
    • 4 tsk olivolja
    • 3 tsk honung
    • 0.5 dl quinoa
    • 150 g bovetespirelli
    • 1 dl blandade nötter
    • 5 msk gula russin
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 1 tsk kanel
    • 1 msk gräslök
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 tsk salt
    • 1 tsk cayennepeppar
    • 1 msk lantbuljong
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 2 st hönsbuljongtärning
    • 0.2 tsk örtkryddor provencale
    • oregano
    • chiliflakes
    Mejeri
    • 1 dl havremjölk
    • 5.33 tsk smör
    • 75 g tärnad fetaost i olja
    • 4 dl grädde
    • 150 g Boursinost
    • 2 dl riven ost
    • 50 g fetaost
    • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)
    • 0.5 dl riven peccorinoost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 4 st ägg
    • 600 g kycklinglårfilé
    • 150 g lammfärs
    Frukt/grönt
    • 0.5 styck tomat
    • 3.5 st gul lök
    • 6.5 klyfta vitlök
    • 9 tsk ingefära
    • 9 st morot
    • 1 st grapefrukt
    • 100 g grönkål
    • 0.25 st rödlök
    • 2 st salladsblad
    • granatäpple
    • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 0.5 dl ärter
    • 0.5 st citron
    • 1 st salladshuvud
    • 50 g sockerärtor
    • 50 g ärtskott
    • 0.25 st aubergine
    • 0.25 st squash
    • 199.5 g cocktailtomater
    • 3 basilika
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    • 200 g mörk choklad

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!