En god ”pastarätt”!
Gör så här
- Hyvla squash till tagliatelle med en potatisskalare.
- Lägg i en skål och blanda ner olja, salt och peppar.
- Skär kycklingen i strimlor.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen i några minuter. Strö på salt och peppar.
- Häll på vatten och grädde och låt koka upp.
- Sänk värmen och tillsätt ajvar relish och hackad persilja.
- Låt koka i 10 minuter och blanda ner osten.
- Fördela tagliatelle på fat och häll såsen över.
- Rosta nötterna i en torr panna och toppa rätten med.
- Dekorera med en persiljekvist.
