Goda chokladmuffins med nötter! Går bra att frysa in och ta upp för gästerna.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smör och choklad i en kastrull.
- Vispa ägg och sukrin fluffigt.
- Rör ner choklad- och smörblandningen och tillsätt mandelmjöl och bakpulver.
- Vispa ihop och fördela smeten i 6 muffinsformar med hög kant.
- Strö på pekannötter och grädda 10 minuter i ugnen.
- Låt svalna.
