I dag passar det mig att göra min fastedag så jag startade med en underbar frukost i solskenet på trappen. Jag tassade ut i trädgården och plockade färska björnbär och krusbär och gjorde iordning en skål med 1/2 dl keso,1/2 dl björnbär, 1/2 dl krusbär och toppade med egengjord müsli, 3 msk. Det blir 151 kalorier och jag bli faktiskt rejält mätt på det. Nu äter jag inget förrän kl 17 i kväll – då det blir min spenat och broccolisoppa som jag gjorde i söndags. En portion av den soppan blir ca 130 kalorier för jag toppar den med lite smulad fetaost. Jag dricker vatten, mineralvatten och kaffe under dagen. Om jag behöver tar jag ett äpple eller ett päron som är ca 65-75 kalorier.
Totalt denna fastedag = 280 kalorier (utan äpple)
| Ingrediens | Energi | Protein | Fett | Kolhydr. | Fibrer | Alkohol | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/2 dl keso | 46 kcal | 6 g | 2 g | 1 g | 0 g | 0 g | |
| 1 dl björnbär | 27 kcal | 0 g | 0 g | 4 g | 4 g | 0 g | |
| 1/2 dl krusbär | 11 kcal | 0 g | 0 g | 2 g | 1 g | 0 g | |
| 3 msk müsli | 66 kcal | 1 g | 1 g | 13 g | 1 g | 0 g | |
| Totalt | 151 kcal | 33 kcal | 27 kcal | 79 kcal | 12 kcal | 0 kcal | |
| i gram | 8 g | 3 g | 19 g | 6 g | 0 g | ||
| i E% | 22% | 18% | 52% | 8% | 0% | ||
