Det känns lite tidigt att börja laga lulbord redan i mitten av oktober men så är det när man har det arbete jag har! Här ser ni ett GI julbord som jag har gjort för en tidning med saffransquinoa, örtsill med ägghalvor, räkor med saffranscréme, julköttbullar, rödkålscoleslaw, julskinka och gravad lax med citronfänkål mm.

Jag börjar längta till 1:a advent och allt mys runt omkring december – ps. ni vet väl att jag har släppt en ny bok i detta ämne: Ulrikas GI helger som är ett måste hemma i köket och en perfekt presentbok!