Varukorg Varukorg

De 10 bästa grönsakerna när du äter LCHF

Här är de tio bästa grönsakerna när du äter LCHF, fyllda med smak och näring, men med få kolhydrater, listad efter popularitet.  Siffrorna är kolhydrater per 100 gram.

  1. Blomkål – 4 g. Urtypen för en LCHF-grönsak och kanske den mest klassiska av alla. Basen i blomkålsris och blomkålsmos. Testa till exempel det här receptet på blomkålsris med tonfiskröra.
  2. Vitkål – 3 g. Ytterligare en fantastisk LCHF-grönsak.
  3. Avokado – 2 g. Inte bara snålt med kolhydrater, utan också full av näringsrikt fett. Avokado kan ätas på alla möjliga sätt, god i sig själv, kanske med lite majonnäs eller olivolja. Den kan användas för att göra guacamole.
  4. Broccoli – 4 g. Ett bra val som kan ersätta pasta, ris eller potatis.
  5. Zucchini – 3 g. Zucchini kan användas för att göra LCHF-pasta, som i den här low-carb receptet med krämig räksås. 
  6. Spenat – 1 g. Innehåller extremt lite kolhydrater och kan användas på många sätt.
  7. Sparris – 2 g. Utsökt, rik på näring och mycket kolhydratlåg.
  8. Grönkål – 4 g.
  9. Haricots verts – 4 g.
  10. Brysselkål – 5 g.

Börja äta LCHF med Ulrika

Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.