Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

sarmite

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 58.1 gram

    Fett: 32.8 gram

    Protein: 61.3 gram

    Energi: 829.2 kcal

    • Måndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Måndag lunch 360 Kcal

      Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

      Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 1 krm torkad basilika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 st squash
      • 8 st cocktailtomater
      Dekoration
      • 2 styck färska basilikablad

      Gör så här

      • Skala moroten och skär i tärningar.
      • Skär selleri i små tärningar.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
      • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
      • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
      • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
      • Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 1 krm torkad basilika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 st squash
      • 8 st cocktailtomater
      Dekoration
      • 2 styck färska basilikablad

      Måndag middag 327 Kcal

      En färgstark grönsakswok med nudlar och broccoli, där krispiga broccolibuketter blandas med mjuka nudlar och andra fräscha grönsaker. Rätten har en glansig yta från woksåsen och serveras varm, med en aptitlig och nygjord känsla.

      Asiatisk grönsakswok med nudlar

      En vegetarisk wok med klassiska asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 327 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 5 cm purjolök
      • 6 st färska champinjoner
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färsk ingefära
      • 2 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk koriander

      Gör så här

      • Koka nudlarna hastigt i lättsaltat vatten och häll av i ett durkslag.
      • Skär broccoli i mindre buketter och skiva roten tunt.
      • Skala och skär moroten i mindre bitar.
      • Strimla purjolöken.
      • Dela champinjonerna.
      • Skala och riv vitlöksklyftan och ingefäran fint och finhacka chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner riven ingefära, vitlök och chili.
      • Tillsätt alla grönsaker och låt steka några minuter.
      • Tillsätt, teriyaki och ketjap manis.
      • Blanda ner nudlar och koriander och smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 5 cm purjolök
      • 6 st färska champinjoner
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färsk ingefära
      • 2 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk koriander

    • Tisdag frukost 253 Kcal

      Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

      Starta dagen med en god frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
      • 0.25 dl blåbär
      • 4 st hallon

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
      • 0.25 dl blåbär
      • 4 st hallon

      Tisdag lunch 526 Kcal

      Bönspagetti med kycklingsås

      En god vardagsrätt för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 526 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g sojabönspagetti
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g haricots verts
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 100 g vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping och tillbehör
      • 50 g mozzarella
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Koka upp sojabönspasta enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skär kycklingfiléerna i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp kycklingbitarna.
      • Dela champinjonerna på hälften och skala och skiva rödlök samt riv vitlök och dela haricot verts.
      • Lägg grönsakerna i stekpannan och tillsätt ajvar, senap, vatten grädde och salt och svartpeppar.
      • Rör runt och låt puttra i cirka 10 min på medelhög temperatur.
      • Lägg i sojabönsspagettin i stekpannan och blanda runt.
      • Riv mozzarella och cheddarost och lägg i en skål.
      • Servera upp i skålar och toppa med ost och persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g sojabönspagetti
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g haricots verts
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 100 g vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping och tillbehör
      • 50 g mozzarella
      • 1 msk bladpersilja

      Tisdag middag 375 Kcal

      Köttfärssoppa med rotfrukter och curry

      Snabb och god soppa som passar perfekt att göra storkok av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 375 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rättika
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 tsk curry
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 ml passerade tomater
      • 5 dl vatten
      • 0.5 st köttbuljongtärning
      Tillbehör
      • 3 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skala och skär alla rotfrukter i små tärningar. Skala och finhacka lök och riv vitlök.
      • Hetta upp en gryta och bryn nötfärs, lök, vitlök och grönsaker i olja. Tillsätt kryddor, passerade tomater och häll på vatten. Smula ner buljongtärningen och låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela en portion i en soppskål och spara den andra portionen i en matlåda i frysen. Servera med en klick gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rättika
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 tsk curry
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 ml passerade tomater
      • 5 dl vatten
      • 0.5 st köttbuljongtärning
      Tillbehör
      • 3 msk gräddfil

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 395 Kcal

      Asiatiska köttbullar med red currygrönsaker

      Köttbullar på nytt sätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 395 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Finhacka chilin, riv ingefäran och vitlök fint. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till bullarna i en bunke. Forma till små bollar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme i ca: 5 minuter.
      • Strimla vitkål. Skala och riv morot. Skala och strimla lök och riv vitlöksklyftan.
      • Häll kokosmjölk i en kastrull och tillsätt vitlök, ingefära och röd currypasta. Låt koka upp och lägg ner vitkål, morot och lök. Låt koka upp någon minut och krydda med salt och peppar.
      • Lägg i köttbullarna och låt allt bli varmt.
      • Lägg upp på tallrikar. Strimla salladslök och lägg över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

      Onsdag middag 360 Kcal

      Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

      Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 1 krm torkad basilika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 st squash
      • 8 st cocktailtomater
      Dekoration
      • 2 styck färska basilikablad

      Gör så här

      • Skala moroten och skär i tärningar.
      • Skär selleri i små tärningar.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
      • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
      • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
      • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
      • Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 1 krm torkad basilika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 st squash
      • 8 st cocktailtomater
      Dekoration
      • 2 styck färska basilikablad

    • Torsdag frukost 277 Kcal

      Havre- och kesofralla med russin med ost och skinka

      God fralla till frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla med russin
      • 1 tsk smör
      • 1 skiva ost
      • 1 skivor skinka
      • 1 st paprikaringar

      Gör så här

      • Dela brödet och bred på smör och lägg på ost, skinka och paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla med russin
      • 1 tsk smör
      • 1 skiva ost
      • 1 skivor skinka
      • 1 st paprikaringar

      Torsdag lunch 327 Kcal

      En färgstark grönsakswok med nudlar och broccoli, där krispiga broccolibuketter blandas med mjuka nudlar och andra fräscha grönsaker. Rätten har en glansig yta från woksåsen och serveras varm, med en aptitlig och nygjord känsla.

      Asiatisk grönsakswok med nudlar

      En vegetarisk wok med klassiska asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 327 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 5 cm purjolök
      • 6 st färska champinjoner
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färsk ingefära
      • 2 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk koriander

      Gör så här

      • Koka nudlarna hastigt i lättsaltat vatten och häll av i ett durkslag.
      • Skär broccoli i mindre buketter och skiva roten tunt.
      • Skala och skär moroten i mindre bitar.
      • Strimla purjolöken.
      • Dela champinjonerna.
      • Skala och riv vitlöksklyftan och ingefäran fint och finhacka chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner riven ingefära, vitlök och chili.
      • Tillsätt alla grönsaker och låt steka några minuter.
      • Tillsätt, teriyaki och ketjap manis.
      • Blanda ner nudlar och koriander och smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 5 cm purjolök
      • 6 st färska champinjoner
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färsk ingefära
      • 2 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk koriander

      Torsdag middag 375 Kcal

      Köttfärssoppa med rotfrukter och curry

      Snabb och god soppa som passar perfekt att göra storkok av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 375 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rättika
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 tsk curry
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 ml passerade tomater
      • 5 dl vatten
      • 0.5 st köttbuljongtärning
      Tillbehör
      • 3 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skala och skär alla rotfrukter i små tärningar. Skala och finhacka lök och riv vitlök.
      • Hetta upp en gryta och bryn nötfärs, lök, vitlök och grönsaker i olja. Tillsätt kryddor, passerade tomater och häll på vatten. Smula ner buljongtärningen och låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela en portion i en soppskål och spara den andra portionen i en matlåda i frysen. Servera med en klick gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rättika
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 tsk curry
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 ml passerade tomater
      • 5 dl vatten
      • 0.5 st köttbuljongtärning
      Tillbehör
      • 3 msk gräddfil

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 395 Kcal

      Asiatiska köttbullar med red currygrönsaker

      Köttbullar på nytt sätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 395 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Finhacka chilin, riv ingefäran och vitlök fint. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till bullarna i en bunke. Forma till små bollar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme i ca: 5 minuter.
      • Strimla vitkål. Skala och riv morot. Skala och strimla lök och riv vitlöksklyftan.
      • Häll kokosmjölk i en kastrull och tillsätt vitlök, ingefära och röd currypasta. Låt koka upp och lägg ner vitkål, morot och lök. Låt koka upp någon minut och krydda med salt och peppar.
      • Lägg i köttbullarna och låt allt bli varmt.
      • Lägg upp på tallrikar. Strimla salladslök och lägg över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

      Fredag middag 227 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

      En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 227 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
      • Finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
      • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
      • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

    • Lördag frukost 266 Kcal

      Bananpannkaka med kardemumma, keso och apelsin

      En enkel och nyttig bananpannkaka smaksatt med kardemumma, serverad med keso och apelsin.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 krm malen kardemumma
      • 0.5 tsk smör
      Tillbehör
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 1 krm malen kardemumma
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Lägg banan, ägg, och kardemumma i en bunke och mixa till en slät smet med en stavmixer.
      • Skala och filéa apelsin.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
      • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
      • Lägg upp pannkakor på en tallrik.
      • Toppa med keso, apelsinfiléer och strö över kardemumma.
      • Dekorera med en myntakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 krm malen kardemumma
      • 0.5 tsk smör
      Tillbehör
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 1 krm malen kardemumma
      • 1 st myntakvist

      Lördag lunch 296 Kcal

      Het lövbiff teriyaki

      Lövbiff med asiatiska smaker och hetta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st morot
      • 100 g haricots verts
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 0.5 st röd paprika
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Strimla lövbiffen.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Blanda vitlök med den strimlade lövbiffen och strö på salt och peppar.
      • Skala och strimla lök.
      • Skala och strimla morot.
      • Strimla paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lövbiff, lök och grönsaker.
      • Blanda ner sambal och teriyakisås.
      • Låt steka några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Dekorera med färsk koriander

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st morot
      • 100 g haricots verts
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 0.5 st röd paprika
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Lördag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

    • Söndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Söndag lunch 346 Kcal

      Ugnsbakad kyckling med tzatziki och sallad

      En kycklingrätt med grekiska smaker, passar alla tillfällen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 346 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1.5 st paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st morot
      • 10 cm gurka
      • 2 msk färsk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Tzatziki
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 20 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st citron
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg kycklingen i en skål och blanda ner riven vitlök, ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg på en plåt och ugnsbaka i 20 minuter.
      • Riv vitlök och gurka och blanda ihop alla ingredienser till tzatzikin i en skål.
      • Gör salladen genom att hälla olivolja, citronsaft och örtagårdskrydda i en stor skål.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen.
      • Tillsätt persilja, salt och peppar och blanda om.
      • Servera kycklingen med grekisk sallad och tzatziki.
      • Dekorera med citronklyftor och persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1.5 st paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st morot
      • 10 cm gurka
      • 2 msk färsk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Tzatziki
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 20 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st citron
      • 2 kvist färsk persilja

      Söndag middag 227 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

      En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 227 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
      • Finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
      • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
      • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano
    Frukt/grönt
    • 9 tsk färskpressad citronjuice
    • 7 tsk riven ingefära
    • 6.5 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 2.25 st gul lök
    • 9.25 klyfta vitlök
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    • 0.5 st broccolistånd
    • 5 cm purjolök
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st röd chili
    • 2.5 msk färsk ingefära
    • 0.25 dl blåbär
    • 4 st hallon
    • 50 g champinjon
    • 1.25 st rödlök
    • 200 g haricots verts
    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st rättika
    • 0.25 st chili
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st vitkål
    • 1 st paprikaringar
    • 150 g broccoli
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st banan
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 st röd paprika
    • 2.25 st paprika
    • 8 st cocktailtomat
    • 40 cm gurka
    • 0.75 st citron
    Torrvaror
    • 8 tsk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 100 g glasnudlar
    • 100 g sojabönspagetti
    • 200 ml passerade tomater
    • 200 ml lätt kokosmjölk
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk flytande honung
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 750 g nötfärs
    • 450 g kycklingfilé
    • 1 skivor skinka
    • 1 st ägg
    • 300 g lövbiff
    • 600 g kycklinglårfilé
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 2 styck färska basilikablad
    • 2.5 msk teriyakisås
    • 3.5 msk ketjap manis
    • 3 msk koriander
    • 2 msk ajvar relish
    • 1 tsk dijonsenap
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 1 msk bladpersilja
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 tsk curry
    • 6 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 st köttbuljongtärning
    • 1 msk röd currypasta
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 2 tsk sambal oelek
    • 0.5 msk färsk oregano
    • 2 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist
    • 1 msk färsk koriander
    • 1 msk balsamico
    • 2.5 msk persilja
    • 4 msk färsk persilja
    Mejeri
    • 2.5 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl grädde
    • 50 g mozzarella
    • 3 msk gräddfil
    • 2.5 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 50 g tärnad fetaost i olja
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.