Tillbaka till menyerna

vår nya resa 5

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 7 Kcal

    • Citronvatten och svart kaffe/te

      7 kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 360 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

      360 kcal

      Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 741 Kcal

  • Fredag - 881 Kcal

  • Lördag - 423 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Högrevsburgare med mango

      423 kcal

      Högrevsburgare med mango

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 522 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Kycklingwok med nudlar

      522 kcal

      Kycklingwok med nudlar

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 28 gram

Fett: 24.4 gram

Protein: 39 gram

Energi: 489 kcal

  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
  • Onsdag middag 360 Kcal

    Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar.
    • Skär selleri i små tärningar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
    • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
    • Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad
  • Torsdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Torsdag lunch 360 Kcal

    Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar.
    • Skär selleri i små tärningar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
    • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
    • Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Torsdag middag 374 Kcal

    Kycklingröra med råkost

    Passar utmärkt i matlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g färdiggrillad kyckling
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 st salladsblad
    • 1 st morot
    • 0.5 st paprika

    Gör så här

    • Hacka kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål. Hacka persiljan fint. Strimla purjolök och blanda ner i skålen tillsammans med mango chutney, majonnäs, gräddfil och persilja. Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg röran på en tallrik med salladsblad.
    • Skala och riv moroten och skär paprika i mindre bitar. Lägg vid sidan om kycklingröran.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g färdiggrillad kyckling
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 st salladsblad
    • 1 st morot
    • 0.5 st paprika
  • Fredag lunch 374 Kcal

    Kycklingröra med råkost

    Passar utmärkt i matlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g färdiggrillad kyckling
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 st salladsblad
    • 1 st morot
    • 0.5 st paprika

    Gör så här

    • Hacka kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål. Hacka persiljan fint. Strimla purjolök och blanda ner i skålen tillsammans med mango chutney, majonnäs, gräddfil och persilja. Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg röran på en tallrik med salladsblad.
    • Skala och riv moroten och skär paprika i mindre bitar. Lägg vid sidan om kycklingröran.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g färdiggrillad kyckling
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk majonnäs
    • 3 msk gräddfil
    • 1 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 4 st salladsblad
    • 1 st morot
    • 0.5 st paprika

    Fredag middag 507 Kcal

    Tacosallad med guacamole

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 507 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 dl isbergssallad
    • 5 cm gurka
    • 0.5 st paprika
    • 1 st morot
    • 150 g cocktailtomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 påse tacokrydda
    Guacamole
    • 1 st avokado
    • 2 msk riven ost
    • 1 msk crème fraiche
    • 0.25 klyfta vitlök
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.25 st lime
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk tacosås

    Gör så här

    • Lägg salladen på ett fat.
    • Skär gurka och paprika i små tärningar.
    • Skala och skär moroten i små tärningar.
    • Dela tomaterna och skala och strimla rödlöken.
    • Lägg alla grönsaker på fatet. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nötfärsen någon minut.
    • Tillsätt tacokryddan och stek ytterligare någon minut.
    • Lägg färsen på salladen.
    • Gör guacamolen genom att mosa avokadon med en gaffel.
    • Blanda sedan med övriga ingredienser i en skål.
    • Smaka av med riven vitlök, hackad chiliflakes, limesaft, salt och peppar.
    • Servera salladen med guacamole och tacosås eller annan stark mexikansk sås.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 3 dl isbergssallad
    • 5 cm gurka
    • 0.5 st paprika
    • 1 st morot
    • 150 g cocktailtomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 påse tacokrydda
    Guacamole
    • 1 st avokado
    • 2 msk riven ost
    • 1 msk crème fraiche
    • 0.25 klyfta vitlök
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.25 st lime
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk tacosås
  • Lördag middag 423 Kcal

    Högrevsburgare med mango

    Burgare med fräscht tillbehör!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 423 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrevsburgare
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g spenat
    • 1 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 2 msk färsk mynta
    • 40 g fetaost
    Dekoration
    • 2 st myntakvist

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek högrevsburgarna ett par minuter på varje sida. Salta och peppra.
    • Lägg spenat på ett fat. Skala och skär mango i skivor och lägg på spenatbädden.
    • Skala och finhacka lök. Skär cocktailtomater i klyftor. Finhacka mynta. Blanda ihop i en skål och smula ner fetaost.
    • Placera burgaren på bädden med spenat och mango. Toppa med tomat- och fetaostsallad samt dekorera med myntablad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g högrevsburgare
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g spenat
    • 1 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 10 st cocktailtomat
    • 2 msk färsk mynta
    • 40 g fetaost
    Dekoration
    • 2 st myntakvist
  • Söndag middag 522 Kcal

    Kycklingwok med nudlar

    Smakrik kycklingwok med grönsaker och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås

    Gör så här

    • Gör först chilimajjon genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Koka nudlarna enligt förpackningen och häll av vattnet.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och skiva morot på längden och skiva paprika.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär broccoli och blomkål i buketter.
    • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära, vitlök, chili och grönsaker.
    • Låt steka några minuter.
    • Häll på ketjap manis och lägg ner nudlar och salladslök.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera med chilimajjo.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås
Frukt/grönt
  • 6 tsk färskpressad citronjuice
  • 5 tsk riven ingefära
  • 4 st morot
  • 1 st selleristjälk
  • 0.5 st gul lök
  • 2.75 klyfta vitlök
  • 1 st squash
  • 158 st cocktailtomater
  • 0.5 st purjolök
  • 4 st salladsblad
  • 1 st paprika
  • 3 dl isbergssallad
  • 5 cm gurka
  • 0.75 st rödlök
  • 1 st avokado
  • 0.25 st lime
  • 30 g spenat
  • 1 st mango
  • 10 st cocktailtomat
  • 1 st salladslök
  • 0.25 st broccolistånd
  • 0.25 st blomkålshuvud
  • 0.5 st röd chili
  • 0.5 st röd paprika
Torrvaror
  • 3 tsk olivolja
  • 200 g krossade tomater
  • 50 g ramennudlar
  • 1 tsk rapsolja
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g nötfärs
  • 200 g färdiggrillad kyckling
  • 300 g högrevsburgare
  • 300 g kycklinglårfilé
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 msk stark chilisås
  • 1 krm torkad basilika
  • 2 msk färsk basilika
  • 2 styck färska basilikablad
  • 2 msk mango chutney
  • 1 msk persilja
  • 0.5 påse tacokrydda
  • 1 nypa chiliflakes
  • 2 msk färsk mynta
  • 2 st myntakvist
  • 1 msk ketjap manis
  • 1 tsk srirachasås
Övrigt
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk tacosås
Mejeri
  • 3 msk gräddfil
  • 2 msk riven ost
  • 3 msk crème fraiche
  • 40 g fetaost
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.