Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Vår 2026 Säsongsbetonad Meny

Här kan du skapa en säsongbetonad meny där årstidens råvaror står i fokus. Genom att följa Ulrikas färdiga förslag kommer du också behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 47.1 gram

    Fett: 71.3 gram

    Protein: 77.3 gram

    Energi: 1129.5 kcal

    • Måndag frukost 419 Kcal

      Havre- och kesofralla med morot, ost och skinka

      Njut av en god frukostfralla med ost och skinka! Frallans recept finns i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 419 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st Havre- och kesofralla med morot
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 2 skiva ost
      • 2 cm gurka

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ost, skinka och gurkskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st Havre- och kesofralla med morot
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 2 skiva ost
      • 2 cm gurka

      Måndag lunch 655 Kcal

      Grillad fläskkarré med färgglad grönsaksplåt

      En färgglad tallrik med grillad fläskkarré och grönsaker. Välj gärna blomkål i olika färger om det finns annars går det bra med vit blomkål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 655 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
      • Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
      • Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
      • Toppa med hackad persilja.
      • Servera med grillad fläskkarré.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

      Måndag middag 392 Kcal

      Italiensk smörgåstårta med chark

      En fantastisk god italiensk smörgåstårta med chark. Om du önskar göra denna glutenfri kan polarhjärtan bytas mot glutenfria polarkakor - receptet hittar du genom att söka i receptbanken på glutenfria polarkakor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 392 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 300 g polarhjärtan
      • 100 g solrosgroddar
      • 200 g parmaskinka
      • 100 g salami
      • 250 g brieost
      • 10 st cocktailtomat
      • 20 g cocktailkapris
      • 0 basilika
      Pestofyllning
      • 0.5 dl grön pesto
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g philadelphiaost
      • 0 salt och svartpeppar
      Soltorkade tomater fyllning
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 st rödlök
      • 2 dl crème fraiche

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök fint. Hacka de soltorkade tomaterna och basilikan.
      • Skala och finhacka rödlök.
      • Gör föst fyllningarna genom att blanda ihop alla ingredienser  i två skålar.
      • Lägg en skiva polarhjärtan på ett fat och bred över fyllningen med soltorkade tomater.  Lägg på en ny skiva polarhjärtan.
      • Lägg på pestoröran spara lite till toppen.
      • Lägg på ytterligare ett lager bröd och bred ut ett tunt lager av fyllningen över.
      • Fäst solrosgroddar på kanterna och lägg på skinka och salami i en ring över tårtan.
      • Skär skivor av brieosten och lägg i mitten. Dela tomater och lägg över och toppa med kapris.
      • Dekorera med basilikablad.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 300 g polarhjärtan
      • 100 g solrosgroddar
      • 200 g parmaskinka
      • 100 g salami
      • 250 g brieost
      • 10 st cocktailtomat
      • 20 g cocktailkapris
      • 0 basilika
      Pestofyllning
      • 0.5 dl grön pesto
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g philadelphiaost
      • 0 salt och svartpeppar
      Soltorkade tomater fyllning
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 st rödlök
      • 2 dl crème fraiche

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 278 Kcal

      Omelett med bär och keso

      Frukostmat som fungerar utmärkt att ta med till jobbet eller på utflykten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 278 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnat.
      • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på blåbär och granatäppelkärnor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Tisdag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Tisdag mellanmål 267 Kcal

      Kesokaka med kardemumma och hallon

      En härlig och fluffig kaka till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 267 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 tsk olivolja
      • 2.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 2 st ägg
      • 2 msk honung
      • 0.25 msk vaniljsocker
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk bakpulver
      • 1.5 dl hallon

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 180 grader.
      • Smörj en mindre ugnsform med olivolja.
      • Lägg keso, yoghurt, ägg, honung, vaniljsocker, kardemumma, havregryn och bakpulver i en bunke.
      • Mixa smeten slät med en stavmixer.
      • Häll smeten i ugnsformen och lägg på hallon.
      • Grädda i ugnen i cirka 40 minuter.
      • Låt svala något innan servering.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 tsk olivolja
      • 2.5 dl keso, 4%
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 2 st ägg
      • 2 msk honung
      • 0.25 msk vaniljsocker
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk bakpulver
      • 1.5 dl hallon

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 410 Kcal

      Ugnspannkaka med bär

      God frukostvariant på ugnspannkaka! Fungerar utmärkt att ha med till stranden som en lättare lunch också.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop ägg, grädde, keso och agavesirap i en skål. Tillsätt salt.
      • Häll smeten i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. lägg på bären.
      • Grädda i 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Onsdag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

    • Torsdag frukost 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Torsdag lunch 519 Kcal

      Omelettrulle med kalkon och ost

      Rulla ihop en omelett och skär i bitar, eller linda in rullen i folie och ta med på en picknick. En god och mättande frukost eller lunch.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 519 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i äggblandningen.
      • Toppa med kalkon och ost.
      • Rulla ihop omeletten till en rulle och skär i bitar.
      • Servera eventuellt med lite färsk persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Torsdag middag 499 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto

      En laxsida som räcker till hela familjen, eller frys in portioner att ta upp vid behov! Servera med en grönsallad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 499 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 250 g körsbärstomater
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g mozarella
      • 1 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 75 g soltorkade tomater i olja
      • 0.5 msk rödlök
      • 1 msk pinjenötter
      Topping
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtklädd plåt.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Lägg tomater och rödlök runt om laxen.
      • Häll över olivolja.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Häll balsamico över tomaterna.
      • Krydda laxen med örtagårdskrydda.
      • Strö över 100 gram riven mozzarella och pesto.
      • Lägg över 125 gram skivad mozzarella, soltorkade tomater, 1 msk hackad rödlök och pinjenötter.
      • Gratinera i 20 minuter.
      • Toppa med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 250 g körsbärstomater
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g mozarella
      • 1 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 75 g soltorkade tomater i olja
      • 0.5 msk rödlök
      • 1 msk pinjenötter
      Topping
      • 2 msk färsk basilika

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 499 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto

      En laxsida som räcker till hela familjen, eller frys in portioner att ta upp vid behov! Servera med en grönsallad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 499 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 250 g körsbärstomater
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g mozarella
      • 1 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 75 g soltorkade tomater i olja
      • 0.5 msk rödlök
      • 1 msk pinjenötter
      Topping
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtklädd plåt.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Lägg tomater och rödlök runt om laxen.
      • Häll över olivolja.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Häll balsamico över tomaterna.
      • Krydda laxen med örtagårdskrydda.
      • Strö över 100 gram riven mozzarella och pesto.
      • Lägg över 125 gram skivad mozzarella, soltorkade tomater, 1 msk hackad rödlök och pinjenötter.
      • Gratinera i 20 minuter.
      • Toppa med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 250 g körsbärstomater
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g mozarella
      • 1 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 75 g soltorkade tomater i olja
      • 0.5 msk rödlök
      • 1 msk pinjenötter
      Topping
      • 2 msk färsk basilika

      Fredag middag 507 Kcal

      Tacosallad med guacamole

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl isbergssallad
      • 5 cm gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 2 msk riven ost
      • 1 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.25 st lime
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk tacosås

      Gör så här

      • Lägg salladen på ett fat.
      • Skär gurka och paprika i små tärningar.
      • Skala och skär moroten i små tärningar.
      • Dela tomaterna och skala och strimla rödlöken.
      • Lägg alla grönsaker på fatet. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nötfärsen någon minut.
      • Tillsätt tacokryddan och stek ytterligare någon minut.
      • Lägg färsen på salladen.
      • Gör guacamolen genom att mosa avokadon med en gaffel.
      • Blanda sedan med övriga ingredienser i en skål.
      • Smaka av med riven vitlök, hackad chiliflakes, limesaft, salt och peppar.
      • Servera salladen med guacamole och tacosås eller annan stark mexikansk sås.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl isbergssallad
      • 5 cm gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 2 msk riven ost
      • 1 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.25 st lime
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk tacosås

    • Lördag frukost 419 Kcal

      Havre- och kesofralla med morot, ost och skinka

      Njut av en god frukostfralla med ost och skinka! Frallans recept finns i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 419 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st Havre- och kesofralla med morot
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 2 skiva ost
      • 2 cm gurka

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ost, skinka och gurkskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st Havre- och kesofralla med morot
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 2 skiva ost
      • 2 cm gurka

      Lördag lunch 507 Kcal

      Tacosallad med guacamole

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl isbergssallad
      • 5 cm gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 2 msk riven ost
      • 1 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.25 st lime
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk tacosås

      Gör så här

      • Lägg salladen på ett fat.
      • Skär gurka och paprika i små tärningar.
      • Skala och skär moroten i små tärningar.
      • Dela tomaterna och skala och strimla rödlöken.
      • Lägg alla grönsaker på fatet. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nötfärsen någon minut.
      • Tillsätt tacokryddan och stek ytterligare någon minut.
      • Lägg färsen på salladen.
      • Gör guacamolen genom att mosa avokadon med en gaffel.
      • Blanda sedan med övriga ingredienser i en skål.
      • Smaka av med riven vitlök, hackad chiliflakes, limesaft, salt och peppar.
      • Servera salladen med guacamole och tacosås eller annan stark mexikansk sås.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl isbergssallad
      • 5 cm gurka
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 2 msk riven ost
      • 1 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.25 st lime
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk tacosås

      Lördag middag 372 Kcal

      Bananpannkakor

      Grädda goda bananpannkakor med en fyllning av philadelphiaost och färska jordgubbar - perfekt till frukost, lunch eller mellanmål eller varför inte till picknicken?

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st banan
      • 4 st ägg
      • 2 krm vaniljpulver
      • 2 tsk smör
      Fyllning
      • 150 g philadelphiaost
      • 2 krm vaniljpulver
      • 250 g jordgubbar (färska)
      • 1 msk mynta
      Dekoration
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 4 st myntakvist

      Gör så här

      • Mosa bananen med gaffel i en bunke.
      • Blanda ner ägg, vaniljpulver och vispa ihop till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och grädda små pannkakor på båda sidorna på låg värme.
      • Låt svalna.
      • Blanda philiadelphiaost med vaniljpulver och bred på pannkakorna.
      • Hacka jordgubbar och blanda med finhackad mynta och lägg över osten.
      • Rulla ihop och servera med jordgubbar och några kvistar mynta.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 st banan
      • 4 st ägg
      • 2 krm vaniljpulver
      • 2 tsk smör
      Fyllning
      • 150 g philadelphiaost
      • 2 krm vaniljpulver
      • 250 g jordgubbar (färska)
      • 1 msk mynta
      Dekoration
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 4 st myntakvist

    • Söndag frukost 214 Kcal

      Kokt ägg med skinka

      Enklaste äggfrukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 214 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 st cocktailtomat
      • 2 skivor skinka
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka 5–6 minuter. Spola av med kallt vatten och skala därefter.
      • Dela cocktailtomaterna.
      • Lägg ägg, cocktailtomater och skinka på en tallrik.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 st cocktailtomat
      • 2 skivor skinka
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Söndag lunch 293 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och hallon

      Lyxiga frukost med smak av banan och hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt 6%
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 0.5 st banan

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget. Vispa samman och blanda i vaniljpulver och salt.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
      • Lägg plättar på ett fat och och servera med yoghurt, hallon och skivad banan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt 6%
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 0.5 st banan

      Söndag middag 655 Kcal

      Grillad fläskkarré med färgglad grönsaksplåt

      En färgglad tallrik med grillad fläskkarré och grönsaker. Välj gärna blomkål i olika färger om det finns annars går det bra med vit blomkål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 655 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg köttet i en skål och blanda ner riven vitlök, bbqsås, salt, peppar och örter. Låt marinera 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skär morötter på längden och lägg på en plåt.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg bredvid. Skär blomkålen i buketter och lägg på plåten.
      • Ringla olivolja över och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Grilla köttet runt om i ca 7 minuter och lägg på ett fat. Strimla salladslök och lägg över köttet.
      • Strö på stekt halloumi på blomkålen, fetaost på rödbetorna och parmesan på morötterna.
      • Toppa med hackad persilja.
      • Servera med grillad fläskkarré.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk bbq sås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladslök
      Grönsaksplåt
      • 2 st morot
      • 3 st rödbetor
      • 200 g blomkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 25 g fetaost
      • 25 g riven parmesanost
      • 1 kvist färsk persilja
    Övrigt
    • 300 g polarhjärtan
    • 20 g cocktailkapris
    • 250 g soltorkade tomater i olja
    • 2 msk tacosås
    Frukt/grönt
    • 100 g solrosgroddar
    • 29 st cocktailtomat
    • basilika
    • 3.75 klyfta vitlök
    • 4 st rödlök
    • 9 tsk färskpressad citronjuice
    • 6 tsk riven ingefära
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk granatäppelkärnor
    • 2 st paprika
    • 27 cm gurka
    • 1.5 dl hallon
    • 1 dl blåbär (frysta)
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 500 g körsbärstomater
    • 3 dl isbergssallad
    • 3 st morot
    • 150 g cocktailtomater
    • 1 st avokado
    • 0.25 st lime
    • 3 st banan
    • 250 g jordgubbar (färska)
    • 8 st färsk jordgubbe
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1 st salladslök
    • 3 st rödbetor
    • 200 g blomkål
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g parmaskinka
    • 100 g salami
    • 18 st ägg
    • 600 g kycklinglårfilé
    • 1 st kokt ägg
    • 60 g rökt kalkon
    • 1200 g laxfilé
    • 300 g nötfärs
    • 4 skivor skinka
    • 300 g fläskkarré
    Mejeri
    • 250 g brieost
    • 350 g philadelphiaost
    • 3 dl crème fraiche
    • 6 tsk smör
    • 3 dl keso, 4%
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 2 dl grekisk yoghurt
    • 2.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 0.75 dl grädde
    • 125 g keso
    • 3 dl riven ost
    • 200 g mozarella
    • 250 g mozzarella
    • 2 skiva ost
    • 50 g halloumi
    • 25 g fetaost
    • 25 g riven parmesanost
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 dl grön pesto
    • 6 msk färsk basilika
    • 2 tsk ketjap manis
    • 7 krm örtagårdskrydda
    • 4 msk balsamico
    • 5 msk persilja
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 1.5 krm salt
    • 3 msk färsk persilja
    • 0.5 påse tacokrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 4.5 krm vaniljpulver
    • 1 msk mynta
    • 4 st myntakvist
    Torrvaror
    • 6 msk olivolja
    • 2 tsk flytande honung
    • 2 msk honung
    • 0.25 msk vaniljsocker
    • 1 dl havregryn
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 tsk agavesirap
    • 2 msk pinjenötter
    • 1 msk bbq sås
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.