Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Från 30 mars

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 52.6 gram

    Fett: 51.5 gram

    Protein: 48.1 gram

    Energi: 850.7 kcal

    • Måndag lunch 340 Kcal

      Quinoasallad med stekt karljohansvamp

      Fräsch sallad som passar bra på grillbuffén eller i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 340 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1.5 dl vit quinoa, okokt
      • 40 g torkad Karl Johan svamp
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk persilja
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Koka quinoa i 13 min i lättsaltat vatten. Häll av vattnet i ett durkslag. Lägg quinoa i en skål och låt svalna.
      • Blötlägg svampen 20 min. Häll av vattnet.
      • Skala och riv vitlök. Stek vitlök tillsammans med svamp i en stekpanna med smör. Salta och peppra.
      • Skär brysselkål i klyftor. Skala och hacka rödlök. Hacka persilja. Skala och skär morot i tärningar. Blanda ner alla grönsaker med olivolja, persilja, salt och peppar i skålen med quinoa.
      • Lägg på svampen och strö över granatäppelkärnor. Dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1.5 dl vit quinoa, okokt
      • 40 g torkad Karl Johan svamp
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk persilja
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Måndag middag 126 Kcal

      Linsgryta från Mellanöstern

      Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 2 st morot
      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 nypa chiliflakes
      • 3 dl torkade röda linser
      • 200 g krossade tomater
      • 7 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong

      Gör så här

      • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
      • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
      • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt koka upp och sänk värmen.
      • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
      • Häll upp i en skål och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 2 st morot
      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 nypa chiliflakes
      • 3 dl torkade röda linser
      • 200 g krossade tomater
      • 7 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong

    • Tisdag frukost 412 Kcal

      Yoghurt och granola med russin och gojibär

      En god och mättande frukost, variera mellan olika yoghurtar för att ändra din frukost under veckan! Receptet för granolan finns i receptbanken. Sök: granola med russin och gojibär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl granola med russin och gojibär

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Lägg på granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl granola med russin och gojibär

      Tisdag lunch 340 Kcal

      Quinoasallad med stekt karljohansvamp

      Fräsch sallad som passar bra på grillbuffén eller i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 340 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1.5 dl vit quinoa, okokt
      • 40 g torkad Karl Johan svamp
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk persilja
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Koka quinoa i 13 min i lättsaltat vatten. Häll av vattnet i ett durkslag. Lägg quinoa i en skål och låt svalna.
      • Blötlägg svampen 20 min. Häll av vattnet.
      • Skala och riv vitlök. Stek vitlök tillsammans med svamp i en stekpanna med smör. Salta och peppra.
      • Skär brysselkål i klyftor. Skala och hacka rödlök. Hacka persilja. Skala och skär morot i tärningar. Blanda ner alla grönsaker med olivolja, persilja, salt och peppar i skålen med quinoa.
      • Lägg på svampen och strö över granatäppelkärnor. Dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1.5 dl vit quinoa, okokt
      • 40 g torkad Karl Johan svamp
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.5 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk persilja
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Tisdag middag 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

      Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 674 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skär buketter av blomkål och broccoli.
      • Koka upp i kastrull med kycklingbuljontärning ca 3 minuter, de ska fortfarande ha tuggmotstånd.
      • Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
      • Strimla kyckling i medelstora bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
      • Låt steka några minuter och tillsätt grädde, Créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
      • Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
      • Toppa med färsk timjan och servera med en grönsallad

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

    • Onsdag frukost 234 Kcal

      Morot- och kesofrallor

      Härliga, smakrika frallor med morot, keso och havregryn!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 krm salt
      Topping
      • 2 msk pumpafrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Riv moroten. Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Forma till bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Strö på pumpafrön och grädda i ca: 25 minuter.
      • Låt svalna och förvara i frysen.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 krm salt
      Topping
      • 2 msk pumpafrön

      Onsdag lunch 557 Kcal

      Mozzarellafylld falukorv med ajvar

      Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 557 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g falukorv med hög kötthalt
      • 3 msk senap
      • 3 msk ajvar relish
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      Rostade grönsaker
      • 2 st tomat
      • 1 st squash
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 30 g svarta oliver kärnfria

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 ̊C.
      • Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
      • Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
      • Blanda om.
      • Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
      • Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
      • Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
      • Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g falukorv med hög kötthalt
      • 3 msk senap
      • 3 msk ajvar relish
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      Rostade grönsaker
      • 2 st tomat
      • 1 st squash
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 30 g svarta oliver kärnfria

      Onsdag middag 329 Kcal

      Shakshuka

      En mustig tomatgryta från mellanöstern!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk olivolja
      • 1.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0.5 tsk honung
      • 400 g krossade tomater
      • 6 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala lök.
      • Grovhacka lök, aubergine, squash och paprika.
      • Riv vitlök.
      • Hacka persilja.
      • Hetta upp en gryta med olivolja.
      • Lägg i riven vitlök, lök och grönsakerna och stek på medelvärme under omrörning i cirka 10 minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt kryddor, srirachasås, honung och krossade tomater.
      • Rör om och låt koka i ytterligare 10 minuter.
      • Lägg blandningen i en mindre ugnsform.
      • Knäck försiktigt ner äggen på olika ställen i formen.
      • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk olivolja
      • 1.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0.5 tsk honung
      • 400 g krossade tomater
      • 6 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

    • Torsdag lunch 437 Kcal

      Italienska köttbullar i tomatsås

      Goda köttbullar i tomatsås som hela familjen älskar! En italiensk favorit!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1.5 msk färsk basilika
      • 0.5 msk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 msk färsk basilika
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 dl ruccolasallad

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Blanda panko ströbröd och 3 msk vatten i en skål och låt stå 5 minuter.
      • Hacka basilika fint. Blanda ner nötfärs, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
      • Forma färsen till bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bullarna runtom i någon minut.
      • Tillsätt krossade tomater,  honung, srirachasås och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ihop 10 minuter.
      • Strö på färsk basilika och servera med riven parmesanost och lite rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1.5 msk färsk basilika
      • 0.5 msk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 msk färsk basilika
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 dl ruccolasallad

      Torsdag middag 136 Kcal

      Grönsakssoppa

      En vegetariskt och god soppa där du kan lägga till tofu om du önskar extra protein. Perfekt att ta med ut på utflykten, förvara soppan i en termosmugg för att den ska hålla sig varm!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 136 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 20 g färsk grönkål
      • 0.25 st broccolistånd

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och finhacka vitlöksklyftan.
      • Skala och riv morot och palsternacka grovt. Skiva sellerin.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, rotfrukter och selleri i några minuter.
      • Smula ner buljongtärningen och tillsätt tomatpuré och vatten.
      • Smaka av med kryddor. Skiva grönkål och dela broccoli i små buketter.
      • Blanda ner i soppan och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 20 g färsk grönkål
      • 0.25 st broccolistånd

    • Fredag frukost 234 Kcal

      Morot- och kesofrallor

      Härliga, smakrika frallor med morot, keso och havregryn!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 krm salt
      Topping
      • 2 msk pumpafrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Riv moroten. Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Forma till bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Strö på pumpafrön och grädda i ca: 25 minuter.
      • Låt svalna och förvara i frysen.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 0.5 dl pumpafrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 krm salt
      Topping
      • 2 msk pumpafrön

      Fredag lunch 329 Kcal

      Shakshuka

      En mustig tomatgryta från mellanöstern!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk olivolja
      • 1.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0.5 tsk honung
      • 400 g krossade tomater
      • 6 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala lök.
      • Grovhacka lök, aubergine, squash och paprika.
      • Riv vitlök.
      • Hacka persilja.
      • Hetta upp en gryta med olivolja.
      • Lägg i riven vitlök, lök och grönsakerna och stek på medelvärme under omrörning i cirka 10 minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt kryddor, srirachasås, honung och krossade tomater.
      • Rör om och låt koka i ytterligare 10 minuter.
      • Lägg blandningen i en mindre ugnsform.
      • Knäck försiktigt ner äggen på olika ställen i formen.
      • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk olivolja
      • 1.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0.5 tsk honung
      • 400 g krossade tomater
      • 6 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Fredag middag 557 Kcal

      Mozzarellafylld falukorv med ajvar

      Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 557 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g falukorv med hög kötthalt
      • 3 msk senap
      • 3 msk ajvar relish
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      Rostade grönsaker
      • 2 st tomat
      • 1 st squash
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 30 g svarta oliver kärnfria

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 ̊C.
      • Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
      • Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
      • Blanda om.
      • Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
      • Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
      • Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
      • Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g falukorv med hög kötthalt
      • 3 msk senap
      • 3 msk ajvar relish
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      Rostade grönsaker
      • 2 st tomat
      • 1 st squash
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 30 g svarta oliver kärnfria

    • Lördag lunch 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
      • Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
      • Finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Lördag middag 674 Kcal

      Blomkål och broccoligratäng med kyckling

      Gratäng passar bra både till vardag och fest. En perfekt rätt som lagar sig själv i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 674 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skär buketter av blomkål och broccoli.
      • Koka upp i kastrull med kycklingbuljontärning ca 3 minuter, de ska fortfarande ha tuggmotstånd.
      • Häll av vattnet och lägg i en ugnsfast form.
      • Strimla kyckling i medelstora bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen tillsammans med örter, salt, svartpeppar och den hackade löken.
      • Låt steka några minuter och tillsätt grädde, Créme fraiche, riven ost, dijonsenap, salt och svartpeppar och låt koka upp.
      • Häll såsen över broccolin och sätt in i ugnen i cirka 15 min.
      • Toppa med färsk timjan och servera med en grönsallad

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkålshuvud
      • 1 st broccolistånd
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 500 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 st gul lök
      • 2 dl vispgrädde
      • 2.5 dl crème fraiche
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 3 tsk dijonsenap

    • Söndag lunch 184 Kcal

      Brysselkålsgratäng

      En varm och krämig brysselkålsgratäng som du kan äta tillsammans med många olika rätter som tex, hjortfärsbiffar. Sök på recept i receptbanken på biffarna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 184 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g brysselkål
      • 2 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk timjan
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär bort roten på kålen och lägg i en ugnsfast form.
      • Blanda ägg, grädde, mjölk, senap, salt och peppar.
      • Häll över blandningen och strö på timjan och ost.
      • Gratinera i ugnen i 30 minuter

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g brysselkål
      • 2 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk timjan
      • 1 dl riven ost

      Söndag middag 228 Kcal

      Kycklinggryta med tomat och bönor

      En god rätt med lågt kaloriinnehåll som mättar länge!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 228 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st squash
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl vita bönor
      Dekoration
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Skär squash i skivor.
      • Skala och hacka gul lök.
      • Skala och riv vitlök.
      • Skär kycklingfilé i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn lök och vitlök nån minut tillsammans med kyckling.
      • Strö på salt, peppar och basilika.
      • Tillsätt krossade tomater och vatten.
      • Smula ner buljongtärning och tillsätt squash och vita bönor.
      • Låt koka några minuter.
      • Dekorera med basilikakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st squash
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 dl vita bönor
      Dekoration
      • 1 st basilikakvist
    Torrvaror
    • 3 dl vit quinoa, okokt
    • 80 g torkad Karl Johan svamp
    • 14.5 msk olivolja
    • 3 dl torkade röda linser
    • 1600 g krossade tomater
    • 8 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 5 dl pumpafrön
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 tsk honung
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 2 tsk flytande honung
    • 1 dl vita bönor
    Frukt/grönt
    • 9.5 klyfta vitlök
    • 800 g brysselkål
    • 3 st rödlök
    • 8 st morot
    • 1 dl granatäppelkärnor
    • 6 st gul lök
    • 3 st selleristjälk
    • 2 st blomkålshuvud
    • 2.25 st broccolistånd
    • 4 st tomat
    • 3.25 st squash
    • 0.5 st aubergine
    • 1.5 st paprika
    • 1 dl ruccolasallad
    • 1 st palsternacka
    • 20 g färsk grönkål
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 3 dl rucola
    Mejeri
    • 1 msk smör
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 4 dl vispgrädde
    • 5 dl crème fraiche
    • 4 dl riven västerbottenost
    • 4 dl keso, 4%
    • 250 g mozzarella
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 1 dl riven ost
    Kryddor/smaksättare
    • 6 msk persilja
    • 6 kvist färsk persilja
    • 1.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 3.5 tsk torkade örter
    • 2 nypa chiliflakes
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 2.5 st kycklingbuljongtärning
    • 6 tsk dijonsenap
    • 1 krm salt
    • 6 msk ajvar relish
    • 3.3 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk curry
    • 1 tsk kanel
    • 1 tsk torkad oregano
    • 2 tsk srirachasås
    • 2.5 msk färsk basilika
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 msk färsk timjan
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 1 st basilikakvist
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1300 g kycklingfilé
    • 18.5 st ägg
    • 1200 g falukorv med hög kötthalt
    • 250 g nötfärs
    Övrigt
    • 6 msk senap
    • 60 g svarta oliver kärnfria
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.