0
Tillbaka till menyerna

Vecka 7

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 950 Kcal

    • Frukost - 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

    • Lunch - 383 Kcal

      Kyckling Pad thai med wokgrönsaker

    • Middag - 321 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 533 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 148 Kcal

      Keso med tomat, gurka och persilja

    • Middag - 304 Kcal

      Varma grönsaker med halloumi

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1141 Kcal

    • Frukost - 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

    • Lunch - 321 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater

    • Middag - 574 Kcal

      Chevrefylld lax med pesto

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 630 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 166 Kcal

      Detoxsoppa

    • Middag - 383 Kcal

      Kyckling Pad thai med wokgrönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 895 Kcal

    • Frukost - 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

    • Lunch - 166 Kcal

      Detoxsoppa

    • Middag - 482 Kcal

      Tacolövbiff med guacamole

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1211 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 482 Kcal

      Tacolövbiff med guacamole

    • Middag - 574 Kcal

      Chevrefylld lax med pesto

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 943 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 166 Kcal

      Detoxsoppa

    • Middag - 498 Kcal

      Thaikyckling med kokosmjölk och grönt

    • Mellanmål - 126 Kcal

      Gul smoothie

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 39.5 gram

    Fett: 50.3 gram

    Protein: 68.1 gram

    Energi: 900.5 kcal

    • Måndag frukost 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Måndag lunch 383 Kcal

      Kyckling Pad thai med wokgrönsaker

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 200 g frysta wokgrönsaker
      • 1 st ägg
      • 0.25 st vitkål
      • 1 förp pad thaisås
      • 60 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Strimla kycklingfiléerna i bitar och salta och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna tills de får färg.
      • Lägg upp kycklingen på ett fat.
      • Woka grönsakerna i ett par minuter och knäck i ägget i mitten av pannan.
      • Strö på lite salt och låt ägget stelna.
      • Blanda ihop grönsakerna och ägget och tillsätt kycklingbitarna igen.
      • Strimla vitkålen och stek ytterligare någon minut.
      • Häll på pad thaisåsen och blanda.
      • Grovhacka jordnötterna och torrosta dem i en stekpanna tills de får färg.
      • Skär limen i klyftor.
      • Fördela kycklingwoken på tallrikar och servera med jordnötter, limeklyftor och salladslök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 200 g frysta wokgrönsaker
      • 1 st ägg
      • 0.25 st vitkål
      • 1 förp pad thaisås
      • 60 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Måndag middag 321 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 321 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 6.67 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 499.5 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 6.67 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 499.5 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Tisdag lunch 148 Kcal

      Keso med tomat, gurka och persilja

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 148 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso
      • 0.5 st bifftomat
      • 0.3 st gurka
      • 2 msk bladpersilja
      • 0.25 st citron
      • 0.1 tsk svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg keso på en tallrik.
      • Finhacka tomat och gurka och lägg i en skål tillsammans med persilja, citronsaft och svartpeppar.
      • Blanda om och lägg över keson.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso
      • 0.5 st bifftomat
      • 0.3 st gurka
      • 2 msk bladpersilja
      • 0.25 st citron
      • 0.1 tsk svartpeppar

      Tisdag middag 304 Kcal

      Varma grönsaker med halloumi

      Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 304 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul paprika
      • 0.75 st broccolistånd
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk solrosfrön
      • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
      • Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
      • Lägg upp på tallrik med osten över. Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
      • Dekorera med färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul paprika
      • 0.75 st broccolistånd
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk solrosfrön
      • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    • Onsdag frukost 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Onsdag lunch 321 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 321 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 6.67 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 499.5 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 6.67 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 499.5 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 574 Kcal

      Chevrefylld lax med pesto

      En lyxig lax måltid med chevreost och pesto till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 574 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g chevreost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g ruccola
      • 4 msk torkade tranbär

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfiléer på en plåt.
      • Skär ett snitt i laxfilérna och lägg i pesto och ost.
      • Strö på salt och peppar samt pinjenötter.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad, torkade tranbär och quinoa.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g chevreost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g ruccola
      • 4 msk torkade tranbär

    • Torsdag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Torsdag lunch 166 Kcal

      Detoxsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0.2 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 100 g spenat
      • 1 st polkabeta

      Gör så här

      • Skala och skiva grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner alla grönsaker, vitlök, ingefära, chili, gurkmeja låt steka någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
      • Låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner spenat precis innan servering.
      • Häll upp i skålar eller stora muggar och lägg i tunt skivade betor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0.2 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 100 g spenat
      • 1 st polkabeta

      Torsdag middag 383 Kcal

      Kyckling Pad thai med wokgrönsaker

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 200 g frysta wokgrönsaker
      • 1 st ägg
      • 0.25 st vitkål
      • 1 förp pad thaisås
      • 60 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Strimla kycklingfiléerna i bitar och salta och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna tills de får färg.
      • Lägg upp kycklingen på ett fat.
      • Woka grönsakerna i ett par minuter och knäck i ägget i mitten av pannan.
      • Strö på lite salt och låt ägget stelna.
      • Blanda ihop grönsakerna och ägget och tillsätt kycklingbitarna igen.
      • Strimla vitkålen och stek ytterligare någon minut.
      • Häll på pad thaisåsen och blanda.
      • Grovhacka jordnötterna och torrosta dem i en stekpanna tills de får färg.
      • Skär limen i klyftor.
      • Fördela kycklingwoken på tallrikar och servera med jordnötter, limeklyftor och salladslök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 200 g frysta wokgrönsaker
      • 1 st ägg
      • 0.25 st vitkål
      • 1 förp pad thaisås
      • 60 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

    • Fredag frukost 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Fredag lunch 166 Kcal

      Detoxsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0.2 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 100 g spenat
      • 1 st polkabeta

      Gör så här

      • Skala och skiva grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner alla grönsaker, vitlök, ingefära, chili, gurkmeja låt steka någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
      • Låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner spenat precis innan servering.
      • Häll upp i skålar eller stora muggar och lägg i tunt skivade betor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0.2 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 100 g spenat
      • 1 st polkabeta

      Fredag middag 482 Kcal

      Tacolövbiff med guacamole

      Lövbiff med texmex krydda som serveras med en krämig guacamole.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st mini squash
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 5 st pärltomater
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 1 msk gräddfil
      • 0.33 st lime
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först guacamolen genom att dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Lägg köttet i en matberedare tillsammans med gräddfil, vitlök och pressa ner saften av 1/3  lime.
      • Mixa till en jämn röra.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Strimla köttet och strö på salt och peppar.
      • Skär broccolin i buketter.
      • Skala och skiva rödlöken.
      • Finhacka vitlöksklyftan.
      • Skär squash i skivor.
      • Hetta upp en wok med olja och woka alla grönsakerna någon minut.
      • Tillsätt köttet och tacokryddan.
      • Stek i ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna och blanda ner innan servering.
      • Servera med guacamole.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st mini squash
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 5 st pärltomater
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 1 msk gräddfil
      • 0.33 st lime
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Lördag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Lördag lunch 482 Kcal

      Tacolövbiff med guacamole

      Lövbiff med texmex krydda som serveras med en krämig guacamole.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st mini squash
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 5 st pärltomater
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 1 msk gräddfil
      • 0.33 st lime
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först guacamolen genom att dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Lägg köttet i en matberedare tillsammans med gräddfil, vitlök och pressa ner saften av 1/3  lime.
      • Mixa till en jämn röra.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Strimla köttet och strö på salt och peppar.
      • Skär broccolin i buketter.
      • Skala och skiva rödlöken.
      • Finhacka vitlöksklyftan.
      • Skär squash i skivor.
      • Hetta upp en wok med olja och woka alla grönsakerna någon minut.
      • Tillsätt köttet och tacokryddan.
      • Stek i ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna och blanda ner innan servering.
      • Servera med guacamole.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st mini squash
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 5 st pärltomater
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 1 msk gräddfil
      • 0.33 st lime
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag middag 574 Kcal

      Chevrefylld lax med pesto

      En lyxig lax måltid med chevreost och pesto till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 574 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g chevreost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g ruccola
      • 4 msk torkade tranbär

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfiléer på en plåt.
      • Skär ett snitt i laxfilérna och lägg i pesto och ost.
      • Strö på salt och peppar samt pinjenötter.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad, torkade tranbär och quinoa.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g chevreost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g ruccola
      • 4 msk torkade tranbär

    • Söndag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Söndag lunch 166 Kcal

      Detoxsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0.2 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 100 g spenat
      • 1 st polkabeta

      Gör så här

      • Skala och skiva grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner alla grönsaker, vitlök, ingefära, chili, gurkmeja låt steka någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
      • Låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner spenat precis innan servering.
      • Häll upp i skålar eller stora muggar och lägg i tunt skivade betor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 0.2 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 100 g spenat
      • 1 st polkabeta

      Söndag middag 498 Kcal

      Thaikyckling med kokosmjölk och grönt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 498 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 6 tsk rapsolja
      • 0
      • 2 tsk ingefära
      • 0 nypa salt och vitpeppar
      • 1 st röd paprika
      • 11 st sockerärter
      • 1 st gul lök
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0.33 msk röd currypaste
      • 3 tsk honung
      • 600 g kycklingfilé
      • 0.5 st lime
      • 100 g minimajs
      • 50 g broccoli
      • 0 kruka färsk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
      • Häll rapsolja i en skål och lägg i vitlök, ingefära, salt och peppar.
      • Lägg i kycklingbitarna och marinera i 10 minuter.
      • Skär paprika och sockerärter i bitar.
      • Värm en wok eller en stekpanna.
      • Lägg i kycklingen och bryn i någon minut.
      • Tillsätt paprika och skivad lök och stek i ytterligare någon minut.
      • Tillsätt kokosmjölk, currypasta, honung och pressad lime och låt koka i 10 minuter.
      • Lägg i majs, sockerärter och broccoli och koka i 3 minuter innan servering.
      • Smaka av med mer currypasta om det behövs.
      • Dekorera med koriander och cashewnötter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 6 tsk rapsolja
      • 0
      • 2 tsk ingefära
      • 0 nypa salt och vitpeppar
      • 1 st röd paprika
      • 11 st sockerärter
      • 1 st gul lök
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0.33 msk röd currypaste
      • 3 tsk honung
      • 600 g kycklingfilé
      • 0.5 st lime
      • 100 g minimajs
      • 50 g broccoli
      • 0 kruka färsk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Söndag mellanmål 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten
    Mejeri
    • 475 g keso
    • 150 g Boursinost
    • 100 g halloumi
    • 200 g chevreost
    • 2 msk gräddfil
    Frukt/grönt
    • 3 dl färska blåbär
    • 0.25 st vitkål
    • 2.16 st lime
    • 1 st salladslök
    • 3 st gul lök
    • 3.5 klyfta vitlök
    • 499.5 g cocktailtomater
    • 12 st smålökar
    • 14 tsk ingefära
    • 1.75 st citron
    • 0.5 st bifftomat
    • 0.3 st gurka
    • 0.5 st gul paprika
    • 2.25 st broccolistånd
    • 0.25 st squash
    • 1 st rödlök
    • 6 st cocktailtomat
    • 0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 100 g ruccola
    • 1 st blomkål
    • 2 st morot
    • 20 st champinjoner
    • 1 st röd chili
    • 200 g spenat
    • 2 st polkabeta
    • 1 st mini squash
    • 100 g sockerärtor
    • 10 st pärltomater
    • 2 st avokado
    • 1 st röd paprika
    • 11 st sockerärter
    • 100 g minimajs
    • 50 g broccoli
    Torrvaror
    • 6 msk valnötter
    • 9 tsk rapsolja
    • 60 g jordnötter
    • 102 msk pinjenötter
    • 6 olivolja
    • 3.5 tsk agavesirap
    • 2 msk solrosfrön
    • 8 msk grön pesto
    • 8 msk torkade tranbär
    • 1 burk kokosmjölk
    • 3 tsk honung
    • 30 g cashewnötter
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1300 g kycklingfilé
    • 4 st ägg
    • 500 g nötfärs
    • 1200 g laxfilé
    • 200 g lövbiff
    • 80 g rökt kalkon
    Övrigt
    • 200 g frysta wokgrönsaker
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    Kryddor/smaksättare
    • 1 förp pad thaisås
    • 8.67 msk bladpersilja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • salt och svartpeppar
    • 1.2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk cayennepeppar
    • 0.1 tsk svartpeppar
    • 0.4 tsk gurkmeja
    • 2 msk lantbuljong
    • 1 tsk furikake fröblandning
    • 0.33 msk röd currypaste
    • färsk koriander

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!