...
Tillbaka till menyerna

Vecka 41

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 23.4 gram

    Fett: 20.4 gram

    Protein: 43.4 gram

    Energi: 470 kcal

    • Måndag frukost 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Måndag lunch 437 Kcal

      Kycklinggryta med grönsaker

      En mustig kycklinggryta med härliga grönsaker som toppas med cocktailkapris och crème fraiche!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st orange paprika
      • 100 g broccoli
      • 0.25 st zucchini
      • 5 st champinjoner
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 100 g vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 1 msk kapris
      • 1 msk crème fraiche

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök. Skala och skiva moroten.
      • Skär paprika, broccoli och zucchini i mindre bitar och dela champinjonerna.
      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner kyckling, lök och vitlök.
      • Stek några minuter och häll på krossade tomater och vatten.
      • Smaksätt med sambal oelek, torkade örter och smula ner buljongtärning.
      • Låt sjuda under lock i ca 30 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll på grädde och lägg ner paprika, broccoli, zucchini och champinjoner.
      • Låt koka ihop och servera i djupa skålar toppat med kapris och créme fraiche.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st orange paprika
      • 100 g broccoli
      • 0.25 st zucchini
      • 5 st champinjoner
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 100 g vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 1 msk kapris
      • 1 msk crème fraiche

      Måndag middag 314 Kcal

      Italiensk torsk med serranoskinka

      En härligt italiensk rätt där serranoskinkans sälta ger smak till fisken tillsammans med de soltorkade tomaterna och basilikan. Perfekt för helgen eller en dag när man vill lyxa till det lite!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl Arrabiatasås
      • 2 styck tomat
      • 2 msk grön pesto
      • 4 skivor serranoskinka
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk riven parmesanost
      • 0 basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Tina fisken och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg Arrabiatasås i en ugnsform. Skiva tomater och lägg över.
      • Bred på pesto på fisken och linda en serranoskinka runt varje torskbit.
      • Lägg fisken över tomaterna.
      • Hacka soltorkad tomat och lägg över fisken.
      • Strö på parmesanost. Sätt in i ugnen i ca: 15 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl Arrabiatasås
      • 2 styck tomat
      • 2 msk grön pesto
      • 4 skivor serranoskinka
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk riven parmesanost
      • 0 basilika

    • Tisdag frukost 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Tisdag lunch 314 Kcal

      Italiensk torsk med serranoskinka

      En härligt italiensk rätt där serranoskinkans sälta ger smak till fisken tillsammans med de soltorkade tomaterna och basilikan. Perfekt för helgen eller en dag när man vill lyxa till det lite!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl Arrabiatasås
      • 2 styck tomat
      • 2 msk grön pesto
      • 4 skivor serranoskinka
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk riven parmesanost
      • 0 basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Tina fisken och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg Arrabiatasås i en ugnsform. Skiva tomater och lägg över.
      • Bred på pesto på fisken och linda en serranoskinka runt varje torskbit.
      • Lägg fisken över tomaterna.
      • Hacka soltorkad tomat och lägg över fisken.
      • Strö på parmesanost. Sätt in i ugnen i ca: 15 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl Arrabiatasås
      • 2 styck tomat
      • 2 msk grön pesto
      • 4 skivor serranoskinka
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 2 msk riven parmesanost
      • 0 basilika

    • Onsdag frukost 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

    • Torsdag frukost 280 Kcal

      Bananplättar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1 msk turkisk yoghurt
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda i vaniljpulver och salt.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Dela apelsinen och skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer.
      • Servera med en klick turkisk yoghurt, bär och apelsinskivorna.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1 msk turkisk yoghurt
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär

      Torsdag middag 288 Kcal

      Torsk med ljummen vitkålssallad

      En lågkalori torskmåltid med en vitkålssallad till, enkelt att laga till lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 1 st apelsin
      • 8 st physalis
      • 0.5 tsk olivolja
      • 4 dl vitkål
      • 50 gram räkor i lag
      • 1 msk gräslök
      • 2 msk solrosfrön

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner torskfiléerna.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka några minuter per sida och häll på lite vatten och ånga fisken tills den är klar, ca 3 min.
      • Skär bort skalet på apelsinen och skär ut fina filéer med en vass kniv.
      • Dela physalis.
      • Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek vitkål någon minut.
      • Blanda ner apelsinklyftor, physalis och räkor.
      • Lägg torskfilén på en tallrik och lägg över vitkålssalladen.
      • Strö över lite gräslök och solrosfrön. 

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 1 st apelsin
      • 8 st physalis
      • 0.5 tsk olivolja
      • 4 dl vitkål
      • 50 gram räkor i lag
      • 1 msk gräslök
      • 2 msk solrosfrön

    • Fredag lunch 288 Kcal

      Torsk med ljummen vitkålssallad

      En lågkalori torskmåltid med en vitkålssallad till, enkelt att laga till lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 1 st apelsin
      • 8 st physalis
      • 0.5 tsk olivolja
      • 4 dl vitkål
      • 50 gram räkor i lag
      • 1 msk gräslök
      • 2 msk solrosfrön

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner torskfiléerna.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka några minuter per sida och häll på lite vatten och ånga fisken tills den är klar, ca 3 min.
      • Skär bort skalet på apelsinen och skär ut fina filéer med en vass kniv.
      • Dela physalis.
      • Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek vitkål någon minut.
      • Blanda ner apelsinklyftor, physalis och räkor.
      • Lägg torskfilén på en tallrik och lägg över vitkålssalladen.
      • Strö över lite gräslök och solrosfrön. 

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 1 st apelsin
      • 8 st physalis
      • 0.5 tsk olivolja
      • 4 dl vitkål
      • 50 gram räkor i lag
      • 1 msk gräslök
      • 2 msk solrosfrön

      Fredag middag 401 Kcal

      Budget - Kycklingsoppa med kokosmjölk

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 150 g rotselleri
      • 1 tsk olivolja
      • 10 cm purjolök
      • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 3 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 200 ml lätt kokosmjölk

      Gör så här

      • Skär kyckling i små bitar. Skala och riv vitlök. Skala och riv rotfrukterna grovt.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, vitlök, rotfrukter och purjolök några minuter.
      • Tillsätt krydda, vatten, hönsbuljongtärning och kokosmjölk.
      • Låt koka i ca 10 minuter. Servera i djupa tallrikar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 150 g rotselleri
      • 1 tsk olivolja
      • 10 cm purjolök
      • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 3 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 200 ml lätt kokosmjölk

    • Lördag lunch 401 Kcal

      Budget - Kycklingsoppa med kokosmjölk

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 150 g rotselleri
      • 1 tsk olivolja
      • 10 cm purjolök
      • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 3 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 200 ml lätt kokosmjölk

      Gör så här

      • Skär kyckling i små bitar. Skala och riv vitlök. Skala och riv rotfrukterna grovt.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, vitlök, rotfrukter och purjolök några minuter.
      • Tillsätt krydda, vatten, hönsbuljongtärning och kokosmjölk.
      • Låt koka i ca 10 minuter. Servera i djupa tallrikar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 150 g rotselleri
      • 1 tsk olivolja
      • 10 cm purjolök
      • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 3 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 200 ml lätt kokosmjölk

    • Söndag middag 306 Kcal

      Räkröra med mango chutney

      Krämig räkröra med mango chutney smak som serveras på spenatblad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g handskalade räkor
      • 1 dl frysta gröna ärtor
      • 1 msk dill
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk mango chutney
      • 0 salt och svartpeppar
      • 20 g bladspenat
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Lägg räkor i en skål.
      • Blanda ner ärtor och dill.
      • Skala och finhacka rödlök och blanda ner tillsammans med gräddfil, majonnäs och mango chutney.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg spenatblad på en tallrik och lägg på röran.
      • Dekorera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g handskalade räkor
      • 1 dl frysta gröna ärtor
      • 1 msk dill
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk mango chutney
      • 0 salt och svartpeppar
      • 20 g bladspenat
      • 2 st citronklyfta
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st ägg
    • 550 g kycklingfilé
    • 350 g fryst torskrygg
    • 4 skivor serranoskinka
    • 300 g torskrygg
    • 50 gram räkor i lag
    • 200 g handskalade räkor
    Frukt/grönt
    • 0.5 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 2 st morot
    • 1 st orange paprika
    • 100 g broccoli
    • 0.25 st zucchini
    • 5 st champinjoner
    • 2 styck tomat
    • basilika
    • 0.5 st banan
    • 1.5 st apelsin
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 0.5 dl blåbär
    • 8 st physalis
    • 4 dl vitkål
    • 1 st palsternacka
    • 150 g rotselleri
    • 10 cm purjolök
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 0.25 st rödlök
    • 20 g bladspenat
    • 2 st citronklyfta
    Torrvaror
    • 3.5 tsk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 2 msk solrosfrön
    • 200 ml lätt kokosmjölk
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk sambal oelek
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk grön pesto
    • 0.25 tsk vaniljpulver
    • 1 krm salt
    • 1 msk gräslök
    • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk dill
    • 2 msk mango chutney
    Mejeri
    • 0.5 dl grädde
    • 1 msk crème fraiche
    • 2 msk riven parmesanost
    • 1 tsk smör
    • 1 msk turkisk yoghurt
    • 0.5 dl gräddfil
    Övrigt
    • 1 msk kapris
    • 0.5 dl Arrabiatasås
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    • 2 msk majonnäs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.