Tillbaka till menyerna

Vecka 35

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

    Då du överstiger kaloriintaget under dina fastedagar.

  • Måndag - 982 Kcal

    • Frukost - 196 Kcal

      Bananplättar med äpple och granatäpple

    • Lunch - 156 Kcal

      Skagenröra i salladsblad

    • Middag - 630 Kcal

      Kalvfärsbiffar med blomkålsmos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1063 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 500 Kcal

      Rester 500 kalorier

    • Middag - 557 Kcal

      Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1724 Kcal

    • Frukost - 467 Kcal

      Ägghack med rökt lax

    • Lunch - 557 Kcal

      Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    • Middag - 700 Kcal

      Rester 700 kalorier

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 853 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 462 Kcal

      Varmrökt lax med coleslaw

    • Middag - 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1056 Kcal

    • Frukost - 453 Kcal

      Stekt ägg med avokado

    • Lunch - 324 Kcal

      Italiensk tonfiskröra

    • Middag - 280 Kcal

      Grönsakswok med biff

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 778 Kcal

    • Frukost - 251 Kcal

      Tonfisk och avokado med tomat

    • Lunch

    • Middag - 527 Kcal

      Blomkålsgratäng med kassler

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1090 Kcal

    • Frukost - 404 Kcal

      Äggröra med bacon

    • Lunch

    • Middag - 686 Kcal

      Köttfärslimpa från medelhavet

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 20.5 gram

Fett: 67 gram

Protein: 59.7 gram

Energi: 1078 kcal

  • Måndag frukost 196 Kcal

    Bananplättar med äpple och granatäpple

    En somrig frukost med bananplättar toppat med frukt. Här kan du variera toppingen beroende på säsong och utbud!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 196 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st banan
    • 2 st ägg
    • 0.5 msk smör
    • 1 krm vaniljpulver
    • 1 krm salt
    Topping
    • 0.25 st äpple
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
    • Vispa runt och blanda i vaniljpulver och salt.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och klicka ner lite smet.
    • Grädda varje pannkaka i någon minut per sida.
    • Servera med hackat eller skivat äpple och granatäpplekärnor.
    • Dekorera med mynta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st banan
    • 2 st ägg
    • 0.5 msk smör
    • 1 krm vaniljpulver
    • 1 krm salt
    Topping
    • 0.25 st äpple
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st myntakvist

    Måndag lunch 156 Kcal

    Skagenröra i salladsblad

    En klassisk och god skagenröra som serveras i salladsblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 156 kcal

    Ingredienser

    6 portioner

    • 0.5 dl majonnäs
    • 2 msk crème fraiche
    • 80 g stenbitsrom
    • 1.5 msk färsk dill
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st citron
    • 400 g handskalade räkor
    • 0 salt och svartpeppar
    • 10 st salladsblad

    Gör så här

    • Blanda majonnäs och creme fraiche i en skål.
    • Finhacka rödlök, dill och räkor.
    • Blanda ner med majonnäsen och creme fraichen.
    • Riv skalet från 1 citron och blanda ner i röran.
    • Smaka av med salt och peppar.

    Ingredienser

    6 portioner

    • 0.5 dl majonnäs
    • 2 msk crème fraiche
    • 80 g stenbitsrom
    • 1.5 msk färsk dill
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st citron
    • 400 g handskalade räkor
    • 0 salt och svartpeppar
    • 10 st salladsblad

    Måndag middag 630 Kcal

    Kalvfärsbiffar med blomkålsmos

    Goda kalvfärsbiffar som serveras med en gräddig blomkålsmos - laga en extra portion och ta med matlåda till jobbet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 56 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 630 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kalvfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st ägg
    • 2 msk grädde
    • 1 tsk smör
    • 70 g bacon
    • 2 msk pinjenötter
    • 2 msk bladpersilja
    Blomkålsmos
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och vitpeppar

    Gör så här

    • Gör först blomkålsmoset genom att skära ut buketter från blomkålshuvudet.
    • Koka buketterna i lättsaltat vatten i ca 10 minuter.
    • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
    • Mixa den slät och lägg tillbaka blomkålen i kastrullen.
    • Häll på grädde och smaka av med salt och peppar.
    • Blanda färs med salt, svartpeppar, ägg och grädde.
    • Forma till avlånga biffar och stek i smör runt om i ca 8 minuter.
    • Strimla bacon och bryn tillsammans med pinjenötter.
    • Blanda ner hackad bladpersilja och lägg över biffarna.
    • Servera med moset.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kalvfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st ägg
    • 2 msk grädde
    • 1 tsk smör
    • 70 g bacon
    • 2 msk pinjenötter
    • 2 msk bladpersilja
    Blomkålsmos
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och vitpeppar
  • Tisdag frukost 6 Kcal

    Kaffe/Te

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 6 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Gör så här

    Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Tisdag lunch 500 Kcal

    Rester 500 kalorier

    I ditt kostschema kan du lägga in detta recept om du önskar fylla i rester under en måltid. Receptet ska innehålla ca 500 kalorier per portion.

    Tisdag middag 557 Kcal

    Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 48 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 557 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 3 msk senap
    • 3 msk ajvar relish
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Rostade grönsaker
    • 2 styck tomat
    • 1 st squash
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 30 g svarta oliver kärnfria

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 ̊C.
    • Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
    • Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
    • Blanda om.
    • Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
    • Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
    • Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
    • Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 3 msk senap
    • 3 msk ajvar relish
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Rostade grönsaker
    • 2 styck tomat
    • 1 st squash
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 30 g svarta oliver kärnfria
  • Onsdag frukost 467 Kcal

    Ägghack med rökt lax

    Starta dagen med en trevlig ägg och lax frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 39 gram

    Energi: 467 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st kokt ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 100 g varmrökt lax
    • 1 st salladsblad
    • 1 st citronklyfta

    Gör så här

    • Hacka äggen och lägg i en skål.
    • Blanda ner majonnäs, salt, peppar och gräslök.
    • Lägg upp på en tallrik och servera med lax och sallad.
    • Dekorera med gräslök och citronskiva.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st kokt ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk gräslök
    • 100 g varmrökt lax
    • 1 st salladsblad
    • 1 st citronklyfta

    Onsdag lunch 557 Kcal

    Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 48 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 557 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 3 msk senap
    • 3 msk ajvar relish
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Rostade grönsaker
    • 2 styck tomat
    • 1 st squash
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 30 g svarta oliver kärnfria

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 ̊C.
    • Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
    • Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
    • Blanda om.
    • Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
    • Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
    • Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
    • Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 3 msk senap
    • 3 msk ajvar relish
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Rostade grönsaker
    • 2 styck tomat
    • 1 st squash
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 30 g svarta oliver kärnfria

    Onsdag middag 700 Kcal

    Rester 700 kalorier

    I ditt kostschema kan du lägga in detta recept om du önskar fylla i rester under en måltid. Receptet ska innehålla ca 700 kalorier per portion.

  • Torsdag frukost 6 Kcal

    Kaffe/Te

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 6 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Gör så här

    Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

    Ingredienser

    1 portioner

    Kaffe / te
    • 3 dl kaffe

    Torsdag lunch 462 Kcal

    Varmrökt lax med coleslaw

    Laga en god lunch - varmrökt lax med en krämig coleslaw!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 35 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 462 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g varmrökt lax
    • 1 msk gräslök
    • 2 st citronklyfta
    Coleslaw
    • 3 dl vitkål
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk crème fraiche
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Börja med att göra en coleslaw.
    • Lägg vitkål i en skål.
    • Strimla rödlöken och blanda ner tillsammans med senap, majonnäs, créme fraiche, salt och peppar.
    • Servera med varmrökt lax, lite hackad gräslök och citronklyfta.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g varmrökt lax
    • 1 msk gräslök
    • 2 st citronklyfta
    Coleslaw
    • 3 dl vitkål
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk crème fraiche
    • 0 salt och svartpeppar

    Torsdag middag 386 Kcal

    Torsk med spenatsås och hackat ägg

    En god torskrätt tillsammans med spenatsås toppat med hackat ägg.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 46 gram

    Energi: 386 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 dl sojagrädde vegan
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 tärning fiskbuljong
    • 100 g fryst bladspenat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g torskfile
    • 1 tsk smör
    • 1 st kokt ägg
    • 1 msk pepparrot
    • 1 st citronklyfta

    Gör så här

    • Gör först såsen genom att koka upp sojagrädde, vatten och buljongtärning.
    • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken några minuter per sida.
    • Strö på salt och peppar.
    • Häll upp sås på en tallrik och lägg torsken över.
    • Skala och hacka ägget och lägg över fisken tillsammans med pepparrot.
    • Serverera med en citronklyfta.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 dl sojagrädde vegan
    • 0.5 dl vatten
    • 0.5 tärning fiskbuljong
    • 100 g fryst bladspenat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g torskfile
    • 1 tsk smör
    • 1 st kokt ägg
    • 1 msk pepparrot
    • 1 st citronklyfta
  • Fredag frukost 453 Kcal

    Stekt ägg med avokado

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 41 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 453 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 st avokado
    • 2 st cocktailtomat
    • 0 basilikablad

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck ner äggen.
    • Strö på salt och peppar och stek på bägge sidor några minuter.
    • Servera med majonnäs, avokado och tomat. Toppa med basilikablad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 st avokado
    • 2 st cocktailtomat
    • 0 basilikablad

    Fredag lunch 324 Kcal

    Italiensk tonfiskröra

    Krämig tonfiskröra som serveras med isbergssallad och massa andra goda grönsaker. Går bra att byta ut tomatpurén till ajvar relish om så önskas!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 324 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 180 g tonfisk
    • 0.5 st rödlök
    • 2 msk basilika
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk majonnäs
    • 1 dl gräddfil
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 dl isbergssallad
    • 2 dl rucola
    • 6 st cocktailtomat
    • 1 msk pinjenötter

    Gör så här

    • Blanda ihop alla ingredienser till tonfiskröran.
    • Lägg ruccola i ett salladsblad och lägg på hälften av röran.
    • Toppa med skivade tomater, lite extra rödlök och pinjenötter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 180 g tonfisk
    • 0.5 st rödlök
    • 2 msk basilika
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk majonnäs
    • 1 dl gräddfil
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 dl isbergssallad
    • 2 dl rucola
    • 6 st cocktailtomat
    • 1 msk pinjenötter

    Fredag middag 280 Kcal

    Grönsakswok med biff

    Wok med biff, går alldeles utmärkt att byta ut köttet mot räkor, kyckling eller fisk som bas i woken.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 280 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g lövbiff
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk sesamfrön
    • 1 msk soja
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk riven ingefära
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st gul paprika
    • 100 g broccoli
    • 100 g haricots verts
    • 100 g pak choi
    • 1 msk färsk koriander

    Gör så här

    • Skiva köttet tunt och lägg i en skål.
    • Blanda ner salt, peppar, sesamolja, sesamfrön, soja, chili, ingefära och vitlök.
    • Skala och skiva lök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Hetta upp en wok och lägg ner köttet och alla grönsaker.
    • Woka 2-3 minuter och servera med färsk koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g lövbiff
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk sesamfrön
    • 1 msk soja
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk riven ingefära
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st gul paprika
    • 100 g broccoli
    • 100 g haricots verts
    • 100 g pak choi
    • 1 msk färsk koriander
  • Lördag frukost 251 Kcal

    Tonfisk och avokado med tomat

    Krämig tonfiskröra med avokado i som serveras på tomatskivor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 251 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 70 g tonfisk i vatten
    • 0.5 st avokado
    • 3 cm purjolök
    • 0.25 st citron
    • 0.5 msk senap
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st bifftomat

    Gör så här

    • Blanda tonfisk med hackad avokado, senap, och hackad purjolök.
    • Smaka av med salt, peppar och citron.
    • Skär tomaten i skivor, lägg på en tallrik och toppa med tonfisken.
    • Pressa lite citron över.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 70 g tonfisk i vatten
    • 0.5 st avokado
    • 3 cm purjolök
    • 0.25 st citron
    • 0.5 msk senap
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st bifftomat

    Lördag middag 527 Kcal

    Blomkålsgratäng med kassler

    Allt i ett gratäng, gott och plånboksvänligt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 33 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 527 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st blomkålshuvud
    • 2 st morot
    • 500 g kassler
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 2 msk dijonsenap
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 krm provensalska örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl riven ost
    • 2 st ägg
    • 1 tsk smör
    Topping
    • 1 kvist färsk rosmarin

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader. Skär blomkål i mindre buketter.
    • Skala och skär morötterna i bitar. Strimla hälften av kasslern i tunna strimlor.
    • Skiva den andra hälften i skivor.
    • Hetta upp en kastrull med grädde, mjölk, senap och  kryddor. Låt koka några minuter.
    • Lägg i grönsaker, strimlad kassler och riven ost i 5 minuter.
    • Smaka av med salt och peppar. Dra av kastrullen och låt svalna. Knäck i äggen och rör runt.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kasslerskivorna i några minuter.
    • Häll i blandningen i en ugnsfastform och dekorera med kasslerskivor över.
    • Sätt in i ugnen i 25 min.
    • Toppa med färsk rosmarin.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st blomkålshuvud
    • 2 st morot
    • 500 g kassler
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 2 msk dijonsenap
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 krm provensalska örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl riven ost
    • 2 st ägg
    • 1 tsk smör
    Topping
    • 1 kvist färsk rosmarin
  • Söndag frukost 404 Kcal

    Äggröra med bacon

    Vill du äta vegetariskt? Byt då ut bacon mot vegetariskt bacon som märket Hälsans kök säljer!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 35 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 404 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 40 g bacon
    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Dela bacon och stek i en torr stekpanna. Lägg på ett hushållspapper.
    • Skölj stekpannan och lägg ner smör.
    • Knäck ägg i en bunke och blanda ner grädde, salt och peppar.
    • Häll ner blandningen i stekpannan och rör om hastigt i 20 sekunder.
    • Lägg upp äggröran på ett fat och servera med bacon och tomat.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 40 g bacon
    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st cocktailtomat

    Söndag middag 686 Kcal

    Köttfärslimpa från medelhavet

    Laga en stor köttfärslimpa från medelhavet med härliga grönsaker till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 54 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 686 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g blandfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 tsk smör
    • 125 g mozarella
    • 6 st cocktailtomat
    • 50 g tärnad bacon
    • 1 st paprika
    • 0.2 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 0 basilikablad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Blanda lök, färs, grädde och ägg i en skål.
    • Krydda med salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
    • Blanda till en slät färs och forma till en limpa.
    • Lägg limpan i en smord ugnsform.
    • Skär mozzarella i kuber och dela tomaterna och tryck ner i färsen.
    • Knaperstek bacon och strö över.
    • Skär paprika och squash i mindre bitar och skiva löken.
    • Lägg vid sidan om köttfärslimpan och strö på salt och peppar.
    • Sätt in i ugnen i 20 minuter och strö basilikablad över.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g blandfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 tsk smör
    • 125 g mozarella
    • 6 st cocktailtomat
    • 50 g tärnad bacon
    • 1 st paprika
    • 0.2 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 0 basilikablad
Frukt/grönt
  • 1 st banan
  • 0.25 st äpple
  • 0.5 dl granatäppelkärnor
  • 2.75 st rödlök
  • 1.25 st citron
  • 11 st salladsblad
  • 1.5 st blomkålshuvud
  • 2 styck tomat
  • 1.2 st squash
  • 4 st citronklyfta
  • 3 dl vitkål
  • 100 g fryst bladspenat
  • 1 st avokado
  • 15 st cocktailtomat
  • 3 dl isbergssallad
  • 2 dl rucola
  • 0.5 st röd chili
  • 1 tsk riven ingefära
  • 2 klyfta vitlök
  • 1 st gul lök
  • 0.5 st gul paprika
  • 100 g broccoli
  • 100 g haricots verts
  • 100 g pak choi
  • 3 cm purjolök
  • 0.5 st bifftomat
  • 2 st morot
  • 1 st paprika
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 9.5 st ägg
  • 400 g handskalade räkor
  • 250 g kalvfärs
  • 110 g bacon
  • 600 g falukorv med hög kötthalt
  • 3 st kokt ägg
  • 250 g varmrökt lax
  • 200 g torskfile
  • 180 g tonfisk
  • 200 g lövbiff
  • 70 g tonfisk i vatten
  • 500 g kassler
  • 300 g blandfärs
  • 50 g tärnad bacon
Mejeri
  • 6.5 msk smör
  • 3 msk crème fraiche
  • 6 msk grädde
  • 125 g mozzarella
  • 0.5 dl sojagrädde vegan
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 125 g mozarella
Kryddor/smaksättare
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • 1 st myntakvist
  • 1.5 msk färsk dill
  • 2 msk bladpersilja
  • 3 msk ajvar relish
  • 1.4 tsk örtagårdskrydda
  • 2 msk gräslök
  • 2 msk sötstark senap
  • 0.5 tärning fiskbuljong
  • 1 msk pepparrot
  • basilikablad
  • 2 msk basilika
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk soja
  • 1 msk färsk koriander
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 krm provensalska örter
  • 1 kvist färsk rosmarin
  • 2 msk färsk basilika
Övrigt
  • 4.5 dl majonnäs
  • 80 g stenbitsrom
  • rester 500 kalorier
  • 3.5 msk senap
  • 30 g svarta oliver kärnfria
  • rester 700 kalorier
Torrvaror
  • 3 msk pinjenötter
  • 3 dl kaffe
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk sesamfrön

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!