Vecka 26

• Häll yoghurt i en skål
• Toppa med en filéad apelsin och müsli.

• Häll av sillagen och skölj filéerna.
• Dela filéerna i tre avlånga bitar och rulla ihop.
• Lägg på en tallrik med ärtskott.
• Toppa med hackad gräslök och servera med gräddfil och hackad gräslök.

• Lägg ut lövbiffen på en skärbräda.
• Fördela philadelphiaost och senap över biffarna och strö över oregano.
• Krydda med salt och peppar.
• Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare.
• Hetta upp en stekpanna med smör och stek runt om i 7–8 minuter.
• Skär blomkålen i mindre buketter.
• Koka i lättsaltat vatten i 10–15 minuter.
• Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
• Tillsätt grädde och mixa till en fin puré.
• Häll tillbaka blomkålspurén i kastrullen och koka upp.
• Tillsätt senap och smaka av med salt och peppar.
• Späd eventuellt med mer grädde om det behövs.
• Ta av kastrullen från värmen och rör ner äggula och oregano. 
• Lägg upp sallad och skivad paprika på fyra tallrikar och lägg lövbiffsrulladerna över.
• Lägg på en klick blomkålspuré och toppa med kapris och färsk oregano.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Skala och hacka lök och vitlök.
• Skala och skiva moroten.
• Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner lök, vitlök, morötter, ingefära och curry.
• Låt steka någon minut.
• Smula ner buljongtärningen och häll på vatten, kokosmjölk och sweet chilisås.
• Häll i linser och lägg ner kanelstången.
•  Koka på svag värme i 15 minuter.
• Späd med mer vatten om det behövs.
• Smaka av med salt och peppar.
•  Mixa soppan slät och häll upp i skålar.
•  Skiva osten och stek i lite olja.
•  Fördela på soppan och dekorera med purjolök och skivad rödlök.

• Skär bort kanterna på brödet.
• Bred på majonnäs på brödskivorna och lägg på salladsblad.
• Finhacka purjolöken i tunna strimlor.
• Blanda ner i en skål tillsammans med majonnäs och créme fraiche tillsammans med curry, salt och peppar.
• Skär äpplet i små tärningar.
• Blanda runt och smaksätt med salt och peppar.
• Häll ut lagen/vätskan från sillen och skölj av filéerna.
• Skär sillen i mindre bitar och blanda ner i röran tillsammans med honung.
• Lägg på sillen på salladen och toppa med hackade äppelbitar, purjolök och gräslök.

• Häll yoghurt i en skål
• Toppa med en filéad apelsin och müsli.

• Lägg sallad på en tallrik.
• Skiva rödlök och lägg över.
• Lägg på räkor och laxskivor.
• Strimla sockerärtor och dela sparris och lägg på salladen.
• Dela tomaterna, skiva gurkan och lägg på salladen.
• Servera med currydressing.

• Strimla kycklingen och skala och finhacka vitlöken.
• Lägg i en skål och blanda ner riven ingefära, ketjap manis, sweet chilisås, sesamolja, sesamfrön, salt och peppar.
• Koka risnudlarna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på paketet.
• Häll av vattnet och skölj i kallt vatten i ett durkslag.
• Lägg i en skål och blanda ner marinaden.
• Blanda ner strimlade sockerärtor och morötter.
• Strimla salladslök och skär mango i bitar.
• Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Lägg ner kycklingen och låt steka några minuter.
• Lägg ner nudelsalladen och låt allt bli varmt.
• Pressa lime över och toppa med hackad färsk koriander och gräslök.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Skölj sjögräsnudlarna och dela dem något med en sax.
• Skär laxen i tärningar och strö på salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med rapsolja och sesamolja.
• Lägg ner laxtärningarna tillsammans med vitlök och ingefära.
• Låt steka någon minut och häll på teriyakisås och ketjap manis.
• Tillsätt sjögräsnudlar och sojabönor och låt allt bli varmt.
• Strö på sesamfrön och toppa med mango och färsk koriander.

• Börja med att göra coleslaw.
• Lägg vitkål i en skål.
• Strimla rödlöken och skär äpplet i mindre skivor eller bitar och blanda ner i vitkålen tillsammans med senap, majonnäs, gräddfil,  salt och peppar.
• Blanda ströbröd och grädde i en skål.
• Tillsätt alla ingredienser och blanda om.
• Forma till järpar och sätt ett grillspett igenom.
• Stek köttfärsspetten några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt eller lägg spetten på en grill.
• Servera med coleslaw, skivat äpple och basilika.

• Häll yoghurt i en skål
• Toppa med en filéad apelsin och müsli.

• Häll yoghurt i en skål
• Toppa med en filéad apelsin och müsli.