0
Tillbaka till menyerna

Vecka 20 2022

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 786 Kcal

    • Frukost - 118 Kcal

      Morgonboost

    • Lunch - 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

    • Middag - 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 825 Kcal

    • Frukost - 150 Kcal

      Keso med blandade bär

    • Lunch - 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

    • Middag - 253 Kcal

      Riswrap med kyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 900 Kcal

    • Frukost - 183 Kcal

      Smoothie med papaya och ananas

    • Lunch - 253 Kcal

      Riswrap med kyckling

    • Middag - 464 Kcal

      Tacosallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 876 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch - 464 Kcal

      Tacosallad

    • Middag - 289 Kcal

      Italiensk matlåda

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 957 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost - 214 Kcal

      Slim Down Raspberry Drink

    • Lunch - 289 Kcal

      Italiensk matlåda

    • Middag - 454 Kcal

      Kycklingwok

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1190 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost - 369 Kcal

      Dinkelpannkakor med bär

    • Lunch - 454 Kcal

      Kycklingwok

    • Middag - 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 888 Kcal

    • Frukost - 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

    • Lunch - 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

    • Middag - 300 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad – 1 portion

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 67.3 gram

    Fett: 37.6 gram

    Protein: 69.5 gram

    Energi: 917.3 kcal

    • Måndag frukost 118 Kcal

      Morgonboost

      Starta din morgon med en riktig kick!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 118 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 10 g gurkmeja (färsk)
      • 1.5 st citron
      • 5 tsk agavesirap
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 6 dl vatten

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.
        Tips! Denna är stark, är du känslig för stakt så ta mindre mängd cayenne och smaka av.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 10 g gurkmeja (färsk)
      • 1.5 st citron
      • 5 tsk agavesirap
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 6 dl vatten

      Måndag lunch 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

      Gott som det är eller på buffébordet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Gör så här

      • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
      • Lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Måndag middag 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

      En härlig kycklingrätt med smaker från medelhavet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 423 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Banka ut kycklingfiléerna till 1 cm tjocklek.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fördela osten på filéerna och lägg på salviablad över.
      • Rulla ihop kycklingfiléerna och fäst med tandpetare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runtom i några minuter.
      • Lägg rullarna på en ugnsplåt.
      • Fördela citronskal över rullarna och pressa citronsaft över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg parmaskinka eller lufttorkad skinka på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-8 min eller tills skinkan är hård och har fått lite färg.
      • Ta ut plåten och låt svalna.
      • Skär squash och aubergine i skivor på längden.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek squash och aubergineskivorna i någon minut på varje sida.
      • Strö på salt, peppar och hackad vitlök.
      • Lägg upp skivorna på ett fat med ruccolasallad och pressa citronsaft över.
      • Toppa med salviablad, parmaskinka, citronskal och rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

    • Tisdag frukost 150 Kcal

      Keso med blandade bär

      Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Tisdag lunch 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

      En härlig kycklingrätt med smaker från medelhavet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 423 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Banka ut kycklingfiléerna till 1 cm tjocklek.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fördela osten på filéerna och lägg på salviablad över.
      • Rulla ihop kycklingfiléerna och fäst med tandpetare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runtom i några minuter.
      • Lägg rullarna på en ugnsplåt.
      • Fördela citronskal över rullarna och pressa citronsaft över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg parmaskinka eller lufttorkad skinka på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-8 min eller tills skinkan är hård och har fått lite färg.
      • Ta ut plåten och låt svalna.
      • Skär squash och aubergine i skivor på längden.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek squash och aubergineskivorna i någon minut på varje sida.
      • Strö på salt, peppar och hackad vitlök.
      • Lägg upp skivorna på ett fat med ruccolasallad och pressa citronsaft över.
      • Toppa med salviablad, parmaskinka, citronskal och rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Tisdag middag 253 Kcal

      Riswrap med kyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st risblad
      • 25 g sockerärtor
      • 0 gurka
      • 1 dl vitkål
      • 50 g färdiggrillad kyckling
      Dressing
      • 0.33 msk soja
      • 0.5 tsk ingefära
      • 0.15 msk sesamfrön
      • 0 st röd chili
      • 3 msk koriander

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål.
      • Strimla sockerärtor och gurka.
      • Blanda ner grönsakerna i dressingen.
      • Blötlägg risbladen i vatten i ca 30 sekunder eller tills de är mjuka.
      • Lägg risbladen på skärbrädan och fördela grönsaker och kycklingkött över.
      • Lägg på ärtskott och rulla ihop till en wrap.
      • Strö på lite sesamfrön och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st risblad
      • 25 g sockerärtor
      • 0 gurka
      • 1 dl vitkål
      • 50 g färdiggrillad kyckling
      Dressing
      • 0.33 msk soja
      • 0.5 tsk ingefära
      • 0.15 msk sesamfrön
      • 0 st röd chili
      • 3 msk koriander

    • Onsdag frukost 183 Kcal

      Smoothie med papaya och ananas

      En god smoothie med härlig färg och smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 183 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 st ananas
      • 0.25 st papaya
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk ingefära

      Gör så här

      • Skala och skär ananas och papaya i mindre bitar.
      • Lägg yoghurt och frukt i en mixer, pressa i lime och tillsätt ingefära.
      • Mixa till en slät smoothie och servera direkt.
      • Toppa ev. med färskriven ingefära och papayakärnor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 st ananas
      • 0.25 st papaya
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk ingefära

      Onsdag lunch 253 Kcal

      Riswrap med kyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st risblad
      • 25 g sockerärtor
      • 0 gurka
      • 1 dl vitkål
      • 50 g färdiggrillad kyckling
      Dressing
      • 0.33 msk soja
      • 0.5 tsk ingefära
      • 0.15 msk sesamfrön
      • 0 st röd chili
      • 3 msk koriander

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål.
      • Strimla sockerärtor och gurka.
      • Blanda ner grönsakerna i dressingen.
      • Blötlägg risbladen i vatten i ca 30 sekunder eller tills de är mjuka.
      • Lägg risbladen på skärbrädan och fördela grönsaker och kycklingkött över.
      • Lägg på ärtskott och rulla ihop till en wrap.
      • Strö på lite sesamfrön och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st risblad
      • 25 g sockerärtor
      • 0 gurka
      • 1 dl vitkål
      • 50 g färdiggrillad kyckling
      Dressing
      • 0.33 msk soja
      • 0.5 tsk ingefära
      • 0.15 msk sesamfrön
      • 0 st röd chili
      • 3 msk koriander

      Onsdag middag 464 Kcal

      Tacosallad

      Ät en god tacosallad, lägg till bröd så kan hela familjen mumsa tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      • Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      • Häll på vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Lägg på köttfärs på salladen och toppa med tomater, rödlök, gurka, riven ost och persilja.
      • Servera med gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

    • Torsdag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Torsdag lunch 464 Kcal

      Tacosallad

      Ät en god tacosallad, lägg till bröd så kan hela familjen mumsa tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      • Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      • Häll på vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Lägg på köttfärs på salladen och toppa med tomater, rödlök, gurka, riven ost och persilja.
      • Servera med gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Torsdag middag 289 Kcal

      Italiensk matlåda

      Rör ihop en italiensk matlåda som innehåller bland annat mozzarella, parmaskinka, rödlök och paprika! Enkelt att ta med som lunch till jobbet.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 289 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 62 g mozarella
      • 3 st skiva parmaskinka
      • 5 st cocktailtomat
      • 1 st snackspaprika
      • 50 g grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva mozzarellan i skivor.
      • Lägg mozzarella, parmaskinka, tomat, paprika, grönsallad i en matlåda.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Lägg ner i matlådan tillsammans med valnötter.
      • Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 62 g mozarella
      • 3 st skiva parmaskinka
      • 5 st cocktailtomat
      • 1 st snackspaprika
      • 50 g grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 214 Kcal

      Slim Down Raspberry Drink

      Hallon, ingefära, tranbär sätter fart på förbränningen på morgonen, det renar och rensar ut slaggprodukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 214 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st apelsin
      • 1 st lime
      • 6 tsk ingefära
      • 200 gram hallon (frysta)
      • 2 msk mynta
      • 300 g vatten
      • 2 msk tranbärspulver

      Gör så här

      • Pressa apelsin, lime och skala och riv ingefära.
      • Häll ner i blendern och tillsätt tranbärspulver, hallon, mynta och kallt vatten.
      • Mixa allt till en jämn konsistens.
      • Tillsätt mer vatten om den blir för tjock.
      • Servera i glas och börja dagen med en antioxidant boost.
      • Förvaras i kylen 3-4 dagar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st apelsin
      • 1 st lime
      • 6 tsk ingefära
      • 200 gram hallon (frysta)
      • 2 msk mynta
      • 300 g vatten
      • 2 msk tranbärspulver

      Fredag lunch 289 Kcal

      Italiensk matlåda

      Rör ihop en italiensk matlåda som innehåller bland annat mozzarella, parmaskinka, rödlök och paprika! Enkelt att ta med som lunch till jobbet.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 289 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 62 g mozarella
      • 3 st skiva parmaskinka
      • 5 st cocktailtomat
      • 1 st snackspaprika
      • 50 g grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva mozzarellan i skivor.
      • Lägg mozzarella, parmaskinka, tomat, paprika, grönsallad i en matlåda.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Lägg ner i matlådan tillsammans med valnötter.
      • Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 62 g mozarella
      • 3 st skiva parmaskinka
      • 5 st cocktailtomat
      • 1 st snackspaprika
      • 50 g grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 454 Kcal

      Kycklingwok

      En wok med få ingredienser som toppas med härliga cashewnötter och mynta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 454 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st purjolök
      • 0.5 st spetspaprika
      • 0.5 st squash
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 5 msk teriyakisås
      • 2 msk mynta
      • 0.5 st lime
      • 50 g cashewnötter
      • 0.5 tsk honung

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skiva morot, paprika och squashen. Riv vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och woka kyckling och alla grönsaker några minuter.
      • Häll på teriyakisås och blanda ner hackad mynta.
      • Pressa limesaft över och lägg upp i en skål.
      • Rosta nötterna i en torr panna och strö på lite salt och ringla honung över.
      • Toppa kycklingwoken med nötterna och dekorera med färsk mynta och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st purjolök
      • 0.5 st spetspaprika
      • 0.5 st squash
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 5 msk teriyakisås
      • 2 msk mynta
      • 0.5 st lime
      • 50 g cashewnötter
      • 0.5 tsk honung

    • Lördag frukost 369 Kcal

      Dinkelpannkakor med bär

      En perfekt lördagsfrukost att servera till familjen. Servera pannkakorna med valfria bär och frukter.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 45 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 369 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st ägg
      • 4 dl vaniljyoghurt
      • 4 dl dinkelmjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 3 tsk bakpulver
      • 2 tsk vaniljpulver
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 1 tsk agavesirap
      • 0.5 dl frukt och bär

      Gör så här

      • Blanda de torra ingredienserna i en skål.
      • Tillsätt yoghurt och blanda om.
      • Knäck i äggen, ett i taget och vispa till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och grädda pannkakor några minuter på varje sida.
      • Servera med agavesirap, frukt och bär.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st ägg
      • 4 dl vaniljyoghurt
      • 4 dl dinkelmjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 3 tsk bakpulver
      • 2 tsk vaniljpulver
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 1 tsk agavesirap
      • 0.5 dl frukt och bär

      Lördag lunch 454 Kcal

      Kycklingwok

      En wok med få ingredienser som toppas med härliga cashewnötter och mynta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 454 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st purjolök
      • 0.5 st spetspaprika
      • 0.5 st squash
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 5 msk teriyakisås
      • 2 msk mynta
      • 0.5 st lime
      • 50 g cashewnötter
      • 0.5 tsk honung

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skiva morot, paprika och squashen. Riv vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och woka kyckling och alla grönsaker några minuter.
      • Häll på teriyakisås och blanda ner hackad mynta.
      • Pressa limesaft över och lägg upp i en skål.
      • Rosta nötterna i en torr panna och strö på lite salt och ringla honung över.
      • Toppa kycklingwoken med nötterna och dekorera med färsk mynta och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st purjolök
      • 0.5 st spetspaprika
      • 0.5 st squash
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 5 msk teriyakisås
      • 2 msk mynta
      • 0.5 st lime
      • 50 g cashewnötter
      • 0.5 tsk honung

      Lördag middag 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet.
      • Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.
      • Skala och strimla morötter.
      • Strimla sockerärtor tunt, skär broccolin och gurkan i mindre bitar.
      • Ta bort skalet på mangon och skär i bitar.
      • Blanda grönsakerna med nudlarna och häll över marinaden, blanda om.
      • Toppa med cashewnötter, färsk koriander och lime.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

    • Söndag frukost 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

      Nyttiga bananpannkakor med topping av vaniljskyr och färska blåbär! Perfekt till frukost eller till mellanmål.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda i salt och vaniljpulver.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
      • Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Servera med en klick skyr och färska bär.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Söndag lunch 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet.
      • Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.
      • Skala och strimla morötter.
      • Strimla sockerärtor tunt, skär broccolin och gurkan i mindre bitar.
      • Ta bort skalet på mangon och skär i bitar.
      • Blanda grönsakerna med nudlarna och häll över marinaden, blanda om.
      • Toppa med cashewnötter, färsk koriander och lime.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

      Söndag middag 300 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad – 1 portion

      Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
      • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
      • Dekorera med mycket färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto
    Frukt/grönt
    • 14.5 tsk ingefära
    • 10 g gurkmeja (färsk)
    • 2.5 st citron
    • 3 st kvisttomat
    • 25 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.75 st squash
    • 0.25 st aubergine
    • 2 klyfta vitlök
    • 25 g rucola
    • 125 g sockerärtor
    • 0.83 gurka
    • 1 dl vitkål
    • röd chili
    • 0.25 st ananas
    • 0.25 st papaya
    • 3.5 st lime
    • 2 dl blandsallad
    • 5 st pärltomater
    • 0.75 st rödlök
    • 5 st cocktailtomat
    • 1 st snackspaprika
    • 50 g grönsallad
    • 3 st apelsin
    • 200 gram hallon (frysta)
    • 2 st morot
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st spetspaprika
    • 0.5 st broccolistånd
    • 0.5 st mango
    • 1 st banan
    • 1 dl färska blåbär
    Torrvaror
    • 6 tsk agavesirap
    • 4.5 msk olivolja
    • 1 msk pinjenötter
    • 2 st risblad
    • 0.15 msk sesamfrön
    • 1 msk valnötter
    • 70 g cashewnötter
    • 1.5 tsk honung
    • 4 dl dinkelmjöl
    • 3 tsk bakpulver
    • 50 g glasnudlar
    • 1 tsk sesamfrö
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk cayennepeppar
    • 3 msk basilika
    • 2 msk grön pesto
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk torkade örter
    • 6 msk salvia
    • 0.33 msk soja
    • 5 msk koriander
    • 2 msk tacokrydda
    • 1 msk persilja
    • 4 msk mynta
    • 2 msk tranbärspulver
    • 5 msk teriyakisås
    • 1.5 tsk salt
    • 3 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk mirin
    • 1 msk ljus soja
    • chiliflakes
    • färsk koriander
    Övrigt
    • 75 g gröna oliver
    • 100 gram Blandade bär
    • 1 msk tacosås
    • 3 dl bär (frysta)
    • 0.5 dl frukt och bär
    Mejeri
    • 250 g mozzarella
    • 50 g färskost med vitlök
    • 125 g keso
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 6.33 msk smör
    • 0.5 dl riven ost
    • 0.33 dl gräddfil
    • 3 dl mjölk
    • 62 g mozarella
    • 4 dl vaniljyoghurt
    • 0.5 burk skyr vanilj
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g kycklingfilé
    • 7 st skiva parmaskinka
    • 50 g färdiggrillad kyckling
    • 150 g nötfärs
    • 5 st ägg
    • 150 g torskrygg

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!