Vecka 2

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 39.9 gram

Fett: 61.9 gram

Protein: 73.6 gram

Energi: 1024.7 kcal

Måndag lunch 254 Kcal

Champinjonsoppa med grönsaker
Värmande soppa!
Näringsvärden
Kolhydrater: 18 gram
Fett: 15 gram
Protein: 9 gram
Energi: 254 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g broccoli
100 g blomkål
1 st morot
10 st champinjoner
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 krm Srirachasås
0.5 tsk flytande honung
1 tärning grönsaksbuljong
5 dl vatten
0.5 dl grädde
0.5 msk färsk timjan
Gör så här
Skala och hacka löken fint. Skala och riv vitlök. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skala och skär moroten i små bitar. Skär champinjonerna i bitar.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt vatten och grädde. Koka ihop och smaka av med srirachasås och honung. Hacka 1 msk timjan fint och tillsätt. Låt sjuda 10 minuter.
Häll upp på tallrikar och garnera med timjan.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g broccoli
100 g blomkål
1 st morot
10 st champinjoner
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 krm Srirachasås
0.5 tsk flytande honung
1 tärning grönsaksbuljong
5 dl vatten
0.5 dl grädde
0.5 msk färsk timjan
Måndag middag 344 Kcal

Kycklingfärswok med chili och ingefära
En lättlagad rätt med asiatiska smaker och lite hetta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 10 gram
Protein: 38 gram
Energi: 344 kcal
Ingredienser
3 portioner
2 st morot
1 st paprika
0.5 st broccolistånd
1 st gul lök
1 tsk olivolja
500 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
0 salt och svartpeppar
1 påse Chicken Thai wok krydda
100 g böngroddar
Dekoration
1 st limeklyfta
1 msk färsk koriander
Gör så här
Skala och skär morötter i mindre bitar.
Skär paprika i bitar.
Skär broccoli i buketter och använd även roten och skär i små bitar.
Skala och hacka lök och finhacka chili.
Riv vitlök och ingefära.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök i några minuter.
Strö på salt och peppar.
Tillsätt grönsakerna och strö på chicken thai wok kryddan.
Låt steka i någon minut till.
Servera med böngroddar.
Dekorera med limeklyftor och färsk koriander.
Ingredienser
3 portioner
2 st morot
1 st paprika
0.5 st broccolistånd
1 st gul lök
1 tsk olivolja
500 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
0 salt och svartpeppar
1 påse Chicken Thai wok krydda
100 g böngroddar
Dekoration
1 st limeklyfta
1 msk färsk koriander
Tisdag lunch 344 Kcal

Kycklingfärswok med chili och ingefära
En lättlagad rätt med asiatiska smaker och lite hetta!
Näringsvärden
Kolhydrater: 22 gram
Fett: 10 gram
Protein: 38 gram
Energi: 344 kcal
Ingredienser
3 portioner
2 st morot
1 st paprika
0.5 st broccolistånd
1 st gul lök
1 tsk olivolja
500 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
0 salt och svartpeppar
1 påse Chicken Thai wok krydda
100 g böngroddar
Dekoration
1 st limeklyfta
1 msk färsk koriander
Gör så här
Skala och skär morötter i mindre bitar.
Skär paprika i bitar.
Skär broccoli i buketter och använd även roten och skär i små bitar.
Skala och hacka lök och finhacka chili.
Riv vitlök och ingefära.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök i några minuter.
Strö på salt och peppar.
Tillsätt grönsakerna och strö på chicken thai wok kryddan.
Låt steka i någon minut till.
Servera med böngroddar.
Dekorera med limeklyftor och färsk koriander.
Ingredienser
3 portioner
2 st morot
1 st paprika
0.5 st broccolistånd
1 st gul lök
1 tsk olivolja
500 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
0 salt och svartpeppar
1 påse Chicken Thai wok krydda
100 g böngroddar
Dekoration
1 st limeklyfta
1 msk färsk koriander
Tisdag middag 739 Kcal

Fiskgryta med pesto
En smakrik fiskgryta med medelhavskänsla!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 56 gram
Protein: 45 gram
Energi: 739 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g torskrygg
200 g laxfilé
0 salt och vitpeppar
2 st schalottenlök
0.5 st fänkål
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
2 tsk olivolja
3 msk grön pesto
1 st fiskbuljongtärning
2 dl vatten
1 dl grädde
0.25 st squash
0.5 st gul paprika
10 st små plommontomater
8 st oliver utan kärna
1 st basilikakvist
Gör så här
Tina fisken något och skär i tärningar.
Strö på salt och peppar.
Skiva lök och fänkål i lagom stora bitar.
Finhacka vitlök och chili.
Hetta upp en gryta med olja och lägg ner lök, fänkål, vitlök och chili.
Låt fräsa några minuter och tillsätt pesto, buljongtärning och vatten.
Låt koka upp och häll på grädde.
Lägg ner fisken och ljud under lock i 5 minuter.
Dela grönsakerna i bitar och tillsätt tillsammans med oliver och lite hackad färsk basilika.
Häll upp i skålar och toppa med lite grön pesto och färsk basilika.
Ingredienser
2 portioner
200 g torskrygg
200 g laxfilé
0 salt och vitpeppar
2 st schalottenlök
0.5 st fänkål
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
2 tsk olivolja
3 msk grön pesto
1 st fiskbuljongtärning
2 dl vatten
1 dl grädde
0.25 st squash
0.5 st gul paprika
10 st små plommontomater
8 st oliver utan kärna
1 st basilikakvist
Tisdag mellanmål 174 Kcal

Yoghurt med hallon och cashewnötter
En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 11 gram
Protein: 4 gram
Energi: 174 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon (färska)
10 st cashewnötter
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Toppa med hallon och cashewnötter.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon (färska)
10 st cashewnötter
Onsdag lunch 254 Kcal

Champinjonsoppa med grönsaker
Värmande soppa!
Näringsvärden
Kolhydrater: 18 gram
Fett: 15 gram
Protein: 9 gram
Energi: 254 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g broccoli
100 g blomkål
1 st morot
10 st champinjoner
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 krm Srirachasås
0.5 tsk flytande honung
1 tärning grönsaksbuljong
5 dl vatten
0.5 dl grädde
0.5 msk färsk timjan
Gör så här
Skala och hacka löken fint. Skala och riv vitlök. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skala och skär moroten i små bitar. Skär champinjonerna i bitar.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt vatten och grädde. Koka ihop och smaka av med srirachasås och honung. Hacka 1 msk timjan fint och tillsätt. Låt sjuda 10 minuter.
Häll upp på tallrikar och garnera med timjan.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
100 g broccoli
100 g blomkål
1 st morot
10 st champinjoner
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 krm Srirachasås
0.5 tsk flytande honung
1 tärning grönsaksbuljong
5 dl vatten
0.5 dl grädde
0.5 msk färsk timjan
Onsdag middag 228 Kcal

Kycklinggryta med tomat och bönor
En god rätt med lågt kaloriinnehåll som mättar länge!
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 4 gram
Protein: 37 gram
Energi: 228 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
300 g kycklingfilé
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk torkad basilika
200 ml krossade tomater
1 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
1 dl vita bönor
Dekoration
1 st basilikakvist
Gör så här
Skär squash i skivor.
Skala och hacka gul lök.
Skala och riv vitlök.
Skär kycklingfilé i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn lök och vitlök nån minut tillsammans med kyckling.
Strö på salt, peppar och basilika.
Tillsätt krossade tomater och vatten.
Smula ner buljongtärning och tillsätt squash och vita bönor.
Låt koka några minuter.
Dekorera med basilikakvistar.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
300 g kycklingfilé
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk torkad basilika
200 ml krossade tomater
1 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärning
1 dl vita bönor
Dekoration
1 st basilikakvist
Torsdag lunch 739 Kcal

Fiskgryta med pesto
En smakrik fiskgryta med medelhavskänsla!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 56 gram
Protein: 45 gram
Energi: 739 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g torskrygg
200 g laxfilé
0 salt och vitpeppar
2 st schalottenlök
0.5 st fänkål
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
2 tsk olivolja
3 msk grön pesto
1 st fiskbuljongtärning
2 dl vatten
1 dl grädde
0.25 st squash
0.5 st gul paprika
10 st små plommontomater
8 st oliver utan kärna
1 st basilikakvist
Gör så här
Tina fisken något och skär i tärningar.
Strö på salt och peppar.
Skiva lök och fänkål i lagom stora bitar.
Finhacka vitlök och chili.
Hetta upp en gryta med olja och lägg ner lök, fänkål, vitlök och chili.
Låt fräsa några minuter och tillsätt pesto, buljongtärning och vatten.
Låt koka upp och häll på grädde.
Lägg ner fisken och ljud under lock i 5 minuter.
Dela grönsakerna i bitar och tillsätt tillsammans med oliver och lite hackad färsk basilika.
Häll upp i skålar och toppa med lite grön pesto och färsk basilika.
Ingredienser
2 portioner
200 g torskrygg
200 g laxfilé
0 salt och vitpeppar
2 st schalottenlök
0.5 st fänkål
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
2 tsk olivolja
3 msk grön pesto
1 st fiskbuljongtärning
2 dl vatten
1 dl grädde
0.25 st squash
0.5 st gul paprika
10 st små plommontomater
8 st oliver utan kärna
1 st basilikakvist
Torsdag middag 497 Kcal

Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta
En klassik rätt för hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 24 gram
Protein: 50 gram
Energi: 497 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
250 g nötfärs
1 msk olivolja
6.67 msk ajvar relish
1 tsk örtkrydda
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
100 g bönpasta
0.5 kruka färsk basilika
1 st gul paprika
Gör så här
Skala och finhacka gul lök och vitlök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärs tillsammans med lök och vitlök.
Tillsätt ajvar relish, örtkrydda, salt och peppar.
Häll på vatten och låt sjuda på låg värme i ca 30 minuter.
Koka bönpastan enligt anvisningen på paketet i en stor kastrull.
Lägg upp pasta och köttfärssås på ett serveringsfat och dekorera med färsk basilika.
Skär paprikan i små bitar och toppa med.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
250 g nötfärs
1 msk olivolja
6.67 msk ajvar relish
1 tsk örtkrydda
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
100 g bönpasta
0.5 kruka färsk basilika
1 st gul paprika
Fredag lunch 497 Kcal

Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta
En klassik rätt för hela familjen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 24 gram
Protein: 50 gram
Energi: 497 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
250 g nötfärs
1 msk olivolja
6.67 msk ajvar relish
1 tsk örtkrydda
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
100 g bönpasta
0.5 kruka färsk basilika
1 st gul paprika
Gör så här
Skala och finhacka gul lök och vitlök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärs tillsammans med lök och vitlök.
Tillsätt ajvar relish, örtkrydda, salt och peppar.
Häll på vatten och låt sjuda på låg värme i ca 30 minuter.
Koka bönpastan enligt anvisningen på paketet i en stor kastrull.
Lägg upp pasta och köttfärssås på ett serveringsfat och dekorera med färsk basilika.
Skär paprikan i små bitar och toppa med.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
250 g nötfärs
1 msk olivolja
6.67 msk ajvar relish
1 tsk örtkrydda
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
100 g bönpasta
0.5 kruka färsk basilika
1 st gul paprika
Fredag middag 498 Kcal

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris
En lyxig och smakrik rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 29 gram
Protein: 37 gram
Energi: 498 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Bryn köttet i någon minut på varje sida och lägg på en ugnsplåt.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en bunke.
Tillsätt olivolja, salt och peppar.
Lägg sötpotatisen bredvid köttet.
Linda in sparris i bacon och lägg på plåten.
Sätt in i ugnen i 20 minuter. Köttet är klart vid en innertemperatur på 55 grader.
Skiva upp köttet och servera med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås.
Toppa med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Lördag frukost 309 Kcal

Äggröra med rökt skinka och tomater
Alltid lika gott med äggröra till frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 24 gram
Protein: 22 gram
Energi: 309 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 tsk smör
2 st ägg
1 msk grädde
0 salt och svartpeppar
25 g rökt skinka
3 st cocktailtomat
Gör så här
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
Servera med skinka och skivade tomater.
Ingredienser
1 portioner
1 tsk smör
2 st ägg
1 msk grädde
0 salt och svartpeppar
25 g rökt skinka
3 st cocktailtomat
Lördag lunch 498 Kcal

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris
En lyxig och smakrik rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 29 gram
Protein: 37 gram
Energi: 498 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Bryn köttet i någon minut på varje sida och lägg på en ugnsplåt.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en bunke.
Tillsätt olivolja, salt och peppar.
Lägg sötpotatisen bredvid köttet.
Linda in sparris i bacon och lägg på plåten.
Sätt in i ugnen i 20 minuter. Köttet är klart vid en innertemperatur på 55 grader.
Skiva upp köttet och servera med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås.
Toppa med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
1 tsk smör
300 g oxfilé
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
0.5 st sötpotatis
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 skiva bacon
125 g grön sparris
Tillbehör
3 msk bearnaisesås
Topping
2 kvist färsk persilja
Lördag middag 544 Kcal

Kycklinggratäng med röd curry
Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 34 gram
Protein: 38 gram
Energi: 544 kcal
Ingredienser
3 portioner
200 g blomkål
200 g broccoli
2 st morot
0.5 st paprika
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk färsk ingefära
400 ml kokosmjölk
1 msk röd currypasta
400 g kycklinglårfilé
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 dl riven ost
Dekoration
1 msk gräslök
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
Dekorera med finhackad gräslök.
Ingredienser
3 portioner
200 g blomkål
200 g broccoli
2 st morot
0.5 st paprika
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk färsk ingefära
400 ml kokosmjölk
1 msk röd currypasta
400 g kycklinglårfilé
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 dl riven ost
Dekoration
1 msk gräslök
Söndag lunch 544 Kcal

Kycklinggratäng med röd curry
Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 34 gram
Protein: 38 gram
Energi: 544 kcal
Ingredienser
3 portioner
200 g blomkål
200 g broccoli
2 st morot
0.5 st paprika
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk färsk ingefära
400 ml kokosmjölk
1 msk röd currypasta
400 g kycklinglårfilé
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 dl riven ost
Dekoration
1 msk gräslök
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
Dekorera med finhackad gräslök.
Ingredienser
3 portioner
200 g blomkål
200 g broccoli
2 st morot
0.5 st paprika
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk färsk ingefära
400 ml kokosmjölk
1 msk röd currypasta
400 g kycklinglårfilé
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
1.5 dl riven ost
Dekoration
1 msk gräslök
Söndag middag 711 Kcal

Korvstroganoff med blomkålsris
En klassiker serveras med blomkålsris!
Näringsvärden
Kolhydrater: 25 gram
Fett: 59 gram
Protein: 20 gram
Energi: 711 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g falukorv med hög kötthalt
0.5 msk smör
0.5 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
1 msk chilisås
1 msk sötstark senap
1 dl grädde
0.5 dl mjölk
0 salt och svartpeppar
Blomkålsris
0.5 st blomkål
2 msk färsk persilja
1 st morot
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Gör först blomkålsriset genom att riva blomkål grovt och lägg i en skål.
Hacka persilja.
Skala och riv morot.
Blanda ner i blomkålsriset och salta och peppra.
Skär falukorv i stavar.
Skala och hacka lök.
Skala och riv vitlök.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv, lök och vitlök några minuter.
Tillsätt chilisås, senap och grädde.
Salta och peppra.
Låt koka ihop och späd med mjölk.
Låt puttra på svag värme i några minuter.
Servera tillsammans med blomkålsriset.
Ingredienser
2 portioner
300 g falukorv med hög kötthalt
0.5 msk smör
0.5 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
1 msk chilisås
1 msk sötstark senap
1 dl grädde
0.5 dl mjölk
0 salt och svartpeppar
Blomkålsris
0.5 st blomkål
2 msk färsk persilja
1 st morot
0 salt och svartpeppar

Frukt/grönt

4 st gul lök
6.5 klyfta vitlök
300 g broccoli
300.5 g blomkål
6 st morot
10 st champinjoner
1.5 st paprika
0.5 st broccolistånd
1 st röd chili
1.5 msk färsk ingefära
100 g böngroddar
1 st limeklyfta
2 st schalottenlök
0.5 st fänkål
0.75 st squash
1.5 st gul paprika
10 st små plommontomater
1 dl hallon (färska)
0.5 st sötpotatis
125 g grön sparris
3 st cocktailtomat

Torrvaror

9 tsk olivolja
0.5 tsk flytande honung
8 st oliver utan kärna
10 st cashewnötter
200 ml krossade tomater
1 dl vita bönor
100 g bönpasta
400 ml kokosmjölk

Kryddor/smaksättare

1.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 krm Srirachasås
1 tärning grönsaksbuljong
0.5 msk färsk timjan
1 påse Chicken Thai wok krydda
1 msk färsk koriander
3 msk grön pesto
1 st fiskbuljongtärning
2 st basilikakvist
0.5 tsk torkad basilika
0.5 st kycklingbuljongtärning
6.67 msk ajvar relish
1 tsk örtkrydda
0.5 kruka färsk basilika
4 kvist färsk persilja
1 msk röd currypasta
1 msk gräslök
1 msk chilisås
1 msk sötstark senap

Mejeri

3.5 dl grädde
1 dl grekisk yoghurt 6%
2.5 tsk smör
1.5 dl riven ost
0.5 dl mjölk

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

500 g kycklingfärs
200 g torskrygg
200 g laxfilé
300 g kycklingfilé
250 g nötfärs
300 g oxfilé
2 skiva bacon
2 st ägg
25 g rökt skinka
400 g kycklinglårfilé
300 g falukorv med hög kötthalt

Övrigt

3 msk bearnaisesås

Vecka 2

Måndag - 598 Kcal

Frukost

Champinjonsoppa med grönsaker

Kycklingfärswok med chili och ingefära

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1257 Kcal

Frukost

Kycklingfärswok med chili och ingefära

Fiskgryta med pesto

Yoghurt med hallon och cashewnötter

Dessert

Onsdag - 482 Kcal

Frukost

Champinjonsoppa med grönsaker

Kycklinggryta med tomat och bönor

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1237 Kcal

Frukost

Fiskgryta med pesto

Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta

Mellanmål

Dessert

Fredag - 995 Kcal

Frukost

Köttfärssås med ajvar relish och bönpasta

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1351 Kcal

Äggröra med rökt skinka och tomater

Oxfilé med rostad sötpotatis och baconlindad sparris

Kycklinggratäng med röd curry

Mellanmål

Dessert

Söndag - 1254 Kcal

Frukost

Kycklinggratäng med röd curry

Korvstroganoff med blomkålsris

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag lunch 254 Kcal

Champinjonsoppa med grönsaker

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag middag 344 Kcal

Kycklingfärswok med chili och ingefära

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Ingredienser

Dekoration

Tisdag lunch 344 Kcal

Kycklingfärswok med chili och ingefära

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Ingredienser

Dekoration

Tisdag middag 739 Kcal

Fiskgryta med pesto

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag mellanmål 174 Kcal

Yoghurt med hallon och cashewnötter

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Onsdag lunch 254 Kcal