vecka 18

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Gröp ur allt kött från krabban och lägg i en skål.
• Blanda ner alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
• Servera med hackad rödlök, salladsblad, avokado och lite citron.

• Blanda alla ingredienser i en skål.
• Lägg salladsblad i botten på en matlåda och lägg på rissalladen.
• Toppa med osttärningar, gurka och äppleskivor.

• Häll upp yoghurt och toppa med blåbär och granatäpple.

• Blanda ihop dressingen i en skål.
• Lägg rucolasallad på ett fat.
• Lägg upp avokado på tallriken.
• Dela tomater och ägg och lägg runt rucolasalladen.
• Häll bort vattnet från tonfisken och lägg på salladen.
• Toppa med skivad rödlök och purjolök.
• Dekorera med citronklyfta och persilja.
• Servera med dressingen.

• Lägg kycklingfärsen i en skål och krydda med salt och vitpeppar.
• Pressa ner en vitlöksklyfta och blanda om. Forma till en biff.
• Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme ca 10 minuter.
• Skär vitlöksosten i skivor.
• Dela tomaterna.
• Lägg upp sallad på fat och lägg upp biffen.
• Lägg några skivor vitlöksost på biffen och toppa med tomater.
• Garnera med en kvist persilja.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Gröp ur allt kött från krabban och lägg i en skål.
• Blanda ner alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
• Servera med hackad rödlök, salladsblad, avokado och lite citron.

• Blanda alla ingredienser i en skål.
• Lägg salladsblad i botten på en matlåda och lägg på rissalladen.
• Toppa med osttärningar, gurka och äppleskivor.

• Knäck äggen i en skål och blanda ner salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med olja och grädda omeletten någon minut.
• Vik upp på en tallrik.
• Skiva champinjoner och stek i pannan några minuter.
• Strö på salt och peppar och lägg svampen över omeletten.
• Lägg på keso, skinka och persilja.

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Strö på salt och peppar på kycklingfiléerna.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i några minuter.
• Lägg på en ugnsplåt.
• Fördela en skiva ost på varje filé.
• Blanda saffran, vatten, olja och honung i en skål och häll över osten.
• Ställ in i ugnen i ca 20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
• Skala och skär rotselleri och morot i stavar.
• Skiva sellerin och äpplet.
• Blanda rotfruktsstavarna med selleri, äpple, valnötter, senap, créme fraiche, salt och peppar i en skål.
• Servera kycklingen med valfri grönsallad och toppa med lite färsk rosmarin.

• Lägg kycklingfärsen i en skål och krydda med salt och vitpeppar.
• Pressa ner en vitlöksklyfta och blanda om. Forma till en biff.
• Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme ca 10 minuter.
• Skär vitlöksosten i skivor.
• Dela tomaterna.
• Lägg upp sallad på fat och lägg upp biffen.
• Lägg några skivor vitlöksost på biffen och toppa med tomater.
• Garnera med en kvist persilja.

• Häll upp yoghurt och toppa med blåbär och granatäpple.

• Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
• Häll av vattnet och lägg i en skål.
• Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.
• Skär squash och paprika i mindre bitar.
• Skala och hacka rödlök.
• Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.
• Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.
• Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Strö på salt och peppar på kycklingfiléerna.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i några minuter.
• Lägg på en ugnsplåt.
• Fördela en skiva ost på varje filé.
• Blanda saffran, vatten, olja och honung i en skål och häll över osten.
• Ställ in i ugnen i ca 20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
• Skala och skär rotselleri och morot i stavar.
• Skiva sellerin och äpplet.
• Blanda rotfruktsstavarna med selleri, äpple, valnötter, senap, créme fraiche, salt och peppar i en skål.
• Servera kycklingen med valfri grönsallad och toppa med lite färsk rosmarin.

• Häll upp yoghurt och toppa med blåbär och granatäpple.

• Skär paprika och korv i skivor.
• Knäck äggen i en skål och krydda med salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
• Låt stelna någon minut.
• Lägg på korv, paprika och färsk basilika.
• Låt omeletten stelna och lägg upp på en tallrik.
• Skär tomaterna i klyftor och toppa omeletten med tomat och färsk basilika.

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Vispa ihop alla ingredienser till bottnen i en skål.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner hälften av smeten och grädda 3-4 minuter per sida.
• Grädda ytterligare en pizzabotten.
• Lägg bottnarna på en bakplåtsklädd plåt.
• Bred på ajvar på bottnarna.
• Skiva mozzarella och rödlök, lägg på pizzan.
• Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i 12-13 minuter.
• Lägg på salami och servera med skivade tomater, oliver och rucolasallad.