Korvomelett antingen till frukost, lunch eller mellanmål!
Gör så här
- Skär paprika och korv i skivor.
- Knäck äggen i en skål och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
- Låt stelna någon minut.
- Lägg på korv, paprika och färsk basilika.
- Låt omeletten stelna och lägg upp på en tallrik.
- Skär tomaterna i klyftor och toppa omeletten med tomat och färsk basilika.
