Tillbaka till menyerna

vecka 13

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 58.7 gram

Fett: 53 gram

Protein: 49 gram

Energi: 938.2 kcal

  • Måndag frukost 374 Kcal

    Yoghurt med fruktmüsli

    Enkel frukost med fruktig müsli!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl fruktmüsli

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Toppa med fruktmüsli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl fruktmüsli

    Måndag lunch 372 Kcal

    Bananpannkakor

    Grädda goda bananpannkakor med en fyllning av philadelphiaost och färska jordgubbar - perfekt till frukost, lunch eller mellanmål eller varför inte till picknicken?

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 372 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 st banan
    • 4 st ägg
    • 2 krm vaniljpulver
    • 2 tsk smör
    Fyllning
    • 150 g philadelphiaost
    • 2 krm vaniljpulver
    • 250 g jordgubbar (färska)
    • 1 msk mynta
    Dekoration
    • 8 st färsk jordgubbe
    • 4 st myntakvist

    Gör så här

    • Mosa bananen med gaffel i en bunke.
    • Blanda ner ägg, vaniljpulver och vispa ihop till en jämn smet.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och grädda små pannkakor på båda sidorna på låg värme.
    • Låt svalna.
    • Blanda philiadelphiaost med vaniljpulver och bred på pannkakorna.
    • Hacka jordgubbar och blanda med finhackad mynta och lägg över osten.
    • Rulla ihop och servera med jordgubbar och några kvistar mynta.

     

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 st banan
    • 4 st ägg
    • 2 krm vaniljpulver
    • 2 tsk smör
    Fyllning
    • 150 g philadelphiaost
    • 2 krm vaniljpulver
    • 250 g jordgubbar (färska)
    • 1 msk mynta
    Dekoration
    • 8 st färsk jordgubbe
    • 4 st myntakvist

    Måndag middag 511 Kcal

    Falukorv med äpple och squash

    Gratinerad falukorv med skivor av äpplen och squash i. Servera korven med en grönkålssallad med äpple och selleri. Laga en extra portion och spar till matlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 41 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 511 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 1 st mini squash
    • 0.5 st äpple
    • 3 msk sötstark senap
    • 1 dl riven ost
    • 1 msk bladpersilja
      Grönkålssallad med äpple och selleri – 2 portioner
    • 3 dl grönkål
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st äpple
    • 1 st selleristjälk
    • 0.2 dl rostade pekannötter

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär snitt i falukorven.
    • Skiva squash och äpple tunt och lägg ner en skiva i varje snitt tillsammans med en klick senap.
    • Strö på riven ost och sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Lägg grönkål i en skål och häll på olivolja och citronsaft.
    • Strö på salt och svartpeppar.
    • Skiva äpple och selleri och blanda ner.
    • Toppa med rostade pekannötter.
    • Servera falukorven med grönkålssalladen.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 1 st mini squash
    • 0.5 st äpple
    • 3 msk sötstark senap
    • 1 dl riven ost
    • 1 msk bladpersilja
      Grönkålssallad med äpple och selleri – 2 portioner
    • 3 dl grönkål
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st äpple
    • 1 st selleristjälk
    • 0.2 dl rostade pekannötter

    Måndag mellanmål 232 Kcal

    Kokt ägg med kaviar

    Ägg med kaviar, enkelt och gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 232 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk kaviar

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Servera med kaviar.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk kaviar

    Måndag dessert 259 Kcal

    Fruktmüsli

    Knaprig och god müsli smaksatt med torkad frukt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 5 gram

    Energi: 259 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 5 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl paranötter
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 krm salt
    • 1 tsk kanel
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 dl vatten
    • 2 msk rapsolja
    • 1 dl russin
    • 1 dl torkad papaya i tärningar
    • 1 dl torkad mango i tärningar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg ut havregryn och solroskärnor på en ugnsplåt.
    • Hacka nötterna, lägg på plåten och blanda om med lite salt och kanel.
    • Ringla över honung och blanda ner vatten och rapsolja.
    • Rosta i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då så inget bränns.
    • Blanda ner den torskade frukten och förvara i en glasburk.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 5 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl paranötter
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 krm salt
    • 1 tsk kanel
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 dl vatten
    • 2 msk rapsolja
    • 1 dl russin
    • 1 dl torkad papaya i tärningar
    • 1 dl torkad mango i tärningar
  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag lunch 511 Kcal

    Falukorv med äpple och squash

    Gratinerad falukorv med skivor av äpplen och squash i. Servera korven med en grönkålssallad med äpple och selleri. Laga en extra portion och spar till matlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 41 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 511 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 1 st mini squash
    • 0.5 st äpple
    • 3 msk sötstark senap
    • 1 dl riven ost
    • 1 msk bladpersilja
      Grönkålssallad med äpple och selleri – 2 portioner
    • 3 dl grönkål
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st äpple
    • 1 st selleristjälk
    • 0.2 dl rostade pekannötter

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär snitt i falukorven.
    • Skiva squash och äpple tunt och lägg ner en skiva i varje snitt tillsammans med en klick senap.
    • Strö på riven ost och sätt in i ugnen i 20 minuter.
    • Lägg grönkål i en skål och häll på olivolja och citronsaft.
    • Strö på salt och svartpeppar.
    • Skiva äpple och selleri och blanda ner.
    • Toppa med rostade pekannötter.
    • Servera falukorven med grönkålssalladen.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 1 st mini squash
    • 0.5 st äpple
    • 3 msk sötstark senap
    • 1 dl riven ost
    • 1 msk bladpersilja
      Grönkålssallad med äpple och selleri – 2 portioner
    • 3 dl grönkål
    • 1 tsk olivolja
    • 2 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st äpple
    • 1 st selleristjälk
    • 0.2 dl rostade pekannötter

    Tisdag middag 228 Kcal

    Kycklinggryta med tomat och bönor

    En god rätt med lågt kaloriinnehåll som mättar länge!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 228 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st squash
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 1 dl vita bönor
    Dekoration
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skär squash i skivor.
    • Skala och hacka gul lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skär kycklingfilé i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn lök och vitlök nån minut tillsammans med kyckling.
    • Strö på salt, peppar och basilika.
    • Tillsätt krossade tomater och vatten.
    • Smula ner buljongtärning och tillsätt squash och vita bönor.
    • Låt koka några minuter.
    • Dekorera med basilikakvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st squash
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 1 dl vita bönor
    Dekoration
    • 1 st basilikakvist
  • Onsdag frukost 374 Kcal

    Yoghurt med fruktmüsli

    Enkel frukost med fruktig müsli!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl fruktmüsli

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Toppa med fruktmüsli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl fruktmüsli

    Onsdag lunch 228 Kcal

    Kycklinggryta med tomat och bönor

    En god rätt med lågt kaloriinnehåll som mättar länge!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 228 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st squash
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 1 dl vita bönor
    Dekoration
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skär squash i skivor.
    • Skala och hacka gul lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skär kycklingfilé i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn lök och vitlök nån minut tillsammans med kyckling.
    • Strö på salt, peppar och basilika.
    • Tillsätt krossade tomater och vatten.
    • Smula ner buljongtärning och tillsätt squash och vita bönor.
    • Låt koka några minuter.
    • Dekorera med basilikakvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st squash
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g kycklingfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 1 dl vita bönor
    Dekoration
    • 1 st basilikakvist

    Onsdag middag 360 Kcal

    Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar.
    • Skär selleri i små tärningar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
    • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
    • Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Onsdag mellanmål 309 Kcal

    Jordgubbssmoothie

    Somrig smoothie som passar lika bra som frukost eller mellanmål!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 64 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 6 gram

    Energi: 309 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl jordgubbar (frysta)
    • 100 g mango (fryst)
    • 0.5 st apelsin
    • 1 st banan
    • 1 dl naturell yoghurt

    Gör så här

    • Skala och skär apelsinen i bitar.
    • Lägg ner alla ingredienser i en blender och häll på yoghurt.
    • Mixa till en jämn smoothie.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl jordgubbar (frysta)
    • 100 g mango (fryst)
    • 0.5 st apelsin
    • 1 st banan
    • 1 dl naturell yoghurt
  • Torsdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Torsdag lunch 360 Kcal

    Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar.
    • Skär selleri i små tärningar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
    • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
    • Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Torsdag middag 246 Kcal

    Tomatsoppa med kanel och ingefära

    Spännande smakkombination av tomat, kanel och ingefära. Soppan toppar du med halloumi som ger en god sälta och mandlar som ger fint tuggmotstånd!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 246 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 1 tsk kanel
    • 200 ml krossade tomater
    • 3 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 75 g halloumi
    • 2 msk mandlar
    • 2 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, ingefära och kanel i någon minut.
    • Tillsätt tomater, vatten och smula i buljongtärningen.
    • Låt koka upp och smaka av med salt, peppar och ev. chiliflakes.
    • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
    • Skär halloumiost i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna och stek osten och mandlar i några minuter tills det får lite färg.
    • Häll upp soppan i en skål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 1 tsk kanel
    • 200 ml krossade tomater
    • 3 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 75 g halloumi
    • 2 msk mandlar
    • 2 msk persilja
  • Fredag frukost 374 Kcal

    Yoghurt med fruktmüsli

    Enkel frukost med fruktig müsli!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl fruktmüsli

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Toppa med fruktmüsli.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl fruktmüsli

    Fredag lunch 246 Kcal

    Tomatsoppa med kanel och ingefära

    Spännande smakkombination av tomat, kanel och ingefära. Soppan toppar du med halloumi som ger en god sälta och mandlar som ger fint tuggmotstånd!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 246 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 1 tsk kanel
    • 200 ml krossade tomater
    • 3 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 75 g halloumi
    • 2 msk mandlar
    • 2 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, ingefära och kanel i någon minut.
    • Tillsätt tomater, vatten och smula i buljongtärningen.
    • Låt koka upp och smaka av med salt, peppar och ev. chiliflakes.
    • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
    • Skär halloumiost i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna och stek osten och mandlar i några minuter tills det får lite färg.
    • Häll upp soppan i en skål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 1 tsk kanel
    • 200 ml krossade tomater
    • 3 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 75 g halloumi
    • 2 msk mandlar
    • 2 msk persilja

    Fredag mellanmål 150 Kcal

    Keso med blandade bär

    Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 150 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 100 gram Blandade bär

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 100 gram Blandade bär
  • Lördag frukost 381 Kcal

    Frukostmuffin med ägg

    En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Gör så här

    • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
    • Skiva ägget och lägg över.
    • Toppa med en klick majonnäs.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Lördag mellanmål 387 Kcal

    Bärsmoothie med mandelmjölk

    En bärsmoothie med massa härliga frukter! Perfekt att ta med när du är på språng!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 68 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 387 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g jordgubbar (färska)
    • 150 gram hallon (frysta)
    • 1 st banan
    • 1 st apelsin
    • 2 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Lägg bären i en blender.
    • Skala banan och apelsin och lägg ner.
    • Mixa till en jämn smoothie och späd med mandelmjölk och vatten om det behövs.

     

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g jordgubbar (färska)
    • 150 gram hallon (frysta)
    • 1 st banan
    • 1 st apelsin
    • 2 dl mandelmjölk

    Lördag dessert 211 Kcal

    Frukostmuffins

    Goda såväl till frukost som till soppan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 211 kcal

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 dl havregryn
    • 3 dl mandelmjöl
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 tsk salt
    • 2.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 0.5 dl rapsolja
    • 1 dl mjölk
    • 2 st ägg
    Topping
    • 0.5 dl solrosfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader.
    • Blanda havregryn, mandelmjöl, pumpakärnor, bakpulver och salt i en bunke.
    • Tillsätt grekisk yoghurt, rapsolja, mjölk och ägg och blanda ihop till en smet.
    • Ställ 12 muffinsformar på en ugnsplåt och klicka i smet.
    • Toppa muffins med solrosfrön.
    • Ställ  i ugnen i 10–15 minuter.
    • Låt svalna och lägg in i frysen.

    Ingredienser

    12 portioner

    • 3 dl havregryn
    • 3 dl mandelmjöl
    • 1 dl pumpafrön
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 tsk salt
    • 2.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 0.5 dl rapsolja
    • 1 dl mjölk
    • 2 st ägg
    Topping
    • 0.5 dl solrosfrön
  • Söndag frukost 443 Kcal

    Frukostmuffins med Brie och salami

    Plocka fram din frukostmuffins på kvällen och lägg i kylen att tina!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 443 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 skiva brieost
    • 2 st skivor salami
    • 4 st cocktailtomater
    • 10 g rucola

    Gör så här

    • Dela brödet och lägg på brieost och salami.
    • Servera med tomater och rucolasallad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 skiva brieost
    • 2 st skivor salami
    • 4 st cocktailtomater
    • 10 g rucola
Mejeri
  • 3.5 dl grekisk yoghurt 6%
  • 2 tsk smör
  • 150 g philadelphiaost
  • 1 dl riven ost
  • 1 dl naturell yoghurt
  • 75 g halloumi
  • 125 g keso
  • 1 dl mjölk
  • 1 skiva brieost
Frukt/grönt
  • 4 st banan
  • 400 g jordgubbar (färska)
  • 8 st färsk jordgubbe
  • 1 st mini squash
  • 1 st äpple
  • 3 dl grönkål
  • 2 msk citronsaft
  • 2 st selleristjälk
  • 6 tsk färskpressad citronjuice
  • 4 tsk riven ingefära
  • 1.5 st squash
  • 1.5 st gul lök
  • 3 klyfta vitlök
  • 1 st morot
  • 12 st cocktailtomater
  • 1 dl jordgubbar (frysta)
  • 100 g mango (fryst)
  • 1.5 st apelsin
  • 1 tsk ingefära
  • 1 st salladsblad
  • 150 gram hallon (frysta)
  • 10 g rucola
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 8 st ägg
  • 600 g falukorv med hög kötthalt
  • 1 msk kaviar
  • 300 g kycklingfilé
  • 300 g nötfärs
  • 1 st kokt ägg
  • 2 st skivor salami
Kryddor/smaksättare
  • 4 krm vaniljpulver
  • 1 msk mynta
  • 4 st myntakvist
  • 3 msk sötstark senap
  • 1 msk bladpersilja
  • 2 krm salt
  • 2 tsk kanel
  • 1.5 tsk torkad basilika
  • 0.5 st kycklingbuljongtärning
  • 1 st basilikakvist
  • 0.5 msk stark chilisås
  • 2 msk färsk basilika
  • 2 styck färska basilikablad
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 nypa chiliflakes
  • 2 msk persilja
Torrvaror
  • 4 tsk olivolja
  • 0.2 dl rostade pekannötter
  • 8 dl havregryn
  • 1.5 dl solrosfrön
  • 1 dl paranötter
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 msk flytande honung
  • 2.5 msk rapsolja
  • 1 dl russin
  • 1 dl torkad papaya i tärningar
  • 1 dl torkad mango i tärningar
  • 600 ml krossade tomater
  • 1 dl vita bönor
  • 2 msk mandlar
  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl pumpafrön
  • 2 tsk bakpulver
Övrigt
  • 100 gram Blandade bär
  • 2 st frukostmuffins
  • 0.5 msk majonäs
  • 2 dl mandelmjölk
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.