0
Tillbaka till menyerna

Vecka 1

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 264 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 264 Kcal

      Pad thai med kyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 494 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 494 Kcal

      Halloumiburgare med ajvar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 509 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 509 Kcal

      Panerad torsk med dillcréme

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 531 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 315 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 315 Kcal

      Köttfärswok med grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 584 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 584 Kcal

      Laxpaj med spenat

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.1 gram

    Fett: 28.5 gram

    Protein: 29.7 gram

    Energi: 449.7 kcal

    • Tisdag middag 264 Kcal

      Pad thai med kyckling

      Denna goda asiatiska klassiker går lika bra på vardagar som till fest!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 264 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

      Gör så här

      • Skölj nudlarna.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna.
      • Strimla salladslöken.
      • Skär kycklingfilén i strimlor och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili i några minuter.
      • Dra allt åt kanterna i stekpannan och knäck ner ett ägg. Blanda runt med en trägaffel.
      • Tillsätt morötter, vitkål och fettuccini och blanda om.
      • Smaksätt med lime, fisksås, mirin och ketjap manis.
      • Blanda ner salladslök och toppa med färsk koriander och hackade wasabinötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

    • Onsdag middag 494 Kcal

      Halloumiburgare med ajvar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 494 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st salladsblad
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g halloumiburgare
      • 0.25 st röd paprika
      • 4 st svarta oliver
      • 1 msk ajvar relish
      Dekoration
      • 0.2 kvist färsk persilja
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Lägg ett salladsblad på en tallrik.
      • Skala och skiva lök och tomat.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn först löken hastigt.
      • Lägg ner burgarna och bryn på bägge sidor till de får färg.
      • Lägg paprika och burgare i salladsbladet.
      • Toppa med lök, tomat och oliver.
      • Lägg på en klick ajvar relish och dekorera med persilja och citron.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st salladsblad
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g halloumiburgare
      • 0.25 st röd paprika
      • 4 st svarta oliver
      • 1 msk ajvar relish
      Dekoration
      • 0.2 kvist färsk persilja
      • 2 st citronskiva

    • Torsdag middag 509 Kcal

      Panerad torsk med dillcréme

      Panera torskfilé och servera med en dillcréme - enkel och lättlagad maträtt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st skivad avokado
      • 0
      • 0.25 st rödlök
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dillcréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk dill
      • 1 tsk citronskal

      Gör så här

      • Gör först dillcrémen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
      • Skär fisken i bitar och strö på salt och peppar.
      • Vispa upp ägget i en skål och doppa fiskfiléerna. Lägg ströbrödet på ett fat och rulla fisken i ströbrödet.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken runt om i ca: 10 min på svag värme.
      • Servera med skivad avokado, tomat och dillcréme.
      • Toppa med rödlök och dekorera med dill och citron.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st skivad avokado
      • 0
      • 0.25 st rödlök
      • 2 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar
      Dillcréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk dill
      • 1 tsk citronskal

    • Fredag middag 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

    • Lördag middag 315 Kcal

      Köttfärswok med grönsaker

      God rätt som du tillagar snabbt och smidigt!  

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
      • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

    • Söndag middag 584 Kcal

      Laxpaj med spenat

      En god paj som passar bra när ni är många runt middagsbordet eller som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 584 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtorna.
      • Lägg i en matberedare och tillsätt smör, mjölsorterna och salt.
      • Mixa till en jämn deg och tryck ut degen i en liten pajform, ca 20 cm i diameter.
      • Ställ kallt i kylen 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Förgrädda pajen i 10 minuter.
      • Strimla purjolöken.
      • Lägg purjolök, spenat, lax i pajformen.
      • Fördela pepparrotsosten över.
      • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar i en skål.
      • Häll över blandningen och smula över mozzarella.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad
    Torrvaror
    • 400 g Root Pasta fettuccini
    • 1 tsk rapsolja
    • 10 g wasabinötter
    • 2.5 tsk olivolja
    • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
    • 200 g krossade tomater
    • 1 paket kikärtor
    • 1 msk bovetemjöl
    • 1 msk havremjöl
    Frukt/grönt
    • 1.5 st gul lök
    • 2.5 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 3 st morot
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st vitkål
    • 0.5 st lime
    • 1 st salladsblad
    • 1 st cocktailtomat
    • 0.25 st röd paprika
    • 2 st citronskiva
    • 1 st skivad avokado
    • 1.25 st rödlök
    • 2 st citronklyfta
    • 1 tsk citronskal
    • 2 st schalottenlök
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 150 g broccoli
    • 100 g sockerärtor
    • 2 st limeklyfta
    • 0.25 st purjolök
    • 30 g spenat
    • 8 dl blandsallad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 150 g kycklingfilé
    • 4.5 st ägg
    • 350 g torskrygg
    • 500 g nötfärs
    • 300 g varmrökt lax
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk fisksås
    • 0.3 msk mirin
    • 1.5 msk ketjap manis
    • 2 msk koriander
    • 1 msk ajvar relish
    • 0.2 kvist färsk persilja
    • 2 st dillkvistar
    • 1 msk dill
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 1 msk teriyakisås
    • 1 msk gräslök
    • 2 krm färsk chili
    • 0.5 tsk salt
    Mejeri
    • 100 g halloumiburgare
    • 1 dl crème fraiche
    • 3.5 msk grädde
    • 22 msk smör
    • 150 g pepparrotsost
    • 125 g mozzarella
    Övrigt
    • 4 st svarta oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!