Gör så här
- Knäck äggen i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
- Krydda med salt och peppar.
- Låt steka någon minut, lägg på skinka när omeletten börjar stelna.
- Lägg upp på en tallrik och vik ihop. Hacka paprikan och toppa med den hackade paprikan!