0
Tillbaka till menyerna

V33

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1386 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 617 Kcal

      Quinoasallad med varmrökt lax

    • Middag - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Mellanmål

    • Dessert - 370 Kcal

      Citronkaka

  • Tisdag - 802 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

    • Middag - 307 Kcal

      Torskrygg med basilikasmör och rotfruktsgratäng

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 222 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 38.6 gram

    Fett: 46.9 gram

    Protein: 61 gram

    Energi: 803.2 kcal

    • Måndag lunch 617 Kcal

      Quinoasallad med varmrökt lax

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 64 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 617 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Gör först quinoasalladen genom att koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
      • Skölj och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, citronsaft, hackad dill, sojabönor, finhackad rödlök, salt och svartpeppar.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär äpple och sockerärtor i bitar och lägg ner i salladen tillsammans med cocktailtomater.
      • Blanda om.
      • Lägg på lax och toppa med finhackad rödlök, skivat äpple och strimlade sockerärtor. Toppa sist med lite ärtskott och några citronklyftor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 0.25 st citron

      Måndag middag 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Måndag dessert 370 Kcal

      Citronkaka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 370 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Smet
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 2 msk sukrin melis
      • 2 msk smör
      Glasering
      • 5 st ägg
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 2 msk citronsaft
      • 2 tsk citronskal
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 msk kokosmjöl

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mandelmjöl och sukrin melis i en skål och häll på smält smör. Blanda ihop och fördela i 4 formar med hård kant eller i en stor 20 cm x 15 cm.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter. Vispa ihop glaseringen och häll över och ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter. Låt kallna och Sikta över sukrin melis.

      Ingredienser

      4 portioner

      Smet
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 2 msk sukrin melis
      • 2 msk smör
      Glasering
      • 5 st ägg
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 2 msk citronsaft
      • 2 tsk citronskal
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 msk kokosmjöl

    • Tisdag lunch 496 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 496 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Strimla vitkålen tunt och lägg i en skål. Strimla rödlök. Skala och riv moroten grovt.
      • Blanda ner allt i en skål och tillsätt majonnäs, gräddfil och mango chutney. Skiva hälften av mangon och hälften skärs i mindre bitar. Blanda ner mangobitar i skålen och smaka av med salt och peppar. Strö på salt och peppar på kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i ca: 15 minuter. Häll på lite vatten och låt koka in mot slutet så att inte kycklingen bränns.
      • Servera med mangocoleslaw, skivad mango, sallad och dekorera med färsk timjan.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Tisdag middag 307 Kcal

      Torskrygg med basilikasmör och rotfruktsgratäng

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Rotfruktsgratäng med fetaost. Receptet hittar du genom att söka på Rotfruktsgratäng med fetaost i hälsobanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 307 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g körsbärstomater
      Basilikasmör
      • 100 g smör
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör basilikasmöret genom att blanda smör med basilika som ska finhackas, citronskal, vitlök, salt och peppar. Forma till en rulle och linda in i plastfolie. Ställ kallt.
      • Lägg torskryggsfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
      • Ställ in i ugnen samtidigt som gratängen i 15 minuter.
      • Skiva basilikasmöret och lägg på fisken. Servera med gratäng och tomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g körsbärstomater
      Basilikasmör
      • 100 g smör
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag lunch 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale
    Torrvaror
    • 2 dl quinoa
    • 1 msk olivolja
    • 200 g sojabönor
    • 2.5 dl mandelmjöl
    • 2.75 msk sukrin melis
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 1 msk kokosmjöl
    Frukt/grönt
    • 1.25 st citron
    • 2.75 st rödlök
    • 2 st morot
    • 1.5 st äpple
    • 125 g sockerärtor
    • 200 g körsbärstomater
    • 5 g ärtskott
    • 50 g spetskål
    • 75 g cocktailtomater
    • 0.5 st röd paprika
    • 2 msk citronsaft
    • 2 tsk citronskal
    • 0.25 st vitkål
    • 0.5 st mango
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 75 g kantareller
    • 0.25 st squash
    Kryddor/smaksättare
    • 3 msk dill
    • 2 msk ajvar relish
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.5 msk curry
    • 2 msk mango chutney
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 msk persilja
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g varmrökt lax
    • 300 g högrevsburgare
    • 5 st ägg
    • 200 g kycklingfilé
    • 600 g torskrygg
    • 140 g torskfile
    Mejeri
    • 104.5 tsk smör
    • 100 g keso mexican salsa
    • 0.75 dl gräddfil
    • 1 msk riven parmesanost
    Övrigt
    • 3 msk majonnäs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!