Tillbaka till menyerna

v27

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 486 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 486 Kcal

      Stekt laxfilé med currydressing

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1214 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 486 Kcal

      Stekt laxfilé med currydressing

    • Middag - 728 Kcal

      Paj med currykyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1150 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 728 Kcal

      Paj med currykyckling

    • Middag - 422 Kcal

      Köttfärssås med vitkålssallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1201 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 422 Kcal

      Köttfärssås med vitkålssallad

    • Middag - 779 Kcal

      Korv Stroganoff med sallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 779 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 779 Kcal

      Korv Stroganoff med sallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 26.5 gram

Fett: 74.3 gram

Protein: 47.3 gram

Energi: 965.9 kcal

  • Måndag middag 486 Kcal

    Stekt laxfilé med currydressing

    Laxfilé med en god currydressing - gott till lunch!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 40 gram

    Protein: 28 gram

    Energi: 486 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 50 g grönsallad
    • 30 g Lallerstedts currydressing

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxfilén runt om i ca 7-8 minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera med blandade grönsaker och curry och limedressing.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 50 g grönsallad
    • 30 g Lallerstedts currydressing
  • Tisdag lunch 486 Kcal

    Stekt laxfilé med currydressing

    Laxfilé med en god currydressing - gott till lunch!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 40 gram

    Protein: 28 gram

    Energi: 486 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 50 g grönsallad
    • 30 g Lallerstedts currydressing

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxfilén runt om i ca 7-8 minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera med blandade grönsaker och curry och limedressing.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 50 g grönsallad
    • 30 g Lallerstedts currydressing

    Tisdag middag 728 Kcal

    Paj med currykyckling

    Perfekt att bjuda på när ni är många runt bordet eller när du vill förbereda matlådor för veckan. Går bra att frysa in!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 26 gram

    Fett: 51 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 728 kcal

    Ingredienser

    6 portioner

    Pajbotten
    • 125 g smör
    • 2 dl mjöl av bovete
    • 6 msk majsmjöl
    Fyllning
    • 500 g färdiggrillad kyckling
    • 0.25 st purjolök
    • 1 st röd paprika
    • 4 st ägg
    • 3 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk malen curry
    • 3 tsk sambal oelek
    • 2 dl riven ost

    Gör så här

    • Blanda de torra ingredienserna i en bunke med smöret.
    • Knåda ihop allt till en deg och tryck ut degen på en större pajform.
    • Förgrädda pajdegen på 175 grader i 10 min.
    • Därefter höj värmen på ugnen till 200 grader.
    • Bena ur den grillade kycklingen och skär i mindre bitar. Strimla purjolöken. Kärna ur paprikan och skär den i mindre fyrkantiga bitar.
    • Vispa ihop ägg, mjölk och grädde.
    • Blanda i salt, peppar, curry och sambal oelek.
    • Lägg kycklingbitarna, purjolöken och paprikan jämt fördelat på det förgräddade pajskalet.
    • Häll över äggstanningen och strö över den rivna osten.
    • Sätt in pajen i ugnen på 30 min.
    • Servera med salladsblad.

    Ingredienser

    6 portioner

    Pajbotten
    • 125 g smör
    • 2 dl mjöl av bovete
    • 6 msk majsmjöl
    Fyllning
    • 500 g färdiggrillad kyckling
    • 0.25 st purjolök
    • 1 st röd paprika
    • 4 st ägg
    • 3 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk malen curry
    • 3 tsk sambal oelek
    • 2 dl riven ost
  • Onsdag lunch 728 Kcal

    Paj med currykyckling

    Perfekt att bjuda på när ni är många runt bordet eller när du vill förbereda matlådor för veckan. Går bra att frysa in!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 26 gram

    Fett: 51 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 728 kcal

    Ingredienser

    6 portioner

    Pajbotten
    • 125 g smör
    • 2 dl mjöl av bovete
    • 6 msk majsmjöl
    Fyllning
    • 500 g färdiggrillad kyckling
    • 0.25 st purjolök
    • 1 st röd paprika
    • 4 st ägg
    • 3 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk malen curry
    • 3 tsk sambal oelek
    • 2 dl riven ost

    Gör så här

    • Blanda de torra ingredienserna i en bunke med smöret.
    • Knåda ihop allt till en deg och tryck ut degen på en större pajform.
    • Förgrädda pajdegen på 175 grader i 10 min.
    • Därefter höj värmen på ugnen till 200 grader.
    • Bena ur den grillade kycklingen och skär i mindre bitar. Strimla purjolöken. Kärna ur paprikan och skär den i mindre fyrkantiga bitar.
    • Vispa ihop ägg, mjölk och grädde.
    • Blanda i salt, peppar, curry och sambal oelek.
    • Lägg kycklingbitarna, purjolöken och paprikan jämt fördelat på det förgräddade pajskalet.
    • Häll över äggstanningen och strö över den rivna osten.
    • Sätt in pajen i ugnen på 30 min.
    • Servera med salladsblad.

    Ingredienser

    6 portioner

    Pajbotten
    • 125 g smör
    • 2 dl mjöl av bovete
    • 6 msk majsmjöl
    Fyllning
    • 500 g färdiggrillad kyckling
    • 0.25 st purjolök
    • 1 st röd paprika
    • 4 st ägg
    • 3 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk malen curry
    • 3 tsk sambal oelek
    • 2 dl riven ost

    Onsdag middag 422 Kcal

    Köttfärssås med vitkålssallad

    Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
    • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
    • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
    • Tillsätt grädde.
    • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
    • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar
  • Torsdag lunch 422 Kcal

    Köttfärssås med vitkålssallad

    Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
    • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
    • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
    • Tillsätt grädde.
    • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
    • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar

    Torsdag middag 779 Kcal

    Korv Stroganoff med sallad

    Lättlagad korv stroganoff med lite chilisås i som serveras med en god rucolasallad till. Perfekt att laga till matlådor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 26 gram

    Fett: 67 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 779 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 msk stark chilisås
    • 1.5 msk sötstark senap
    • 1.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Sallad
    • 25 g rucola
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd paprika
    • 6 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Skär korven i strimlar.
    • Skala och hacka lök.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök några minuter.
    • Tillsätt chilisås, senap och grädde.
    • Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
    • Servera med sallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 msk stark chilisås
    • 1.5 msk sötstark senap
    • 1.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Sallad
    • 25 g rucola
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd paprika
    • 6 st cocktailtomat
  • Fredag lunch 779 Kcal

    Korv Stroganoff med sallad

    Lättlagad korv stroganoff med lite chilisås i som serveras med en god rucolasallad till. Perfekt att laga till matlådor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 26 gram

    Fett: 67 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 779 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 msk stark chilisås
    • 1.5 msk sötstark senap
    • 1.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Sallad
    • 25 g rucola
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd paprika
    • 6 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Skär korven i strimlar.
    • Skala och hacka lök.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök några minuter.
    • Tillsätt chilisås, senap och grädde.
    • Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
    • Servera med sallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 msk stark chilisås
    • 1.5 msk sötstark senap
    • 1.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Sallad
    • 25 g rucola
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd paprika
    • 6 st cocktailtomat
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 150 g laxfilé
  • 500 g färdiggrillad kyckling
  • 4 st ägg
  • 300 g nötfärs
  • 300 g falukorv med hög kötthalt
Torrvaror
  • 2.5 tsk olivolja
  • 2 dl mjöl av bovete
  • 6 msk majsmjöl
  • 100 g krossade tomater
Frukt/grönt
  • 50 g grönsallad
  • 0.25 st purjolök
  • 1.5 st röd paprika
  • 1 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 12 st cocktailtomat
  • 3 dl vitkål
  • 25 g rucola
  • 1 st morot
Övrigt
  • 30 g Lallerstedts currydressing
Mejeri
  • 126 g smör
  • 7.5 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
Kryddor/smaksättare
  • 2 msk malen curry
  • 3 tsk sambal oelek
  • 0.5 tsk torkad basilika
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk srirachasås
  • 1 msk färsk basilika
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • 1.5 msk stark chilisås
  • 1.5 msk sötstark senap

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!